看到貴刊2012年第12期雜志特別策劃《百菜不如白菜》，登載了多篇有關(guān)白菜的收藏文章，這使我回想起與王世襄先生的一段白菜情緣。王老寫了一首詩(shī)：

風(fēng)雨摧園蔬，根出莖半死。

昂首猶作花，誓結(jié)豐碩子。

這首詩(shī)歌頌了白菜頑強(qiáng)的生命力，也是他自身的寫照。

我種菜，也刻白菜，樂(lè)此不疲，王老替我寫了數(shù)句白菜銘句，其中“愿盤中有此味，世人無(wú)此色”，與白菜碑有異曲同工之妙。我刻了不同的白菜造型，再刻上王老的銘句，字用留青刻法，白菜用留青、深刻、淺刻來(lái)表現(xiàn)，在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新。

王老的白菜情緣，可說(shuō)可書。白菜平凡也偉大，清白不稱王，養(yǎng)活一人半世，功大。

鏈接 王世襄寫給范遙青的信

王世襄與范遙青的白菜情緣，還有幾封信件可以佐證。這幾封王世襄寫給范遙青的信，均談及刻白菜圖竹臂擱一事。從中不難看出王世襄做事的認(rèn)真態(tài)度，以及對(duì)待朋友的真誠(chéng)之心。現(xiàn)擷取兩封，摘錄如下。

圖1信件內(nèi)容為——

遙青先生：您好！

12月攜港刻件，不知想好沒(méi)有？希望有精品帶去。如有照片，可寄我先選一下。

不知您手頭有無(wú)刻好啟老字的臂擱，我希望有一件送朋友。也是香港人，年輕，好藝術(shù)及竹刻。中文都很好，非一般香港人所能及。我相信今后他會(huì)向您定購(gòu)刻件。尤為可貴的是人品非常好。

您題白菜筆筒的句子我認(rèn)為不能用，試做了兩句，也不滿意，姑且容供參考：

碧如翠，白于玉。

日三餐，不思肉。

或只七言詩(shī)一句：

曉霜如雪晚菘肥。

菘就是青菜或白菜。但用此句，菜要刻得肥一些才好。

圖2信件內(nèi)容為——

遙青同志：

青菜筆筒題了兩句“愿盤中有此味”是說(shuō)菜根香，它是不可少的食品，吃它也是布衣本色?！笆廊藷o(wú)此色”是說(shuō)世人都溫飽，不要面有菜色。不知合意否？不滿意可重做重寫。筆筒當(dāng)另外包裝寄給您。

我想求刻啟老字的筆臂擱送給朋友，寄上復(fù)印三張， 請(qǐng)任選一張來(lái)刻，哪一張都可以。當(dāng)致酬或奉贈(zèng)物品（有何需要，盼見(jiàn)告，千萬(wàn)勿客氣），以表寸心。即頌

近佳！

王世襄

93／2／21日