易帆，彭勇*，許利嘉，肖培根

(1.中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所，北京 100193；2.國(guó)家教育部中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100193)

中藥文化

小葉苦丁茶的研究進(jìn)展△

易帆1，2，彭勇1，2*，許利嘉1，2，肖培根1，2

(1.中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所，北京 100193；2.國(guó)家教育部中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100193)

對(duì)我國(guó)別樣茶(non-Camelliateas)中小葉苦丁茶的應(yīng)用歷史以及現(xiàn)代研究等方面進(jìn)行整理綜述。小葉苦丁茶在我國(guó)南方地區(qū)具有悠久的飲用歷史，具有典型的別樣茶特征，其原植物來源主要為木犀科女貞屬植物粗壯女貞Ligustrumrobustum(Roxb.)Bl.及其同屬植物麗葉女貞LigustrumhenryiHemsl.、總梗女貞LigustrumpriceiHayata及光萼小蠟Ligustrumsinensevar.myrianthum。小葉苦丁茶具有清熱解毒、消腫止痛、除濕化痰及減肥等功效。對(duì)小葉苦丁茶的現(xiàn)代研究表明，其主要化學(xué)成分為萜類、苯丙素類及黃酮類，其主要藥理活性包括改善心腦血管系統(tǒng)，降糖降脂，抗菌消炎，抗氧化，保肝等方面。

小葉苦丁茶；別樣茶；化學(xué)成分；藥理活性

苦丁茶在我國(guó)民間廣泛應(yīng)用已有2000年以上的歷史，就產(chǎn)量及應(yīng)用程度而言，在我國(guó)是僅次于茶以外的植物飲品，是別樣茶(non-Camelliateas)中最為出色的品種[1]?？喽〔柙诿耖g因原植物來源不同分為大葉苦丁茶及小葉苦丁茶。大葉苦丁茶的原植物來源為大葉冬青I.latifoliaThumb.ex Muray及苦丁茶冬青I.kudingchaC.J.Tseng。而小葉苦丁茶的原植物來源為木犀科女貞屬的粗壯女貞Ligustrumrobustum(Roxb.)Bl.及其同屬植物麗葉女貞LigustrumhenryiHemsl.、總梗女貞LigustrumpriceiHayata及光萼小蠟Ligustrumsinensevar.myrianthum。小葉苦丁茶在我國(guó)西南地區(qū)廣泛使用，尤其在貴州、四川、云南等省資源量較大，分布較廣。小葉苦丁茶因其味苦性寒，具有清火解毒、消炎殺菌、降壓降脂、抗氧化、減肥利尿等藥用保健功能而受到大眾的青睞[2，3]。本文在前人研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，對(duì)小葉苦丁茶的歷史應(yīng)用及現(xiàn)代研究等方面展開綜述，為小葉苦丁茶的進(jìn)一步開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

1 小葉苦丁茶的歷史記載及基源考證

《四川中藥材標(biāo)準(zhǔn)》記載四川苦丁茶為木犀科植物總梗女貞LigustrumpriceiHayata、粗壯女貞Ligustrumrobustum(Roxb.)Bl.或麗葉女貞LigustrumhenryiHemsl.的葉；《貴州省中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》收載的苦丁茶來源為日本毛女貞LigustrumjaponicumThunb，日本毛女貞后經(jīng)昆明植物所吳征鎰先生修訂為光萼小蠟Ligustrumsinensevar.myrianthum(Diels)Hofker.《中國(guó)植物志》(1992)將紫莖女貞LigustrumpurpurascensY.C.Yang 歸并于粗壯女貞名下。故有關(guān)紫莖女貞的文獻(xiàn)文內(nèi)均為粗壯女貞，有關(guān)文獻(xiàn)記載詳見表1。

2 小葉苦丁茶的開發(fā)應(yīng)用

目前苦丁茶市場(chǎng)上小葉苦丁茶的主流商品來自于粗壯女貞的代茶制品。小葉苦丁茶在西南地區(qū)得到了廣泛的開發(fā)及應(yīng)用，主要分布在貴州烏江沿岸和苗嶺山區(qū)[4]以及四川省筠連縣。貴州省遵義市余慶縣因其來源自粗壯女貞制成的“余慶小葉苦丁茶”產(chǎn)量較大、質(zhì)量較優(yōu)，已被授予“中國(guó)小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”、“中國(guó)小葉苦丁茶示范基地”等稱號(hào)。(余慶小葉)其加工產(chǎn)品主要銷往東南沿海一帶，并出口到北美、西歐及東南亞市場(chǎng)[5-7]。筠連縣2010年全縣苦丁茶種植12萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)17 300萬(wàn)擔(dān)，產(chǎn)值上億元，成為全國(guó)最大的小葉苦丁茶基地縣，占全國(guó)苦丁茶市場(chǎng)銷售份額的50%以上。產(chǎn)品銷售全國(guó)各大中城市，成為筠連農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)培養(yǎng)的特色產(chǎn)業(yè)。2009年，筠連苦丁茶獲得了四川省第九屆“四川名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。2010年，“苦丁茶之鄉(xiāng)”通過國(guó)家質(zhì)檢總局審定，列入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)目錄[8，9]。

表1 小葉苦丁茶的歷史記載及基源考證

3 小葉苦丁茶的化學(xué)成分

小葉苦丁茶茶中含有多種化學(xué)成分，主要為萜類、苯丙素類及黃酮類化合物(詳見圖1及表2)。

圖1 小葉苦丁茶植物中的主要化學(xué)成分

序號(hào)英文名來源植物參考文獻(xiàn)萜類1Linalool-a總梗女貞[10]2Linalool-b總梗女貞[10]3LipedosideB-Ia總梗女貞[10]4LipedosideB-IIa總梗女貞[10]5LipedosideB-IIIa總梗女貞[10]6LipedosideB-Ib總梗女貞[10]7LipedosideB-IIb總梗女貞[10]8LipedosideB-IIIb總梗女貞[10]9LipedosideB-IV總梗女貞[10]10LipedosideB-V總梗女貞[10]11LipedosideB-VI總梗女貞[10]12Anatolioside總梗女貞[10]13LigurobustosideA粗壯女貞[11]14LigurobustosideB粗壯女貞[11]15LigurobustosideC粗壯女貞[11]16LigurobustosideD粗壯女貞[11]17LigurobustosideE粗壯女貞[12]18LigurobustosideF粗壯女貞[12]19LigurobustosideG粗壯女貞[11]20LigurobustosideH粗壯女貞[11]21LigurobustosideI粗壯女貞[12]22LigurobustosideJ粗壯女貞[12]23LigurobustosideK粗壯女貞[12]24LigurobustosideL粗壯女貞[11]25Oleanolicacid粗壯女貞[11]

續(xù)表2

3.1 萜類

從總梗女貞葉中分離得到 Linalool-a、Linalool-b、Lipedoside B-Ia、Lipedoside B-IIa、Lipedoside B-IIIa、Lipedoside B-Ib、Lipedoside B-IIb、Lipedoside B-IIIb、Lipedoside B-IV、Lipedoside B-V、Lipedoside B-VI、Anatolioside[16]。

從粗壯女貞葉中分離得到 Ligurobustoside A、Ligurobustoside B、Ligurobustoside C和 Ligurobustoside D[19]；Ligurobustoside E、Ligurobustoside F、Ligurobustoside I、Ligurobustoside J和Ligurobustoside K[20]；Ligurobustoside G、Ligurobustoside H和Ligurobustoside L[16]；Ligupurpuroside F、Ligupurpuroside K[17]、Ligurobustoside O[21]和Oleanolic acid[16]。

從光萼小蠟葉中分離得到 Oleuropein、Ligstroside、Ligustaloside A、Ligustaloside B、10-Hydroxyoleuropein、Nüzhenide[13]；Methyl glucooleoside和8-Epikingiside[22]。

3.2 苯丙素類

云南昭通的粗壯女貞苦丁茶葉中分離得到Ligupurpuroside A、Ligupurpuroside B、Acteoside、2-(3，4-dihydroxy-phenyl)ethyl(3-O-α-L-rhamnopyranosyl)(4-O-coumaroy)-O-β-D-glucopyranoside、Ligupurpuroside C、Ligupurpuroside D、Osmanthuside B[21]、cis-Ligupurpuroside B、Isoacteoside[18]、Ligurobustoside M、Ligurobustoside N、Osmanthuside B6[12]。

從總梗女貞葉中分離得到Lipedosides A-I、LipedosidesA-II、2-{2-[2-(3，4-Dihydroxy-phenyl)-ethoxy]-3，5-dihydroxy-6-hydroxymethyl-tetrahydro-pyran-4-yloxy}-6-methyl-tetrahydro-pyran-3，4，5-triol、Osmanthuside B[16]、Osmanthuside D、Isosyringalide 3′-α-L-rhamnopyranoside[16]。

3.3 黃酮類

粗壯女貞葉中分離得到Luteolin-7-glucoside、Cosmosiin、Rhoifolin[15]和 Apigenin[20]。

3.4 揮發(fā)油

從粗壯女貞的葉中得到的揮發(fā)成分主要為單萜和倍半萜[23]。從麗葉女貞嫩梢、粗壯女貞嫩梢和老葉的揮發(fā)油中分離出87個(gè)化合物，鑒定出了82種成分[24-28]。

3.5 其他類

從粗壯女貞葉中分離得到β-固甾醇[26，29，30]。

對(duì)貴州粗壯女貞葉的可溶性糖進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)可溶性總糖中主要含有蔗糖和果糖[31-35]。

從粗壯女貞的葉中分離得到Mannitol[36]、D-sorbitol和cis-Roseoside[37]。

4 小葉苦丁茶的藥理作用

近十年來小葉苦丁茶各種藥理活性作用被報(bào)道，總結(jié)來說，主要有以下幾個(gè)方面：

4.1 降血壓降血脂及對(duì)心腦血管系統(tǒng)的作用

將粗壯女貞中的阿克苷(acteisude)，作用于腸系膜動(dòng)脈，發(fā)現(xiàn)阿克苷(3-50 μmol/L)可以增強(qiáng)去氧腎上腺素誘導(dǎo)的動(dòng)脈收縮，而并不影響最大反應(yīng)值，當(dāng)內(nèi)皮細(xì)胞缺失時(shí)，此作用消失。提示阿克苷的作用靶點(diǎn)可能為內(nèi)皮細(xì)胞。另外，阿克苷可抑制四乙胺敏感的NO依賴型通道，而不影響鳥苷酸環(huán)化酶和腺苷酸環(huán)化酶的活性[38]。貴州省獨(dú)山縣產(chǎn)光萼小蠟為當(dāng)?shù)厝巳撼Ｄ觑嬘弥参锎貌?，其高血壓及心腦血管疾病發(fā)生率明顯低于其他地區(qū)，提示其有預(yù)防心腦血管疾病的作用[39]

將粗壯女貞的提取物(ELR)對(duì)于正常麻醉大鼠、Wistar大鼠及SHR大鼠進(jìn)行股靜脈注射，均有顯著降壓作用[40]。粗壯女貞對(duì)于消化道和靜脈給藥麻醉犬均有一定的降壓效應(yīng)，但其降壓作用機(jī)理還需進(jìn)一步深入研究，以便更好地加以利用[41]。其醇、水提取液對(duì)高脂血癥大鼠降血脂灌胃實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，給藥組動(dòng)物血清膽固醇、甘油三酯水平明顯降低，其中水提取液組血清膽固醇及甘油三酯接近正常動(dòng)物水平，說明其對(duì)高脂血癥大鼠血脂有明顯改善作用[41-42]。

用光萼小蠟制成的苦丁茶醇提取物的干浸膏對(duì)分組日本大耳鼠進(jìn)行降血脂作用研究并檢測(cè)[43]，于實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)后1、2、3月檢測(cè)血總脂(TL)、總膽固醇(TC)、β-脂蛋白(β-LP)、甘油三酯(TG)；于實(shí)驗(yàn)后1月、2月測(cè)定過氧化脂質(zhì)(LPO)；于實(shí)驗(yàn)3個(gè)月后股動(dòng)脈放血處死動(dòng)物，取心、腦、腎、肝做組織病理檢查，觀察動(dòng)脈粥樣硬化及其他病理學(xué)變化。結(jié)果顯示，苦丁茶給藥后對(duì)食高膽固醇誘發(fā)的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用，并可使動(dòng)脈粥樣硬化斑塊面積明顯減少，但對(duì)TG及甘油三酯和β-LP無(wú)明顯影響。由此可知，小葉苦丁茶不僅可有效降低血脂，減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生，還具有抗脂質(zhì)過氧化作用。另有實(shí)驗(yàn)證明，貴州產(chǎn)光萼小蠟葉提取物與安妥明有類似的降脂效果，因而具有抗動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成的生物活性，還提示貴州光萼小蠟葉提取物能降低紅細(xì)胞壓積HCT和過氧化脂質(zhì)LPO，說明在一定程度上能調(diào)節(jié)血液粘稠性，改變血液流變學(xué)狀態(tài)，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物含量[39]。

4.2 減肥作用

將昆明種小鼠(18～22 g，♀♂各半)隨機(jī)分成空白對(duì)照(常規(guī)顆粒飼料)和肥胖模型組，肥胖組于飼營(yíng)養(yǎng)飼料2周后繼續(xù)造模，同時(shí)分別灌胃給予總黃酮(10、5 g/kg)和水煎液(25、12.5 ml/kg)另設(shè)預(yù)防給藥組(于造模同時(shí)給予藥物)，劑量同治療給藥組。陽(yáng)性藥選擇鹽酸酚氟拉明片(6 mg/kg)，連續(xù)給藥4周。肥胖小鼠實(shí)驗(yàn)證明粗壯女貞總黃酮部位及水煎液均具有較為明顯的減肥作用，表現(xiàn)在用藥后肥胖指數(shù)和脂肪組織濕重明顯下降，營(yíng)養(yǎng)性肥胖小鼠體重受到明顯抑制，各項(xiàng)指標(biāo)與模型組比較有顯著性差異[28]。

4.3 抗氧化作用

從粗壯女貞中分離出三種芳香族配糖體化合物阿克苷(acteisude)以及紫莖女貞苷A和B(ligupurosideA and B)[44]。通過高效液相色譜測(cè)定苦丁茶總苷中60%為阿克苷。取SD大鼠(250～300 g)斷頭致死，用冷生理鹽水經(jīng)門靜脈灌流肝臟，迅速取肝，低溫下制備肝微粒體，Lowry法進(jìn)行微粒體蛋白定量。用Fe2+-半胱氨酸反應(yīng)系統(tǒng)(Cys)產(chǎn)生氧自由基激發(fā)脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，取微粒體1.5 ml加入Cys0.5 mmol/L及FeSO45 μmol/L，37 ℃溫育30 min，用0.61 mol/L三氯醋酸1 mL終止反應(yīng)，觀察對(duì)脂質(zhì)過氧化過程中MDA生成的影響。結(jié)果顯示3種芳香族配糖體均可顯著抑制肝微粒體脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物MDA生成，抑制率與同濃度維生素E相當(dāng)并隨濃度增加而提高。

直至蘇軾被貶嶺南，仍然“九死嶺南吾不悔”，堅(jiān)持“以民為本”的政治主張。他在海南寫下《論商鞅》一文，借批評(píng)商鞅用過度、失度、無(wú)度的反人道、反人性的“流血刻骨”的強(qiáng)硬而殘酷的辦法來推行變法，并聯(lián)系宋朝的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，明褒司馬光，暗貶王安石“陰奪民利”導(dǎo)致“破國(guó)亡宗”的嚴(yán)重后果。

研究發(fā)現(xiàn)粗壯女貞皂苷部分有很強(qiáng)地阻止人類低密度脂蛋白氧化的作用。阿克苷、異構(gòu)化阿克苷和紫莖女貞苷A有保護(hù)人類LDL的作用，同時(shí)這三種苯乙醇苷抗Cu2+介導(dǎo)的氧化損傷作用呈劑量依賴性。阿克苷、異構(gòu)化阿克苷和紫莖女貞苷A具有很強(qiáng)的保護(hù)人類LDL中維生素E的作用，此作用同樣呈現(xiàn)劑量依賴性[18，43，45]。

粗壯女貞的水提物有明顯的抗氧化作用，并呈劑量-效應(yīng)依賴關(guān)系，粗壯女貞的醇提取物也能夠劑量依賴性清除超氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，抑制AAPH介導(dǎo)的溶血。粗壯女貞的水溶部分和不溶于水的部分都有劑量依賴性地清除超氧自由基的作用，但水溶部分要比不溶水部分在抑制脂質(zhì)過氧化、抑制AAPH介導(dǎo)的溶血方面效果更好[46]。

研究發(fā)現(xiàn)從總梗女貞分離所得的lipedoside A-I，lipedoside A-II，lipedoside B-V，and lipedoside B-VI能阻止人類LDL由Cu2+介導(dǎo)的氧化，與維生素E進(jìn)行比較，同樣具有DPPH清除作用，這四種苯乙醇苷類或單萜皂苷對(duì)人類LDL和維生素E氧化的抑制作用一定濃度范圍內(nèi)呈劑量依賴性[47]。

4.4 抗菌抗炎鎮(zhèn)痛作用

粗壯女貞是廣西民間常用中草藥之一，當(dāng)?shù)厝擞糜谙[、止痛、抗風(fēng)濕、治療疥瘡、痹癥等，也有研究報(bào)道用其揮發(fā)油及水煎液有抗炎作用[48-50]。粗壯女貞的干燥葉片4g，加水100 mL，100 ℃沸水浸泡15 min，重復(fù)三次，取上清過濾、煮沸、濃縮，制備成4%(w/v)濃度進(jìn)行牙周致病菌抑制作用試驗(yàn)。采用試管內(nèi)肉湯二倍稀釋法，在微孔稀釋板各孔內(nèi)順序加入二倍稀釋藥液50 μL，再分別加入48 h菌體培養(yǎng)物50 μL(細(xì)菌量80萬(wàn)個(gè)/mL)，同時(shí)做藥物及細(xì)菌培養(yǎng)物對(duì)照試驗(yàn)。粗壯女貞的干燥葉片牙周致病菌抑制作用實(shí)驗(yàn)證明其茶浸液對(duì)放線菌和二氧化碳噬纖維菌有一定抑制作用，提示苦丁茶可能對(duì)齦上菌斑的抑制作用優(yōu)于齦下菌斑，這種對(duì)齦上菌斑內(nèi)細(xì)菌的抑制作用會(huì)影響齦下菌斑內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，從而達(dá)到防治牙周病的效果。但其抑菌作用機(jī)制不甚清楚，推測(cè)可能與粗壯女貞苦丁茶所含鞣質(zhì)為多酚類物質(zhì)，具有收斂性，且與凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)有關(guān)，因此表現(xiàn)出一定的殺菌和消毒作用。粗壯女貞苦丁茶浸液的抑菌作用較撲齲香漱口液、洗必泰、四環(huán)素的抑菌能力弱，但苦丁茶沒有明顯副作用，可作茶飲，作為口腔用藥安全方便，在齲齒病、牙周病的防治有進(jìn)一步研究的必要。有研究證實(shí)，女貞葉有效部位皂甙有良好的抗炎和促進(jìn)機(jī)體免疫功能的作用，其主要有效成分為熊果酸。

Wistar大鼠腹腔注射給藥實(shí)驗(yàn)證明粗壯女貞提取物ELR有較好的抗炎鎮(zhèn)痛作用，可能與減少5-HT、組胺等致炎因子釋放或影響PGE合成和釋放有關(guān)[52，53]。粗壯女貞醇、水提取液給小鼠口服，末次給藥后30 min，i.p0.6%醋酸0.2 mL/只，記錄小鼠出現(xiàn)扭體的時(shí)間和15 min內(nèi)扭體次數(shù)，結(jié)果與生理鹽水對(duì)照組比較，苦丁茶給藥組可明顯延長(zhǎng)小鼠扭體時(shí)間的潛伏期(P<0.001)，減少扭體次數(shù)(P<0.05)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示粗壯女貞苦丁茶給藥后，與生理鹽水對(duì)照組比較，動(dòng)物舔足潛伏期明顯延長(zhǎng)(P<0.05)，舔足次數(shù)顯著減少(P<0.05)。表明苦丁茶用藥后有止痛作用，并可提高疼痛閾值[41]。

通過小鼠耳腫脹實(shí)驗(yàn)、角叉菜膠致大鼠足跖腫脹實(shí)驗(yàn)及大鼠棉球肉芽腫實(shí)驗(yàn)證明，女貞葉總皂甙ZD小劑量對(duì)急性炎癥(小鼠二甲苯耳腫)有良好的抑制作用，大劑量對(duì)亞急性炎癥(大鼠角叉菜足跖腫和棉球肉芽腫)有較好治療作用。

4.5 其他作用

4.5.1 免疫調(diào)節(jié)作用 通過實(shí)驗(yàn)證明木犀科女貞葉有效部位皂苷(ZD)具有對(duì)植物血凝素(PHA)作用從而刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的影響。用昆明種小鼠隨機(jī)分組，分別給予1%阿拉伯膠溶液(對(duì)照)，ZD(110、220、440 mg/kg)，鹽酸左旋咪唑(TLH，陽(yáng)性對(duì)照藥)，連續(xù)給藥13 d，從第14 d起每日在小鼠左后腿肌注PHA10 mg/kg，連續(xù)3 d，第20 d剪尾采血涂片，瑞氏染色，雙盲法由專人在油鏡下計(jì)數(shù)轉(zhuǎn)化的淋巴細(xì)胞和計(jì)算淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，ZD各劑量可提高PHA刺激的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，與對(duì)照組相比，差別具有顯著性(P<0.01)，且作用隨劑量增加而增加，這說明ZD可提高機(jī)體特異性免疫功能的細(xì)胞免疫能力，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化[50]。

4.5.2止咳、祛痰、對(duì)支氣管平滑肌的作用 女貞葉提取物分別給藥1 200、600、300 mg/kg于ICR種系小鼠，發(fā)現(xiàn)女貞葉3個(gè)劑量組均能增加小鼠氣管酚紅排泌量，說明有祛痰作用；3個(gè)劑量組均能增加痰液量，說明對(duì)大鼠有促進(jìn)排痰的作用。結(jié)果女貞葉提取物3個(gè)劑量組均可延長(zhǎng)SO2致咳的潛伏期。目前熊果酸提取物大多為女貞葉所提取，用熊果酸進(jìn)行對(duì)比性實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，熊果酸是女貞葉提取物祛痰、鎮(zhèn)咳的主要有效成分[54]。

4.5.3保肝作用 粗壯女貞的活性部位進(jìn)行分離提取出得到了富含糖的組分，進(jìn)行了對(duì)大鼠四氯化碳致急性肝損傷影響的研究。取雄性SD大鼠隨機(jī)分為空白組，蒸餾水作為對(duì)照，益肝靈(25 mg/kg)，該組分(1.25、2.5、5 g/kg)，連續(xù)給藥3 d，作為預(yù)防給藥觀察，末次給藥后1小時(shí)，蒸餾水對(duì)照組腹腔注射 6 ml/kg橄欖油，各給藥組腹腔注射6 mL/kg 含20%(v/v)CCl4的橄欖油。24h后將大鼠乙醚麻醉尾尖取血。結(jié)果證明該組分可有效降低四氯化碳致轉(zhuǎn)氨酶升高，減輕肝臟脂肪堆積及壞死程度，具有穩(wěn)定的保肝作用[53]。

5 討論

小葉苦丁茶作為一種傳統(tǒng)的藥茶兩用類飲品，在我國(guó)民間備受青睞。其氣味微苦，性微寒，具有清熱解毒、消腫止痛、抗風(fēng)濕、燙傷，治療頭目疼痛、疔瘡痹癥等功效。小葉苦丁茶主要含有大量的萜類、苯丙素及黃酮類化合物，同時(shí)富含揮發(fā)油、有機(jī)酸及多糖類物質(zhì)?，F(xiàn)代藥理研究表明其具有改善心腦血管系統(tǒng)，降糖降脂，抗菌消炎，抗氧化，止咳祛痰，減肥保肝等多種作用，且安全無(wú)毒。

小葉苦丁茶因其特殊的口感及豐富的藥用功效，在我國(guó)南方具有悠久的應(yīng)用歷史。隨著對(duì)其不斷的開發(fā)，近年來，小葉苦丁茶已走出民間，以各種不同的代茶飲品及制品的形式在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上流通。

然而，對(duì)小葉苦丁茶的研究還不夠深入，限制了其作為保健品及藥品這一身份的推廣及應(yīng)用。需從其自身所具有化學(xué)成分的藥理作用著手，深度開發(fā)其各種類型產(chǎn)品。從而使得這一別樣茶瑰寶能更好地服務(wù)于人民健康。

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ResearchProgressonSmall-LeavedKudingcha

Yi Fan1,2, Peng Yong1,2*, Xu Li-jia1,2, Xiao Pei-gen1,2

(1.InstituteofMedicinalPlantDevelopment,ChineseAcademyofMedicalScience,PekingUnionMedicalCollege,Beijing100093;2.KeyLaboratoryofBioactiveSubstancesandResourcesUtilizationofChineseHerbalMedicine,MinistryofEducation,Beijing100193)

In the present review, we summarized the application history of small-leaved kudingcha and the modern research progress as well. Small-leaved kudingcha is originated from the leave of severalLigustrumplants, which includingLigustrumrobustum(Roxb.) Bl.,LigustrumhenryiHemsl.LigustrumpriceiHayataandLigustrumsinensevar.myrianthum. It is one of the Chinese non-Camelliateas, and has been used in Southern region of China for a long history with the effects of detoxification, reducing swelling and pain, dehumidification, phlegm dissolving, losing weight and so on. Modern phytochemical research showed that the main constituents of small-leaved kudingcha were terpenoids, phenylpropanoids and flavonoids. And the pharmacological studies proved that the small-leaved kudingcha possess the activities such as improve cardiovascular system, hypoglycemic and hypolipidemic, , anti bacterial and anti-inflammatory, antioxidant, hepatoprotive and so on.

Small-leaved Kudingcha; non-Camellia teas; Chemical constituents; Pharmacology activities

2013-08-26)

國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目(81274188)

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彭勇，Tel：(010)62894462，E-mail：ypeng@implad.ac.cn