五覺——在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

馮淳筱 高程煒 葉 磊 閻平舟 賈旦旦

浙江省寧波市寧波大學(xué)西區(qū)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院

在一個(gè)思想自由的時(shí)代，似乎總有越來越多的人夢(mèng)想成為設(shè)計(jì)師，也總有越來越多的設(shè)計(jì)師在實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)理想與處理客戶關(guān)系的商業(yè)過程中感到迷惑不解。室內(nèi)設(shè)計(jì)師的使命究竟是什么？

在室內(nèi)設(shè)計(jì)工作中，有很多已經(jīng)存在了需要遵守的法規(guī)、規(guī)范，或遵循的知識(shí)及規(guī)律。現(xiàn)在的室內(nèi)設(shè)計(jì)“局限在”室內(nèi)空間效果和所需材料的協(xié)調(diào)，但隨時(shí)代的跨越式發(fā)展，人們對(duì)結(jié)構(gòu)和空間也越來越重視，這值得深思該如何將設(shè)計(jì)更人性化。

“五覺”則可以應(yīng)用在室內(nèi)設(shè)計(jì)上多幾分感官享受。所謂五覺：視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，觸發(fā)了一種感覺可以讓人們身心感受到愉快或不愉快。五覺的完美結(jié)合，可以更好的創(chuàng)造出安全、健康、適用、美觀、能滿足現(xiàn)代室內(nèi)綜合要求、具有文化內(nèi)涵的室內(nèi)環(huán)境。

在我看來，感覺或形象的疊加是設(shè)計(jì)者在接收信息圖片中大腦進(jìn)行的信息再組合活動(dòng)。通過視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等的刺激，在接受信息的大腦中進(jìn)行感覺的再現(xiàn)，這種再現(xiàn)讓大腦生成或深或淺的“印象”，激發(fā)人們?cè)谏钪械母鞣N感受。

南京佛手湖建筑文化中心就是讓人印象深刻的典例。其五覺的應(yīng)用，更好的突出其本身所賦予的內(nèi)涵，只有在設(shè)計(jì)中滿足人的生理和心理的各種需求，才能使人們更好的使用交往空間。這也是我們?cè)O(shè)計(jì)師的終極使命。

結(jié)合五覺的應(yīng)用，南京佛手湖畔的“中國國際建筑藝術(shù)實(shí)踐展”中的兩棟住宅建筑——“睡蓮”、“佛手”的室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行以下具體剖析。

南京佛手湖建筑文化中心坐落在南京北郊的老山山脈和珍珠泉其間，風(fēng)光秀麗，它不僅是一個(gè)構(gòu)思獨(dú)特的建筑區(qū)，一家白金五星級(jí)主題酒店，而且還是國際水平的高端藝術(shù)會(huì)長中心，藝術(shù)家創(chuàng)作基地，開放式藝術(shù)長廊，休閑度假圣地和建筑主題公園，甚至還是演藝舞臺(tái)，休閑運(yùn)動(dòng)會(huì)所，多功能融于一體。

8號(hào)別墅“佛手”F0-Shou室內(nèi)設(shè)計(jì)（見圖1）。

別墅“佛手”地處千畝碧波，背靠老山連綿山巒，獨(dú)享360度無限自然景觀。運(yùn)用了當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境和文化背景構(gòu)筑了一個(gè)形似佛手，有著合理功能規(guī)劃的建筑，用完全不同的思維形式和構(gòu)想表現(xiàn)出來，給人以視覺的新鮮感和沖擊感，在大腦中形成很深的圖片印象。這是一個(gè)成功的創(chuàng)意建筑。

圖1 8號(hào)別墅“佛手”F0-Shou鳥瞰圖

圖2 8號(hào)別墅“佛手”F0-Shou公共大廳效果圖

圖3 睡蓮”Pond Lily屋頂效果圖

圖4 “睡蓮”Pond Lily效果圖

圖5 8號(hào)別墅“佛手”F0-Shou臥室效果圖

圖6 睡蓮”Pond Lily臥室效果圖

從“佛手”中可以發(fā)現(xiàn)，其建筑大面積的采用了“竹”天然材料，墻的內(nèi)部是采用了一種高透明度的玻璃，反射率極低，使體驗(yàn)者行走在走道中有種融入自然景物的釋然之感。每天日起日落的光影效果不同所映襯的室內(nèi)效果又有截然不同的觀感。利用自然光在不同時(shí)段的強(qiáng)弱展現(xiàn)了新鮮的不同視覺感受，每一天都新鮮呈現(xiàn)，耐人尋味。室內(nèi)室外的隔斷是竹墻，形成流動(dòng)的人流動(dòng)線。竹墻又似竹簾，根根緊密又隱約映出外面的美景，身處其中，如處大自然的呼吸般舒適，另有一番韻味。臥室中讓人直觀感受“與自然共生”之感，設(shè)計(jì)師巧妙地運(yùn)用了光的明暗變化，在有限的室內(nèi)空間中營造了無限的觀感享受，處處體現(xiàn)著設(shè)計(jì)的哲學(xué)，體驗(yàn)者可以在竹簾的光影起伏中臥看山景，妙哉。而“睡蓮”在視覺上是以地狹寬長、平緩的坡地向著小溪向湖面展開，別墅依平行等高線平面分開成折線帶狀空間，猶如葉脈，通過形體的處理，協(xié)調(diào)了坡地、水體和道路。屋頂略高于旁邊的道路，是一個(gè)水生植物的種植園，水池中央放著如睡蓮一般的圓形石板，里面放著一些自由散落的圓石，形成一種與自然“共生”的質(zhì)感。人在園中走，如在畫中游，陽光灑下，屋頂?shù)乃y倒襯在屋內(nèi)形成一種紋理，清新自然，使室內(nèi)與室外互相延伸，互相融入。屋頂種植園池面嵌有六個(gè)圓形天窗，給室內(nèi)形成獨(dú)特的采光效果，外部空間與內(nèi)部空間自然契合。低緩的外形下，晶瑩剔透的玻璃外墻和屋頂種植園使得建筑宛如漂浮在林海中的一片綠葉，這種境界豈能三言兩語描述。

觸覺比起視覺而言，顯而易見的是其直接。接觸的一瞬間，人與物短暫的合并在一起。超越了距離，擺脫了時(shí)間的控制。接觸不是觀念的傳遞，而是觀念的延伸。“佛手”大量使用的竹材，觸碰著竹屏給人自然的生機(jī)，不用在森林中也能感同身受。在室內(nèi)，運(yùn)用柔軟的布藝，軟硬兼施,有松有馳，可以使整個(gè)環(huán)境達(dá)到一種舒適與平衡?！胺鹗帧敝械牡匕?、墻紙的拼接經(jīng)設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)而富有質(zhì)感的生命力。建筑的每個(gè)設(shè)計(jì)之處都印下了設(shè)計(jì)師思考駐足的足跡，建筑因此而富有張力和生氣?！八彙绷碛幸环逍陋?dú)特的韻味，“睡蓮”景象給人清新大方美觀尤其是在夏天?！八彙钡暮廊A浴缸有鵝卵石鋪墊，能在沐浴的時(shí)候讓人緩解一天的疲憊情緒。在紋理上，可以觸碰到休閑時(shí)光的閑暇樂趣，也起到保健的作用。整體采用了灰色大理石，條狀木板的鋪設(shè)，更有“時(shí)光”的觸感。通過觸感的延伸傳達(dá)一種與自然一體的共生概念。臥在柔軟的布藝床上，肌膚與纖維的交織，享受山林鳥語融入著自然的時(shí)光，舒適安逸。

圖7 睡蓮”Pond Lily豪華浴缸和巨型天窗效果圖

圖8 睡蓮”Pond Lily客廳效果圖

南京佛手湖畔的兩棟住宅建筑都運(yùn)用對(duì)人體健康無害、對(duì)環(huán)境無污染的綠色環(huán)保飾材、家具與產(chǎn)品，因地制宜的營造清新自然的室內(nèi)環(huán)境，使人獲得身心的安然和釋放。在嗅覺的運(yùn)用規(guī)劃上，“佛手”大量采用了竹質(zhì)和自然木，能聞到竹和木的清香在曲徑通幽的長廊上。體味大自然的味道，處在此意境上能讓人安下心來靜靜享受時(shí)光。其間還充滿著陽光的氣息，不同時(shí)間段，不等量的陽光撒在沙發(fā)上，能聞到其散發(fā)出淡淡的陽光味道，怡然淡然。“睡蓮”的設(shè)計(jì)上另有一番味道，它是以睡蓮的形態(tài)為設(shè)計(jì)元素。在建筑屋頂注入清水種植蓮花，采用了蓮葉形的天窗。睡蓮以各自的形態(tài)安然著，臥室里可以傳來淡淡的香薰，在柔軟的大床上，做甜美的夢(mèng)，讓緊張的身心感受無限的放松。通透的房間內(nèi)，流水在風(fēng)的帶動(dòng)下帶來嗅覺的安逸，清新自然。閉上眼，莞爾一笑，這獨(dú)有的矜持超脫，芳華四溢使人不禁待眼細(xì)凝，看迎風(fēng)弄襟，頷首俯眉，享受心靈的那畝寧靜。

聲音傳遞的信息、促成的互動(dòng)、調(diào)動(dòng)的情緒、陶冶的情操都是室內(nèi)交往空間所需的設(shè)計(jì)元素。在“佛手”的設(shè)計(jì)當(dāng)中，無論是客廳或是臥室，都布置有適當(dāng)?shù)呐c自然相融合的環(huán)境聲，這給人們的聽覺“刺激”帶來共存之感?！胺鹗帧卑?，臨水面開敞式的結(jié)構(gòu)能很好的將外界的風(fēng)聲、水聲傳遞到室內(nèi)，聽著舒緩流暢的樂曲，感受溫暖與舒暢;聽著明朗輕快的節(jié)拍，產(chǎn)生希望和自信;循著風(fēng)吹樹葉的聲音,感受自然的氣息。大自然的聲音“吹”進(jìn)室內(nèi)撰寫著美妙的樂章，讓整棟建筑完全融入山水鳥林之間?！八彙钡脑O(shè)計(jì)上類同佛手，聲音配合著光、影等效果，完全融入于周圍空明的自然環(huán)境中。其中建筑上大量應(yīng)用水的元素，水在風(fēng)的帶動(dòng)下隱約可聽潺潺的流水聲，帶來雅致獨(dú)到的自然之味，安撫情緒，凝目養(yǎng)神，使人們更真切、積極的感受交往空間。

味從何來。味覺是在經(jīng)歷了視覺、觸覺、聽覺、嗅覺之后所產(chǎn)生的精神刺激，能夠“食”而知味。先生告訴我們:人的舌面上布滿叫作味蕾的味覺細(xì)胞,當(dāng)味蕾受物質(zhì)刺激后,就會(huì)產(chǎn)生興奮,并傳入大腦皮層,從而引起味覺。五覺是我們認(rèn)識(shí)和理解世界必不可少的工具，相互聯(lián)系，相互認(rèn)知，沒有了味覺，另四覺也成了無地置失?！胺鹗帧敝袕目傮w的感受是暖色調(diào)，如奶油般滑而細(xì)膩，調(diào)動(dòng)了神經(jīng)的敏感，一觸即發(fā)。大量的竹質(zhì)感的采用，悠然的產(chǎn)生自然之味，清新爽口。體驗(yàn)者可以從中調(diào)動(dòng)味覺的體驗(yàn)，觸碰到大腦神經(jīng)的敏感末梢，激活人內(nèi)心潛在的“精靈”，更好的融入空間中享受其間的樂趣。“睡蓮”中，澈藍(lán)的水，潺潺的水聲，自然環(huán)境和整個(gè)建筑的上呼下應(yīng)，能夠讓人的舌尖融入清涼微甜的味感。置身其中，忍俊不禁。能夠調(diào)動(dòng)味覺感知的建筑是否更能夠深思其中的韻味？

我們穿越、停留、注視、思考、碰撞、呼吸、吶喊......以各種方式接觸建筑在建筑的母體內(nèi)騷動(dòng)和不安。佛手湖中的建筑以不同新穎的建筑形式、形態(tài)向人們展示了空間的變化，顏色及結(jié)構(gòu)的多樣變化與山林中風(fēng)聲水聲的結(jié)合，向人們立體的展示了現(xiàn)代建筑的美感。把建筑從眾多的感知中解脫出來，還原為以五覺為主導(dǎo)的體驗(yàn)?，F(xiàn)代家庭室內(nèi)設(shè)計(jì)就應(yīng)該滿足人在視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等多方面的請(qǐng)求，營造出人們生理和心理雙向需求的室內(nèi)環(huán)境。

[1]愛德華.T.懷特.建筑語匯.大連理工大學(xué)出版社，2001

[2]原研哉.設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì).廣西師范大學(xué)出版社

[3]蘇丹.住宅室內(nèi)設(shè)計(jì).中國建筑工業(yè)出版社，2001-6

[4]上海調(diào)味品.1998年03期