典型工作任務引領(lǐng)下的高職商務英語專業(yè)教學模式改革
——以江蘇城市職業(yè)學院為例

陸松巖，倪玉琴

自20世紀80年代初中國興起高等職業(yè)教育以來，社會對于高職教育的內(nèi)涵一直爭論不休。如今，一般認為，高等職業(yè)教育以培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、精深專業(yè)技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的復合型技能人才為辦學目標，突出強調(diào)受教育者的實踐技能和職業(yè)應用能力。然而，在諸多院校的人才培養(yǎng)過程中，實際情況與這一理念并不相符，大多數(shù)專業(yè)仍然以理論教學為主，對于學生能力的培養(yǎng)與提升普遍重視不夠，學生的實操能力比較弱，難以把理論和實踐教學中學到的內(nèi)容融合在一起形成整體化的職業(yè)工作能力。以高職商務英語專業(yè)為例，很多院校在開展專業(yè)教學時仍沿用了傳統(tǒng)本科教育的教學模式。在提高學生英語基本功的同時要求他們掌握一定的商務知識，但實際教學中缺少在職業(yè)活動中運用英語的情境。這種教學模式從根本上忽略了學生綜合能力的培養(yǎng)，違背了高職教育一貫主張的“工學結(jié)合，學做合一”的基本理念。

工學結(jié)合一體化的專業(yè)和課程應當反映這個專業(yè)或課程中涉及的典型職業(yè)工作任務，以圓滿完成具體的工作任務作為專業(yè)建設與課程建設的基準，進而為企業(yè)量身定制所需的專業(yè)人才。因此，確定和描述具體的典型工作任務是職業(yè)教育專業(yè)設置和課程開發(fā)的基礎(chǔ)。本文立足于典型工作任務這一理念，通過調(diào)研和走訪長三角地區(qū)多家涉外貿(mào)易公司、多位外貿(mào)領(lǐng)域資深人士以及高職商務英語專業(yè)畢業(yè)生的工作實際，梳理出了高職商務英語專業(yè)建設中涉及的幾大典型工作任務，并以此為基礎(chǔ)，研究如何進一步促進商務英語專業(yè)的教學模式改革，恰當?shù)剡M行職業(yè)技能課程的開發(fā)以及改善實踐課程教學的成效，最終實現(xiàn)人才培養(yǎng)與行業(yè)需求的無縫對接。

一、理論依據(jù)

典型工作任務課程開發(fā)方法，是將現(xiàn)代職業(yè)工作作整體化分析、描述為典型工作任務，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)工作過程系統(tǒng)化課程的方法。典型工作任務分析是在“實踐專家研討會”的基礎(chǔ)上，“按照職業(yè)發(fā)展的邏輯規(guī)律，在企業(yè)生產(chǎn)運營過程和學生能力全面發(fā)展的大環(huán)境中對工作進行的整體化分析”[1]。與傳統(tǒng)的課程開發(fā)方法相比，其更強調(diào)工學結(jié)合一體化，構(gòu)建“工作過程完整”而不是“學科完整”的學習過程，有利于學生獲得社會經(jīng)驗和形成實踐能力，提前熟悉企業(yè)的崗位工作任務和實際工作環(huán)境。

典型工作任務描述的是“一項具體的專門工作”，是“根據(jù)一個職業(yè)中可以傳授的工作關(guān)系和典型的工作任務來確定的”。[2]它在一個復雜的職業(yè)活動中具有結(jié)構(gòu)完整的工作過程，這個工作過程包括計劃、實施以及工作結(jié)果的檢查和評價等步驟。完成典型工作任務的過程不僅能夠較為快速地促進從業(yè)者的職業(yè)能力發(fā)展；而且也最大化地縮小了理論與實踐以及模擬工作環(huán)境與實際工作環(huán)境的差距，實現(xiàn)了課程教學與崗位工作任務之間的無縫對接。

將崗位任務這一概念引進高職商務英語專業(yè)的專業(yè)建設和課程教學，不僅可以從整體上優(yōu)化商務英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案，指導與改進專業(yè)實踐教學，逐步完善商務英語專業(yè)建設；而且有助于專業(yè)教師進行適宜的崗位培訓課程開發(fā)，完成課程教學內(nèi)容的合理設計，改變以往學習與工作、商務知識傳授與商務技能培養(yǎng)兩套體系相互隔離的局面，真正實現(xiàn)“工學結(jié)合，學做合一”；此外，學生在學習中能夠經(jīng)歷完整的工作過程，在實踐中輕松地掌握商務知識，自如地運用英語語言，反復地鍛煉職業(yè)技能，進而提前形成職業(yè)核心能力。

二、商務活動中的典型工作任務與崗位能力分析

典型工作分析，實際上是對職業(yè)工作系統(tǒng)分析，“主要包括職業(yè)工作范疇和工作過程的分析”[3]。具體來說，它是收集整體職業(yè)工作信息的一系列活動或過程，以了解行業(yè)的工作狀況、基本職責、資格要求，以及知識、技能、能力和素質(zhì)等結(jié)構(gòu)要求，并最終為專業(yè)教學的提升提供更多的參考依據(jù)。

表1 商務英語專業(yè)崗位能力分析

高職商務英語專業(yè)主要面向一些涉外經(jīng)濟貿(mào)易公司、合資企業(yè)、外資企業(yè)、中外合作企業(yè)及服務外包企業(yè)，其工作主要包括商務關(guān)系的建立、商務洽談和商務管理等幾大類。通過對江蘇城市職業(yè)學院商務英語專業(yè)多屆畢業(yè)生從事的江蘇省內(nèi)與省外的對口崗位工作進行走訪與調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，從業(yè)者的具體工作主要包括文件處理、來訪接待、安排商務旅行、會議安排、市場調(diào)研、網(wǎng)絡營銷、磋商簽約和履約等7項典型的崗位工作任務。商務英語專業(yè)畢業(yè)生主要的職業(yè)面向為國際商務助理、行政管理和助理電子商務師等崗位，每個工作崗位都有具體的能力分析與職業(yè)要求，見表1。

三、高職商務英語專業(yè)教學模式改革

盡管高職商務英語專業(yè)崗位能力分析中涉及三個核心工作崗位，具體的崗位描述也不盡相同，但三個工作崗位完成具體的工作過程大致都需要經(jīng)歷這樣六個階段：明確任務、計劃、決策、實施、控制、評價與結(jié)果記錄。商務人才的培養(yǎng)不僅是職場適應能力的訓練，更重要的是促進其創(chuàng)新能力和解決問題能力等核心能力的發(fā)展。因此，必須努力構(gòu)建“工作過程”而不是“學科”完整的系統(tǒng)化學習過程，讓學生在獲得綜合職業(yè)能力的同時，全面發(fā)展那些與商務活動相關(guān)的經(jīng)驗、知識和技能。要達到這一目標，就必須從整體上對高職商務英語專業(yè)教學模式進行改革。

1.構(gòu)建以就業(yè)為導向的實用型課程體系

以高職人才培養(yǎng)理念為指導，結(jié)合區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)對應用型技能型商務英語人才需求的特點，科學設置專業(yè)課程體系。以專業(yè)職業(yè)分析為基礎(chǔ)來設計課程，開發(fā)基于國際商務工作過程、語言運用與職業(yè)技能深度融合的高職商務類人才培養(yǎng)課程體系。這個體系不僅能夠體現(xiàn)以職業(yè)素質(zhì)為核心的全面素質(zhì)教育培養(yǎng)，同時能夠突出專業(yè)方向的特長。主要包括以下四大模塊：職業(yè)素質(zhì)課程、職業(yè)崗位通用能力課程、職業(yè)崗位專項能力課程以及職業(yè)拓展課程，具體見表2。

按照這個專業(yè)體系，課程設置和教學要求不僅要能夠緊密貼合商務英語專業(yè)崗位能力要求，而且必須“符合企業(yè)的職業(yè)崗位要求和學生發(fā)展的要求，要涵蓋職業(yè)標準的技能和知識要求”[4]396。就國際商務助理方向而言，必須構(gòu)建以國際商務工作過程為導向、英語應用為基礎(chǔ)、商務技能為核心、職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的課程體系，并根據(jù)工作任務、崗位任職要求設置國際市場營銷、會計基礎(chǔ)和進出口商品知識等核心課程；行政助理方向突出強調(diào)辦公文件的處理和接待安排等事宜，為此，辦公室行政助理實務和秘書英語就顯得尤為重要；而助理電子商務師方向則突出學生的電子商務理論基礎(chǔ)和軟件應用能力。因而，由具體的工作過程、專業(yè)課程、核心能力和培養(yǎng)方式構(gòu)成的課程體系是一個主線分明、交叉融合的，突出職業(yè)能力培養(yǎng)、注重學生校內(nèi)學習與實際工作一致性的學做結(jié)合的課程體系。

表2 商務英語專業(yè)課程體系

2.推行“多證融合”制度

所謂“多證融合”制度，是指學生在畢業(yè)時能夠擁有多張與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書或從業(yè)證書。通過對商務英語專業(yè)典型工作任務的分析，我們發(fā)現(xiàn)：相關(guān)用工企業(yè)不僅看重畢業(yè)生的商務知識與商務能力，對學生的整體素質(zhì)和通用能力也提出了一定的要求。因而，不僅要打造既培養(yǎng)學生基礎(chǔ)理論知識又培養(yǎng)學生專業(yè)知識技能的基礎(chǔ)學科體系與專業(yè)學科體系有效融合的課程結(jié)構(gòu)；而且還需要建構(gòu)學科專業(yè)證書與職業(yè)資格證書并駕齊驅(qū)的多證體系，比如：CET證書、計算機等級考試證書、全國國際商務英語考試證書、全國職場英語考試證書、全國國際商務單證員證書、外貿(mào)跟單員證書、國家秘書職業(yè)資格證書、電子商務師證書等。在學好基礎(chǔ)課程和專業(yè)方向核心課程的同時，掌握相關(guān)領(lǐng)域的一定知識，形成多維結(jié)構(gòu)化的商務知識網(wǎng)絡，擁有多張相互關(guān)聯(lián)的證書，真正實現(xiàn)一專多能。

3.建設校內(nèi)與校外實訓基地

促進校企深度融合，在校內(nèi)共建校企雙贏的生產(chǎn)性實訓基地，建設校內(nèi)多功能商務英語綜合實訓中心，內(nèi)設數(shù)字語音實驗室、英語翻譯社、國際商務洽談室和國際商務模擬實訓室等，并安裝模擬國際貿(mào)易、單證、報關(guān)等國際商務實訓軟件，讓學生通過模擬仿真訓練，真實任務項目實操，了解國際商務職業(yè)崗位的常規(guī)工作過程，掌握基本的商務技能，為學生校外頂崗實習奠定堅實的基礎(chǔ)。拓展多功能實訓基地的作用，為學生的職業(yè)資格考證、行業(yè)和職業(yè)英語及技能培訓提供服務。與此同時，加大校外實習基地建設力度?？疾?、選擇發(fā)展前景好、實習條件優(yōu)良的涉外行業(yè)公司、企業(yè)簽訂合作協(xié)議，建立實習基地，為學生的工學結(jié)合實踐、頂崗實習以及就業(yè)提供更多的機會。注重校內(nèi)生產(chǎn)性實訓與校外頂崗實習的有機銜接與融通，加強對頂崗實習組織實施的過程管理。

4.建立適應“商學結(jié)合”的課程評價方式

課程評價的主要功能是“判斷課程的價值，反饋給課程的設計者、實施者、學習者，進而選擇、修訂、完善課程”[4]514。將理論考核與實際操作考核、校內(nèi)考核與企業(yè)實踐考核結(jié)合起來，可以進一步推進高職學生實踐技能考核工作。商務英語專業(yè)課程的質(zhì)量評價包含企業(yè)對課程教學質(zhì)量的評價、院系對課程教學質(zhì)量的評價和學生對課程教學質(zhì)量的評價三個方面，評價指標包括：教學態(tài)度(學習態(tài)度)、教學內(nèi)容、組織管理、教學效果等四個部分。課程考核從課程自身的特點出發(fā)，過程性考核與終結(jié)性考核在課程考核總評中的比重充分體現(xiàn)學科特色、課程特色和職業(yè)情景特色等，重點考核學生的實際運用能力，根據(jù)課程特點將一些課程原有的筆試改為筆試加口試的考核形式；有些課程考試則用職業(yè)資格考試或職業(yè)技能考核代替，以證代考。

5.教學手段和教學方法的革新

運用現(xiàn)代化多媒體教學手段組織教學，創(chuàng)造聲像并茂、真實生動的語言環(huán)境以及高仿真的企業(yè)工作環(huán)境，為學生開展校內(nèi)實訓活動提供保障。在教學方法上，大膽突破傳統(tǒng)的教學模式，突出學生的主體地位，綜合利用多種現(xiàn)代教學法，例如：任務教學法、團隊合作法、案例分析法、角色扮演法、交際法等。以合作學習與自主學習相結(jié)合為手段，開創(chuàng)一體化技能訓練式教學模式，構(gòu)建開展國際商務活動的教學體系；校內(nèi)實踐環(huán)節(jié)運用情景模擬與再現(xiàn)，讓學生足不出校就能參與國際商務交際活動；課內(nèi)課外實現(xiàn)教學平臺的對接，拓展學生的知識結(jié)構(gòu)并實現(xiàn)就業(yè)“近距離”；結(jié)合工作任務模塊，采用多元化教學方法，培養(yǎng)學生的團隊合作精神。

綜上，本文考察了江蘇城市職業(yè)學院商務英語專業(yè)畢業(yè)生面向的核心工作崗位及相關(guān)工作崗位中的典型工作任務，根據(jù)不同的崗位類別和崗位描述，繪制了具體相適宜的職業(yè)能力要求和素質(zhì)要求；并以此為依據(jù)，加大商務英語專業(yè)校內(nèi)與校外實訓基地建設，構(gòu)建以就業(yè)為導向的實用型課程體系和適應“商學結(jié)合”的課程評價方式，推行“多證融合”制度；最終促成高職商務英語專業(yè)教學手段與教學方法的全面革新，為社會與企業(yè)培養(yǎng)出更多具有精深專業(yè)技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的商務英語應用型技能型人才。

[1] 趙志群.職業(yè)教育工學結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京:清華大學出版社,2011：48.

[2] 歐盟Asia-Link項目“關(guān)于課程開發(fā)的課程設計”課題組.學習領(lǐng)域課程開發(fā)手冊[M].北京：高等教育出版社,2007：11.

[3] 劉蘋.高職課程開發(fā)理論、方法與案例[M].北京：中國輕工業(yè)出版社,2010：90.

[4] 中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心.職業(yè)課程——職業(yè)技能課程的開發(fā)理論與實務[M].北京:北京師范大學出版集團,2010.