套袋蘋果黑點病的發(fā)生與防控

黨海元 郭紅艷 黃曉慧

套袋蘋果黑點病的發(fā)生與防控

黨海元 郭紅艷 黃曉慧

1 癥狀特點

蘋果黑點病的病原菌是粉紅聚端孢霉菌，發(fā)病初期在果實表面特別是萼洼處出現(xiàn)大小不等、數(shù)量不一的黑色斑點，逐漸擴展并稍凹陷，有的黑點中有小白點。黑點只出現(xiàn)在果皮表面，不深入果肉，口嘗無苦味，不會引起果肉潰爛，生長后期和貯藏期也不擴大蔓延，對內(nèi)在品質(zhì)沒有影響，但對外觀品質(zhì)和售價影響很大。

6月下旬開始發(fā)病，7月上旬至8月上旬是發(fā)病盛期。降雨后進入發(fā)病高峰。雨水較多年份、遇連陰雨天氣，以及地勢低洼處的果園，樹勢較旺、樹冠郁閉、施氮肥多的果園發(fā)病較重。

病菌主要來自花器殘體，如花萼、花柱、花絲和花藥等，尤其是萼片等殘體，為粉紅聚端孢霉菌提供了良好的腐生場所。蘋果套袋后，果袋內(nèi)陰暗、潮濕的小環(huán)境，又為該病菌的繁殖提供了適宜的條件。

發(fā)病嚴重程度由高到低依次為紅星、嘎拉、紅富士、喬納金，紅星最易染病，而且發(fā)病盛期比紅富士早1個月左右；喬納金最抗此病，發(fā)病期比紅富士晚半個月左右。

2 發(fā)生原因

1）果皮細胞受損。蘋果謝花后至套袋前選用的農(nóng)藥質(zhì)量不過關，噴藥不到位或濃度過大，使果皮細胞受損。

2）噴藥不科學。噴頭在某一地方停留時間太長，藥量大，出水片孔眼太大、噴霧壓力太大、噴頭離果太近，都易損傷果皮而發(fā)生藥害。

3）噴藥后立即套袋。噴藥后立即套袋，藥劑沒有均勻滲透，袋內(nèi)濕度大，藥液順著蘋果表面集中流到萼洼處，造成萼洼處藥液濃度過大，導致果皮受損。

4）氣候原因。主要影響因素是溫度和濕度。6月份后降雨較頻繁，氣溫較高，有利于黑點病菌隨雨水透過劣質(zhì)紙袋的袋體和通氣孔進入并大量繁殖，侵染果實。

5）藥害和苦痘病發(fā)生后感染黑點病。藥害和苦痘病均可造成果皮細胞死亡，從而導致腐生的黑點病菌入侵。因健康部位繼續(xù)生長，死亡部分停止生長，因此有的病斑會凹陷。

6）紙袋質(zhì)量不過關。質(zhì)量差的紙袋不但未經(jīng)過藥物處理，且生產(chǎn)技術也不過關，透氣、透水性非常差，也不抗雨水沖刷，為黑點病菌的侵染傳播提供了條件。遇到雨水多的年份，質(zhì)量不過關的紙袋更易被雨水淋毀而直接貼在果面上，導致此處果面黑點病發(fā)生嚴重。

7）套袋技術差。由于操作失誤，套袋時把透氣透水孔折疊起來，下雨后袋內(nèi)存水不能及時排出，造成袋內(nèi)高溫高濕，給病菌侵染繁殖提供了有利條件。

8）樹勢弱。連年環(huán)剝、休眠期刮皮和大量無機化肥的投入，會造成蘋果樹勢衰弱，抗病能力明顯下降。

9）果園郁閉。蘋果園栽植密度過大、留枝過多，會造成果園郁閉，通風透光條件惡化，黑點病發(fā)生嚴重。

3 防控措施

1）花期管理。蘋果現(xiàn)蕾期噴45%硫懸浮劑300倍液，或3%多抗霉素400倍液，殺滅果園內(nèi)的黑點病病原菌。謝花后噴施保護性殺菌劑加內(nèi)吸性殺菌劑（如70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600～700倍液等）。蘋果套袋前30天噴施菌立滅、多抗霉素、農(nóng)抗120等特效殺菌劑，每10天左右噴1次，連噴2～3次。

2）提高噴藥質(zhì)量。一是均勻噴藥，防止噴頭在某一地方停留時間過長，以霧珠均勻分布所有葉片正反面和整個果實而不下滴為度。二是壓力適宜。用兩個噴頭噴藥的，壓力表針一般在2～2.5之間，用3個噴頭噴藥的，一般比2.5稍高一點即可。三是出水片孔眼適宜，太小易堵，太大出水太猛，一般噴兩次藥就要換1次。

3）選擇透氣性好的紙袋，科學套袋?？蛇x取多種品牌的紙袋蓋在倒有開水的杯子上，最先透上氣的紙袋透氣性好；同時要查看紙袋底部透氣孔大小是否合適。套袋時一定把透氣孔撐開，以便遇雨后及時把雨水排出袋外。

4）改善樹冠和果園通風透光條件。對通風透光差的密閉園和透光度不足20%的樹冠，可在7—8月份進行1～2次疏枝疏梢。及時疏除過密枝、直立枝、重疊枝、徒長枝、梢頭競爭枝，以及擾亂樹形的交叉枝等，徹底改善樹冠通風透光條件。

5）防止樹盤積水，控制氮肥用量。降大雨后及時排除樹盤積水，劃鋤散墑，保持土壤濕度的相對穩(wěn)定。嚴格控制7—8月氮肥的施用量，防止雨后樹勢過旺?？山Y合噴藥，噴3～4次氨基酸復合微肥。

6）增強樹勢。蘋果采收后及時追施有機肥，8月中下旬及時追施磷鉀肥，這兩個時期追肥能顯著增強樹勢，提高樹體抗病能力。

7）加強后期管理。套紙袋的蘋果，應在袋內(nèi)生長90天左右，一般采前20～30天脫袋。脫袋時間以上午9:00—10:00和下午4:00—6:00為好。雙層紙袋分2次脫袋，外袋摘除5～7天后摘內(nèi)袋，摘袋后及時摘葉轉(zhuǎn)果，最好10天左右轉(zhuǎn)1次，使果實全面著色。

8）提高抗逆性。通過合理配方施肥、及時澆水、保護葉片復壯樹勢，提高抗逆能力。

略）

黨海元，黃曉慧，陜西省寶雞市渭濱區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣中心，郵編721006；郭紅艷，寶雞市蠶桑果樹工作站。

2014-04-16