賈 睿
(安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院,安徽 合肥230011)
隨著國(guó)際貿(mào)易的迅速發(fā)展,中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的合作形式和內(nèi)容也在不斷發(fā)生變化,社會(huì)對(duì)高職英語(yǔ)類(lèi)人才的要求也越來(lái)越高。目前,對(duì)英語(yǔ)人才的要求是:英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)扎實(shí),英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯技能全面,能從事涉外商務(wù)、酒店管理、接待、服務(wù)等不同崗位工作的英語(yǔ)類(lèi)高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。誠(chéng)然,這樣的人才培養(yǎng)在很大程度上依托于一套完善的高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的建立。
目前國(guó)內(nèi)高職院校實(shí)踐教學(xué)體系的研究正在如火如荼地進(jìn)行著。然而現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)體系研究要么探索如何將“工學(xué)結(jié)合”應(yīng)用到實(shí)踐教學(xué)中來(lái),對(duì)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)保障進(jìn)行探討,所研究的內(nèi)容過(guò)于寬泛,適合宏觀性的指導(dǎo);要么提出以職業(yè)能力為核心,構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系,并沒(méi)有體現(xiàn)就業(yè)崗位的特點(diǎn),將導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與職業(yè)崗位相脫節(jié)。縱觀以上的研究,目前對(duì)高職院校實(shí)踐教學(xué)體系的宏觀性研究較多,而微觀的研究不多,甚至貧乏,比如:某一專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系究竟該如何與職業(yè)接軌,如何在強(qiáng)調(diào)“工學(xué)結(jié)合”的基礎(chǔ)上,注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用技能和職業(yè)綜合素養(yǎng)等。從崗位核心能力出發(fā),構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系就能有效地解決這些問(wèn)題。在高職的日常實(shí)踐教學(xué)中,要立足于崗位的真正需要,以崗位核心能力為出發(fā)點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)生崗位能力訓(xùn)練的同時(shí),著力提升學(xué)生的職業(yè)綜合素養(yǎng),提高其自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
崗位核心能力是在人們工作和生活中除專(zhuān)業(yè)崗位能力之外取得成功所必需的基本能力,它包括:信息處理能力、解決問(wèn)題能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等。究其本質(zhì),崗位核心能力是指勝任工作的能力,即完成本職工作以外,讓人自信和成功地展示自己、并根據(jù)職場(chǎng)上相關(guān)具體情況靈活應(yīng)變的能力。高職院校實(shí)踐教學(xué)旨在培養(yǎng)、鍛煉和提升學(xué)生與工作崗位相關(guān)的各方面能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)后“能就業(yè),就好業(yè)”的最終目標(biāo)。由此可以看出,崗位核心能力與實(shí)踐教學(xué)體系之間有著密不可分的聯(lián)系(見(jiàn)圖)。其中,信息處理能力是學(xué)生應(yīng)該具備的“基本能力”;問(wèn)題解決能力指運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力,可概括為“知識(shí)能力”;團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)應(yīng)體現(xiàn)在具體崗位工作中,所以應(yīng)以著重培養(yǎng)學(xué)生的“崗位能力”為主;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是在以上三種能力的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,是對(duì)自身能力的拓展,應(yīng)理解為“拓展能力”。綜上,高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)就應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生崗位核心能力為導(dǎo)向,從以下四個(gè)部分進(jìn)行具體實(shí)踐:第一部分為基本能力實(shí)踐,主要針對(duì)公共課程,如:計(jì)算機(jī)應(yīng)用、大學(xué)語(yǔ)文;第二部分為知識(shí)能力實(shí)踐,主要針對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,如:英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)口語(yǔ)等;第三部分為崗位能力實(shí)踐,主要針對(duì)專(zhuān)業(yè)課,如:商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電等;第四部分為拓展能力實(shí)踐,主要針對(duì)專(zhuān)業(yè)拓展課程,如:商務(wù)禮儀、普通話(huà)、職業(yè)形象設(shè)計(jì)、職業(yè)規(guī)劃等。四部分實(shí)踐內(nèi)容有機(jī)結(jié)合,確保學(xué)生三年實(shí)踐訓(xùn)練不斷線(xiàn)。通過(guò)理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練,將知識(shí)和技能相融合,使理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系互相補(bǔ)充、緊密配合,最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
圖:崗位核心能力與實(shí)踐教學(xué)體系的關(guān)系
為使人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求接軌,必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研確定與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的崗位,明確崗位人才培養(yǎng)目標(biāo)。為此,需成立由相關(guān)行業(yè)、企業(yè)專(zhuān)家參與的“專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)”。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、畢業(yè)生用人單位反饋,加上實(shí)地考察和廣泛研討最終明確相關(guān)崗位的核心能力,并確定崗位人才培養(yǎng)目標(biāo)。以高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)涉外商務(wù)崗位為例,涉外商務(wù)崗位人才培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)學(xué)生具備良好的語(yǔ)言功底、了解外貿(mào)實(shí)務(wù)知識(shí)和市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制,同時(shí)能協(xié)助進(jìn)行人事和物資分配及管理的能力。
明確崗位人才培養(yǎng)目標(biāo)后,應(yīng)根據(jù)崗位特點(diǎn)和需求重新整合課程,制定實(shí)踐教學(xué)課程體系。本著“以實(shí)踐教學(xué)為中心,以學(xué)生技能成長(zhǎng)為主線(xiàn)”的原則,實(shí)踐教學(xué)應(yīng)分階段、分模塊開(kāi)展。從涉外商務(wù)崗位核心能力來(lái)看,英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)可分為以下三個(gè)階段。第一階段為基本能力實(shí)踐和知識(shí)能力實(shí)踐,安排在第一學(xué)年,由兩大模塊組成:1.以“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯”為綱的英語(yǔ)語(yǔ)言基本技能訓(xùn)練;2.以計(jì)算機(jī)應(yīng)用、大學(xué)語(yǔ)文等為主的一般知識(shí)訓(xùn)練以及以軍訓(xùn)、第二課堂、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)等形式所開(kāi)展的人文素養(yǎng)養(yǎng)成訓(xùn)練。第二階段為崗位能力實(shí)踐,安排在第二學(xué)年進(jìn)行。依據(jù)涉外商務(wù)崗位中的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員和商務(wù)文員兩個(gè)崗位分成兩大模塊:1.以商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)實(shí)務(wù)為主的崗位知識(shí)能力實(shí)踐訓(xùn)練;2.以商務(wù)口語(yǔ)、商務(wù)聽(tīng)力、外貿(mào)函電、商務(wù)翻譯為主的崗位技能訓(xùn)練。第三階段為拓展能力實(shí)踐,由職業(yè)綜合能力和畢業(yè)設(shè)計(jì)能力組成,安排在第三學(xué)年(五、六)學(xué)期進(jìn)行。其中,職業(yè)綜合能力由“公關(guān)交際能力+職業(yè)規(guī)劃能力+職業(yè)形象設(shè)計(jì)能力”三個(gè)模塊構(gòu)成;畢業(yè)設(shè)計(jì)能力由“頂崗實(shí)踐能力+畢業(yè)論文撰寫(xiě)能力+就(創(chuàng))業(yè)技能”三個(gè)模塊構(gòu)成。
明確崗位人才培養(yǎng)目標(biāo),制定出實(shí)踐教學(xué)課程體系后,就應(yīng)該開(kāi)展具體的教學(xué)實(shí)踐。為符合高職院校人才培養(yǎng)的宗旨,實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)以具體的工作流程為導(dǎo)向,開(kāi)展“教學(xué)做合一”的項(xiàng)目教學(xué),該教學(xué)法的運(yùn)用更多地體現(xiàn)在以培養(yǎng)學(xué)生崗位能力為核心的專(zhuān)業(yè)課教學(xué)實(shí)踐中。為符合涉外商務(wù)崗位的需要,授課教師在課程教學(xué)中,應(yīng)按照真實(shí)的商務(wù)工作場(chǎng)景設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容。以商務(wù)洽談為例:首先通過(guò)教師的講解和示范了解商務(wù)洽談的意義、步驟和方法,并分析商務(wù)洽談?wù)Z言的使用技巧。然后,教師設(shè)定洽談雙方的身份、洽談目標(biāo)、洽談的具體內(nèi)容和條件,準(zhǔn)確下達(dá)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目任務(wù),讓學(xué)生在分小組完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程中了解并掌握商務(wù)洽談的步驟和技巧,同時(shí)訓(xùn)練英語(yǔ)使用的準(zhǔn)確性和得體性。最后,教師通過(guò)項(xiàng)目驗(yàn)收和師生雙方共同參與的項(xiàng)目評(píng)價(jià),分析項(xiàng)目實(shí)踐過(guò)程中的優(yōu)缺點(diǎn),讓學(xué)生在掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上,并得到能力的訓(xùn)練,為今后步入職場(chǎng)積累第一手經(jīng)驗(yàn)。
任何教學(xué)內(nèi)容都離不開(kāi)教學(xué)評(píng)價(jià)的檢驗(yàn),實(shí)踐教學(xué)亦是如此。高職學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)應(yīng)擺脫原有的終結(jié)性評(píng)價(jià)模式,建成由教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)和考核小組評(píng)價(jià)“三位一體”的評(píng)價(jià)模式。
教師評(píng)價(jià)需依據(jù)課內(nèi)外實(shí)踐項(xiàng)目指導(dǎo)的情況而定,客觀地對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)重點(diǎn)包括:團(tuán)隊(duì)合作方面、知識(shí)技能運(yùn)用方面、任務(wù)完成效果方面、創(chuàng)新意識(shí)方面。教師應(yīng)根據(jù)以上各項(xiàng)內(nèi)容撰寫(xiě)突出學(xué)生個(gè)性特色的評(píng)語(yǔ),指出學(xué)生的不足并且提出改進(jìn)的意見(jiàn)和要求。
學(xué)生自評(píng)則應(yīng)充分尊重學(xué)生的主體地位,肯定學(xué)生的自我反思與評(píng)價(jià),以客觀的描述語(yǔ)言評(píng)價(jià)為主。同時(shí),這種評(píng)價(jià)方式也可以發(fā)揮教室作為課內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所的重要作用,讓學(xué)生在展示、交流,進(jìn)行自我評(píng)價(jià)的同時(shí),提升心理素質(zhì),增強(qiáng)自信心。
考核小組評(píng)價(jià)應(yīng)由教研室主任和教師代表,至少3人組成,并不定期的邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家作為特別導(dǎo)師一起參與評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容主要參考學(xué)生對(duì)教師的評(píng)價(jià),重點(diǎn)考核指導(dǎo)教師在實(shí)訓(xùn)中的表現(xiàn),主要從專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握情況、項(xiàng)目任務(wù)的擬定、指導(dǎo)方法和責(zé)任心四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)??己诵〗M通過(guò)對(duì)實(shí)踐指導(dǎo)教師的評(píng)價(jià),能讓教師本人對(duì)整個(gè)實(shí)踐教學(xué)認(rèn)識(shí)的更加全面和客觀,有利于實(shí)踐指導(dǎo)教師的快速成長(zhǎng)。
建立完善的實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)章制度,構(gòu)建多方參與的質(zhì)量監(jiān)控組織體系。我院成立了由學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)、部門(mén)負(fù)責(zé)人、專(zhuān)業(yè)教師和行業(yè)專(zhuān)家共同組成的實(shí)踐教學(xué)督導(dǎo)組,對(duì)實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)控和管理。在具體的實(shí)踐中,采取隨堂聽(tīng)課與和學(xué)生定期訪(fǎng)談相結(jié)合的方法,并依據(jù)學(xué)生教學(xué)信息員和學(xué)生就業(yè)信息反饋來(lái)檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整工作思路,對(duì)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。
實(shí)訓(xùn)效果的好壞很大程度上取決于實(shí)訓(xùn)教材的選用和教學(xué)資源的使用。所以從職業(yè)崗位的核心能力出發(fā),理應(yīng)選擇既能體現(xiàn)崗位特點(diǎn),又符合實(shí)際工作流程的高職教材。同時(shí)應(yīng)本著“立足專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),符合崗位和學(xué)生需求”的原則,與相關(guān)行業(yè)企業(yè)合作,積極開(kāi)發(fā)校本課程,并聯(lián)合編纂校本教材,加強(qiáng)立體化教材建設(shè),包括主用教材、特色(電子)教案、多媒體課件、習(xí)題集及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū),多角度多渠道開(kāi)展實(shí)踐教學(xué),以求達(dá)到預(yù)期的實(shí)踐目標(biāo)。
實(shí)踐指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵。沒(méi)有一支高素質(zhì)、高技能的教師隊(duì)伍,就不可能有高水平的實(shí)踐教學(xué)。我院非常重視教師的“雙師”素質(zhì)培養(yǎng),主要采取了以下措施:一是要求專(zhuān)業(yè)教師在提升學(xué)歷的同時(shí)按計(jì)劃參加行業(yè)培訓(xùn);二是定期安排專(zhuān)業(yè)教師到行業(yè)企業(yè)參加實(shí)踐活動(dòng);三是聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)中優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員擔(dān)任客座教師和實(shí)習(xí)導(dǎo)師,建立一支相對(duì)穩(wěn)定的外聘教師隊(duì)伍。
實(shí)訓(xùn)基地作為實(shí)踐教學(xué)實(shí)施場(chǎng)所,應(yīng)能較全面地保障實(shí)踐教學(xué)的順利開(kāi)展,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的最終目標(biāo)。在實(shí)踐教學(xué)中,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)與崗位需求相一致,在模擬真實(shí)工作場(chǎng)景中進(jìn)行。為保障實(shí)踐教學(xué)的順利開(kāi)展,我院英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)為符合涉外商務(wù)崗位的需要,從以下兩個(gè)方面入手,推進(jìn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè):一方面,在校內(nèi)建立仿真模擬實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,滿(mǎn)足諸如商務(wù)接待、商務(wù)磋商、商務(wù)談判和外貿(mào)操作流程等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的需要;另一方面,積極與行業(yè)企業(yè)合作,建立校外實(shí)訓(xùn)基地,有計(jì)劃地安排學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中實(shí)訓(xùn),邊做邊學(xué),學(xué)做合一,為后期的頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
市場(chǎng)對(duì)崗位的需求是在不斷變化著的,所以高職實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)也應(yīng)該是個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程,應(yīng)依據(jù)相關(guān)工作崗位的核心需求不斷調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo),完善和更新實(shí)踐教學(xué)體系,才能確保真正培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的高素質(zhì)、技能型、應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
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