午睡超半小時血糖升高
適度午睡是保持精力的好方法,但如果睡得時間太久,可能會適得其反。美國《赫芬頓郵報》報道了中國的一項研究稱,每天午睡超過半小時的中老年人,患2型糖尿病的風險會升高。
該研究由華中科技大學研究團隊完成。他們對27009名45歲以上的男女進行調查,其中70%的人有午睡習慣。志愿者接受體檢、面對面的訪談,并借助實驗室測試來檢測血糖水平。依據午睡時間長短,志愿者被分為沒有午睡、少于30分鐘午睡、30~60分鐘午睡及60~90分鐘午睡四組。研究者發(fā)現(xiàn),當午睡時間超過30分鐘后,糖尿病的發(fā)病率與午睡時間呈現(xiàn)相關性。每天午睡30分鐘以上的人,比沒有午睡或午睡時間不足30分鐘的人血糖濃度高。
此外,在午睡超過30分鐘的人中,分別有40%和24%的人患有高血壓、高血脂等疾病,而沒有午睡習慣的人,上述比例為33%和19%。
研究者認為,造成上述現(xiàn)象的原因有兩個:首先,每天午睡可能減少了運動時間;其次,白天睡眠過多會擾亂晝夜節(jié)律,使內臟接觸更高濃度的壓力荷爾蒙皮質醇,從而影響血糖水平。
(據《生命時報》)
茶水超70℃患癌風險增8倍
許多人認為多喝茶有益健康,有助于防癌,不過喝茶時如果水溫過高,反而適得其反。
伊朗研究人員在2009年曾發(fā)表研究指出,每天喝一杯熱茶,容易增加食道癌風險。而且,當茶水水溫介于65℃~69℃時,食道癌發(fā)生風險會翻倍,一旦茶水的水溫超過70℃,食道癌發(fā)生率會增加8倍。若茶水倒出后2分鐘內就喝完,罹患食道癌的風險會比等4分鐘后再喝上升5倍左右。而另有研究發(fā)現(xiàn),喝茶時,茶水溫度介于56℃~60℃,對健康較為有利。
除了茶水溫度過高可能增加患癌風險,臺灣營養(yǎng)師張斯蘭提醒,喝茶時若茶葉殘留農藥,也可能不利于健康。如果擔心農藥殘留問題,可在第一次泡時將水倒掉,泡茶時將蓋子打開,不要悶住水蒸氣,這樣有些農藥物質會隨水蒸氣蒸發(fā)。選購茶葉時,也要盡量選有機茶葉,較為安全。
(文/蘇湘云據《生命時報》)
本欄編輯/屈紅梅