肉鴨的夏季飼養(yǎng)管理

夏季對肉鴨來說，既不利于生長，又不利于疾病控制。肉鴨到28日齡后的適宜生長溫度為21℃，而夏季氣溫往往超過30℃。在炎熱天氣下，肉鴨常因中暑和熱應激而導致昏厥甚至大批死亡。為提高夏季旱養(yǎng)肉鴨的養(yǎng)殖利潤，應著重抓好調(diào)整飼料配方、搞好環(huán)境控制和加強日常管理等幾個方面。

一、飼料營養(yǎng)供應

在高溫環(huán)境下，肉鴨的采食量會隨溫度的升高而降低，因此，應根據(jù)實際情況適當調(diào)整日糧供應，以保證鴨群攝入正常所需營養(yǎng)。

1.維生素及礦物質(zhì)的添加。夏季天氣炎熱，鴨體排泄的鈉和鉀增加，再加上張口呼吸的頻率增加，血漿中的二氧化碳濃度下降，有可能出現(xiàn)呼吸性堿中毒。因此，此時應在日糧或飲水中額外添加鈉和鉀，在飲水中添加碳酸鹽有利于維持電解質(zhì)平衡，在飼料中添加0.1%～0.5%碳酸氫鈉可有效減輕熱應激。高溫時，飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)易被氧化；熱應激也易造成鴨生理緊張，降低機體對維生素C的合成能力，從而增加其對維生素的需求。因此，應適當增加電解多維的添用量。在每千克飼料中添加100～200毫克的維生素C，有利于減輕熱應激對鴨機體的不利影響，同時可使其他營養(yǎng)物質(zhì)免遭氧化。

2.調(diào)整飼喂時間。白天炎熱時少飼喂或不飼喂，改在晚上或清晨飼喂，并適當驅(qū)趕鴨群，以增加采食量，每次喂料量不可過多，飼料要新鮮、無霉變，料筒要每天清空一次，不能累加。高溫、高濕條件下，再加上噴水降溫，飼料很容易出現(xiàn)結塊變質(zhì)，輕者影響適口性，造成鴨厭食，嚴重者發(fā)生中毒。中午可適當補喂青菜或西瓜皮，以緩解熱應激。

3.供給新鮮飼料。夏季，飼料易因高溫、高濕而霉變，既造成營養(yǎng)成分的流失，又容易引發(fā)霉菌毒素中毒。因此，日常管理中應加強飼料的保存措施，防曬防潮，并適當減少備料量（以5～7天料量為好），以保證飼料新鮮。

二、搞好環(huán)境衛(wèi)生控制，防止發(fā)生熱應激

1.減少太陽輻射對鴨的影響。建造高而寬敞的鴨舍是減少太陽輻射熱影響較為有效的方法之一。高溫期間，可在屋內(nèi)頂淋水或噴水霧化，也可在外屋頂上刷白灰，并做好鴨舍周圍環(huán)境的綠化工作。

2.加快肉鴨體熱的散失。鴨舍四周要敞開通風，氣溫過高時應利用通風設備加強通風，保證空氣對流，夜間也應加強通風。

3.降低飼養(yǎng)密度。飼養(yǎng)密度一般控制在每平方米6～8羽。減少鴨只數(shù)量可降低舍內(nèi)總產(chǎn)熱量。同時還要注意增加水槽和食槽數(shù)量。

4.保持鴨舍內(nèi)干燥。高溫季節(jié)，鴨的飲水量比其他季節(jié)大，因而其通過呼吸蒸發(fā)散失的水汽也比其他季節(jié)也多。糞便中水分的蒸發(fā)和糞便在高溫下的發(fā)酵是鴨舍內(nèi)濕度增高及有害氣體合量升高的主要原因。

5.添加抗應激藥物。炎熱時節(jié)，可適當添加薄荷、藿香等中草藥及維生素C等，以緩解熱應激帶來的影響，防止中暑。

三、加強日常管理、搞好疾病防治

由于高溫熱應激的影響，肉鴨抵抗力下降，高溫、高濕環(huán)境又易誘發(fā)疾病，因此，應加強日常管理，做好疾病防治，以保證鴨群健康。

1.改變飼養(yǎng)模式。網(wǎng)上飼養(yǎng)可以避免肉鴨與糞便接觸，減少疾病傳播的機會，降低發(fā)病率。網(wǎng)上飼養(yǎng)還可減少鴨群的運動量，降低鴨的營養(yǎng)消耗及產(chǎn)熱量，有利于其健康成長。采用地面平養(yǎng)時，最好不要用厚墊料，后期應采用水泥或磚地飼養(yǎng)，并適當增加清糞次數(shù)，可以有效緩解氣溫升高帶來的影響。

2.加強疫病防治。加強對鴨群的觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策，做好疫苗接種和疾病預防工作。因為天氣炎熱，鴨群洗浴會造成飲水嚴重浪費，故飲水投藥應盡量避開中午炎熱時分。拌料給藥時盡量選擇對適口性影響小的藥物。另外，還需添加強抑霉解毒藥物，以減小飼料霉變帶來的危害。

3.通風的調(diào)節(jié)。天氣突變時，應及時調(diào)整通風量，調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度，避免溫度大幅升降，以免溫差過大造成鴨群感冒。

4.避免人為應激。特別是中午高溫時，應盡量減少對鴨群的騷擾，使其保持安靜，以減少自身熱量的產(chǎn)生，緩解炎熱帶來的應激。

5.做好消毒工作。健全消毒制度，做好日常消毒工作，減小疾病發(fā)生概率，防止蒼蠅、蚊子孳生對鴨群造成侵害。在滅蚊蠅時應注意藥物的選擇和使用劑量，以防發(fā)生中毒。夏季天氣炎熱容易孳生細菌，特別是飲水器及料槽，應增加清洗次數(shù)，勤清洗，勤消毒，為鴨群的健康提供保障。

6.清理糞便。高溫、高濕條件下，糞便發(fā)酵快，容易產(chǎn)生大量的氮氣、硫化氫等有害氣體，應及時清理糞便或更換墊料，保持舍內(nèi)空氣質(zhì)量，為鴨群創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境。

7.加強鴨病的防治工作。做好鴨群日常觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時分析診治，避免損失。