上海公布第四批食品安全“黑名單”

2013 年 12 月 30 日，上海第四批食品安全“黑名單”出爐，上海燕羽餐飲管理有限公司等 7 家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、徐志國(guó)等 10 名責(zé)任人被列入上海市嚴(yán)重違法失信食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及 有關(guān)責(zé)任人“黑名單”。

案件詳情

上海燕羽餐飲管理有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案

有群眾舉報(bào)，反映上海燕羽餐飲管理有限公司有重復(fù)使用回收餐廚廢棄油脂的情況，上海市食品藥品監(jiān)督管理局靜安分局會(huì)同公安部門(mén)對(duì)該公司實(shí)施調(diào)查。經(jīng)查，該公司在2012年8月28日至2013年8月7日期間，以回收餐廚廢棄油脂作為食品原料，加工制作“麻辣烤魚(yú)”和“泡椒烤魚(yú)”等菜肴供應(yīng)。靜安分局對(duì)該公司從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務(wù)許可證》、沒(méi)收違法經(jīng)營(yíng)食品的工具和原料、沒(méi)收違法所得人民幣10余萬(wàn)元、罰款人民幣100余萬(wàn)元的行政處罰，有關(guān)責(zé)任人員徐志國(guó)5年內(nèi)（2013.10.24～2018.10.23）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

上海學(xué)俊宋紀(jì)香辣蟹店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案

有群眾舉報(bào)，反映上海學(xué)俊宋紀(jì)香辣蟹店有重復(fù)使用回收餐廚廢棄油脂的情況，上海市食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng)寧分局對(duì)該店實(shí)施調(diào)查。經(jīng)查，該店在2013年7月1日至8月17日期間，以回收餐廚廢棄油脂作為食品原料，用于加工制作“香辣蟹”和“香辣基圍蝦”等菜肴供應(yīng)。長(zhǎng)寧分局對(duì)該店從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務(wù)許可證》、沒(méi)收查扣的違法物品、沒(méi)收違法所得人民幣100余萬(wàn)元、罰款人民幣1千余萬(wàn)元的行政處罰，有關(guān)責(zé)任人員陳慧曉5年內(nèi)（2013.11.6～2018.11.5）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

上海市青浦區(qū)紅波小吃店使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案

2013年10月10日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局青浦分局會(huì)同公安部門(mén)對(duì)位于青浦區(qū)盈浦街道碼頭街129號(hào)的“紅波小吃店”進(jìn)行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該店正在制作的“麻辣燙”進(jìn)行“嗎啡快速檢測(cè)”，結(jié)果呈陽(yáng)性。經(jīng)對(duì)該店的“麻辣燙、調(diào)味包、辣椒粉、雞骨架、湯底調(diào)味料”5件樣品抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，“麻辣燙”中檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因；“湯底調(diào)味料”中檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因。青浦分局對(duì)該店業(yè)主蘇紅波使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務(wù)許可證》、罰款5萬(wàn)元的行政處罰，責(zé)任人員蘇紅波5年內(nèi)（2013.11.12～2018.11.11）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。鑒于蘇紅波的上述行為涉嫌觸犯刑法，公安機(jī)關(guān)已依法對(duì)其實(shí)施刑事拘留。

上海市青浦區(qū)俞傳柱小吃店使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案

2013年8月20日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局青浦分局對(duì)“俞傳柱小吃店”進(jìn)行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該店正在制作的“麻辣燙湯料”進(jìn)行“嗎啡快速檢測(cè)”，結(jié)果呈陽(yáng)性。經(jīng)對(duì)該店的“麻辣燙湯料（辣）、麻辣燙湯料2、麻辣燙料包（辣）、麻辣燙料包2”4件樣品抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，4件樣品均檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因。經(jīng)查，該小吃店主要經(jīng)營(yíng)人員尹素梅（俞傳柱之妻）實(shí)施了在制作供顧客食用的“麻辣燙湯料”中故意添加罌粟殼的行為。青浦分局對(duì)該店業(yè)主俞傳柱使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務(wù)許可證》、罰款5萬(wàn)元的行政處罰，責(zé)任人員尹素梅5年內(nèi)（2013.11.12～2018.11.11）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。鑒于尹素梅的上述行為涉嫌觸犯刑法，公安機(jī)關(guān)已依法對(duì)其實(shí)施刑事拘留。

上海市青浦區(qū)雅楠小吃店使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案

2013年8月20日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局青浦分局對(duì)“雅楠小吃店”進(jìn)行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該店正在制作的“麻辣燙料汁”進(jìn)行“嗎啡快速檢測(cè)”，結(jié)果呈陽(yáng)性。經(jīng)對(duì)該店的“麻辣燙料包、麻辣燙料汁、花椒粉”3件樣品抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，“麻辣燙料包”中檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因，“麻辣燙料汁”中檢出嗎啡。經(jīng)查，本案中該店業(yè)主姜貴羊及其妻何來(lái)香實(shí)施了在制作供顧客食用的“麻辣燙料汁”中故意添加罌粟殼的行為。青浦分局對(duì)姜貴羊使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為依法作出吊銷《餐飲服務(wù)許可證》、罰款5萬(wàn)元的行政處罰，責(zé)任人員姜貴羊、何來(lái)香5年內(nèi)（2013.11.12～2018.11.11）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。鑒于姜貴羊、何來(lái)香的上述行為涉嫌觸犯刑法，公安機(jī)關(guān)已依法對(duì)二人實(shí)施刑事拘留。

上海市嘉定區(qū)諸翟小艾龍蝦店生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案

2013年6月24日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局嘉定分局對(duì)諸翟小艾龍蝦店進(jìn)行監(jiān)督檢查，查見(jiàn)該店未取得餐飲服務(wù)許可證但從事炒龍蝦等餐飲經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，并在龍蝦湯料中檢出罌粟堿、那可丁、蒂巴因等物質(zhì)，嘉定分局將該案移送上海市公安局嘉定分局依法處理。經(jīng)查，艾億林、何濤自2013年3月起，將從攤販處購(gòu)買的罌粟殼摻入香料中，用于為該店燒制小龍蝦并提供給顧客食用。2013年11月25日，上海市嘉定區(qū)人民法院依法作出刑事判決：艾億林犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年3個(gè)月，罰金1.5萬(wàn)元；何濤犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年，罰金1萬(wàn)元。

上海顧帝電子商務(wù)有限公司銷售有毒、有害保健食品案

2010年9月29日，上海市食品藥品監(jiān)督管理局浦東新區(qū)分局在上海顧帝電子商務(wù)有限公司的臨時(shí)辦公地點(diǎn)查獲“顧帝之星纖纖減肥膠囊（日夜組合裝）”和“顧帝之星纖纖減肥膠囊（試用裝）”并送檢，之后以《檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)》的形式告知上海顧帝電子商務(wù)有限公司，上述減肥保健品中檢出“西布曲明”非法添加化學(xué)成分，禁止再行銷售。但上海顧帝電子商務(wù)有限公司仍通過(guò)其淘寶網(wǎng)店銷售上述減肥保健食品直至案發(fā)。2013年9月23日，上海市浦東新區(qū)人民法院對(duì)上海顧帝電子商務(wù)有限公司及王俊曉依法作出刑事判決：王俊曉作為被告單位直接責(zé)任人，明知摻有有毒、有害物質(zhì)的食品而予以銷售，上海顧帝電子商務(wù)有限公司和王俊曉的行為均構(gòu)成銷售有毒、有害食品罪。上海顧帝電子商務(wù)有限公司被判處罰金5萬(wàn)元；王俊曉被判處有期徒刑6個(gè)月，并處罰金3萬(wàn)元。

上海大朱餐飲有限公司以欺騙手段取得《餐飲服務(wù)許可證》案

上海市食品藥品監(jiān)督管理局嘉定分局在2013年8月獲悉，上海大朱餐飲有限公司在2013年6月17日向嘉定分局申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證的過(guò)程中，所提交的房產(chǎn)合法使用證明材料中有部分為虛假材料，并已經(jīng)上海市公安局嘉定分局鑒定屬實(shí)。食藥監(jiān)嘉定分局對(duì)上海大朱餐飲有限公司以欺騙手段取得《餐飲服務(wù)許可證》的行為依法作出撤銷餐飲服務(wù)許可的決定，收回已發(fā)放的《餐飲服務(wù)許可證》，該公司在3年內(nèi)（2013.9.22～2016.9.21）不得再次申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可。2013年10月25日，朱云國(guó)被上海市嘉定區(qū)人民法院以偽造國(guó)家機(jī)關(guān)印章罪判處拘役4個(gè)月。endprint