崔喜艷，黨鐘，李璐，王囡

中職學(xué)校在人才培養(yǎng)方面存在的問題表現(xiàn)在:(1)實(shí)踐教學(xué)實(shí)效性有待加強(qiáng)。其表現(xiàn)在教師實(shí)踐能力缺乏，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備不完善，企業(yè)實(shí)踐效果差等;(2)人人發(fā)展落實(shí)不足。因材施教，培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的方法有待探索;(3)課程開發(fā)與社會(huì)要求、學(xué)生發(fā)展、職業(yè)能力間有差距。課程結(jié)構(gòu)注重系統(tǒng)性，缺乏職業(yè)能力培養(yǎng)內(nèi)容。教材缺少與實(shí)際相結(jié)合的實(shí)用知識和技能訓(xùn)練，職業(yè)教育的特點(diǎn)體現(xiàn)不明顯，學(xué)生學(xué)得沒有興趣;(4)教師教學(xué)方法和手段單一，缺乏與學(xué)生互動(dòng)，學(xué)生主體性沒有得到發(fā)揮。基于以上原因，對中職學(xué)校人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革的探索與實(shí)踐。

一、設(shè)置課程結(jié)構(gòu)，建立效用型課程體系

課程是指學(xué)校學(xué)生所應(yīng)學(xué)習(xí)的學(xué)科總和及其進(jìn)程和安排，是為了實(shí)現(xiàn)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)而規(guī)定的所有學(xué)科的總和。［1］課程是學(xué)校培養(yǎng)人才的具體表現(xiàn)，是教師從事教育活動(dòng)的基本依據(jù)，是學(xué)生獲取知識和經(jīng)驗(yàn)的主要來源，是評估教學(xué)質(zhì)量的主要依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)教育應(yīng)樹立以能力為本位的課程觀，促進(jìn)學(xué)生能力的發(fā)展。

建立以國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)要求、學(xué)生要求為課程的設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)和教育內(nèi)涵，以文化基礎(chǔ)平臺、大類專業(yè)平臺、專業(yè)核心課程平臺為載體，以必修課、限選課、任選課為主體框架，建立由“供給驅(qū)動(dòng)”向“需求驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)變的“適應(yīng)職業(yè)技能需求驅(qū)動(dòng)的效用型”課程體系。根據(jù)行業(yè)要求對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和專門化方向做動(dòng)態(tài)調(diào)整，將課程內(nèi)涵的更新、新技術(shù)和新工藝的應(yīng)用、企業(yè)對學(xué)生的需求等及時(shí)反映出來，使之具有開放性和效用性，并將課程價(jià)值取向、課程目標(biāo)和課程功能實(shí)現(xiàn)優(yōu)化。課程設(shè)置應(yīng)從以下五個(gè)方面加以分析。

(一)課程設(shè)置模塊化

專業(yè)依據(jù)生產(chǎn)過程，采取模塊化設(shè)置課程，將專業(yè)課整合成相應(yīng)模塊。例如，海水生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)將專業(yè)課整合成水域生態(tài)、育苗養(yǎng)成及餌料三個(gè)模塊。模塊設(shè)置有利于學(xué)生個(gè)性特長的發(fā)展，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣和需要自主選擇課程，但模塊教學(xué)對教師提出了更高要求，需要其不斷研究問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。從企業(yè)反饋和學(xué)生就業(yè)情況來看，整合后的課程實(shí)用性和針對性較強(qiáng)，效果較好。

(二)專業(yè)課程內(nèi)容和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接

國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屬于工作標(biāo)準(zhǔn)，是在職業(yè)分類的基礎(chǔ)上，根據(jù)職業(yè)(工種)的活動(dòng)內(nèi)容，對從業(yè)人員工作能力水平的規(guī)范性要求。它是從業(yè)人員從事職業(yè)活動(dòng)，接受職業(yè)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定以及用人單位錄用、使用人員的基本依據(jù)。中職學(xué)校是培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)和經(jīng)營管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。［2］因此，課程設(shè)置以職業(yè)為導(dǎo)向，將課程內(nèi)容與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相銜接，學(xué)生在做中學(xué)會(huì)知識、獲得技能。例如，為食品檢驗(yàn)工設(shè)置的專業(yè)課程有“食品分析與檢驗(yàn)”、“食品微生物檢驗(yàn)”，學(xué)生學(xué)習(xí)后可直接參加職業(yè)資格考試，取得較好效果。

(三)完善課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)及實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件。課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)大綱相比，在課程的基本理念、課程目標(biāo)與課程實(shí)施建議等幾部分闡述的詳細(xì)、明確，特別是提出了面向全體學(xué)生的學(xué)習(xí)基本要求。它是教育管理、教材編寫、教師教學(xué)生學(xué)習(xí)以及評估與考試的依據(jù)。在實(shí)施教學(xué)時(shí)，依據(jù)職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)、結(jié)合學(xué)生實(shí)際和職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)編制“焊接工藝實(shí)習(xí)”、“船舶電工”等課程標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下實(shí)施教學(xué)，學(xué)生技能得到培養(yǎng)，獲得職業(yè)資格的通過率明顯提高。

(四)開發(fā)校本教材

按照企業(yè)崗位群的職業(yè)能力和素質(zhì)要求，以工作任務(wù)為主線，引進(jìn)企業(yè)實(shí)用的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，開發(fā)校本教材，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識方面具有指導(dǎo)性和實(shí)用性，為學(xué)生技能培養(yǎng)提供幫助。開發(fā)的校本教材有《觀賞水生生物養(yǎng)殖技術(shù)》、《海水生態(tài)養(yǎng)殖技能實(shí)訓(xùn)》等。為確保其內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐相一致，聘請行業(yè)、企業(yè)人員參與校本教材的開發(fā)和審核，使教學(xué)內(nèi)容貼近生產(chǎn)實(shí)際，體現(xiàn)職業(yè)教育。

(五)實(shí)施精品課工程

精品課建設(shè)是一項(xiàng)重要工程，具有示范和引領(lǐng)作用，也是教學(xué)改革的重要組成部分。通過精品課開發(fā)和建設(shè)，激發(fā)廣大教師積極進(jìn)行教學(xué)方法改革，運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，不斷設(shè)置課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。通過“魚類增養(yǎng)殖”、“焊接工藝”等精品課的開發(fā)，調(diào)動(dòng)教師積極性，積極投入到學(xué)習(xí)、研究與設(shè)計(jì)當(dāng)中，推動(dòng)了教師教學(xué)水平的提高。

二、采取靈活多樣的教學(xué)方法，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力

改變學(xué)科體系，以工作領(lǐng)域設(shè)置教學(xué)情境，由知識向行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)改革，適應(yīng)職業(yè)教育“雙做”的任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等。［3］倡導(dǎo)教法多元化，以學(xué)生為本，突出學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位，因地、因人、因材制宜，多種方法相結(jié)合。積極探索以行動(dòng)為導(dǎo)向的模式和方法，通過具體的項(xiàng)目或明確的任務(wù)引領(lǐng)學(xué)生主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中，讓學(xué)生模擬企業(yè)的生產(chǎn)行為，通過工作任務(wù)自主建構(gòu)知識和技能，提高綜合職業(yè)能力。

(一)進(jìn)行教學(xué)方法改革

教學(xué)方法是完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。用什么樣的教學(xué)方法教學(xué)，不僅影響著學(xué)生對知識和技能的掌握情況，而且對學(xué)生智能和個(gè)性的發(fā)展也有重大的影響。專業(yè)課教學(xué)以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)槔砟?，?shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法及模擬教學(xué)法等。文化基礎(chǔ)課實(shí)施以頭腦風(fēng)暴法、導(dǎo)學(xué)案教學(xué)法等。通過聽評課、比賽等形式，促進(jìn)教師教學(xué)方法的改革，真正把教學(xué)改革落到實(shí)處。

(二)關(guān)注每個(gè)學(xué)生的發(fā)展，實(shí)施小班化教學(xué)

以關(guān)注“每一個(gè)”為教育策略，實(shí)施小班化教學(xué)改革。小班化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)人人參與，使教學(xué)具有更強(qiáng)的針對性，有利于因材施教，促進(jìn)師生的互動(dòng)，有利于學(xué)生主動(dòng)健康的發(fā)展，另外，小班化教學(xué)還可以提高學(xué)生的自信力。將海水生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)“養(yǎng)殖環(huán)境”、“海水生態(tài)養(yǎng)殖技能實(shí)訓(xùn)”課程實(shí)施小班化教學(xué)，使每位學(xué)生都參與到教學(xué)活動(dòng)中，促進(jìn)學(xué)生主體作用的發(fā)揮，學(xué)生動(dòng)手操作能力得到提高，在市技能大賽中有3人獲一等獎(jiǎng)、6人獲二等獎(jiǎng)、9人獲三等獎(jiǎng)，取得較好成績。

(三)組織學(xué)生參加技能大賽，以賽促學(xué)，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能提高

技能大賽能促進(jìn)人才培養(yǎng)模式變革，增強(qiáng)學(xué)校辦學(xué)活力，推動(dòng)學(xué)校積極尋求行業(yè)、企業(yè)在技術(shù)、設(shè)備、資金支持上加大對教學(xué)投入，進(jìn)一步改善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件，促進(jìn)職業(yè)教育專業(yè)調(diào)整、課程改革、教材建設(shè)以及教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。學(xué)生參加技能大賽是實(shí)踐教學(xué)的一種檢驗(yàn)，也是對學(xué)生的一種鍛煉，不僅鞏固專業(yè)知識，也提高了動(dòng)手操作能力。比賽時(shí)通過學(xué)生間相互合作、相互溝通共同完成作品，培養(yǎng)學(xué)生合作能力和團(tuán)隊(duì)意識。

三、積極實(shí)施工學(xué)結(jié)合、校企合作

強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，完善實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，使學(xué)生在做中學(xué)，教師在做中教，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。實(shí)施“做中學(xué)、做中教”就是要將理論與實(shí)踐、教學(xué)與生產(chǎn)、課程內(nèi)容與職業(yè)內(nèi)容緊密結(jié)合。擴(kuò)建校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，增加校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，緊緊圍繞企業(yè)需求，以崗位核心能力培養(yǎng)為主線，切實(shí)做到產(chǎn)教結(jié)合。

(一)加強(qiáng)校企合作，促進(jìn)人才培養(yǎng)模式改革

校企合作是學(xué)校根據(jù)企業(yè)需求，主動(dòng)適應(yīng)并為企業(yè)服務(wù)的合作，學(xué)校已與多家企業(yè)建立了合作，按照企業(yè)需要，有針對性地培養(yǎng)人才，同時(shí)組織學(xué)生分階段有步驟的進(jìn)行實(shí)習(xí)，這與以往先講理論再找企業(yè)實(shí)習(xí)的教學(xué)方式產(chǎn)生極大挑戰(zhàn)，使教學(xué)更加靈活和具有針對性。學(xué)生能在具體崗位上進(jìn)行鍛煉，學(xué)習(xí)后直接上崗，提高學(xué)生就業(yè)競爭力。［4］

(二)加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，提高學(xué)生崗位能力

實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)室是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)、訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手能力、提高學(xué)生綜合能力的重要場所，是實(shí)踐教學(xué)工作的重要組成部分。建立和完善實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)室，為學(xué)生崗位能力培養(yǎng)創(chuàng)造條件，努力實(shí)現(xiàn)教師和技術(shù)人員融通、教學(xué)實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)過程相結(jié)合。專業(yè)課程力爭在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，邊生產(chǎn)邊教學(xué)，學(xué)生通過參與生產(chǎn)全過程了解技術(shù)，掌握技能，實(shí)現(xiàn)教學(xué)做合一，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

四、加大教師培訓(xùn)，提高教師教學(xué)能力

學(xué)生成長離不開教師的引導(dǎo)，學(xué)高為師，德高為范。加大教師培訓(xùn)和企業(yè)實(shí)踐鍛煉，成為學(xué)生知識和技能締造者，又是行業(yè)專家。

(一)組織教師培訓(xùn)

教師是教育學(xué)生的先行者，必須不斷學(xué)習(xí)。為了進(jìn)一步提高教師專業(yè)能力，組織教師參加各種培訓(xùn)，如國外、國家、省、市和學(xué)校培訓(xùn)，聘請專家學(xué)者進(jìn)行講座等。培訓(xùn)內(nèi)容涉及現(xiàn)代教育技術(shù)、師德培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)、教學(xué)常規(guī)管理等。通過各級各類培訓(xùn)，提高教師教學(xué)能力，從而推動(dòng)教師隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。

(二)教師進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐

根據(jù)《教育部關(guān)于建立中等職業(yè)學(xué)校教師到企業(yè)實(shí)踐制度的意見》［教職成〔2006〕11號］要求，中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課教師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師每兩年必須有兩個(gè)月以上時(shí)間到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線實(shí)踐。教師到企業(yè)實(shí)踐，了解企業(yè)的工藝流程、操作規(guī)范、新知識、新技能、新工藝、新方法，提高技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量。

(三)積極組織教師參加比賽

通過參加國家教學(xué)設(shè)計(jì)和說課大賽、信息化大賽、省市優(yōu)質(zhì)課比賽、校內(nèi)課堂教學(xué)比賽等活動(dòng)，開闊教師視野，更新教師教育理念，以賽促使教師教學(xué)能力提高。［5］

五、加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)意識教育，提高就業(yè)質(zhì)量

中職招收的學(xué)生年齡在15歲～16歲左右，人生觀和世界觀還沒有形成，選擇專業(yè)是依據(jù)父母的想法，對專業(yè)不是很了解，經(jīng)過學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐，對本專業(yè)有了充分認(rèn)識，當(dāng)不合自己的興趣和想象相符時(shí)，會(huì)放棄本專業(yè)進(jìn)行擇業(yè)。但有的學(xué)生當(dāng)初不愿意學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)，當(dāng)對這個(gè)專業(yè)有了充分了解后，反而喜歡這個(gè)專業(yè)。如2004級食品檢驗(yàn)與分析專業(yè)有一學(xué)生，家住內(nèi)蒙古，沒有見過大海，想看大海而選擇大連海洋學(xué)校，當(dāng)初對其專業(yè)并不了解，通過學(xué)習(xí)喜歡并且從事了這個(gè)專業(yè)，現(xiàn)已是其單位研發(fā)的主要技術(shù)人員。因此，教師在對學(xué)生傳授知識的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)專業(yè)意識教育和職業(yè)指導(dǎo)，將專業(yè)意識滲透到日常教學(xué)中，使學(xué)生有一個(gè)明確的就業(yè)方向，從而確立擇業(yè)和發(fā)展方向，提高就業(yè)質(zhì)量。

總之，改革人才培養(yǎng)模式，需要全校共同參與，包括人員、設(shè)施設(shè)備和管理等。而課程設(shè)置是靈魂，學(xué)校人才培養(yǎng)功能是以課程為依托來實(shí)現(xiàn)的。課程設(shè)置必須符合培養(yǎng)目標(biāo)的要求，職業(yè)發(fā)展需要，為學(xué)生就業(yè)和持續(xù)發(fā)展提供保障。同時(shí)，教師理念轉(zhuǎn)變是前提，更為關(guān)鍵的在于教師的具體實(shí)施。采取行之有效措施，促使教學(xué)改革不斷深入，以培養(yǎng)社會(huì)需要的人才。

［1］周建松.高等職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)理論與探索［M］.杭州:浙江大學(xué)出版社，2010.

［2］王鍵，等.區(qū)域職業(yè)教育發(fā)展戰(zhàn)略［M］.北京:教育科學(xué)出版社，2007.

［3］張俊英.學(xué)校與企業(yè)校企互動(dòng)上相介入的理論與實(shí)踐［M］.北京:中國人民大學(xué)出版社，2010.

［4］劉玉鋒.面向世界的職業(yè)教育新探索［M］.北京:北京理工大學(xué)出版社，2009.

［5］趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南［M］.北京:清華大學(xué)出版社，2009.