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      產(chǎn)后食補維生素 吃出健康美媽媽

      2013-12-31 00:00:00鄭怡
      父母必讀 2013年10期

      生完寶寶后,媽媽們面臨著許多健康問題。其實,這跟媽媽們身體中缺少維生素有很大的關(guān)系,例如關(guān)節(jié)疼痛,缺少的是維生素D,身體虛弱可能缺少了維生素C,眼部的不適缺少的是維生素A,遭遇婦科疾病是因為抵抗力的下降,可能是整個維生素群的匱乏……接下來,就讓我們一起進入一個維生素的世界,大變健康美媽。

      生完寶寶后,媽媽們面臨著許多健康問題。其實,這跟媽媽們身體中缺少維生素有很大的關(guān)系,例如關(guān)節(jié)疼痛,缺少的是維生素D,身體虛弱可能缺少了維生素C,眼部的不適缺少的是維生素A,遭遇婦科疾病是因為抵抗力的下降,可能是整個維生素群的匱乏……接下來,就讓我們一起進入一個維生素的世界,大變健康美媽。

      關(guān)于維生素補充注意事項

      1專家不建議新媽媽們直接食用維生素片,避免維生素中毒的情況發(fā)生,如屬于身體內(nèi)維生素缺乏比較嚴重的類型,可在醫(yī)師的指導(dǎo)下口服維生素片劑。

      2媽媽們可以根據(jù)維生素表中推薦的食譜自己配置菜品或飲品等,菜品都要注意少鹽。

      3媽媽們還要注意一點,無論是產(chǎn)前還是產(chǎn)后都要注意補充鈣質(zhì),可以多食用含鈣高的食物,例如牛奶、雞蛋、海帶、魚貝類等。

      3種典型的媽媽病

      虛弱型媽媽

      表現(xiàn)

      掉發(fā)、皮膚變差、月經(jīng)不調(diào)、性冷淡、感冒不斷

      原因分析

      剛剛生產(chǎn)后的媽媽身體內(nèi)的激素水平比較混亂,抵抗力也會隨之下降,在坐月子期間的表現(xiàn)尤為明顯。

      重點補充

      維生素C、維生素E

      推薦食譜:山藥草莓+柚子葡萄飲

      材料 山藥300克、草莓醬適量、柚子100克、葡萄100克做法 將山藥切成丁狀,放入鍋中用水煮,待水開后慢火煮5分鐘即可(保持一定的脆性),將煮好的山藥淋上草莓醬;柚子和葡萄加入榨汁機,榨成汁即可,可根據(jù)自己的喜好加入適量蜂蜜。

      用法 山藥草莓可作為早餐或下午茶食用,柚子葡萄飲全天皆可食用。營養(yǎng)解讀 山藥含有豐富的維生素E,同時具有調(diào)節(jié)脾胃的功能,能夠幫助調(diào)節(jié)新媽媽的生理機能,草莓、柚子、葡萄都含有豐富的維生素C,可以增強新媽媽的抵抗力,以及預(yù)防感冒的發(fā)生,還能美容養(yǎng)顏,達到瘦身的效果。

      內(nèi)火型媽媽

      表現(xiàn)

      便秘、皮膚瘙癢、口舌生瘡、口干、口苦

      原因分析

      身體缺乏部分物質(zhì)或一些物質(zhì)過多,主要是懷孕期間與平日生活的不同所造成的反差,毒素不能及時排除體外所致。

      重點補充

      維生素B、維生素C、維生素E

      推薦食譜:核桃番茄豆腐魚

      材料 豆腐250克、三文魚200克、核桃2個、番茄1個做法 將豆腐切成丁塊,三文魚切片,核桃切碎,番茄切成細小的丁塊。將切好的三文魚用胚芽油炸至金黃,然后撈出三文魚。將備好的適量蔥姜蒜加入鍋中炒好加入水,待水開后加入三文魚和豆腐,煮開后加入番茄小火燉10分鐘,起鍋時加入核桃碎即可。

      用法 作為正餐菜品食用。

      營養(yǎng)解讀 這個食譜不但能補充身體中缺少的各種維生素,增強腸道功能,有助于身體營養(yǎng)的吸收以及廢物的排除,同時還能促進皮膚的彈性,加強媽媽們的新陳代謝,促進身體的健康。

      水腫型媽媽

      表現(xiàn)

      陰道發(fā)癢、舌苔厚膩、腿腳不便、眼瞼肥大、渾身緊繃

      原因分析

      生產(chǎn)后會引起身體血壓或內(nèi)分泌等多方面的變化,容易造成以上的現(xiàn)象。

      重點補充

      維生素A、維生素B、維生素D

      推薦食譜:蘑菇芹菜炒雞肝

      材料 雞肝200克、西芹100克、蘑菇200克做法 將上述食材洗凈切好,用胚芽油將切好的雞肝微煎起鍋,然后將西芹和蘑菇倒入油中,炒熟后加入雞肝,炒好即可。

      用法 作為正餐菜品食用。

      營養(yǎng)解讀 雞肝是含維生素A、維生素B、維生素D都極其豐富的一種肝臟,且其他的營養(yǎng)價值也十分的豐富,西芹不但能夠補充身體內(nèi)缺少的維生素B,同時也能降低血壓,消除身體的不適,而蘑菇則含有豐富的維生素D,同時還有部分益智和防癌的效果。

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