榜樣媽咪:順順?gòu)?/b>
從順順5個月,開始吃輔食的時候,就有很多好友媽媽跟我說,孩子吃蔬菜是個特別費勁的事情,要提前想好辦法“對付”他,當(dāng)時我就暗下決心:讓順順喜歡蔬菜的美味和美好是我努力的方向!
榜樣寶貝:順順
順順是個愛吃蔬菜的小男子漢,每次吃飯都會認真地說:“我要大口地吃蔬菜,蔬菜可有營養(yǎng)啦,我是個愛吃蔬菜的小男子漢?!爆F(xiàn)在,他儼然成為了榜樣,每次聽到有人夸他時,心里特別得意。
輔食從蔬菜開始
孩子5 個月開始添加輔食,我是從蔬菜開始的,并且不急于讓他吃這吃那,而是從一種蔬菜開始,讓他從嘗試到慢慢接受,接受了以后再換一種新的蔬菜。孩子的整個過程還算順利,大概7~10 天。當(dāng)然,添加的過程中,也會出現(xiàn)消化不良。如果出現(xiàn)這種情況,我就會停止輔食添加,讓他腸胃自行恢復(fù)后再嘗試。
增加蔬菜和肉見面機會
我發(fā)現(xiàn)孩子1 歲左右,他很快就喜歡并選擇了肉的味道,開始拒絕吃蔬菜,這時候我沒有為了讓他盡可能多吃而向他的口味妥協(xié),家里不再做純?nèi)獠耍热鐭跞鈺r配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、冬瓜;炒肉時配些黃瓜、西藍花、青椒;吃面條時不只放雞蛋炸醬,配上了黃瓜、豆芽。增加孩子吃蔬菜的機會,這個過程大概經(jīng)歷了一個多月的時間,他對肉和蔬菜都接受了。
把蔬菜變得漂亮
孩子對食物的外觀要求比較高,做蔬菜時要盡量做得好看。如果把蔬菜搭配得五顏六色、形狀做得漂亮可愛,相信他們會把吃蔬菜當(dāng)成一件快樂的事情。順順不愛吃胡蘿卜,有一次,我把胡蘿卜做成小花的模樣放在米飯上,孩子看到后特別驚喜,一下子吃了很多。
編講有趣的故事
孩子一般都愛聽故事,你告訴他如何有營養(yǎng),如何影響身體發(fā)育都不如一個小故事來的有效果。順順總是吃肉以后,我會說:“寶貝,肚子里的老虎吃得差不多了,你肚子里除了老虎,還有小鹿,小兔子,小山羊還餓著呢。”兒子會開心地夾起綠葉菜說,這個誰最愛吃? 我說是長頸鹿,他說:“長頸鹿我來喂你了。”他問那小兔子最愛吃哪個?我說土豆,他會立刻再去吃土豆。隨時編講故事,對孩子愛吃蔬菜很有效。
征集令
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愛吃蔬菜壞習(xí)慣糾正方案
不要做的事情
強迫孩子吃蔬菜
如果孩子實在不愿吃某一種蔬菜,父母也不要強迫他,避免孩子邊吃邊哭,一旦養(yǎng)成一吃蔬菜就哭的壞習(xí)慣,將影響孩子的身心健康。父母要讓孩子帶著愉悅的心情進食,讓他自愿吃蔬菜,減少他對蔬菜的不良印象。
父母也不愛吃蔬菜
很多孩子不愛吃蔬菜,很大的原因是因為他們的父母也不愛吃。父母千萬不要當(dāng)著孩子的面說這菜不好吃那菜也不好吃,這樣做等于給孩子加深了蔬菜不好吃的印象。父母有時候應(yīng)以身作則起榜樣作用。
看見蔬菜就撅嘴
Q我家的孩子就是個肉寶寶,最不愛蔬菜,特別是綠葉菜,碰也不碰,怎么辦呢?
A父母可以根據(jù)孩子的特點,通過改變烹調(diào)方法,比如做蔬菜湯、菠菜汁面、餃子等方法,讓孩子慢慢接受蔬菜。如果是輔食添加方法不得當(dāng)或孩子咀嚼能力不太強而拒絕蔬菜,那么把蔬菜切成小塊或剁碎,慢慢鍛煉好孩子的咀嚼能力,他就會接受蔬菜。
不愛吃的蔬菜都揀出來
Q每次孩子吃飯,看見喜歡吃的蔬菜就多吃,可一看見不喜歡的豆角、青椒,就挑出來,一點都不吃,有什么好辦法讓他不挑食嗎?
A孩子只是不接受某些蔬菜,很可能是這些蔬菜給他的腸胃留下了不好的記憶,這種情況可以等一等,過段時間再重新嘗試這種蔬菜。如果是孩子最初添加輔食的時候沒有接受這種蔬菜,也可以先把這些蔬菜切碎和其他蔬菜一起做,慢慢嘗試增加。
喜歡味道濃重的蔬菜
Q我家的飲食一直比較清淡,但自從孩子去外邊吃飯吃到鹽和糖味道濃重的蔬菜后,再也不吃家里清淡的蔬菜了,我不知道怎樣幫孩子把口味調(diào)回來?
A孩子的味蕾一旦被重口味刺激就會自然地更加喜歡重口味,而不愿意接受清淡的蔬菜,但是沒關(guān)系,如果孩子小時候建立了比較清淡的飲食習(xí)慣,你一定要相信他會很快就適應(yīng)過來了。我不建議帶孩子頻繁出外吃飯,外面的飯菜油很大,而且調(diào)料很多,調(diào)料過多很容易引起消化不良。