康偉靜， 肖興翠， 宋 杰， 劉立清， 唐 潔

(1.泰格林紙集團(tuán)股份有限公司， 湖南 岳陽 414002； 2.中南林業(yè)科技大學(xué)， 湖南 長沙 410004； 3.湖南省林業(yè)科學(xué)院， 湖南 長沙 410004)

郁閉后楊樹林下養(yǎng)雞效益分析

康偉靜1， 肖興翠2*， 宋 杰1， 劉立清1， 唐 潔3

(1.泰格林紙集團(tuán)股份有限公司， 湖南 岳陽 414002； 2.中南林業(yè)科技大學(xué)， 湖南 長沙 410004； 3.湖南省林業(yè)科學(xué)院， 湖南 長沙 410004)

研究了郁閉后楊樹林下養(yǎng)雞對林木生長、土壤肥力的影響及其經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)果表明： 在郁閉后的楊樹林下套養(yǎng)本地雞種2年后，楊樹胸徑、樹高和蓄積分別比對照提高6.8%、7.1%和20.6%，6年生楊樹蓄積增加14.2m3/hm2。不同土層土壤的各主要養(yǎng)分含量均有所提高，其中以速效N的含量提高最大，上土層提高186.3%，中土層提高296.5%；其次是上土層的速效P含量提高了50.5%；不同土層土壤有機(jī)質(zhì)、全N、速效K含量均提高11.5%～26.3%不等。在不計(jì)林木增產(chǎn)收入、不支付地租的前提下，年均利潤達(dá)22237.5元/hm2，純養(yǎng)殖投資回報(bào)率為25.8%；支付1500元/(hm2·年)的地租成本后，還有20737.5元/hm2的年均利潤，套養(yǎng)2年的總利潤為41475元/hm2。因此，在郁閉的楊樹林下養(yǎng)雞是一種很好的“林禽”模式，適合在洞庭湖區(qū)郁閉后楊樹林下大面積推廣。

郁閉； 楊樹； 養(yǎng)雞； 效益分析； 養(yǎng)分； 回報(bào)率

林業(yè)生產(chǎn)周期長，加上近幾年土地價(jià)格上漲快，光靠經(jīng)營林木經(jīng)濟(jì)效益很差，甚至是虧本，這對企業(yè)或者個(gè)人發(fā)展林木產(chǎn)業(yè)而言是一個(gè)重要的制約因素。林下經(jīng)濟(jì)，主要是指以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托，發(fā)展起來的林下種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、采集業(yè)和森林旅游業(yè)，既包括林下產(chǎn)業(yè)，也包括林中產(chǎn)業(yè)，還包括林上產(chǎn)業(yè)[1]。林下經(jīng)濟(jì)投入少、見效快、易操作、潛力大，可縮短林業(yè)經(jīng)濟(jì)周期，增加林業(yè)附加值，促進(jìn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，充分利用林下土地資源進(jìn)行林下間作和套養(yǎng)，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，提高林業(yè)經(jīng)營總體經(jīng)濟(jì)效益是一種必然的趨勢。進(jìn)入21世紀(jì)，我國林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速[1]，對林下間作或套養(yǎng)方面的研究也很多[2-6],但大部分都沒有對間作或套養(yǎng)[7]對林木生長[8]和土壤肥力[9]的影響、經(jīng)濟(jì)效益[10]、間作模式進(jìn)行全面系統(tǒng)的研究。我們對楊樹林下養(yǎng)雞進(jìn)行了全面系統(tǒng)的研究，以期研究出適合洞庭湖區(qū)楊樹郁閉[11]前、后適宜套養(yǎng)的物種及其經(jīng)濟(jì)效益，探索出套養(yǎng)的模式。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于常德澧縣七里湖，屬于亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)濕潤氣候，年均氣溫16.5℃，年均降雨量1447.9mm，年均濕度82%。七里湖屬于河湖沖擊島嶼，高程在30～33m，土壤為河湖沖積物形成的潮土，pH值8.0～8.5，土壤深厚肥沃，土層有效厚度1m以上。楊樹林地造林時(shí)間是2006年春，造林品種為湘林90，株行距為3m×4m，2010年進(jìn)行套養(yǎng)時(shí)為5年生楊樹林，林地郁閉度在0.9以上。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

套養(yǎng)選擇了人類飼養(yǎng)最普遍的雞，并根據(jù)市場需求，選擇了當(dāng)?shù)氐耐岭u品種。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 選擇立地條件相同的郁閉后的楊樹林地56.7hm2，分成兩塊，一塊進(jìn)行養(yǎng)雞，另一塊不套養(yǎng)作為對照。由于試驗(yàn)地是立地條件相似、受干擾很少的河湖沖擊島嶼，且試驗(yàn)面積大，系統(tǒng)誤差小，因此未設(shè)置重復(fù)。套養(yǎng)前對楊樹生長數(shù)據(jù)進(jìn)行測量；套養(yǎng)2年后，測量套養(yǎng)和未套養(yǎng)的楊樹胸徑和樹高，并對套養(yǎng)和未套養(yǎng)林地土壤不同土層(0～20cm、20～40cm共2層)分別取土樣進(jìn)行養(yǎng)分含量的測定，取土樣按“S”形[12]隨機(jī)選10個(gè)點(diǎn)進(jìn)行混合取土。

材積計(jì)算公式：

V=π/4·fэ·D2·(H+3)，fэ=0.34；

投資回報(bào)率計(jì)算公式：

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析采用Excel及DPS軟件。

2.2.2 套養(yǎng)方法 在楊樹林下搭建雞舍，將雞按照約900只/hm2的密度放養(yǎng)在楊樹林下。在林下尋找蟲、草籽等為部分食物，按養(yǎng)雞技術(shù)要求[13-14]進(jìn)行防疫、食物投放、日常管理及銷售。主要以產(chǎn)蛋為主，進(jìn)行蛋、肉雙收，先讓其產(chǎn)蛋，平均每只母雞產(chǎn)蛋100枚左右后，將其進(jìn)行淘汰銷售，淘汰時(shí)體重平均為1.6kg左右。

3 結(jié)果與分析

3.1 套養(yǎng)對林木生長的影響

郁閉后楊樹林下養(yǎng)雞對林木生長的影響見表1。

表1 郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種對林木生長的影響Tab.1 Theeffectoffeedingnativechickenundercanopypoplaronthegrowthofpoplar處理套養(yǎng)2年后林木生長數(shù)據(jù)較對照提高(%)胸徑(cm)樹高(m)單株材積(m3/株)蓄積(m3/hm2)胸徑樹高蓄積養(yǎng)雞15.412.70.109082.966.87.120.6不養(yǎng)雞(對照)14.411.80.090868.78

由表1可見，郁閉后楊樹林下養(yǎng)雞，楊樹的胸徑和樹高分別比對照提高6.8%和7.1%，蓄積提高20.6%，即增加林木蓄積14.2m3/hm2。經(jīng)方差分析和多重比較表明(見表2、表3)，郁閉后楊樹林下養(yǎng)雞對楊樹胸徑生長有極顯著的促進(jìn)作用，對樹高生長有顯著的促進(jìn)作用。

表2 郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種對楊樹生長影響方差分析表Tab.2 Varianceanalysisoftheinfluenceoffeedingnativechickenundercanopypoplaronthegrowthofpoplar變異來源平方和自由度均方F值顯著水平胸徑樹高胸徑樹高胸徑樹高胸徑樹高胸徑樹高處理間1.4021.042111.4021.04264.69214.2050.00130.0196處理內(nèi)0.0870.293440.0220.073總變異1.4881.33555

表3 郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種對楊樹生長影響多重比較表Tab.3 Multiplecomparisonoftheinfluenceoffeedingnativechickenundercanopypoplaronthegrowthofpoplar處 理均值5%顯著水平1%極顯著水平胸徑(cm)樹高(m)胸徑樹高胸徑樹高養(yǎng) 雞15.412.7aaAA不養(yǎng)雞(對照)14.411.8bbBA

3.2 套養(yǎng)對土壤肥力的影響

郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種2年后，林地土壤主要養(yǎng)分含量見表4。

由表4可見，在郁閉后的楊樹林下套養(yǎng)本地雞種，由于雞糞直接歸于林地，因此套養(yǎng)2年后，土壤有機(jī)質(zhì)、N、P、K主要養(yǎng)分含量均有所提高,土壤pH值稍有提高。與不套養(yǎng)本地雞種的對照相比，不同土層土壤的各主要養(yǎng)分含量以速效N的含量提高最大，上土層提高186.3%，中土層提高296.5%；其次是上土層的速效P含量提高了50.5%；不同土層土壤有機(jī)質(zhì)、全N、速效K含量均提高11.5%～26.3%不等。

表4 郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種林地土壤主要養(yǎng)分含量Tab.4 Themainnutrientcontentsofsoilafterfeedingnativechickenbreeds處理土壤層次(cm)pH值有機(jī)質(zhì)全N值較對照提高(%)含量(%)較對照提高(%)含量(%)較對照提高(%)養(yǎng)雞0～208.540.51.4926.30.0716.720～408.660.21.0114.80.0525.0不養(yǎng)雞(對照)0～208.501.180.0620～408.640.880.04處理速效N速效P速效K含量(mg/kg)較對照提高(%)含量(mg/kg)較對照提高(%)含量(mg/kg)較對照提高(%)養(yǎng)雞92.29186.358.0550.553.5211.5101.43296.514.5826.037.8213.9不養(yǎng)雞(對照)32.2338.5748.0125.5811.5733.20

3.3 套養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益分析

楊樹林下養(yǎng)雞，一批雞的林地占用周期是2年，每批平均成活750只/hm2，2年實(shí)現(xiàn)收益，按照2010及2011年的市場價(jià)格進(jìn)行計(jì)算，成本見表5。郁閉后楊樹林下養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益分析見表6。

表5 郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種成本統(tǒng)計(jì)表Tab.5 Thestatisticstableofcostaboutfeedingnativechickensincanopypoplarwoodland(元/hm2)雞苗飼料藥品以及免疫雞舍建設(shè)及水電死亡平攤養(yǎng)殖力資包裝運(yùn)輸合計(jì)225754200015003000300030001125086325

表6 郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種經(jīng)濟(jì)效益分析表Tab.6 Theeconomicbenefitanalysisoffeedingnativechickensincanopypoplarwoodland單位產(chǎn)量單價(jià)總收入(元/hm2)總支出(元/hm2)利潤(元/hm2)投資回報(bào)率(%)雞蛋(個(gè)/hm2)肉雞(kg/hm2)雞蛋(元/個(gè))肉雞(元/kg)雞蛋肉雞小計(jì)總利潤年均利潤7500012001.2349000040800130800863254447522237.525.8

由表5、表6可見，養(yǎng)雞投入的總支出成本是86325元/hm2，投入成本較高，但年平均收入達(dá)65400元/hm2，在不支付地租的前提下，年均利潤達(dá)22237.5元/hm2，投資回報(bào)率為25.8%；支付1500元/(hm2·年)的地租成本后，還有20737.5元/hm2的年均利潤。因此，郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種是郁閉前后間作及套養(yǎng)中利潤較高的模式，也是充分利用郁閉后林地資源，提高短期經(jīng)濟(jì)效益一種很好的模式。

4 結(jié)論與討論

根據(jù)郁閉后楊樹林下套養(yǎng)本地雞種的試驗(yàn)結(jié)果，楊樹林下養(yǎng)雞是一種很好的充分利用林地資源的方式。養(yǎng)雞對楊樹生長有顯著的促進(jìn)作用，套養(yǎng)2年后林分蓄積比對照提高20.6%，即增加林木蓄積14.2m3/hm2；林下養(yǎng)雞，雞糞是一種很好的有機(jī)肥料，對改善土壤肥力有很大的促進(jìn)作用；在不計(jì)林木增產(chǎn)收入、不支付地租的前提下，郁閉后楊樹林下養(yǎng)雞年均利潤達(dá)22237.5元/hm2，支付1500元/(hm2·年)的地租成本后，還有20737.5元/hm2的年均利潤，套養(yǎng)2年的總利潤為41475元/hm2。因此，在郁閉后的楊樹林下養(yǎng)雞是一種很好的“林禽”模式。

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(文字編校：張 珉)

Benefitanalysisoffeedingchickensincanopypoplarwoodland

KANG Weijing1， XIAO Xingcui2﹡， SONG Jie1， LIU Liqing1， TANG Jie3

(1.Tiger Forest & Paper Group Co., LTD., Yueyang 414002, China;2.Central South University of Forestry and Technology, Changsha 410004, China;3.Hunan Academy of Forestry, Changsha 410004, China)

The influence of feeding local chicken under canopy poplar on forest growth, soil fertility and economic benefit was researched. The results showed that, after feeding local chicken under the canopy poplar for two years, the poplar tree DBH, height and volume were increased by 6.8%, 7.1% and 20.6% respectively, the stand volume of 6-year-old poplar was increased 14.2m3/hm2. The major nutrients of different soil layer were improved, and the available N content of the upper layer and the middle layer were increased by 186.3% and 296.5% respectively, which was the maximum increase, followed by the available P content of the upper layer increased 50.5%. The soil organic matter, total N, available K content of different soil layer were increased by 11.5%～26.3% range.Excluding income from timber production and rent payment, the annual profit amounted to 22237.5 yuan/hm2, the pure breeding ROI was 25.8%. Including the annual rent cost of 1500 yuan/hm2, the annual profit amounted to 20737.5 yuan/hm2, raised two years the total profit was 41475 yuan/hm2.Therefore, feeding chicken under canopy poplar was a good “forest-birds” mode, it was suitable for canopy poplar in the Dongting Lake in large scale.

canopy; poplar; feeding chickens; benefit analysis; nutrient; rate of return

2013 — 06 — 06

“十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國家科技計(jì)劃課題(2011 BAD38B07)。

* 為通訊作者

S 792.11.08

1003 — 5710(2013)04 — 0022 — 03

10. 3969/j. issn. 1003 — 5710. 2013. 04. 006