陳文貴

前些天我因受風(fēng)寒，引起咳嗽不止，吃咳嗽藥也不管用，非常難受。老母親說用偏方試試看，她拿出一大塊生姜，拍碎后切成碎末，又把雞蛋1個(gè)打入碗中，和姜末攪拌在一起。炒鍋內(nèi)加香油適量，加入雞蛋炒熟后趁熱吃下。每天2次，連吃幾天，咳嗽真的止住了?，F(xiàn)把它介紹給大家，咳嗽時(shí)可以試試。

將雞蛋與中藥配伍組成的治病驗(yàn)方，具有方法簡(jiǎn)便、藥物易得、經(jīng)濟(jì)低廉、療效顯著的特點(diǎn)，在民間廣為流傳。其實(shí)，常見的藥蛋驗(yàn)方還有很多，現(xiàn)介紹如下，讀者可以試用。

杜康感冒蛋 取白酒25毫升，入鍋內(nèi)煮幾分鐘，使其稍揮發(fā)，然后打入雞蛋1個(gè)，攪散后加白糖1匙，兌入少許開水沖淡飲之?？芍委燂L(fēng)寒感冒。

川貝母平喘蛋 雞蛋1個(gè)，在頂端開一小孔，裝入川貝母粉1克，小心攪拌均勻后，濕紙封口，蒸熟服用。有止咳平喘作用，適用于小兒百日咳。

花椒降壓蛋 雞蛋1個(gè)，在頂端開一小孔，裝入花椒1粒，濕紙封口，蒸熟后服用，連服7～10天。有降低血壓的作用。

陳醋通脈蛋 陳醋180毫升，放入有蓋的茶杯內(nèi)，取雞蛋1個(gè)放在醋內(nèi)浸泡4～5天，待蛋殼軟化后，揀去蛋殼，攪拌均勻，即為醋蛋液。每天空腹飲用適量，分5～7天服完。有防治高血壓、腦栓塞、動(dòng)脈硬化的效果。

枸杞補(bǔ)腎蛋 雞蛋2個(gè)，枸杞子10克。將雞蛋打入碗中攪勻，加適量精鹽、淀粉，用冷鮮湯調(diào)成糊狀，入籠蒸10分鐘，撒上枸杞子，再蒸5分鐘，然后加適量香油等調(diào)料在蛋面，即可食用。每日1次，可治療腎虛腰痛。

羊藿益智蛋 煮熟的雞蛋黃3個(gè)，淫羊藿40克。淫羊藿加水300毫升，煎至100毫升，去渣留汁，與蛋黃調(diào)和成湯。每日1劑，分2次服完，連服15天。治老年人記憶力減退。

靈仙溫胃蛋 威靈仙30克，加水200毫升，煎30分鐘，去渣留汁，打入2個(gè)雞蛋，再加紅糖適量，煮成蛋湯服之。每日1劑，可治療胃脘冷痛。

將軍止血蛋 雞蛋1個(gè)，在頂端開一小孔，將大黃3～5克研成粉末，裝入蛋內(nèi)，攪拌均勻，濕紙封口，炭火烤熟服用。每日1劑，分3次服。治療尿血、夢(mèng)遺等癥。

明礬提肛蛋 雞蛋1個(gè)，在頂端開一小孔，取明礬米粒大小，裝入蛋內(nèi)，濕紙封口，蒸熟服用?？芍蚊摳亍?/p>

檳榔驅(qū)蛔蛋 雞蛋1個(gè)，檳榔、使君子各2克。將檳榔、使君子共研為末，雞蛋在頂端開一小孔，裝入檳榔、使君子末，濕紙封口蒸熟，每日清晨空腹服用。連服3日，可驅(qū)蛔蟲。

苦參消痔蛋 雞蛋2個(gè)，苦參60克，紅糖60克?？鄥饧澹ピ糁?，加入雞蛋、紅糖，煮至蛋熟服食。每日1劑，治療痔瘡。

覆盆縮尿蛋 雞蛋1個(gè)，在頂端開一小孔，將覆盆子5個(gè)研成粉末，裝入蛋內(nèi)，攪拌均勻，濕紙封口，再用濕面包裹，入炭火中烤至面焦蛋熟，去焦面服用。每日1劑，治療小兒遺尿。

艾葉保胎蛋 雞蛋2個(gè)，艾葉20克。先將艾葉加水200毫升煎10分鐘，再放入雞蛋同煮，蛋熟后去殼，再煮5分鐘即可食用。每日清晨服2個(gè)艾葉蛋，再服艾葉汁15毫升。從停經(jīng)開始，每日服1劑，2個(gè)月后每周服1劑，連服4個(gè)月。治療習(xí)慣性流產(chǎn)。

蠔豉咸蛋粥 蠔豉100克，咸雞蛋2個(gè)，粳米適量。將蠔豉浸泡洗凈，蛋煮熟后去殼，加入粳米一起煮粥，粥熟后調(diào)味服食。具有滋陰養(yǎng)血、寧心除煩的作用。