陸時權(quán) 李 俊 揚德華 王 柱

（貴州省六盤水市盤縣農(nóng)業(yè)局，貴州六盤水 553537）

規(guī)模養(yǎng)豬場發(fā)展的影響因素分析

陸時權(quán) 李 俊 揚德華 王 柱

（貴州省六盤水市盤縣農(nóng)業(yè)局，貴州六盤水 553537）

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)村勞動力發(fā)生轉(zhuǎn)移，生豬養(yǎng)殖正向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；養(yǎng)豬由原來小戶散養(yǎng)逐步向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。盤縣規(guī)模養(yǎng)豬場越來越多，全縣年生豬飼養(yǎng)量在138萬頭。飼養(yǎng)量大一點的豬場：能繁母豬存欄700多頭，肥豬存欄3 000多頭。養(yǎng)殖場規(guī)?；l(fā)展后，其對豬的飼養(yǎng)技術(shù)和管理水平要求也越來越高。本文分析了盤縣養(yǎng)豬場在發(fā)展中的技術(shù)和管理上存在的問題，提出對策建議，供同行深入探討。

1 養(yǎng)豬場建設(shè)不規(guī)范

近幾年來，盤縣發(fā)展起來的養(yǎng)豬場，除新建的外，大部份是在原來小規(guī)模豬場基礎(chǔ)上的擴建，因此，存在許多問題。

1.1 場址選擇不合理

建養(yǎng)豬場初期，許多場主只考慮到離家近，便于管理，就近而建，或是將原有的小規(guī)模場擴建，對場地沒有認真選擇，隔離條件不好，不利于防疫，污染嚴重，水源不好，交通不便等。

1.2 豬舍設(shè)計不規(guī)范

新建豬場為了少征地或?qū)⒃械男∫?guī)模豬場擴建，存在豬舍太擠，大小不等，不成排的排列，圈內(nèi)套圈等情況，排污不暢，通風(fēng)采光不好，不便于消毒、疫病預(yù)治和飼養(yǎng)管理。

1.3 配套設(shè)施不全

在建養(yǎng)豬場時，沒有按技術(shù)要求規(guī)劃設(shè)計，配套設(shè)施不全，宿舍、辦公室、工具房、飼料倉庫、獸醫(yī)室等混建在一起；生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)沒有分開；隔離設(shè)施不全，消毒池和消毒室不完備，隔離觀察和病畜治療室距主生產(chǎn)區(qū)近，達不要求，病死畜處理消化池不全等。

2 品種雜

2.1 引種雜

部分養(yǎng)豬場在引進種豬時，為了方便，節(jié)約資金，不考慮公母豬分開兩地或多地引種，存在種豬血緣不清的問題；有的在引種時，沒有作種豬場的資質(zhì)和種豬質(zhì)量考察，引進了劣質(zhì)種豬，生產(chǎn)性能低。在商品豬生產(chǎn)上，配種計劃不全，雜交組合混亂等。

2.2 自留種豬血緣不清

部分養(yǎng)豬場在擴群或淘汰更換種豬時，會在本場自繁的仔豬中選留，由于配種計劃和記錄不全，只能從個體生長情況上選留，分不清血緣關(guān)系，造成近親繁殖，引起品種退化，生產(chǎn)力低。

3 技術(shù)力量不足

3.1 場主對管理要求認識不足

目前，盤縣投資興建養(yǎng)豬場的業(yè)主，基本上沒有接受過專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，憑自已傳統(tǒng)的經(jīng)驗來管理養(yǎng)豬場，對飼養(yǎng)管理技術(shù)要求不高，疫病免疫程序不夠重視，認識不到加強科學(xué)飼養(yǎng)管理的重要性。在專業(yè)技術(shù)人員的使用上不夠重視，技術(shù)力量不足，不能對養(yǎng)豬場進行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，沿用一些傳統(tǒng)的粗放飼養(yǎng)管理方式，影響了養(yǎng)豬場的發(fā)展。

3.2 養(yǎng)豬場技術(shù)員配額不夠

技術(shù)人員不足受兩方面因素的影響：一是盤縣專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生少，多數(shù)又不愿意到私營養(yǎng)殖場工作，或因工作時間短，實踐經(jīng)驗不足，工作中困難多；二是場主認識不足，不知專業(yè)技術(shù)人員的重要性，聘用少，形成養(yǎng)豬場專業(yè)技術(shù)人員配額不夠的問題。

3.3 低投入影響生產(chǎn)效益

一是養(yǎng)豬新技術(shù)的推廣應(yīng)用不夠，每一項新技術(shù)的推廣應(yīng)用，或多或少有資金的投入，而效益增值在個體或短期內(nèi)體現(xiàn)不明顯，沒有考慮到規(guī)模和長期效益，不愿投入。二是聘用有經(jīng)驗的技術(shù)人員工資要高一些，大多不愿長期聘用，只是臨時請來解決一下當(dāng)時的技術(shù)問題。三是為降低投入，設(shè)備簡單。由于過多考慮經(jīng)濟投入，限制了新技術(shù)應(yīng)用和技術(shù)人員配額，加上設(shè)備簡單，導(dǎo)致生產(chǎn)管理不穩(wěn)定，影響了養(yǎng)豬場的效益和發(fā)展。

4 防疫消毒管理不嚴

4.1 養(yǎng)豬場的防疫力度不夠

免疫程序不完善，大多數(shù)只是采取季節(jié)性防疫，沒有做好長年補針，對外面引進豬的隔離觀察不嚴。養(yǎng)殖場管理不善，人員流動頻繁，隨意帶進畜禽肉類到養(yǎng)豬場內(nèi)，為防盜，大量飼養(yǎng)家犬。

4.2 養(yǎng)豬場消毒設(shè)施和制度不完善

消毒設(shè)施使用不正常；沒有完全做到對人員、用具、周邊環(huán)境、運輸車輛、以及進出場的生豬進行消毒，對場內(nèi)設(shè)施、圈舍的消毒次數(shù)少，間隔時間長，達不到要求；有的還將上市未銷售完的生豬，運回本場繼續(xù)混群飼養(yǎng)：這些做法都不符合養(yǎng)豬場的疫病防治和健康生產(chǎn)要求，很容易給養(yǎng)豬場造成損失。

5 飼養(yǎng)管理不到位

5.1 飼料選擇單一

飼料選擇存在價格差的因素，購進低質(zhì)飼料和飼料種類少，出現(xiàn)母豬和肥豬混用料，不能滿足各種豬以及各生長期的豬的營養(yǎng)需要，造成料畜不配套。

5.2 飼喂方法不穩(wěn)定

盤縣的養(yǎng)豬場，或多或少存在一些飼喂方法上的問題，飼喂時間不固定，料的干濕度不一，飼喂次數(shù)不一，飼喂量時多時少不均恒，料槽或飼喂地點打掃不及時，衛(wèi)生條件差，有的場沒有自動飲水器、飲水不足等情況，影響了生產(chǎn)性能的發(fā)揮。

5.3 母豬管理差

各個時期的母豬飼養(yǎng)管理要求不同，盤縣養(yǎng)豬場的母豬飼養(yǎng)管理主要存在以下問題和不足；一是空懷期母豬膘情控制不好，有的過瘦或太肥，影響受胎率；二是懷孕期的母豬飼喂量的逐步增加控制不好，影響胎兒發(fā)育；三是懷孕后期的母豬，飼養(yǎng)員管理不當(dāng)，在打掃衛(wèi)生、喂料、分隔圈時，用力過大，使母豬受到驚嚇，滑倒等現(xiàn)象，造成流產(chǎn)；四是母豬在夜分娩時出現(xiàn)無人管護，仔豬死亡率高；五是產(chǎn)床、保育室不全，冬季保溫不好，死亡率高；六是仔豬疾病預(yù)防不提前，發(fā)病率高；七是不及早開食和適時斷奶。由于以上這些因素，影響了母豬的繁殖成活率。

5.4 商品豬飼養(yǎng)管理問題

一是分群不規(guī)范，沒有按育肥群體的年齡和個體大小來分群，出現(xiàn)以強欺弱，強飽弱餓的狀況，群體中個體差距越來越大，弱的越來越弱，沒有及時調(diào)整；二是單圈群體飼養(yǎng)量過大，采食不均，有咬架現(xiàn)象，促進群體強弱分化；三是飼養(yǎng)管理粗放，飼料質(zhì)量不穩(wěn)定，喂料量、喂料時間不固定，觀察時間和次數(shù)少，疾病發(fā)現(xiàn)不及時，不能盡早醫(yī)治。

6 結(jié)論

影響生豬養(yǎng)殖的因素很多，給養(yǎng)豬場發(fā)展生產(chǎn)帶來許多困難。要促進養(yǎng)殖場規(guī)?；l(fā)展，必須加強技術(shù)培訓(xùn)，加強養(yǎng)豬場的技術(shù)指導(dǎo)和管理。培訓(xùn)要從養(yǎng)豬場業(yè)主開始，才能提高養(yǎng)豬場業(yè)主和業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識和能力，提高飼養(yǎng)管理水平，也才能提高養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益，促進養(yǎng)豬場建設(shè)和飼養(yǎng)管理的科學(xué)性，促進養(yǎng)豬場規(guī)?；l(fā)展。