美國(guó)肯塔基州137所小學(xué)近56 700名學(xué)生2014/2015學(xué)年將享受免費(fèi)新鮮果蔬，這是美國(guó)農(nóng)業(yè)部實(shí)施的聯(lián)邦新鮮水果和蔬菜計(jì)劃（FFVP）的一部分。FFVP提供這些學(xué)校學(xué)生在校期間的新鮮果蔬，這是引入新鮮果蔬作為健康食品的一個(gè)有效的創(chuàng)造性措施。FFVP還鼓勵(lì)社區(qū)與學(xué)校建立伙伴關(guān)系，支持學(xué)生在校期間的免費(fèi)果蔬消費(fèi)。

FFVP的目標(biāo)是：通過(guò)提供更健康的食品選擇，創(chuàng)造健康的學(xué)校環(huán)境；擴(kuò)大孩子食用的果蔬種類；增加孩子果蔬消費(fèi)量；通過(guò)改善學(xué)生飲食提高其健康水平。該計(jì)劃選擇參與“全國(guó)學(xué)校午餐計(jì)劃”并提交申請(qǐng)的學(xué)校，且學(xué)校有50%或以上的學(xué)生有資格享受免費(fèi)或減價(jià)餐，并優(yōu)先給免費(fèi)或減價(jià)餐所占比例最高的學(xué)校。2014/2015學(xué)年肯塔基州將從FFVP收到291萬(wàn)美元的資助金，該州每個(gè)參與的學(xué)校將獲得資金以運(yùn)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生人均獲資助金約51.50美元。