摘要：結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，圍繞如何在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)與能力，從五個(gè)方面（創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，激發(fā)探究欲望；做活演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究思維；變演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)自主能力；變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究能力；開(kāi)發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)，拓展自主探究視野）做了闡述。對(duì)在實(shí)驗(yàn)中如何培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)與能力進(jìn)行了實(shí)踐和探索。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；探究意識(shí)；探究能力

文章編號(hào)：1005–6629（2013）10–0057–02 中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》[1]中明確要求：在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)體驗(yàn)探究過(guò)程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”探究、實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。如何在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)與能力，筆者在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行了一些實(shí)踐與探索。

1 創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，激發(fā)探究欲望

興趣是最好的老師，是學(xué)生探求知識(shí)的原動(dòng)力。在講“燃燒與滅火”時(shí)，筆者先讓學(xué)生做了一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：把燒杯罩在燃著的兩支蠟燭上（一高一低），觀察哪支先熄滅，許多同學(xué)腦海中認(rèn)為生成的二氧化碳比空氣重，肯定是低的先熄滅，但結(jié)果卻相反；然后又讓學(xué)生用體積較大的鐘罩代替燒杯罩在燃著的兩支蠟燭上，結(jié)果卻又變?yōu)榈偷南认?。學(xué)生對(duì)這種“出乎意料”的奇異實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象會(huì)感到新奇和興奮，學(xué)生的感觀受到刺激，探究興趣被激起，探究欲望會(huì)持續(xù)在課堂教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

2 做活演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究思維

課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果，培養(yǎng)學(xué)生的探究思維，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要，筆者常常利用一切可能的機(jī)會(huì)積極創(chuàng)造條件增加或改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)。在探究CO2能否溶于水時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生將水倒入集滿(mǎn)CO2氣體的礦泉水瓶中（水約占1/3體積），用力振蕩，礦泉水瓶變癟。因勢(shì)利導(dǎo)引導(dǎo)他們思考：為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？原因是什么？在比較CO2、空氣密度的大小時(shí)，筆者讓學(xué)生配合做了一個(gè)演示：在大的燒杯里盛CO2氣體，用蘸有肥皂水的導(dǎo)管在燒杯中吹空氣泡，看見(jiàn)吹的空氣肥皂泡向上漂浮。再用蘸有肥皂水的導(dǎo)管在燒杯的空氣中吹二氧化碳?xì)馀?，看?jiàn)吹的二氧化碳肥皂泡沉在燒杯底部。實(shí)驗(yàn)勾起了學(xué)生兒時(shí)吹泡泡的美好記憶，又激起了思維的火花，接下來(lái)筆者讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證所得結(jié)論，設(shè)計(jì)方案達(dá)5個(gè)之多。

3 變演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究能力

學(xué)生是實(shí)驗(yàn)探究的主體，實(shí)驗(yàn)探究能否有序有效地進(jìn)行，取決于學(xué)生主體參與的水平和精力投入的程度。初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，一般先由教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察現(xiàn)象，歸納得出物質(zhì)的性質(zhì)、規(guī)律，這樣學(xué)生只是被動(dòng)、消極的知識(shí)接受者，缺少積極的思維和創(chuàng)新，也沒(méi)有探究的目標(biāo)和方向。在學(xué)生掌握了一定的基本操作技能，有了一些實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)以后，適當(dāng)?shù)貙⒔處熝菔緦?shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生演示或分組實(shí)驗(yàn)，將會(huì)收到更好的實(shí)驗(yàn)效果。在學(xué)習(xí)了實(shí)驗(yàn)室用雙氧水分解制O2后，筆者大膽地讓學(xué)生上臺(tái)做實(shí)驗(yàn)室制取CO2的實(shí)驗(yàn)。對(duì)做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)講，上臺(tái)演示是對(duì)他的知識(shí)、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ臋z驗(yàn)，可以滿(mǎn)足好奇心，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，對(duì)看實(shí)驗(yàn)的學(xué)生來(lái)講，他們對(duì)自己的同學(xué)上講臺(tái)做實(shí)驗(yàn)比教師做實(shí)驗(yàn)更加關(guān)注，并能認(rèn)真地觀察每一個(gè)操作過(guò)程是否規(guī)范，且會(huì)毫不客氣地指出錯(cuò)誤之處，哪怕是很小的錯(cuò)誤，這樣就更利于調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性。為讓每位學(xué)生動(dòng)手參與，筆者盡可能多地安排分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中，獨(dú)立探索、研究，雖然花費(fèi)時(shí)間可能長(zhǎng)一些，但在操作中發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)了學(xué)生的自主探究能力。

4 變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究能力

挖掘教材中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)為探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)研究與探索實(shí)驗(yàn)的方法，使學(xué)生主動(dòng)探究解決問(wèn)題的正確途徑，讓學(xué)生成為新知識(shí)的探究者和發(fā)現(xiàn)者。這類(lèi)實(shí)驗(yàn)由教師經(jīng)過(guò)精心篩選，選擇有代表性的符合學(xué)生實(shí)際水平的問(wèn)題來(lái)進(jìn)行探究，采用：“問(wèn)題→方案設(shè)計(jì)→實(shí)驗(yàn)事實(shí)→討論→結(jié)論→應(yīng)用”探究模式，即：要求學(xué)生先設(shè)計(jì)出解決問(wèn)題的方案，然后經(jīng)過(guò)師生共同分析討論，修改后進(jìn)行實(shí)施，必要時(shí)由部分學(xué)生協(xié)作完成。在進(jìn)行測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)時(shí)，筆者把書(shū)本的實(shí)驗(yàn)作為原理讓學(xué)生自學(xué)、討論，然后出示一些實(shí)驗(yàn)儀器與藥品：帶雙孔橡皮塞的廣口瓶、燒杯、酒精燈；磷、硫、木炭、水等，讓學(xué)生分組討論、設(shè)計(jì)測(cè)定氧氣含量的方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)：不同的實(shí)驗(yàn)，倒流入集氣瓶中水的體積也有所不同，有的正好1/5，有的超過(guò)，有的不足，針對(duì)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的誤差，筆者讓學(xué)生繼續(xù)探究、分析測(cè)不準(zhǔn)的原因。然后讓學(xué)生更深層地思考：能否用木炭或硫代替紅磷？能否設(shè)計(jì)其它測(cè)空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)方案？在老師引導(dǎo)下，激發(fā)了學(xué)生的探索興趣。實(shí)驗(yàn)后，再由學(xué)生評(píng)價(jià)，教師總結(jié)。這種做法激發(fā)了學(xué)生的探究思維，培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力。

5 開(kāi)發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)，拓展自主探究視野

筆者開(kāi)發(fā)了一些既有濃厚生活氣息，又與所學(xué)化學(xué)知識(shí)密切相關(guān)，學(xué)生在家中能夠找到材料且能獨(dú)立完成的小實(shí)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)溶液的溶解和乳化現(xiàn)象時(shí)，讓學(xué)生回家做兩件家務(wù)：洗自己的校服，體驗(yàn)濕手抓洗衣粉的感覺(jué)；幫父母涮一次碗筷，仔細(xì)觀察其中油漬發(fā)生的變化；講了酸、堿的性質(zhì)之后，指導(dǎo)學(xué)生去測(cè)定本地土壤、水樣的酸堿性；講了有機(jī)物的知識(shí)后，指導(dǎo)學(xué)生去鑒別羊毛衫的真與假等等。這些實(shí)驗(yàn)按教學(xué)進(jìn)度陸續(xù)布置給學(xué)生完成，并要求學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)記錄本，把完成的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、觀察到的現(xiàn)象、得出的結(jié)論與所學(xué)知識(shí)的聯(lián)系等詳細(xì)記錄下來(lái)，多數(shù)學(xué)生能達(dá)到老師提出的要求。20幾個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)，不僅豐富了學(xué)生課余生活，擴(kuò)大了學(xué)生視野，培養(yǎng)了實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和觀察分析能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對(duì)知識(shí)的理解和鞏固起到了促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]中華人民共和國(guó)教育部制定. 普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）[S].北京：人民教育出版社，2003.