文 _ 林詩涵

食在大不列顛

文 _ 林詩涵

一

我經(jīng)常宣稱中國菜是世界上最好吃的菜，如果有外國同學(xué)不信，我就做給他吃。我陸陸續(xù)續(xù)地為外國友人做了好幾頓中餐，但是一頓西餐也沒吃到。某次去超市的路上，迎面走來一個(gè)外國同學(xué)，他抱著一整套新買的鍋碗瓢盆，對我笑得那叫一個(gè)春光明媚。我默默腦補(bǔ)著他此時(shí)的心理活動，他肯定在想：希望我能有個(gè)中國室友！

二

我發(fā)現(xiàn)，外國人的生活質(zhì)量很大程度上和家具的擺放位置是否符合他們的喜好有關(guān)。德國室友搬進(jìn)來后的第一句話是：“我覺得這臺冰箱的位置有問題?！庇谑?，他對廚房進(jìn)行了一番改造。然后澳大利亞室友搬了進(jìn)來，第一句話也是：“我覺得這臺冰箱的位置有問題?！庇谑怯指脑炝艘环５聡矣淹砩匣丶乙豢?，二話不說，又把冰箱挪了回去。在接下來的一個(gè)星期里，德國室友和澳大利亞室友就冰箱的擺放位置展開了較量，而且跳過了雙方會談，直接進(jìn)入了“軍事示威”的階段。

我對這事是沒什么意見的，只不過感到很奇怪：他們每天只在廚房里待10分鐘，用微波爐熱一下土豆湯和意大利面；而我們中國人每天要在廚房里待1個(gè)小時(shí)，洗菜、切菜、炒菜，洗鍋、洗碗、洗菜板，我都沒什么意見，他們?yōu)槭裁匆敲丛谝饽兀?/p>

三

我和一個(gè)泰國同學(xué)一起參加活動，她有3個(gè)中國室友，她對我說：“我發(fā)現(xiàn)你們中國人有幾個(gè)特點(diǎn)，比如喜歡住在一起，有很多廚具，還要吃很多肉—我的室友每次去超市，總是買很多肉?！?/p>

我向她解釋說：“在英國吃多了三明治，我們在潛意識里覺得自己受到了某種虐待，而當(dāng)中國人覺得自己吃得不好，想要改善一下伙食時(shí)，第一反應(yīng)就是—我得去買點(diǎn)兒肉?！?/p>

四

我給室友做了一盤西紅柿炒蛋。

我說這是中國菜里最典型、最基本的菜品。她說自己經(jīng)常吃中餐，但從來沒有見過西紅柿炒蛋。我問她一般都吃什么。她歪著頭想了一下，說：“脆皮雞?！?/p>

我愣了一下，說：“正常，肯德基在我們中國都賣豆?jié){油條了。”

五

圣誕節(jié)的時(shí)候我住在倫敦的青年旅社，我給同住的幾個(gè)外國游客做了一頓飯。

一個(gè)西班牙人指著西芹炒蝦仁說：“這道菜叫什么名字？”我說：“Celery and Prawn（芹菜和蝦）?！彼麚u搖頭，又問：“不是，我的意思是，這道菜的名字，名字！”我說：“我懂你的意思呀，這菜就叫Celery and Prawn?！?/p>

西班牙小伙子不住地?fù)u頭：“你們中國人太不懂浪漫了。”

后來一個(gè)華裔姑娘告訴我：“你隨便取個(gè)名字告訴他們就好了，比如星光燦爛、美麗世界啦！”

六

我認(rèn)識的不少“群居”的中國留學(xué)生都是這么分工的：男生負(fù)責(zé)做飯和洗碗，女生負(fù)責(zé)吃。

現(xiàn)在不少姑娘都宣稱要嫁一個(gè)會做飯的男人，那么我建議她們嫁一個(gè)在英國留過學(xué)的，因?yàn)樗?9%的可能會做飯；如果他恰好是那1%，相信我，這也不錯(cuò)，說明他很堅(jiān)強(qiáng)。