“水旱無(wú)憂三千垌,十里常逢百歲人”,是人們用來(lái)形容廣西永??h的景象。在中國(guó)人的心目中,“福壽文化”是民俗吉祥文化的核心,“福壽雙全”是人們的美好追求。而永福正是“福壽雙全”的好地方。
春節(jié)前夕,學(xué)校組織退休教師建了支“夕陽(yáng)紅”團(tuán)隊(duì),一起到廣西游玩。我和老伴一起,加入了這趟開(kāi)心快樂(lè)的旅途。
舉世聞名、山水甲天下的桂林自然不必說(shuō)了,迷人的景色讓人留連忘返,大家都覺(jué)得意猶未盡。游完桂林,導(dǎo)游告訴我們,下一站將到“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”——永??h。
現(xiàn)在的永福縣由原永??h和原百壽縣合并而成,算來(lái)已有近2000年的歷史。永??h位于桂林市西南部,被譽(yù)為桂林的“南大門(mén)”。在南北朝時(shí),有位道人在洛清江邊建永福庵,山以庵得名叫“永福山”,東晉時(shí)葛洪曾在城郊一巖洞內(nèi)取“丹砂井”水煉丹,后人便稱(chēng)此山為“壽山”。自唐武德四年(公元621)起設(shè)縣,縣以山得名叫永??h,沿用至今。原百壽縣,秦屬桂林郡地,西晉晉武帝太康二年(公元281年)置常安縣,其名幾經(jīng)變更。1931年,因“百壽山之莊嚴(yán),百壽巖之閎肆,百壽字之杰特”而更名為百壽縣。1952年兩縣合并為現(xiàn)在的永??h,福壽歸一,珠聯(lián)璧合。
別具一格的福文化
來(lái)到永福,第一站當(dāng)然是到永?!案!蔽幕臉?biāo)志——著名的“鳳山”。它位于縣城中心,原名叫做鳳巢山,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“鳳山”。在鳳山之頂,有一塊巨石,斜面刻有一個(gè)大大的“?!弊帧C恳晃粊?lái)到永福的人,都要登上鳳山攬福、摸福、祈福,期冀自己能夠得到福運(yùn)。我們也迫不及待地來(lái)到鳳山之頂?shù)摹案!弊止攀獭?/p>
據(jù)介紹,這石刻上的字是永福籍武狀元、抗金名將李珙的真跡。李珙是北宋名將,以3千孤軍抵抗南侵的7萬(wàn)金兵,最后壯烈戰(zhàn)死沙場(chǎng)。后人為了紀(jì)念李珙,就在縣城鳳山頂修建了“李王祠”,并由高僧將其生前掌書(shū)“福”字刻于山頂石壁。這個(gè)字高83厘米、寬78厘米,鐵劃銀鉤,剛勁有力,每劃收筆處均現(xiàn)5個(gè)指痕,英雄的氣概令人感慨和懷念。千百年來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念李珙,就形成了到鳳山“?!弊止攀糖啊捌砀S椤钡囊淮竺袼?。今天,到鳳山祈福,沾沾福氣回家,已成為來(lái)永福探親訪友、旅游觀光者的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
緊接著,導(dǎo)游又帶領(lǐng)我們來(lái)到位于縣城西北的百壽鎮(zhèn),參觀著名的“百壽圖”。百壽巖石壁上有一“壽”字古石刻,俗稱(chēng)“百壽圖”,與“福”字古石刻遙相呼應(yīng)。說(shuō)起“百壽圖”,還有一個(gè)優(yōu)美的傳說(shuō)。據(jù)東晉葛洪《抱樸子》、《永寧州志》等史料記載:晉時(shí),有個(gè)叫廖扶的老人,家族數(shù)百口人,飲用百壽巖前的一眼丹沙井中之水,都活到百歲以上,而廖扶本人更是壽高158歲,壽運(yùn)之綿長(zhǎng)無(wú)人可及。北宋紹定已丑(公元1229年),時(shí)任永寧知縣的史渭有感于此,念治下年逾百歲者眾多,家家戶(hù)戶(hù)勞作有度,衣食如常,遂聚地方老者于夫子巖內(nèi),究其長(zhǎng)壽之秘訣,共襄福澤鄉(xiāng)梓之舉,廣征博引,創(chuàng)作了“百壽圖”,并請(qǐng)名工巧匠鐫刻在百壽巖的石壁上。
“百壽圖”字高177厘米,寬148厘米,大壽字里陰刻嵌入100個(gè)小壽字,百字百體,字字皆有出處,被中外史學(xué)家譽(yù)為中國(guó)文字太陽(yáng)系的千古奇文。自宋以來(lái),“百壽圖”拓印品和臨摩品一直是永福人饋贈(zèng)親友或?yàn)槔先俗鄣恼滟F禮物,并流傳海外。而百壽巖前那口神秘的丹砂井,經(jīng)文物部門(mén)多方勘查考證,2006年已找到了丹砂井原址,并對(duì)其進(jìn)行了修復(fù)。如今,甘甜清純的丹砂井泉涌不息,“凡到百壽鎮(zhèn),必飲丹砂水”。聽(tīng)到這里,我們也急忙用杯子舀上一些丹砂井里的丹砂水,果真甘甜可口,沁人心脾??磥?lái),“福字石刻”、“百壽圖”、“丹砂井”可謂永??h的“吉祥三寶”。
自宋以來(lái),永福縣共培育了41名進(jìn)士、150名舉人,還是宋代文狀元王世則和武狀元李珙故里。據(jù)目前掌握的資料考證,一個(gè)縣在一個(gè)歷史朝代既出文狀元又出武狀元,這在中國(guó)2000多個(gè)縣(市)中還沒(méi)有第二個(gè)。今天的永福人更是長(zhǎng)壽多福。全縣有百歲老人36位,每10萬(wàn)人中百歲老人的比例達(dá)13.33。到2007年6月底止,全縣有金婚夫婦1801對(duì),鉆石婚夫婦250對(duì),最長(zhǎng)婚齡達(dá)73年;四代同堂1756戶(hù),五代同堂10戶(hù),福壽之鄉(xiāng)呈現(xiàn)出一派和睦幸福的景象。
永??h獨(dú)具魅力的“福壽文化”,促進(jìn)了和諧文化的長(zhǎng)足發(fā)展。在“福壽文化”的孕育下,永福縣最早誕生了一種快樂(lè)劇種——彩調(diào),唱彩調(diào)、看彩調(diào)、品彩調(diào)是永福人民休閑養(yǎng)生的樂(lè)趣之一。2002年永??h被命名為廣西民間藝術(shù)(彩調(diào))之鄉(xiāng),2005年永福彩調(diào)被列為廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn),目前全縣有彩調(diào)隊(duì)伍60多支,2012年5月,該縣掛牌成立了永福彩調(diào)團(tuán)。在“福壽文化”的孕育下,永??h的文化陣地日益完善,文化創(chuàng)作日益活躍,文化生活日益豐富,也培育出了著名演員黃婉秋等一批文化名人。
“生活在樹(shù)上的城市”
永福山青水秀,全縣森林覆蓋率高達(dá)74.8%,空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),被譽(yù)為“生活在樹(shù)上的城市”;水資源豐富,地表水年徑流量57.84億立方米,有大小河流55條,總長(zhǎng)1120.4公里。水質(zhì)呈弱堿性、氧化還原低、礦物質(zhì)含量豐富,礦化度優(yōu)于國(guó)家天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn),水中含有硒元素等特點(diǎn)。永福水享有“健康之水”、“營(yíng)養(yǎng)之水”和“長(zhǎng)壽之水”美譽(yù)。
此外,永福縣還是“東方神果”——羅漢果的原產(chǎn)地,品質(zhì)最優(yōu)良,產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上。1995年永福就被國(guó)家命名為羅漢果之鄉(xiāng),2004年永福羅漢果獲得國(guó)家原產(chǎn)地產(chǎn)品地域認(rèn)證保護(hù),目前羅漢果系列深加工養(yǎng)生產(chǎn)品達(dá)10多項(xiàng)。
悠久的“福壽文化”,山清水秀的居住環(huán)境,清新自然的宜人空氣,逐步配套完善的養(yǎng)生休閑設(shè)施和蓬勃發(fā)展的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè),使永福成為了名副其實(shí)的養(yǎng)生福地。2006年10月永福舉辦了首屆“中國(guó)桂林·永福福壽節(jié)”,其中氣勢(shì)磅礴的“盛世金秋千叟宴”榮獲了上海大世界基尼斯之最,更為重要的是在全社會(huì)大力倡導(dǎo)了一種“與自然為友,與人為善,處事寬容”的和諧理念,得到了國(guó)內(nèi)外的高度關(guān)注。
永福距離桂林45公里,距南寧332公里,湘桂鐵路和桂海高速公路直貫縣境南北,與桂林、柳州、南寧都有高速公路和鐵路相通。從兩江機(jī)場(chǎng)乘車(chē)不到30分鐘,即可到達(dá)永福。
到了永福,不能不品嘗當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)——桂林米粉,鹵水用草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等多種草藥和香料熬制,這些中草藥有芳香化濁、行氣止痛的作用,可治脘腹疼痛、消化不良、上吐下瀉。
家庭醫(yī)藥·快樂(lè)養(yǎng)生2013年2期