濱海旅游資源評價指標(biāo)體系的構(gòu)建及應(yīng)用——以廈門為例

林 燕，陳婧妍，鄭行洋

（福建師范大學(xué) 福州 350007）

濱海旅游資源是指以海岸帶、海島及海洋景觀資源為依托的自然界和人類社會中能對旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。濱海地區(qū)景色優(yōu)美，資源豐富，受到了廣大旅游者的喜愛。近年來，我國關(guān)于濱海旅游的研究也日益健全，國內(nèi)學(xué)者對濱海旅游城市的旅游競爭力[1-3]、發(fā)展模式[4]、目的地選擇行為[5]、經(jīng)濟價值[6]等都做了相關(guān)研究。而旅游資源作為旅游業(yè)得以存在和發(fā)展的基礎(chǔ)[7]，濱海旅游資源評價與開發(fā)管理始終是濱海旅游研究的重要課題。在旅游資源的評價方法上，除了定性分析[8，9]外，常用的有RS和GIS技術(shù)[10，11]，層次分析法（AHP法）[12，13]、TOPSIS 求逼近理想解方法[1]、動力系統(tǒng)研究方法[14]、模糊數(shù)學(xué)法[15]等。濱海旅游資源能否得到合理開發(fā)利用，在一定程度上取決于能否對其做出科學(xué)的評價。雖然我國已建立國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》 （GB/T18972—2003），但該評價體系是按照旅游資源基本類型所共同擁有的因子對旅游資源單體進行的價值和程度評價，無法充分體現(xiàn)濱海旅游特色。鑒于濱海旅游的日益重要性，構(gòu)建濱海旅游資源專門評價體系非常必要；而濱海旅游資源又具有其地域性，其評價系統(tǒng)必須因地制宜。在前人基礎(chǔ)上，嘗試擬定一套評價指標(biāo)體系，結(jié)合廈門市濱海旅游的問卷調(diào)查情況加以分析，以求為我國濱海旅游資源評價體系的日益完善提供一定的參考價值。

1 評價指標(biāo)和評價方法

1.1 評價指標(biāo)體系的選取與構(gòu)建

旅游資源評價是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，與多種因素緊密相關(guān)。按照實用性、綜合性、代表性、可操作性的原則，不僅注重濱海旅游資源自身潛力，還綜合考慮資源組合狀況、知名度、開發(fā)和保育狀況、開發(fā)效益、支持開發(fā)利用的設(shè)施等，將其分為A、B、C、D 4個層次構(gòu)建濱海旅游資源評價模型（表1）。

濱海旅游的開發(fā)需要大量資金的持續(xù)投入，這使得該種資源并不一定具有旅游開發(fā)價值，只有在一定地域上較集中、多類型旅游資源協(xié)調(diào)分布組合，才會具有高價值。因此對于濱海旅游來說，資源的協(xié)調(diào)性尤其重要?？沙掷m(xù)發(fā)展是濱海旅游發(fā)展的最高目標(biāo)，也是其必須遵循的原則，在發(fā)展濱海旅游時應(yīng)堅持開發(fā)與保育并重。知名度是旅游地的宣傳目的，是其吸引游客的重要因素。因此，在B層綜合評價層五大指標(biāo)中，除了自然資源和人文資源外，還選取了資源協(xié)調(diào)性、開發(fā)與保育以及知名度3個指標(biāo)。

表1 濱海旅游資源開發(fā)利用與保育評價指標(biāo)體系

根據(jù)兼顧性、系統(tǒng)性的原則，選取11個和濱海旅游密切相關(guān)的因素作為C層項目評價層評價因子：自然資源是濱海旅游資源的重要組成部分，是進行旅游活動和開發(fā)海洋旅游項目的基礎(chǔ)，根據(jù)感受類和觀賞類將其分為環(huán)境狀況和自然景觀。人文資源是古代人類社會活動的遺跡和現(xiàn)代人類社會活動的產(chǎn)物，是當(dāng)代人認(rèn)識濱海歷史、了解濱海文化的重要媒介[16]，根據(jù)其有形和無形狀態(tài)，將其分為物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化。旅游業(yè)是涉及食、宿、行、游、購、娛等方面的綜合性產(chǎn)業(yè)，旅游資源的開發(fā)具有多種用途，而開發(fā)的關(guān)鍵取決于所帶來的效益，可以說，開發(fā)效益的高低促進或限制了濱海旅游的發(fā)展。因此，除了要在充分開發(fā)利用旅游資源的同時注重其保育外，還需要測算開發(fā)效益，并輔以良好的配套服務(wù)設(shè)施。

D層因子評價層，針對C層項目進行具體擴展，共有39個指標(biāo)。4個層次劃分標(biāo)準(zhǔn)更利于統(tǒng)計、定量化和分類歸一。

1.2 評價方法

AHP法（層次分析法）是美國著名運籌學(xué)家T.L.Satty于20世紀(jì)70年代提出的一種系統(tǒng)分析方法，是將定量分析與定性分析結(jié)合起來，從而為多目標(biāo)、多準(zhǔn)則或無結(jié)構(gòu)特性的復(fù)雜決策問題提供簡便的決策方法[17]。旅游開發(fā)的實踐表明：AHP法簡單易行，是較成熟且常用于旅游資源評價的方法[18]。

通過特爾菲法，邀請地方高校的旅游、經(jīng)濟、建筑、環(huán)保等相關(guān)專家20人，以表2為標(biāo)度，用填表方式進行評分，得出各因素之間比較標(biāo)度值。據(jù)此建立構(gòu)造判斷矩陣，進行因素權(quán)重計算，經(jīng)上機運算、通過一致性檢驗后，求出權(quán)重值。

表2 因子相對重要性標(biāo)度值

2 計算結(jié)果與分析

2.1 指標(biāo)權(quán)重分析

計算指標(biāo)的相對權(quán)重，表示各指標(biāo)因素對實現(xiàn)上級目標(biāo)的重要程度（見表1）。

從表1看出，要提高濱海旅游資源價值，主要在于優(yōu)美的自然資源（權(quán)重：0.384），這與我國旅游發(fā)展水平尚處于觀光欣賞階段的事實相符。同時人文資源和知名度也不可忽視，權(quán)重均為0.203。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國旅游正從觀光型向體驗型跨越，這與人文資源息息相關(guān)，許多濱海旅游區(qū)的迷人風(fēng)采都與當(dāng)?shù)刎S富的歷史文化蘊涵分不開，因此各地在開發(fā)濱海旅游資源時，也要注意挖掘和保護當(dāng)?shù)厝宋奶厣⒃鰪妼皡^(qū)的宣傳。近年來可持續(xù)發(fā)展模式的提倡，使得旅游資源在開發(fā)的同時，保育狀況亦逐漸為人們所重視。

2.1.1 自然資源

如表1所示，對自然資源而言，獨具特色的自然景觀（權(quán)重：0.667） 相比于環(huán)境狀況（權(quán)重：0.333） 重要。

在濱海環(huán)境狀況中，水體質(zhì)量（D2） 最為重要（權(quán)重：0.256）；而在自然景觀中，人們最看重的也是海水景觀（權(quán)重：0.158）。這說明對于濱海旅游資源而言，水資源最為重要，在開發(fā)時，更要注重保持水環(huán)境的清潔與美觀。相對于其他而言，人們更看重海水（Sea）、灘地（Sand）、陽光（Sunshine） 3S指標(biāo)，以及島礁（D11） 和港灣（D13） 這些濱海特色自然景觀。

2.1.2 人文資源

對于人文資源來說，物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化同等重要，這與我國人民日益增長的精神需求相符合。

濱海風(fēng)土人情（D21） 是當(dāng)?shù)鼐用耖L期適應(yīng)海洋環(huán)境所形成的一種穩(wěn)定的生活方式，具有鮮明的地方特色，很符合游客求新、求異、求知的旅游需求，因此在非物質(zhì)文化資源中相對重要（權(quán)重：0.667）。

2.1.3 資源協(xié)調(diào)性

從資源的區(qū)域協(xié)調(diào)性上看，區(qū)內(nèi)資源協(xié)調(diào)性權(quán)重為0.667，可見人們比較注重區(qū)內(nèi)建筑及設(shè)施與景觀整體布局的協(xié)調(diào)性；而區(qū)域之間旅游景觀的通達性也不容忽視，要注意加強濱海區(qū)域間旅游資源優(yōu)勢互補，形成規(guī)模集聚效應(yīng)。

2.1.4 開發(fā)與保育

濱海旅游資源稀缺、脆弱，且多數(shù)不可再生，其開發(fā)和保育（權(quán)重均為0.286） 是相輔相成、相互促進的。

關(guān)于濱海旅游的產(chǎn)品開發(fā)，人們較為重視文化產(chǎn)品和休閑度假產(chǎn)品（權(quán)重均為0.291），其次是生態(tài)產(chǎn)品（權(quán)重：0.245），這與吳必虎所預(yù)見旅游產(chǎn)品的發(fā)展趨勢——“3E導(dǎo)向（娛樂性Entertainment，興奮性 Excitement、教育性 Education） 和生態(tài)化的需求日益明顯”[19]相一致。旅游資源的不可移動性，使得在其配套服務(wù)設(shè)施（C8） 中，交通網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)尤其重要（權(quán)重：0.333）。從本質(zhì)上看，濱海旅游資源開發(fā)是一項經(jīng)濟活動，因此在開發(fā)效益中，追求經(jīng)濟效益（權(quán)重：0.413） 至關(guān)重要，但是生態(tài)效益（D34）和社會效益（D35） 也不容忽視，否則遲早會失去經(jīng)濟效益。堅持經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的和諧統(tǒng)一，是濱海旅游資源開發(fā)的基本準(zhǔn)則。

2.2 濱海旅游資源評價等級指標(biāo)

依照濱海旅游資源評價指標(biāo)總分，將其分為5個等級。其中五星級旅游資源≥9.0分：國際知名度高，濱海自然景觀豐富，環(huán)境優(yōu)美，衛(wèi)生狀況良好，氣候溫和，擁有深厚的物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化沉淀，區(qū)內(nèi)各類建設(shè)設(shè)施與景觀具有較強的協(xié)調(diào)性，跟附近景觀具有良好的通達性，擁有多樣的旅游產(chǎn)品以及便捷的通訊交通條件，具有較為完善的安全防范措施。四星級旅游資源為7.5～8.9分，三星級旅游資源為6.0～7.4分，普通級別旅游資源為3.0～5.9分，低于2.9分的則是未獲等級旅游資源，各級旅游資源質(zhì)量依次遞減。

3 實例研究——以廈門市為例

廈門市地處福建省東南部、九龍江入海處，具有豐富的深水岸線資源，與臺灣寶島和澎湖列島隔海相望，是閩三角的經(jīng)濟核心地，位于廣深、上海、臺灣大三角的中心位置，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，是我國著名的濱海旅游城市。

通過實地調(diào)研并發(fā)放問卷，結(jié)合專家打分法，對上文D層因子進行賦值，每項滿分為10分。如下面公式所示，對于上級的指標(biāo)得分，采用加權(quán)求和多指標(biāo)綜合評價模型求解，即將各指標(biāo)的權(quán)重值（W）和得分值（S）代入以下公式：

經(jīng)計算，最終得出廈門市濱海旅游資源的情況如表3所示。

表3 廈門市濱海旅游資源評價結(jié)果

由上表可知，廈門氣候溫和舒適，全年都適宜開展旅游活動，環(huán)境狀況很好（S：8.17），但是自然景觀得分相對較低（S：6.66）。這是由于其資源單體大多較小，缺乏具有強烈視覺沖擊力的景物，而且北有大連、秦皇島等地，南有海南，景觀可替代性強；加上地處亞熱帶，空氣層密度較穩(wěn)定，缺乏海冰和海市蜃樓等特殊景觀所致。

廈門民眾文明、好客，城市氛圍溫馨；歷史曲折性與延續(xù)性留下豐富多樣的文化遺存，出現(xiàn)眾多的杰出人物；與臺灣久遠(yuǎn)的歷史淵源、敏感而令人關(guān)注的現(xiàn)實聯(lián)系引起人們的關(guān)注；再加上音樂、鋼琴等豐富多彩的文化節(jié)事活動與多樣的宗教文化，組成了深厚的非物質(zhì)文化底蘊（S：7.76）。鼓浪嶼島上成片的租界風(fēng)格建筑和中西合璧的華僑家宅，為其贏得了“建筑博物館”的美稱，再加上周圍亞熱帶島嶼風(fēng)光之美及幽雅的氛圍，使其充滿了小資情調(diào)。而且廈門市政府高度重視歷史風(fēng)貌街區(qū)的保護和發(fā)展，使中山路位列第四屆“中國歷史文化名街”榜首，但是其文物古跡缺乏單項具有國際影響的頂尖吸引物，因此其物質(zhì)文化因素得分較非物質(zhì)文化低（S：7.53）。

問卷調(diào)查結(jié)果顯示，廈門受訪游客中有30.88%以欣賞其濱海自然景觀為主要目的；其次是休閑度假和游覽名勝古跡、體驗風(fēng)土人情，這與廈門市良好的環(huán)境條件、深厚的文化底蘊及其亞熱帶濱海旅游城市的定位不謀而合。由于廈門整體環(huán)境休閑舒適，給人溫馨嫻靜之感，致使探險的人少；朝拜人數(shù)也較少，這是因為雖然廈門具有多元的宗教文化，但是都沒有主導(dǎo)性，不夠出名的緣故。

圖1 廈門游客旅游目的比重圖

廈門旅游資源以海灣、山林、湖庫、溫泉等自然生態(tài)資源為主體，以僑鄉(xiāng)名人文化、宗教歷史文化和對臺關(guān)系吸引物為亮點，與臺灣一水相隔，擁有鼓浪嶼等8個國家4A級以上知名景點，附近有土樓、泰寧大金湖、武夷山等世界遺產(chǎn)，功能互補，資源協(xié)調(diào)性強（S：8.66），知名度高（S：9.00）。

近年來，廈門市大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，已擁有達到基本質(zhì)量的旅游景點和休閑設(shè)施，涵蓋高中低檔次，多數(shù)設(shè)施和建筑大氣、大方；旅游吸引物的數(shù)量多，部分產(chǎn)品有一定的經(jīng)歷性和體驗性，且海、陸、空立體交通發(fā)達，可達性強，這使廈門的配套服務(wù)設(shè)施質(zhì)量相對較高（S：7.88）。廈門深厚的文化內(nèi)涵以及優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境，使其擁有良好的生態(tài)、文化產(chǎn)品，但其策劃包裝不夠，博物館和展覽館的表現(xiàn)力較差，寓教于樂程度稍顯不足；旅游產(chǎn)品大多屬觀光型，體育娛樂這類專項體驗產(chǎn)品較少，依然與國際標(biāo)準(zhǔn)有距離；以海洋為主題的產(chǎn)品雖然豐富，但活動單調(diào)，缺少大型現(xiàn)代主題游樂園。雖然廈門氣候舒適，全年適合游玩，然而濱海旅游主要是為享受“3S”景觀的特點及其旅游產(chǎn)品的單一導(dǎo)致其旅游淡旺季分明。問卷調(diào)查顯示93%的游客選擇在夏天和秋天來此游玩，從而造成旅游設(shè)施閑置，資源浪費，因此，廈門應(yīng)加大旅游產(chǎn)品的開發(fā)力度，大力創(chuàng)新，開發(fā)季節(jié)性要求低的旅游產(chǎn)品。

旅游消費結(jié)構(gòu)是旅游者在旅游過程中消費的各類旅游產(chǎn)品及相關(guān)消費資料的比例關(guān)系，反映旅游者消費中旅游產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量及其比例關(guān)系，是衡量一個國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一[20]。從廈門游客旅游花費最多的項目上看，24.32%的游客表明，餐飲是其旅游支出最多的項目；其次是購物，占21.26%?；韭糜蜗M包括餐飲、住宿、交通、景點門票，占66.49%；非基本旅游消費包括購物、娛樂、其他項目，占33.51%。這表明廈門市旅游消費結(jié)構(gòu)中基本旅游消費仍是旅游消費的主體，非基本旅游消費尚嫌不足，旅游消費結(jié)構(gòu)尚不夠合理，旅游消費層次較低。

總體而言，廈門市濱海旅游資源相對優(yōu)異，為四星級旅游資源（S：7.83），應(yīng)突出其資源優(yōu)勢，提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量與特色，調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過創(chuàng)新理念或思維引導(dǎo)消費者增加非基本旅游消費，使旅游消費結(jié)構(gòu)合理化。加強區(qū)域旅游協(xié)作，形成以武夷山、鼓浪嶼、土樓、泰寧大金湖為一體的“山海樓湖”四大旅游品牌聯(lián)合。打出“溫馨廈門”的產(chǎn)品主題，全面開發(fā)海上花園、人文僑鄉(xiāng)、閩臺之門、濱海之城四大基本主題產(chǎn)品，實行綠色環(huán)保管理標(biāo)準(zhǔn)。

圖2 廈門游客花費最多旅游項目比重圖

4 結(jié) 語

濱海旅游資源評價是一項復(fù)雜的工程，在理論和實踐等研究方面仍處于不斷探索階段。針對濱海旅游資源的特點，選取了39個因子，運用層次分析法和特爾菲法相結(jié)合測算權(quán)重，并以廈門為實例進行分析評價。

層次分析與問卷調(diào)查相結(jié)合的方法，可以彌補AHP法的隨意性，使評價結(jié)果更符合實際。由于作者的理論水平、能力有限，指標(biāo)體系仍需進一步完善，而且濱海旅游資源的實際情況復(fù)雜多樣，若能針對不同類型的濱海資源，將其分類分區(qū)，如分為生態(tài)類、人文類等，并采用不同的評價權(quán)重，結(jié)果會更為科學(xué)。

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