人們在看病時,醫(yī)生時常會給出一些建議。但醫(yī)學的不斷進步?jīng)Q定了,醫(yī)生們不可能對每一項最新的研究成果了如指掌,有一些建議對于病人的健康很可能有害無益。
一、 餐后是否須立即刷牙?
舊處方:吃完東西后立即刷牙。
很多牙醫(yī)建議病人吃過東西后盡快刷牙,以清理能引起蛀牙的牙菌斑。生活中的大多數(shù)人也認為餐后立即刷牙非常必要。
新規(guī)則:餐后用清水漱口,30分鐘后再刷牙。
餐后立即刷牙會將食物和飲料(如柑橘類水果、醋和汽水)中的酸性物質(zhì)摩擦到牙齒表面,從而對牙釉質(zhì)和下層的牙本質(zhì)造成磨損。
二、感冒了用不用抗生素?
舊處方:如果鼻黏液呈綠色,說明存在細菌感染,要使用抗生素治療。
黃綠色黏液意味著鼻腔內(nèi)有細菌,但是最新的研究顯示這種看法并不一定正確。
新規(guī)則:不要催促醫(yī)生采用抗生素療法。為了抵御感染,白血球需要釋放出生化酶來殺滅入侵者。有些生化酶中含有鐵元素,而鐵元素呈綠色,自然會讓鼻黏液呈現(xiàn)綠色。渾濁的鼻粘液并不一定意味著細菌感染,也有可能是病毒感染,其癥狀會自行消退。
抗生素使用過度會導致諸多不良后果,如對抗生素產(chǎn)生耐藥性和抗藥性。如果醫(yī)生開出了抗生素,一定要詢問他們是否有服用的必要。
三、 輕微外傷如何消毒?
舊處方:用雙氧水或酒精消毒、清理傷口。
上述醫(yī)用清洗劑能殺滅引起傷口感染的細菌。一些醫(yī)學中心,甚至是官方網(wǎng)站也建議人們在急救箱里準備一瓶雙氧水或酒精來清洗傷口。
新規(guī)則:用肥皂和清水來清洗傷口。
因為雙氧水或酒精不僅會延緩傷口的愈合過程,還會對修復組織的有益菌造成破壞。較為明智的急救措施是:用溫和的皂液和流水沖洗傷口3-5分鐘,然后在傷口處涂上一層薄薄的抗生素軟膏來預防感染。最后,在傷口表面纏上繃帶,保持受傷部位的清潔和潮濕。將傷口裸露在外也是一種常見的錯誤。對傷口進行包扎可以加快愈合速度。傷口處如果通風,就會促進細胞的死亡,最終形成瘢痕。
四、 發(fā)燒要不要吃退燒藥?
舊處方:一出現(xiàn)發(fā)燒跡象就服用藥物。
體溫升高不僅會造成身體發(fā)冷和不舒服,如果體溫難以控制地升高,還會對兒童造成可怕的副作用,如熱性癲癇。因此習慣上認為,兒童在發(fā)燒后立即服用退燒藥很必要。
新規(guī)則:只在發(fā)高燒的情況下服用退燒藥。
通常來說,在體溫升到38.3攝氏度以前不需要退燒藥。低燒相對來說比較安全,體溫稍高會刺激免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用,削弱入侵的微生物,讓它們更容易被殺滅,使病情恢復得更快。對于出生3個月以上的嬰兒來說,高燒的標準是38.9攝氏度。當然,如果體溫升高使你感到極度不適,應(yīng)當迅速就醫(yī),咨詢醫(yī)生的意見。
五、 要不要限制吃雞蛋的數(shù)量?
舊處方:為了保護心臟,應(yīng)該限制吃雞蛋的數(shù)量。
自上世紀70年代以來,心臟科專家一直警告人們蛋黃的膽固醇含量過高,會造成動脈阻塞,不利于心臟健康。
新規(guī)則:雞蛋并不是引發(fā)心臟病的元兇。
吃雞蛋并不會增加健康者患上心臟病的風險,即使血液膽固醇水平較高者每天吃一個雞蛋也是安全的。因為引起膽固醇水平升高的真正元兇是膳食中的飽和脂肪和反式脂肪,它們會刺激肝臟生成大量的膽固醇。
近些年來學者對雞蛋的看法有失偏頗,他們沒有把生活方式的因素考慮在內(nèi)。一個中等大小的雞蛋含有164毫克的膽固醇,符合日常推薦量(不超過300毫克,對于心臟病人來說是200毫克)。蛋黃中含有大量的重要營養(yǎng)物質(zhì),包括對大腦具有保護功能的膽堿和葉黃素,后一種抗氧化劑有促進眼睛健康的功效。
六、患有消化系統(tǒng)疾病,飲食有忌諱嗎?
舊處方:如果你患有腸憩室病,就不要吃堅果和玉米。
幾十年來,醫(yī)生在教科書中習得的醫(yī)學知識告訴他們腸憩室病患者(一種消化系統(tǒng)疾病,在結(jié)腸的內(nèi)壁有些小袋子)應(yīng)當避免吃形狀較小而且質(zhì)地堅硬的食物,因為這些食物有可能滯留在這些小袋子里,引發(fā)疼痛和出血等癥狀。
新規(guī)則:但吃這些零食無妨。
一項對近5000人進行的研究發(fā)現(xiàn):這些先前被禁止的食物并不會增加病人出現(xiàn)并發(fā)癥的風險,患者吃這類食物是安全的。相反,吃堅果或爆米花實際上還能降低人們患上這種消化系統(tǒng)疾病的風險,因為這類食物富含的膳食纖維有助于消化系統(tǒng)功能保持正常。
七、 一天吃幾餐合適?
舊處方:少食多餐(每天吃5-6餐,每餐少于正常進餐量)能減輕體重。
少量多次的進餐習慣能夠更好地控制血糖和膽固醇水平,一些醫(yī)學專家就此聲稱少食多餐能夠促進新陳代謝并有助于減重。
新規(guī)則:這種飲食方式實際上會引起進食過量。美國普度大學的科學家讓一群男性志愿者食用低熱量、高蛋白飲食,其中一部分人每天吃六頓份量較小的食物,另一部分人每天吃三頓份量稍多的食物。實驗結(jié)果顯示:前一組志愿者的饑餓感更強,也沒有減去更多的體重。這是因為小份的食物并不能給人帶來充分的飽腹感,仍然保留了繼續(xù)攝食的愿望,因而進食總量可能更高。
為了改善這種狀況,應(yīng)當每天吃三頓豐盛的正餐,每餐七八分飽;下午吃一小份富含蛋白質(zhì)的加餐,如少量水果、花生醬或酸奶。
八、 怎樣的坐姿可以減輕或避免背部疼痛?
舊處方:坐姿端正。
端坐時保持脊柱筆直能夠預防疼痛,避免背部在未來出現(xiàn)問題。
新規(guī)則:向后仰靠才是最佳的坐姿。
加拿大阿爾伯塔大學的學者通過對志愿者進行核磁共振成像掃描后發(fā)現(xiàn):與直角坐立的姿勢相比,身體向后傾斜135度角對椎間盤造成的壓力較小。隨著時間的推移,壓力過度會導致椎間盤膨出,最終導致腰椎間盤突出癥。
當你坐在辦公桌前,保持頭部、肩膀和臀部呈一直線,允許背部出現(xiàn)稍微前傾的曲線,然后將身體稍向后傾斜,調(diào)整椅背的位置,讓后背得到充分支撐。
九、 如何選擇健身方法?
舊處方:采用有氧鍛煉的方法來減輕體重。
1968年以來,有氧鍛煉就成為減輕體重的標準鍛煉形式,它的形式包括慢跑、長跑、騎車和在橢圓機上訓練等。
新規(guī)則:體育科研成果證實鍛煉的質(zhì)量勝過數(shù)量,交替式鍛煉其實才是減輕體重的最佳鍛煉形式。澳大利亞新南威爾士大學的學者讓一群女性在固定機器上進行20分鐘的交替式短跑訓練,即先用8秒鐘進行竭盡全力的短跑,再用12秒鐘慢跑或是散步;兩種形式交替進行;每周進行三次,持續(xù)了四個月。最終結(jié)果顯示:與進行40分鐘中等強度自行車鍛煉的女性相比,進行交替式鍛煉的女性多減去了近三倍的脂肪。
與常規(guī)的有氧運動相比,交替式鍛煉能消耗更多的熱量,加快新陳代謝的速度;即使在鍛煉結(jié)束后,熱量仍在燃燒。此外,間歇式鍛煉所需時間較短,也就意味著鍛煉后不太會因為疲勞而暴飲暴食。
十、 怎樣睡眠才合理?
舊處方:周末補覺。
長期睡眠不足會帶來多種健康隱患,如肥胖癥、心臟病和糖尿病。由于睡眠對人體功能的正常運作非常關(guān)鍵,所以醫(yī)學專家建議人們在周末時補覺。
新規(guī)則:在平時起床時間的一小時內(nèi)起身,星期六一覺睡到中午并不能彌補平時缺乏的睡眠。美國布萊根女子醫(yī)院的研究者讓一批志愿者參加10小時睡眠實驗,要求志愿者在實驗前一天晚上只睡5小時。該實驗持續(xù)三周后,志愿者的大腦反應(yīng)速度比實驗前慢了10倍;這就意味著休息好一個晚上并不能彌補長期的睡眠不足。
為了調(diào)整睡眠時間,首先要打開臥室中的窗簾,早晨的光照有助于人們從睡眠狀態(tài)中清醒過來;晚上一有困意馬上準備就寢,很有可能你的入睡時間會比平時早。幾天后,就能逐漸彌補以前缺少的睡眠了。
十一、 早餐吃什么最合適?
舊處方:早餐吃燕麥粥。
這類早餐脂肪含量低,富含膳食纖維,是健康的全谷物食品的極佳來源。
新規(guī)則:早餐吃一些瘦肉蛋白,全天的進食總量會減少。
與吃普通早餐的人相比,早餐吃了含有瘦肉蛋白的人飽腹感更強,午餐時攝入的熱量會減少26%。蛋白質(zhì)會促進人體釋放出一種名為多肽YY的激素,這種胃腸道激素能向大腦發(fā)出飽腹感的信號??梢栽谘帑溨嗬锶鲂﹫怨?,或是將蛋白粉、低脂牛奶或經(jīng)過巴氏消毒的蛋清攪拌到燕麥粥里。
[譯自美國《讀者文摘》]