核桃那么好，相伴他到老

郭合浦

核桃讀書(shū)時(shí)，不喜歡讀歷史，他說(shuō)，舊事重提，煩不煩啊。歷史老師那么老了，在家歇著不是更好？那天核桃上歷史課，與眾同學(xué)一起念：“核桃又稱胡桃，原產(chǎn)于四川、甘肅少數(shù)民族地區(qū)，漢朝張騫出使西域而得種?！?/p>

啊，我們核桃有那么遠(yuǎn)的歷史啊？

那天核桃上生物課，與眾同學(xué)念：“核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富，內(nèi)含脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等。其蛋白質(zhì)與脂肪的化學(xué)結(jié)構(gòu)特殊，易被人體吸收。核桃仁中的脂肪多為不飽和脂肪酸，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。實(shí)驗(yàn)證明，核桃仁能破壞對(duì)人體有害的丙酮酸，使人精力恢復(fù)。經(jīng)常食用，能夠益智健腦、延緩衰老。核桃仁還能長(zhǎng)肌肉、增肌力，古代俄羅斯人稱它為‘大力士吃的食品?！?/p>

啊，這就是我們核桃？那么小，功用卻是那么大。

核桃后來(lái)讀了大學(xué)并留校任教，他在講臺(tái)上講：“核桃仁既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且還有很好的滋補(bǔ)作用，唐代《食療本草》記載：它能‘通經(jīng)脈，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)，常服骨肉細(xì)膩光潤(rùn)?！?/p>

一個(gè)學(xué)生說(shuō)：“我爺爺常把核桃仁與黑芝麻共搗爛，每天早晨用開(kāi)水沖服1湯匙，說(shuō)這樣能治療老年性便秘?！?/p>

另一位同學(xué)說(shuō)：“我爸每天就吃生核桃仁1個(gè)，從秋后食至清明，這樣可消食化痰?！?/p>

這兩位同學(xué)找到核桃說(shuō)：“我們大山里拉來(lái)一車核桃，你就幫忙給宣傳宣傳，提成少不了你的?！?/p>

核桃不理會(huì)這些。他對(duì)患老年結(jié)石的校長(zhǎng)說(shuō)：“核桃仁還有補(bǔ)腎納氣、斂肺定喘之功。肺腎兩虛、久咳痰喘之人，可將核桃仁l～2枚、生姜l～2片，細(xì)細(xì)嚼食，早晚2次，日久必有顯效。核桃仁還有溶石作用，對(duì)于泌尿系統(tǒng)各部位的結(jié)石，在服食核桃仁數(shù)天后，可使結(jié)石縮小、變軟，或分解于尿液中而使尿呈乳白色?！?/p>

很快就有一車核桃，不失時(shí)機(jī)地運(yùn)到這所大學(xué)里來(lái)了，校長(zhǎng)理解地說(shuō)：“核桃那么好，我們這個(gè)中秋節(jié)就分核桃吧！”

宣傳核桃一輩子的核桃想起了年少不更事時(shí)讀歷史的事，笑了。核桃太太說(shuō)：“核桃那么好，相伴他到老。”

（編輯 湯知慧）endprint