李軍平

（寶雞峽管理局，陜西 寶雞 712000）

我國幅員遼闊，各地自然條件、耕作制度和栽培技術(shù)各不相同，因此麥田的灌溉要求不一。在北方的干旱、半干旱地區(qū)，小麥生長季節(jié)的降水量是遠遠不能滿足正常生長和高產(chǎn)的需要，必須進行多次灌溉。我省關(guān)中地區(qū)年降水量大約在600mm左右，但雨量的分布極不均勻，常出現(xiàn)秋雨多、春冬干旱，夏與不穩(wěn)定的情況，如表1所示。小麥生長期降雨年平均為251.7mm，小麥的耗水卻為465mm，相差213.3mm，尤其從拔節(jié)—成熟這一期間，耗水量占整個總水量的62%。這期間正值春季干旱，小麥生長經(jīng)常受到水分不足的威脅，影響產(chǎn)量的提高。所以進行小麥灌溉時非常必要的。

1 播種灌

播種灌水，又稱底墑水，是在秋旱特別嚴重、土壤表層含水率很低，小麥出苗有困難的情況下進行的。小麥足墑下種是保證全苗奪高產(chǎn)的關(guān)鍵之一。群眾經(jīng)驗說：“麥種泥窩窩，來年吃白饃”。播種水的作用，主要是提供麥粒發(fā)芽出苗所需要的適當(dāng)水分，同時有利于提高耕作播種質(zhì)量，改善苗期的營養(yǎng)條件，促進苗全、苗勻、苗壯。據(jù)試驗，當(dāng)0～10cm土層內(nèi)的土壤含水量占田間持水量的75%～78%時，小麥出苗最好，過高或過低，都不利于發(fā)芽出苗。一般認為土壤表層含水量低于田間持水量的70%時，應(yīng)灌好播前水。據(jù)調(diào)查，棉花、小麥灌底墑水，在秋旱年份能增長40%。

播種灌水必須注意灌水時間。灌水的適宜時間，應(yīng)根據(jù)土質(zhì)、整地方法和播種時間來確定。沙土地可在播前灌水，晚茬地可在作物收獲前灌水。播種灌水定額一般為50~60m3/畝。要嚴格控制定額，否則會推遲播種時間也造成水量浪費。

2 冬灌

冬灌對小麥的生長發(fā)育很有利，增產(chǎn)效果顯著，是小麥生長過程中最重要的一次灌水，其原因是：

（1）有利于盤根分蘗。從表1記載可以看出冬季降雨寶雞峽灌區(qū)平均19.0毫米，占全年降水量的3.2%。這對小麥的盤根、分蘗極為不利。而冬灌過的小麥，由于得到充足水分，不僅滿足小麥的生理需水，而且促進了肥料的溶解轉(zhuǎn)化，有利于小麥早分蘗、多分蘗，根系生長好。

（2）蓄水保墑，起到春旱冬抗的作用。春季小麥返青后，耗水量大，而又常出現(xiàn)旱象，冬灌過的小麥，由于冬季地面耗水量少，可以儲蓄到來年春季，起到隔年墑。據(jù)寶雞峽灌溉實驗資料統(tǒng)計分析，在3月上旬測定1m以內(nèi)土壤水分的平均值：冬灌溉過的為19.0%（占干土重），較不冬灌的16.7%高出2.3%。

（3）凍消松土，改良土壤結(jié)構(gòu)。冬季麥田的凍消作用于土壤含水量大小有關(guān)，如土壤表層水分過低就起不到凍消松土作用。冬灌過的麥田土壤水分含量高，經(jīng)過凍消作用后，地面形成一層假團里層，有利于增溫、保墑。特別對回茬麥田，整地粗糙，土塊大，空隙大，經(jīng)過冬灌可塌實土壤改良結(jié)構(gòu)，促進買根生長。所以群眾說冬灌是：“無墑灌墑，有墑灌土?！?/p>

（4）平抑地溫，減輕凍害。地溫的變化主要受氣候的影響，但土壤中水分含量的多少，直接影響地溫的變化。因為水的熱容量比空氣大，水的吸熱量多，吸熱散熱也慢，所以冬季氣溫變化雖大，但含水量大的土壤溫度卻變化較小。因此，冬灌能起到平抑地溫的作用。據(jù)測驗，一般冬灌比未灌的麥田地溫高1~2℃。

表1 寶雞峽灌溉區(qū)各地年、季間降水量平均分配百分率

從表2實驗資料可明顯看出，冬灌宜早不宜遲，冬灌時間對小麥產(chǎn)量有顯著的影響。如11月份冬灌的，歷年平均增產(chǎn)率最高為15.88%，12月份次之為8.7%，元月、2月則極不穩(wěn)定，這說明在關(guān)中地區(qū)最適宜的冬灌時間應(yīng)在11~12月內(nèi)進行。

冬灌的用水量，每畝60~80m3為宜。地下水位較高的地塊，灌水量一般要少。冬灌還可以結(jié)合施肥，更有利于小麥越冬生長。

表2 寶雞峽灌區(qū)歷年小麥冬灌時間試驗對比結(jié)果

3 春灌

春灌包括：返青、拔苗、抽穗灌漿、麥黃等不同生育期的灌水。

（1）返青水。返青水有促返青、鞏固冬分蘗，爭取早春分蘗的作用。返青水的效果受不同地區(qū)和氣候條件的影響。是否需灌返青水，必須根據(jù)具體情況而定。一般在沒有冬灌或者土壤墑情較差，分蘗不多，群體不夠大的麥田，都可澆返清水。一般關(guān)中澆返青水的時間在土壤凍結(jié)層全部化透以后，活在表土下5cm平均低溫穩(wěn)定在5℃以上時開始灌水為宜。澆水順序一般是先澆土質(zhì)松散，地勢較高，墑情較差的麥田，并注意澆水后適時中耕保墑，追施肥料。返青水罐定額一般在30~50m3/畝適宜。

（2）拔節(jié)水。小麥拔節(jié)孕穗期的營養(yǎng)生長和生殖生長都很旺盛，消耗養(yǎng)分和水分都較多，對水，肥及光照等條件十分敏感，這個階段耗水量占總耗水量的31%左右，同時此期溫度上升快，蒸發(fā)較大，應(yīng)結(jié)合施肥澆好拔節(jié)水，以滿足拔節(jié)后根、莖、葉、穗多種器官迅速生長的需要，這對爭取穗大、粒多創(chuàng)造高產(chǎn)有很大的作用。因此，這一水是小麥生長中的需水臨界期。拔節(jié)水的適宜灌溉水時間，應(yīng)根據(jù)苗情和墑情而定。本著壯苗晚澆：弱苗早澆;群體大晚澆：群體小早澆的原則。如土壤水分下降到占田間持水量的70%以下，應(yīng)及時灌水。

（3）抽穗灌漿水。小麥抽穗期，葉面積要增大好幾倍，這時氣候升高很快，葉面蒸騰和土壤蒸發(fā)都很大，耗水多，土壤水分充足，才能夠促進小麥的生長。如缺少則造成揚花不好，受精不良，穗上粒少，產(chǎn)量低。小麥進入揚花、灌漿期后，若土壤水分不足應(yīng)按墑情及時灌水，但灌水量不宜過多，每畝控制在30m3/畝即可。

（4）麥黃水。這是小麥臘熟期的一次灌水。此時土壤水分適宜，可以加強光合產(chǎn)物的積累和運轉(zhuǎn)，對促進籽粒飽滿，提高產(chǎn)量有一定作用。在我省關(guān)中地區(qū)，小麥蠟熟期常有干熱風(fēng)危害。由于空氣濕度猛烈下降，空氣溫度急劇上升，可使小麥強烈蒸騰失水，使根系吸水能力小于蒸騰，造成青干，籽粒瘦秕，干粒重下降。所以，灌麥黃水一般可增產(chǎn)10%左右，同時，還能給晚秋作物播種提供良好的底墑條件。麥黃水最好在小麥收獲前10天左右進行，灌水量不宜過大，一般每畝40m3左右為宜，并要注意天氣預(yù)報，做到無風(fēng)搶澆，雨前停澆，避免倒伏減產(chǎn)。