中國(guó)地域廣袤，民族眾多，有著五千年的文明歷史，有著眾多的燦爛文化。民俗文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是民族文化中的精華。中學(xué)語(yǔ)文教材中蘊(yùn)含著豐富的民族文化元素，在教學(xué)中充分展示和利用這些文化是語(yǔ)文學(xué)科人文性質(zhì)的體現(xiàn)，有助于學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的提升和綜合能力的提高。然而以往研究中對(duì)教材中民俗文化內(nèi)容的分析較多，對(duì)教學(xué)中的具體實(shí)施策略總結(jié)得太少。教學(xué)策略是“教師為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)情境的特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行的系統(tǒng)決策活動(dòng)”[1]，教學(xué)策略的優(yōu)化能夠改善課堂的教學(xué)效果。教材中的民俗文化教學(xué)策略主要有三種：以民俗為主體，講解風(fēng)土人情；以民俗為線(xiàn)索，疏通文章內(nèi)容；以民俗為點(diǎn)綴，活躍課堂氣氛。

一、以民俗為主體，講解風(fēng)土人情——舉《胡同文化》為例

中學(xué)語(yǔ)文教材中有一些通篇介紹民俗文化事項(xiàng)的文章。雖然文中的思想內(nèi)涵和語(yǔ)言描寫(xiě)都是教學(xué)內(nèi)容的一部分，但教學(xué)重點(diǎn)還是應(yīng)該放在對(duì)民俗文化的深入挖掘上。

《胡同文化》是汪曾祺在1993年為攝影集《胡同之沒(méi)》作的序，是“一篇漫談北京胡同逸聞趣事兼及京城市民文化心態(tài)的議論散文，又是一篇將針砭鋒芒藏于風(fēng)趣詼諧的隨意而談之中的文化隨筆”[2]。胡同，以及胡同所連接的四合院，在商品文化大潮的沖擊下逐漸被現(xiàn)代化的高樓大廈所取代，淡出了人們的視野。隨之而去的還有與其相伴的胡同文化，它不僅是胡同的文化，也是北京的市民文化；不僅是物質(zhì)文化，也是精神文化。汪老的敘述平易，布局明晰，學(xué)習(xí)這篇課文的重點(diǎn)和難點(diǎn)不在語(yǔ)言和結(jié)構(gòu)，而在其中蘊(yùn)涵的大量民俗文化知識(shí)。本文的教學(xué)目的就是“使學(xué)生認(rèn)識(shí)北京文化的一種民俗內(nèi)涵，進(jìn)而認(rèn)識(shí)中國(guó)文化的內(nèi)涵”[3]。

首先是建筑民俗。由于中國(guó)幅員遼闊，民族眾多，自然環(huán)境不同，南北宅第的形式、結(jié)構(gòu)不拘、材料也不盡相同?！氨狈讲菰用穸嘧●窂]，黃土高原居民多住窯洞，南方多住干欄，江河湖海地區(qū)有以船為屋者?！盵4]四合院和胡同是北京的一大文化特色，四合院為老北京典型的民宅形式，其建筑形式、結(jié)構(gòu)和格局所形成的居住環(huán)境給人以圓融和諧之感，是平安祥和的象征。四合院多半坐北朝南而建，人們喜歡在院內(nèi)栽種紫丁香，取“紫氣東來(lái)”的祥瑞之意。胡同是每排院落之間留出的通道，分為死胡同和活胡同，前者是封閉性的，只有一個(gè)開(kāi)口，胡同深入居民區(qū)并在其內(nèi)部中斷；后者則是開(kāi)放性的，兩端開(kāi)口，連接兩條或更多的街道。四合院和胡同，方方正正，規(guī)規(guī)矩矩，這是由其地理環(huán)境決定的，反過(guò)來(lái)又影響了人們的思維方式。對(duì)于非北京地區(qū)的學(xué)生，教師可以利用多媒體出示圖片，將胡同和四合院與本地特有的傳統(tǒng)建筑相比，也可以與現(xiàn)代高層、密集的建筑相比，讓學(xué)生了解北京建筑民俗的同時(shí)，感受由于地域的不同和時(shí)代的變遷產(chǎn)生的居民建筑的差別。

其次是語(yǔ)言民俗。文中有許多諺語(yǔ)，如“破家值萬(wàn)貫”、“遠(yuǎn)親不如近鄰”、“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”、“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”。這些語(yǔ)言反映了京城人民心理特點(diǎn)，這種從容、封閉、中庸而略帶自嘲的生活態(tài)度有其深遠(yuǎn)的歷史根源。汪老對(duì)這種生活態(tài)度的感情是復(fù)雜的，一句“真有你的”，“這其中固然不乏贊嘆之情，但同時(shí)也表達(dá)了對(duì)老北京人生活準(zhǔn)則的揶揄之意”[5]。

值得注意的是文中談到了胡同有趣的名字。胡同的命名最初多是由生活在其中的居民自發(fā)的，根據(jù)的是胡同的位置、形狀、所出人物等，經(jīng)過(guò)多年的流傳，最終確定下來(lái)。所以，老北京胡同的名稱(chēng)中保留下了許多土語(yǔ)，富有地方色彩。但是我們也可以看到，原先的“大啞巴胡同”改成了“大雅寶胡同”，“王寡婦胡同”變成了“王廣福胡同”，而“狗尾巴胡同”變成了“高義伯胡同”，這樣做的原因何在？教師可以引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行探究。其實(shí)自從民國(guó)以來(lái)，政府就開(kāi)始了對(duì)胡同名稱(chēng)的改訂工作，據(jù)統(tǒng)計(jì)大概有三百多處，大多都是對(duì)胡同中有關(guān)動(dòng)物、服飾、職業(yè)等名稱(chēng)做了改動(dòng)，如“臭皮”改為“壽比”、“煙筒”改為“源通”、“屎殼郎”改為“時(shí)刻亮”，可以看出胡同的名稱(chēng)正在被“雅化”，那些出自民間的命名被官方修正。這種做法是否使民間文化受到?jīng)_擊、使民俗文化在主流文化的引導(dǎo)下趨于正軌直至消失，需要學(xué)生獨(dú)立思考。

另外文中還有游戲民俗、飲食民俗、禮儀民俗。相對(duì)于物質(zhì)民俗、信仰民俗等，民間游戲民俗以其自發(fā)性的情感表現(xiàn)方式而顯示出更為強(qiáng)烈的藝術(shù)性和娛樂(lè)性，是一種以消遣休閑、調(diào)節(jié)身心為主要目的的民俗活動(dòng)。北京人的生活態(tài)度決定了其游戲民俗的豐富多彩，喝茶、看戲、遛鳥(niǎo)、下棋，無(wú)不表現(xiàn)出他們的雍容自得。飲食方面，醬菜是北京的傳統(tǒng)食物，蘿卜、萵筍、花生等都可以用作材料。窩頭是老北京的主食，通常由雜糧面粉制作。簡(jiǎn)單的食物體現(xiàn)出北京人容易滿(mǎn)足的心態(tài)。禮儀民俗則表現(xiàn)為“隨份子”，凡事要合乎禮數(shù)。這不禁讓我們想到老舍的小說(shuō)《四世同堂》中的祁老爺子的那句話(huà)：“管天下怎么亂，咱們北平人絕不能忘了禮節(jié)！”

學(xué)習(xí)這篇課文最主要的就是對(duì)本文所體現(xiàn)的民俗文化的挖掘，使學(xué)生深入了解胡同文化的本質(zhì)。這種文化是由歷史積淀而成的，又要隨著社會(huì)的發(fā)展離我們而去。汪老的描寫(xiě)平淡溫和，對(duì)于胡同文化的沒(méi)落既無(wú)肯定也無(wú)批判，而是舉重若輕，將如此重大的文化命題寓于泰然自若的文筆之中，最后輕輕說(shuō)一句“再見(jiàn)吧，胡同”。而同學(xué)們?cè)趯W(xué)完這篇課文之后，對(duì)胡同文化的沒(méi)落肯定也有著不同的看法，教師可以在學(xué)完課文之后組織學(xué)生討論：對(duì)于老北京的胡同文化，你有著怎樣的情感？對(duì)于胡同文化的遠(yuǎn)去，你的看法又如何？

以民俗文化為主體的教學(xué)策略適用于通篇介紹民俗文化的文章，如《端午的鴨蛋》、《云南的歌會(huì)》等。

二、以民俗為線(xiàn)索，疏通文章內(nèi)容——舉《祝?！窞槔?/p>

語(yǔ)文教材中有些文章并不是以介紹民俗文化為主要目的的，但是民俗作為文章中不可或缺的重要元素，推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展。如果想要更加深入地挖掘文章的意義、了解作者的寫(xiě)作意圖和故事發(fā)展的前因后果，可以以民俗為線(xiàn)索。

魯迅的《祝?！穼?xiě)于1924年2月，是短篇小說(shuō)集《彷徨》的第一篇，最初發(fā)表于1924年3月25日出版的上?！稏|方雜志》半月刊第二十一卷第六號(hào)上，后收入《魯迅全集》第二卷。小說(shuō)的主人公是祥林嫂，她因“父母之命，媒妁之言”被嫁給了比她小十歲的丈夫。丈夫身亡，狠心的婆婆準(zhǔn)備把她出賣(mài)，她被逼無(wú)奈逃到魯鎮(zhèn)魯四老爺家做工，由于寡婦的身份被嫌棄，卻因?yàn)榭腺u(mài)力氣而留了下來(lái)。后來(lái)婆婆抓她回去，強(qiáng)行把她許給了賀家墺的賀老六。賀老六“有的是力氣，會(huì)做活”，祥林嫂為他生了個(gè)兒子，“交了好運(yùn)”，過(guò)上了安穩(wěn)日子。然而“天有不測(cè)風(fēng)云”，賀老六得傷寒死去，兒子阿毛也在春天將去的時(shí)候被狼吃掉。經(jīng)受雙重打擊的祥林嫂孤苦伶仃，失魂落魄，回到了魯四老爺家?？墒呛菪牡娜藗儏s嫌她“敗壞風(fēng)俗”，冷落她，調(diào)侃她，恐嚇?biāo)?，即使她花光積蓄在土地廟捐了門(mén)檻，依然受到人們的歧視和諷刺。最后，祥林嫂落魄成乞丐，在除夕的鞭炮聲中慘死街頭。然而她的雇主，魯四老爺，卻說(shuō)出了這樣的話(huà)：“不早不遲，偏偏要在這時(shí)候，——這就可見(jiàn)是一個(gè)謬種！”這就是祥林嫂凄慘的一生。

《祝福》是中學(xué)語(yǔ)文課本中的傳統(tǒng)課文，往往教師在揭示祥林嫂悲劇的根源時(shí)，都無(wú)一例外地選擇了階級(jí)壓迫的說(shuō)法，認(rèn)定以魯四老爺為代表的封建勢(shì)力是罪魁禍?zhǔn)住＿@樣的解釋雖有其合理性，卻無(wú)法從根本上把握魯迅創(chuàng)作的初衷，也很難引起學(xué)生的共鳴。

按照法國(guó)著名文藝?yán)碚摷业ぜ{在《藝術(shù)哲學(xué)》中的說(shuō)法，藝術(shù)家和作品所屬的時(shí)代精神和風(fēng)俗概況是藝術(shù)品最后的解釋?zhuān)彩菦Q定一切的基本原因。按照丹納的理論，把祥林嫂推向絕境的終極原因，便是由時(shí)代精神和風(fēng)俗習(xí)慣攙合而成的社會(huì)民俗氛圍?！耙粋€(gè)又一個(gè)封建陋習(xí)，猶如巨大而無(wú)形的網(wǎng)絡(luò)，魯四老爺及其‘和唱’者們則是居于其中的蜘蛛，他們正是以這張網(wǎng)為屏障，向孤獨(dú)無(wú)助的祥林嫂頻頻噴出致命的毒汁。”[6]

文章的開(kāi)頭展現(xiàn)了魯鎮(zhèn)舊歷的年底充滿(mǎn)了新年的氣象，到處都是送灶的爆竹，而年終的大典甚為隆重，要“致敬盡禮，迎接福神，拜求來(lái)年一年中的好運(yùn)氣”。女人在大典前要掃地、洗塵、殺雞、宰鵝，祭拜的時(shí)候卻只限男人出場(chǎng)，這一民俗透露出女人地位的低下，為祥林嫂的悲劇埋下伏筆。

祥林嫂出場(chǎng)時(shí)是典型的寡婦裝扮：頭上扎著白頭繩，烏裙，藍(lán)夾襖，月白背心。婆婆找到祥林嫂以后策劃了一起“搶婚”，利用當(dāng)?shù)氐倪@一習(xí)俗迫使祥林嫂再嫁。搶婚是舊時(shí)的紹興習(xí)俗，一般發(fā)生在下層社會(huì)，是一些因貧困而娶不上妻的男子的無(wú)奈之舉，搶奪的多是喪夫的年輕寡婦，官府對(duì)此聽(tīng)之任之。搶婚的習(xí)俗也表明了婦女，尤其是寡婦無(wú)力反抗任人擺布的悲慘境遇。

原本祥林嫂的寡婦身份就已讓魯四老爺討厭，而寡婦再婚又寡，便是雙重的不潔不烈，于是他暗暗告誡四嬸不讓祥林嫂在祭祀的時(shí)候沾手，“否則，不干不凈，祖宗是不吃的”。柳媽等同樣活在社會(huì)底層的婦女也拿祥林嫂的再嫁取樂(lè)，致使祥林嫂不得不花錢(qián)捐了門(mén)檻，寄希望于陰間?？梢?jiàn)“民間對(duì)貞節(jié)的崇尚真是達(dá)到只有迷信、不顧事實(shí)、不講理性的程度，無(wú)形中成為人們信奉的宗教，成為控制人們心理、言行的民間風(fēng)俗”[7]。

這些陋俗，支配著魯鎮(zhèn)人們的日常生活，從上層的魯四老爺?shù)降讓拥南榱稚?，無(wú)人不被它們影響。魯四老爺只是一個(gè)封建民俗的信仰者和維護(hù)者，而不是一個(gè)創(chuàng)造者，在這點(diǎn)上他與柳媽等人并無(wú)本質(zhì)區(qū)別。所以教學(xué)中不能將祥林嫂的悲慘命運(yùn)簡(jiǎn)單地歸于階級(jí)壓迫，而應(yīng)以民俗文化為線(xiàn)索，使學(xué)生真正理解祥林嫂是處在怎樣的社會(huì)環(huán)境中。在這樣的環(huán)境下，每個(gè)人都自覺(jué)或不自覺(jué)地以封建陋俗的規(guī)約行事，輕視婦女、鄙視寡婦、重視貞節(jié)的思想已浸透人的靈魂，祥林嫂便是慘死在這種無(wú)形的壓力之中。

以民俗文化為線(xiàn)索的教學(xué)策略適用于民俗文化描寫(xiě)對(duì)全文內(nèi)容有貫穿作用的作品，如《阿Q正傳》、《邊城》等。

三、以民俗為點(diǎn)綴，活躍課堂氣氛——舉《林黛玉進(jìn)賈府》為例

積極良好的課堂氣氛能夠使學(xué)生的大腦皮層處于活躍狀態(tài)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于新知識(shí)的接納與吸收。用民俗文化作點(diǎn)綴是活躍課堂氣氛的好方法。

“滿(mǎn)紙荒唐言，一把辛酸淚。都云作者癡，誰(shuí)解其中味?！薄都t樓夢(mèng)》是曹雪芹寫(xiě)于18世紀(jì)的一部偉大小說(shuō)，是中國(guó)“四大名著”之一。它以榮國(guó)府的日常生活為背景，以賈寶玉、林黛玉、薛寶釵的愛(ài)情悲劇為主線(xiàn)，展現(xiàn)了封建貴族家庭腐朽崩潰的過(guò)程，有著豐富的思想內(nèi)涵。在藝術(shù)上也有高超的表現(xiàn)，可以代表我國(guó)古代小說(shuō)的最高成就?！都t樓夢(mèng)》的部分章回入選中學(xué)語(yǔ)文教材已經(jīng)有80多年的歷史了，人教版中學(xué)語(yǔ)文教材中收錄了多篇，尤其在高中語(yǔ)文教材的第六冊(cè)中，為《紅樓夢(mèng)》開(kāi)辟專(zhuān)章，將《訴肺腑》、《寶玉挨打》、《香菱學(xué)詩(shī)》、《抄檢大觀園》合為一個(gè)單元，可見(jiàn)這本著作對(duì)中學(xué)語(yǔ)文教育的重要性。

《紅樓夢(mèng)》中的前五回猶如全書(shū)的“序幕”，交代了作者的創(chuàng)作意圖、作品的主要人物和生活環(huán)境，使讀者一開(kāi)始就能大體了解全書(shū)，不致讀起來(lái)漫無(wú)頭緒?！读主煊襁M(jìn)賈府》節(jié)選自第三回，是全書(shū)序幕中的一個(gè)重要組成部分。通過(guò)榮國(guó)府的女主人對(duì)來(lái)自蘇州的初次見(jiàn)面的十三歲的外甥女林黛玉的接待，自然引入了賈府的人物和環(huán)境。文中“盡管有幾個(gè)主要人物登臺(tái)亮相，主要故事情節(jié)初見(jiàn)端倪，但從整個(gè)小說(shuō)來(lái)說(shuō)，它只是前五回‘大序’中的一部分，主要作用還是為以后的人物活動(dòng)和情節(jié)展開(kāi)典型環(huán)境”，因此，有的教師的教學(xué)設(shè)計(jì)“以環(huán)境描寫(xiě)及其作用為重點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，并以此帶動(dòng)對(duì)故事情節(jié)和人物的分析欣賞”[8]。

林黛玉是《紅樓夢(mèng)》中的主要人物，是“金陵十二釵”之首。寶黛的愛(ài)情是小說(shuō)中最扣人心弦的部分，黛玉悲慘結(jié)局最能讓讀者嗟嘆垂淚。曹雪芹擅于女性外貌體態(tài)的描寫(xiě)，對(duì)黛玉更是做了細(xì)致的刻畫(huà)。所以有的教師從人物形象入手，通對(duì)林黛玉外貌的分析，“將文學(xué)與繪畫(huà)打通，尋找中國(guó)古代小說(shuō)人物塑造與中國(guó)古典人物繪畫(huà)之間的共同點(diǎn)”[9]。

本文的教學(xué)重點(diǎn)無(wú)論是在環(huán)境還是在人物，若是僅從一面加以強(qiáng)調(diào)，難免使學(xué)生覺(jué)得枯燥難懂。畢竟《紅樓夢(mèng)》對(duì)于青少年還略顯“高深”，在中學(xué)語(yǔ)文教材中選入一些章節(jié)，是為了讓學(xué)生對(duì)這部著作有初步的認(rèn)識(shí)，從而激發(fā)閱讀全書(shū)的興趣。那么如何激發(fā)學(xué)生的興趣呢？文中的滿(mǎn)族的民俗文化是一個(gè)切入點(diǎn)。

曹雪芹祖居遼寧遼陽(yáng)，其祖輩雖然是漢族人，但在滿(mǎn)族未入關(guān)前就已經(jīng)歸屬于滿(mǎn)洲正白旗旗籍；賈家則是清朝的一個(gè)滿(mǎn)族貴族大家庭。所以，《紅樓夢(mèng)》“把滿(mǎn)族固有的禮儀作為創(chuàng)作素材和內(nèi)容完整地保留在作品之中，并對(duì)這個(gè)滿(mǎn)族世族大家的禮儀習(xí)俗進(jìn)行了濃墨重彩、不厭其繁的描述，真實(shí)地再現(xiàn)了滿(mǎn)族傳統(tǒng)的禮俗文化”[10]?！读主煊襁M(jìn)賈府》中，眾人的行為舉止皆體現(xiàn)了封建社會(huì)注重禮節(jié)的作風(fēng)，但深入探究，便會(huì)發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)漢之間的不同，這首先體現(xiàn)在對(duì)女性的尊重上。在滿(mǎn)族家庭里，未出嫁的姑娘被稱(chēng)作“姑奶奶”，地位極高，受到了格外的尊重和禮遇。她們不纏足，行為自由，較少被管制和約束，有更多的機(jī)會(huì)識(shí)字讀書(shū)，因而具有較高的生活教養(yǎng)和文學(xué)修養(yǎng)，難怪寶玉要說(shuō)：“女兒是水做的骨肉，男子是泥做的骨肉，我見(jiàn)了女兒便清爽，見(jiàn)了男子便覺(jué)濁臭逼人?！痹邝煊襁M(jìn)府的場(chǎng)景中，我們可以得出賈府是一個(gè)以女性為中心的世界。女人可以持家，可以自由活動(dòng)，可以嬉笑怒罵，有屬于自己的晚宴，這在漢族家庭中是很難想象的。所以，教師在講課時(shí)，不妨給他們講一下滿(mǎn)族尊重女性的風(fēng)俗，并提問(wèn)大家：“滿(mǎn)族和漢族在對(duì)待女性的做法上有什么差別呢？”這樣肯定能夠引起學(xué)生的熱烈討論，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

再如本回中有大量的人物服飾的描寫(xiě)，寫(xiě)得花團(tuán)錦簇，多姿多彩，既顯現(xiàn)出了賈府這個(gè)封建貴族家庭的奢華、富貴，也側(cè)面表現(xiàn)出人物的一些個(gè)性特征，但賈府又不同于當(dāng)時(shí)漢族的一般富貴之家，它又有其與滿(mǎn)族貴族密切的關(guān)系，這在服飾描寫(xiě)上也可以尋覓出一些痕跡，如文中對(duì)賈寶玉外出歸來(lái)的衣著有穿“一件二色金百蝶穿花大紅箭袖”的描述，箭袖，是滿(mǎn)族服飾的標(biāo)志，這種為了方便于騎馬射箭而設(shè)計(jì)的“馬蹄袖”，在清人入關(guān)以后只象征性地有所保留，是有身份者的禮服標(biāo)志，所以賈寶玉身著“箭袖”可以輻射出其家世地位以及滿(mǎn)清的時(shí)代與民俗背景來(lái)。教學(xué)時(shí)就此背景知識(shí)略加點(diǎn)染，可使學(xué)生感到別具意趣，對(duì)環(huán)境及人物的理解也會(huì)有所拓展和深化。

以民俗文化為點(diǎn)綴的教學(xué)策略適用于很多含有民俗文化元素的選文，教師可借以活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性。

在我國(guó)，“對(duì)于語(yǔ)文教學(xué)策略的研究，往往停留在經(jīng)驗(yàn)性的現(xiàn)象描述階段，沒(méi)有切入深層性的科學(xué)化探索，實(shí)際上仍然是一個(gè)需要深入開(kāi)拓的奧區(qū)”[11]。對(duì)于語(yǔ)文教學(xué)策略的研究必須打破和超越傳統(tǒng)教學(xué)觀念的窠臼，教師在探究普遍的、通用的教學(xué)模式之外，應(yīng)追求策略上的變革。筆者提出的關(guān)于民俗文化教學(xué)的三種策略，自慚淺陋，誠(chéng)望同仁們?cè)谶@方面共同作進(jìn)一步的探討，使民俗文化教學(xué)這一富礦得到不斷開(kāi)掘。

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