（杭州果品集團(tuán)有限公司 浙江杭州 311199）

目前大多數(shù)專業(yè)市場(chǎng)或綜合市場(chǎng)商品流通是采用傳統(tǒng)的租賃制管理或?qū)κ纸灰啄Ｊ剑畔⒓夹g(shù)應(yīng)用局限于管理層面。杭州果品批發(fā)市場(chǎng)作為一家專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)，采用 “代理制”管理模式，信息技術(shù)應(yīng)用于經(jīng)營業(yè)務(wù)始于1992年，經(jīng)過20多年的發(fā)展，其規(guī)模從無到有，從小到大，業(yè)務(wù)應(yīng)用范圍從單一的貨款結(jié)算到綜合經(jīng)營管理服務(wù)，業(yè)務(wù)經(jīng)營模式從分散處理到業(yè)務(wù)集中、跨行業(yè)聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行，全面加快了果品流通的節(jié)奏、效率和質(zhì)量，對(duì)果品批發(fā)市場(chǎng)的做大、做強(qiáng)、做優(yōu)發(fā)揮了有效作用。在此，本文就專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)如何利用信息技術(shù)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行探討。

一、信息化建設(shè)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響

企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就是企業(yè)在技術(shù)、管理、營銷以及知識(shí)等各方面的創(chuàng)新能力。具備了這些創(chuàng)新能力，企業(yè)就具備了相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說的在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品與提供勞務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)，就有了在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的可能。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的支柱，管理創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新是培育和提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵點(diǎn)，知識(shí)創(chuàng)新是培育企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的土壤和源泉。

許多人僅從工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品與工藝創(chuàng)新角度理解技術(shù)創(chuàng)新，認(rèn)為屬于流通產(chǎn)業(yè)的專營果品批發(fā)的市場(chǎng)沒有什么技術(shù)創(chuàng)新。其實(shí)從整個(gè)流通產(chǎn)業(yè)來看技術(shù)創(chuàng)新是多種多樣的。流通產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新包括服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新和純技術(shù)創(chuàng)新等。這些創(chuàng)新往往是相輔相成的。比如，當(dāng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)——信息技術(shù)在流通產(chǎn)業(yè)中取得新的應(yīng)用形式時(shí)，往往伴隨著服務(wù)、管理、組織、業(yè)態(tài)等方面的一系列創(chuàng)新。

流通企業(yè)的核心產(chǎn)品是提供服務(wù)。專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)要發(fā)展自己的特色，提高競(jìng)爭(zhēng)力，必須在服務(wù)方面進(jìn)行創(chuàng)新。流通服務(wù)創(chuàng)新可以由信息技術(shù)在流通領(lǐng)域的新應(yīng)用而形成。比如20世紀(jì)90年代興起的互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)革命，使全球的互通互聯(lián)、信息的實(shí)時(shí)交換成為可能，造就了阿里巴巴、淘寶網(wǎng)，極大地推動(dòng)了信息技術(shù)向傳統(tǒng)的流通產(chǎn)業(yè)滲透，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，使流通企業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)跨越。

企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)追求的永恒主題。在這個(gè)過程中，如果信息化能夠幫助企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力，信息化才能真正形成價(jià)值，雖然信息技術(shù)具有這種價(jià)值，但是這種價(jià)值能否成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)價(jià)值，就看我們?cè)谶@個(gè)過程中能否把這兩者的聯(lián)系有效建立起來。信息化只有真正的與企業(yè)發(fā)展、與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的、有機(jī)的聯(lián)系的時(shí)候，信息化才能真正幫助企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)能力。

二、專業(yè)市場(chǎng)的信息化建設(shè)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，僅杭州市的綜合市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)就有100多個(gè)，2008年前杭州主城區(qū)果品專業(yè)市場(chǎng)大大小小就有5個(gè)。要贏得競(jìng)爭(zhēng)，就要真正提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營效率，通過差異性的服務(wù)提升企業(yè)的服務(wù)價(jià)值。

長(zhǎng)期以來，人們普遍認(rèn)為，流通產(chǎn)業(yè)的果品批發(fā)市場(chǎng)是低技術(shù)含量，高勞動(dòng)密集的傳統(tǒng)企業(yè)，一塊票板、一支筆、一把算盤就可以實(shí)現(xiàn)果品流通，因而對(duì)信息技術(shù)應(yīng)用的重視程度不夠，很多研究和應(yīng)用都集中在工業(yè)企業(yè)的信息技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域。隨著信息技術(shù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我們對(duì)專業(yè)市場(chǎng)的信息技術(shù)應(yīng)用給予了更多關(guān)注，并應(yīng)用實(shí)施。通過信息技術(shù)的應(yīng)用提高企業(yè)的經(jīng)營效率，提高經(jīng)營服務(wù)的價(jià)值，從而提升競(jìng)爭(zhēng)力。

果品批發(fā)市場(chǎng)是溝通果品生產(chǎn)與消費(fèi)的時(shí)間與空間分離的橋梁，提供的是果品的所有權(quán)與果品實(shí)體從生產(chǎn)者傳遞到消費(fèi)者的流通服務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)更高的流通效率，使流通功能達(dá)到最有效率的狀態(tài)，流通創(chuàng)新的目標(biāo)就在于“將流通過程中的一切停頓盡可能地消滅，全面加快經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的節(jié)奏、效率和質(zhì)量”。

為此，杭州果品批發(fā)市場(chǎng)于1992年開始第一代信息系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用，這個(gè)階段是探索起步階段，主要解決批發(fā)商貨款結(jié)算，用計(jì)算機(jī)技術(shù)替代算盤，減少多次重復(fù)計(jì)算和計(jì)算差錯(cuò)，提高結(jié)算工作效率；1999年開始第二代信息系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用，進(jìn)入到信息化的推廣應(yīng)用，收款結(jié)算信息一次錄入，解決買賣雙方收款付款，減少結(jié)算環(huán)節(jié)，提高了收款結(jié)算的效率和服務(wù)質(zhì)量。

2008年果品批發(fā)市場(chǎng)搬遷至杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流園區(qū)后，面對(duì)新形勢(shì)、新挑戰(zhàn)，我們深刻認(rèn)識(shí)到信息化對(duì)果品流通產(chǎn)業(yè)的重要性，堅(jiān)持以信息化引領(lǐng)果品市場(chǎng)的建設(shè)。在原有系統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新管理、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、整合資源、提升平臺(tái)、改進(jìn)性能，充分利用新技術(shù)，全面實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)管理的信息化、集成化和智能化，于市場(chǎng)開業(yè)時(shí)推出“電子交易結(jié)算平臺(tái)”——第三代信息系統(tǒng)，就交易流程和操作規(guī)范進(jìn)行了全面的整合和提升。

第三代信息系統(tǒng)的建設(shè)是對(duì)老市場(chǎng)信息系統(tǒng)及數(shù)據(jù)資源的一次全新的、系統(tǒng)性的整合和提升。其建設(shè)目標(biāo)主要有三個(gè)方面：以市場(chǎng)核心業(yè)務(wù)“交易結(jié)算”為主線，梳理、整合和優(yōu)化現(xiàn)行批發(fā)市場(chǎng)管理全過程業(yè)務(wù)流程；建立一個(gè)業(yè)務(wù)覆蓋、管理創(chuàng)新、系統(tǒng)集成、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、資源整合、高效便捷的大信息平臺(tái)；充分利用新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)果品批發(fā)市場(chǎng)管理的數(shù)字化、集成化和智能化。

第三代系統(tǒng)全面覆蓋了交易業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)、內(nèi)部管理、配套服務(wù)等，實(shí)現(xiàn)了核心業(yè)務(wù)和配套服務(wù)的集成，保證了交易結(jié)算數(shù)據(jù)和資金支付的一致性，提高了市場(chǎng)服務(wù)效能和質(zhì)量；實(shí)現(xiàn)了批發(fā)商交易過程公開透明，全程跟蹤和監(jiān)控，體現(xiàn)了買賣雙方和員工共同參與市場(chǎng)管理運(yùn)行的要求；實(shí)現(xiàn)了商品交易與包裝、磅秤、代收代扣費(fèi)用、質(zhì)量安全追溯、銀行聯(lián)網(wǎng)的集成，通過統(tǒng)一的平臺(tái)架構(gòu)和數(shù)據(jù)體系，為各項(xiàng)業(yè)務(wù)之間的業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)提供了可能；實(shí)現(xiàn)了內(nèi)外網(wǎng)站發(fā)布的集成，達(dá)到內(nèi)網(wǎng)實(shí)施交易結(jié)算管理和外網(wǎng)交易查詢、外網(wǎng)公布果品資訊、價(jià)格行情的有機(jī)結(jié)合。

從信息技術(shù)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù)的推動(dòng)力角度來看信息化建設(shè)演進(jìn)的歷史，如果說，第一次信息技術(shù)的應(yīng)用，作為業(yè)務(wù)的支持手段，只能算是經(jīng)營工具的一部分的話，那么第二次信息技術(shù)就是越來越重要的生產(chǎn)力，而今天的信息技術(shù)已經(jīng)成為市場(chǎng)交易結(jié)算不可或缺的技術(shù)手段，是市場(chǎng)生存的基礎(chǔ)，更是批發(fā)市場(chǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)力。

三、信息化管理助力提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

現(xiàn)代批發(fā)流通業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新方面的重大突破是圍繞著計(jì)算機(jī)技術(shù)在批發(fā)流通中的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)的。批發(fā)市場(chǎng)在流通的各個(gè)環(huán)節(jié)都配備信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從批發(fā)商進(jìn)場(chǎng)登記、商品管理、會(huì)員充值、交易刷卡、貨款結(jié)算、食品追溯、包裝管理流通全過程的信息化管理，是集人流、物流、信息流、資金流及系統(tǒng)管理分析于一體的系統(tǒng)，全面拓展了批發(fā)流通的信息化服務(wù)項(xiàng)目，并提高了服務(wù)效率，這大大提高了批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營效率和競(jìng)爭(zhēng)能力。

果品批發(fā)市場(chǎng)圍繞著信息技術(shù)在批發(fā)流通中的應(yīng)用具備了相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說的在服務(wù)質(zhì)量、管理效益、流通效率和員工素質(zhì)等方面的優(yōu)勢(shì)，就有了在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的可能。

（一）信息化管理提升服務(wù)質(zhì)量。隨著電子交易結(jié)算系統(tǒng)的實(shí)施，市場(chǎng)以電子秤一體機(jī)為核心的流程改造，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)場(chǎng)登記、充值、交易、結(jié)算、押還包裝、租用磅稱、代扣費(fèi)用的信息共享和貫通。批發(fā)商進(jìn)場(chǎng)登記、采購商進(jìn)場(chǎng)充值、看貨、成交、刷卡、提貨、出門，信息流、商品流、資金流信息一次采集，多環(huán)節(jié)共享；批發(fā)商交易結(jié)束，即可到結(jié)算中心結(jié)算取得交易款。一個(gè)商品批次號(hào)結(jié)算付款，平均不足一分鐘就可完成結(jié)算付款全過程，大大縮短了收款、結(jié)算、付款的時(shí)間。各個(gè)崗位人員準(zhǔn)確、及時(shí)、全面地共享服務(wù)對(duì)象信息，大大減少了人為差錯(cuò)，有利于交易和服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量。

（二）信息化管理提高管理效益。信息化提供了先進(jìn)、科學(xué)的平臺(tái)，為強(qiáng)化管理發(fā)揮著重要作用。臨時(shí)戶、經(jīng)營戶、承租戶，不同批發(fā)商進(jìn)場(chǎng)銷售，系統(tǒng)可以根據(jù)不同批發(fā)商不同品種設(shè)置費(fèi)率，并設(shè)定不同崗位人員的操作權(quán)限。信息系統(tǒng)設(shè)置費(fèi)率修改權(quán)限，結(jié)算時(shí)自動(dòng)按費(fèi)率收取市場(chǎng)管理費(fèi)。利用信息技術(shù)幫助市場(chǎng)建立公平、公正、平安交易秩序，形成良好的企業(yè)形象。一是信息化帶來的各環(huán)節(jié)手工操作和人工干預(yù)的減少，快速準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)，監(jiān)管力度和透明度的增加，最大限度地控制了跑費(fèi)、漏費(fèi)、冒領(lǐng)、錯(cuò)扣等現(xiàn)象；二是經(jīng)營效率的提高，搬遷五年銷售額從6.5億元增長(zhǎng)到35億元，年均增長(zhǎng)5.7億元。

（三）信息化管理增加間接效益。在間接經(jīng)濟(jì)效益方面，因工作效率提高、客戶車輛流動(dòng)加快，交易資源得到更充分利用，交易質(zhì)量、市場(chǎng)形象、規(guī)范化、透明化等無形資產(chǎn)提升。在由杭州市品牌辦和《杭州日?qǐng)?bào)》社主辦，市經(jīng)委、市建委、市旅委、市貿(mào)易局、市外經(jīng)貿(mào)局、市城市品牌促進(jìn)會(huì)聯(lián)合舉辦的由杭州市民投票產(chǎn)生的 “第二屆我心目中的杭州品牌”評(píng)選活動(dòng)中，杭州果品集團(tuán)有限公司是市場(chǎng)類唯一入選的品牌并最終進(jìn)入10強(qiáng)。企業(yè)品牌得到了社會(huì)認(rèn)同，珍惜企業(yè)品牌成為全體員工的共同責(zé)任。

國際知名調(diào)研機(jī)構(gòu)Forrest Research總裁George F.Colony說：“今后技術(shù)就是業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)就是技術(shù)?！痹谶@種趨勢(shì)下，專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的信息技術(shù)不能只專注于應(yīng)用，而更應(yīng)關(guān)注如何通過信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的改善、客戶關(guān)系的提升、業(yè)務(wù)績(jī)效的提高、管理運(yùn)營成本的降低，或者發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務(wù)收入來源。信息技術(shù)只有和批發(fā)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)目標(biāo)緊密結(jié)合，通過深入影響業(yè)務(wù)和管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，依靠信息技術(shù)切實(shí)幫助降低成本、減小風(fēng)險(xiǎn)，或者快速適應(yīng)市場(chǎng)變化、加速業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，從而從根本上提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也體現(xiàn)出信息技術(shù)無可替代的價(jià)值，讓信息技術(shù)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)的貢獻(xiàn)上升為企業(yè)的“競(jìng)爭(zhēng)力”。