王本輝　張乾中

草食蠶，又名地溜子，是甘肅慶城縣傳統(tǒng)的腌制蔬菜。根系較淺，根長(zhǎng)不超過(guò)10厘米，株高50厘米，萌蘗性強(qiáng)，短日照作物，不耐高溫和嚴(yán)寒，較耐陰，不耐干旱，喜在濕潤(rùn)處生長(zhǎng)。草食蠶適合與地膜覆蓋玉米間作形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的立體種植模式，利用其光效一陽(yáng)一陰、植株一高一矮、根系一深一淺、經(jīng)濟(jì)收獲對(duì)象一上一下的互補(bǔ)特性，達(dá)到高產(chǎn)高效、提高土地利用率的目的。近年來(lái)，隨著草食蠶加工量的增加，其市場(chǎng)前景十分廣闊，但是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的調(diào)整，糧—果爭(zhēng)地、糧—菜爭(zhēng)地、糧—草爭(zhēng)地的矛盾越來(lái)越突出。我們?cè)谌るp壟溝播技術(shù)上，通過(guò)改進(jìn)覆膜方式，試驗(yàn)示范了寬膜壟溝玉米—草食蠶間作栽培技術(shù)，發(fā)揮了地膜覆蓋保墑，壟面集雨增墑旱作技術(shù)優(yōu)勢(shì)，取得了地膜玉米間作草食蠶栽培的成功，畝產(chǎn)玉米680千克，草食蠶450千克，畝產(chǎn)值2200元，有效地解決了糧—菜爭(zhēng)地的矛盾，為建立草食蠶生產(chǎn)基地探索出了一種生產(chǎn)模式，為農(nóng)民群眾探索出了一條新的致富路子。

一、玉米—草食蠶間作技術(shù)優(yōu)勢(shì)

寬膜玉米—草食蠶間作技術(shù)是在全膜雙壟溝播栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良的間作模式。其技術(shù)優(yōu)勢(shì)：一是改全膜雙壟溝人工全地面覆膜為寬膜壟溝加秸稈覆蓋，每畝較露地多蓄水保水8～12米3，有效地解決了干旱的制約瓶頸。二是改全膜雙壟溝玉米單作為糧菜間作，變單一的糧食增產(chǎn)為糧錢(qián)雙增。三是變水平種植為高矮立體種植，充分發(fā)揮寬窄行的邊際優(yōu)勢(shì)，提高了光效；同時(shí)，在夏季炎熱時(shí)利用高稈玉米為低稈草食蠶遮陰降溫從而增加產(chǎn)量。四是變?nèi)るp壟溝播玉米的行寬70厘米為寬膜壟溝間作行寬90厘米，充分利于寬行微凹?jí)琶娴募曜饔?，為草食蠶栽培行間增墑防旱。

二、寬膜壟溝玉米—草食蠶栽培技術(shù)

1. 整地起壟

以馬鈴薯、大豆、糜、谷作為前茬，于10月中下旬，每畝施農(nóng)家肥3000千克，尿素20千克，過(guò)磷酸鈣48千克，硫酸鉀16千克。配方施肥后深耕25～30厘米，耙耱后待旋耕起壟。

2. 地膜+秸稈覆蓋時(shí)間

甘肅慶城縣屬于干旱雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)，年降水量450～500毫米左右，且降雨多集中在7～9月份，為了做到秋雨春用，防旱抗旱，一般在10月中下旬擇機(jī)起壟，進(jìn)行地膜和秸稈覆蓋。

3. 地膜+秸稈覆蓋規(guī)格

選用寬120厘米，厚0.008毫米的地膜，每畝用地膜6千克，玉米秸稈500千克。采用機(jī)械覆膜，窄壟寬40厘米，高15厘米；寬壟寬90厘米，高10厘米—5厘米—10厘米，壟面呈微凹弧形，地膜覆蓋在窄壟的正中間，寬壟一邊只覆蓋35厘米，中間留20厘米間作栽培行用秸稈進(jìn)行覆蓋，秸稈覆蓋帶寬25厘米，厚5～10厘米，形成地膜+秸稈的全地面覆蓋層，保墑效果十分明顯。

4. 間作播種

寬膜壟溝玉米于4月中下旬播種，草食蠶于4月上旬播種，玉米在窄壟溝底點(diǎn)種，草食蠶在寬壟中間覆蓋的秸稈下播種，播種前將秸稈挪到一邊。每畝種植玉米3400株，株距30厘米，窄行距40厘米，寬行90厘米，用種量4千克；每畝種植草食蠶6000株，株距15厘米，行距20厘米，開(kāi)溝點(diǎn)播，溝深6厘米，用種量30千克。播種后形成2行玉米—2行草食蠶間作模式。

5. 品種選擇

玉米選擇中晚熟，適合稀植的豫玉22號(hào)、正大12號(hào)、正德304號(hào)、中玉9號(hào)。草食蠶選擇偃師銀條、當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種等。

6. 田間管理

玉米按照常規(guī)地膜覆蓋栽培進(jìn)行管理。草食蠶前期應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，旺盛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)是后期塊莖膨大的基礎(chǔ)。一般情況下，立夏后在草食蠶行間，離根部7厘米左右追施復(fù)合肥30千克，以維持葉片鮮綠不早衰，促進(jìn)塊莖膨大。在7～8月地上莖高40厘米左右時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)塊莖生長(zhǎng)。

7. 病蟲(chóng)防治

玉米病蟲(chóng)害防治同常規(guī)地膜覆蓋玉米。草食蠶病害主要有霜霉病、白粉病，蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅。霜霉病用50%代森銨乳油1000倍液或28%甲霜·錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧；白粉病用12.5%烯唑醇可濕性粉劑2000～2500倍液噴霧防治；紅蜘蛛用10%噠螨靈乳油1500倍液噴霧防治；斑潛蠅用0.9%阿維菌素乳油2000～3000倍液噴霧防治。

8. 收獲

玉米一般在10月上旬收獲。草食蠶在植株地上莖枯死后收獲，一般在10月下旬至11月上旬采收上市，選留大小適中、整齊、無(wú)殘傷的塊莖做種子，于室外用濕砂土與塊莖層積越冬，翌年栽種。

（作者聯(lián)系地址：甘肅省慶城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 郵編：745100）