• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      飼料粗蛋白測(cè)定應(yīng)注意的四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)

      2014-03-08 22:14:34范桂芝
      養(yǎng)殖與飼料 2014年4期
      關(guān)鍵詞:樣液硫酸消化

      范桂芝

      云南省昭通市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站,云南昭通 657000

      蛋白質(zhì)是動(dòng)物新陳代謝、生長(zhǎng)繁殖等生理活動(dòng)必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是動(dòng)物重要的營(yíng)養(yǎng)源之一,對(duì)于體組織、器官和細(xì)胞的形成、修補(bǔ)、增生,胎兒的形成,以及酶類和激素功能的實(shí)現(xiàn)都是不可缺少的;其作用是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不可替代的;其成本占飼料成本的45%左右。粗蛋白是飼料營(yíng)養(yǎng)成分中的一個(gè)主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),也是評(píng)價(jià)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)之一,是飼料中含氮物質(zhì)的總稱,包括純蛋白質(zhì)和氨化物(非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì),如氨基酸、尿素等)。因此,飼料粗蛋白測(cè)定在飼料檢測(cè)中占據(jù)了非常重要的位置。目前生產(chǎn)中常用的檢測(cè)飼料粗蛋白的方法有國(guó)標(biāo)法、凱氏定氮法、強(qiáng)堿直接蒸餾法、雙氧水法、雙縮脲法等。其中,在使用國(guó)標(biāo)法測(cè)定飼料粗蛋白時(shí),由于操作方法和實(shí)驗(yàn)儀器的原因,樣本經(jīng)消化、蒸餾、滴定諸道工序,易產(chǎn)生誤差。本文以GB/T6432-1994為準(zhǔn),總結(jié)在多年的飼料粗蛋白檢測(cè)操作實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn),參閱相關(guān)資料,提出了飼料粗蛋白測(cè)定應(yīng)注意的四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),供大家參考。

      1 樣品稱取

      飼料粗蛋白測(cè)定的稱樣與其他項(xiàng)目測(cè)定稱樣有所不同,其他項(xiàng)目測(cè)定可直接稱樣,而粗蛋白測(cè)定的稱樣由于凱氏定氮管(即消化管)較長(zhǎng),只能采取減量稱樣法。

      即首先要在天平托盤(pán)上放一稱樣皿,再將需要取的樣品放入稱樣皿中,然后將天平除零后采用減量法取樣。

      1.1 取樣過(guò)程注重細(xì)節(jié)

      為保證稱樣準(zhǔn)確,在取樣過(guò)程中要注意細(xì)節(jié)。例如,取出樣品時(shí)應(yīng)該讓樣品緊貼樣品勺,避免取出的樣品灑落。每稱完一個(gè)樣品后,都應(yīng)該用定量濾紙擦拭干凈取樣勺,以免影響下一個(gè)樣品取樣。

      取樣時(shí)應(yīng)使用干燥的消化管,潮濕的消化管容易弄潮取樣勺,既可能帶出剛放入的樣品,又可能影響下一次樣品取樣,導(dǎo)致取樣不準(zhǔn)確。另外,取樣時(shí)最好使用比較輕巧的長(zhǎng)把取樣勺將樣品直接送到消化管底部。最后,取出的樣品放入消化管時(shí),盡可能不沾管壁,以免造成樣品消化不完全。

      1.2 試樣用量要準(zhǔn)確

      試樣的用量可根據(jù)具體情況而定,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定為0.5~1.0 g。該用量是針對(duì)濃縮料、配合飼料、魚(yú)粉、豆粕等蛋白含量較高的樣品而定的,但對(duì)于蛋白含量比較低的樣品,如稻谷、玉米等可適當(dāng)增加到2~3 g,否則,滴定時(shí)鹽酸的消耗量只有1~2 mL,會(huì)增加讀數(shù)和測(cè)定的誤差。

      2 樣液消化

      2.1 催化劑的選擇

      樣品消化前需加入硫酸銅-硫酸鉀(或硫酸鈉)混合催化劑,其目的是提高消化溫度。除硫酸銅外,常用的催化劑還有汞、氧化汞、硒粉、還原鐵或上述物質(zhì)的混合物。催化劑的選擇要根據(jù)樣品的特性而定,對(duì)于一般的配合飼料樣品、濃縮飼料樣品等的消化,用硫酸銅作催化劑(在蒸餾氨時(shí)可作為堿性反應(yīng)的指示劑),使用強(qiáng)熱源即可;對(duì)于難消化物質(zhì)的樣品,硫酸銅催化效果不如汞,測(cè)得粗蛋白質(zhì)含量偏低;對(duì)于富含脂肪或消化過(guò)程中易發(fā)泡的樣品,可在消化前添加少量氧化劑,如過(guò)氧化氫。添加氧化劑可幫助有機(jī)質(zhì)消化,一般不用高錳酸鉀和次氯酸作氧化劑,因?yàn)檠趸暂^強(qiáng)的氧化劑會(huì)使氨氧化為氮?dú)舛鴵p失。

      2.2 催化劑的用量

      混合催化劑的用量稍多一點(diǎn)不影響檢測(cè)結(jié)果,但若過(guò)多(即硫酸鉀的用量過(guò)大),會(huì)導(dǎo)致消化溫度太高。這樣,在消化過(guò)程中,隨著硫酸的分解和水分的蒸發(fā),硫酸鉀的濃度將逐漸增大,會(huì)加速有機(jī)物的分解,生成的硫酸銨會(huì)分解出氨而使測(cè)定結(jié)果偏低。另外,消化液加水后,樣液容易凝結(jié)成固體,蒸餾時(shí)需較長(zhǎng)時(shí)間溶解,稍不注意,蒸餾不徹底會(huì)導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果偏低。

      2.3 硫酸的用量

      硫酸的用量,要根據(jù)樣品的取樣量來(lái)確定,如果取2~3 g樣,則需25 mL硫酸。對(duì)于含鹽量高的樣品,如某些劣質(zhì)魚(yú)粉、肉骨粉之類,需相應(yīng)增加硫酸用量,因?yàn)镹aCl+H2SO4→HCl↑,加熱后HCl會(huì)揮發(fā)。

      樣品與催化劑混勻后再加入純硫酸,加硫酸的同時(shí)應(yīng)不斷搖晃消化管底部,盡量使樣品、催化劑和硫酸充分混溶,以免消化時(shí)燒焦未溶樣品而影響檢測(cè)結(jié)果。

      2.4 消化火力的控制

      樣液消化時(shí)按國(guó)標(biāo)GB/T6432-1994仲裁法要求是開(kāi)始使用小火,待泡沫消失、樣液焦化后再升溫至380~410℃。但筆者通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),小火同樣會(huì)使樣液膨脹沾于消化管壁,因?yàn)闇囟鹊?,形成的蒸汽回流不足以使沾于管壁的樣液回流到管底,即使手工振搖消化管也很難將管壁上的樣液全部回流到管底,而且這種逐步升溫的方法需要時(shí)間較長(zhǎng),待樣液變藍(lán)綠色需要2~3 h。而使用國(guó)標(biāo)GB/T6432-1994推薦法,一次性設(shè)置溫度至420℃,只需半小時(shí)左右即可使樣液變藍(lán)綠色,而且樣液回流較徹底,偶有個(gè)別發(fā)生沾壁,手工回流大多能辦到。但如果樣品用量大,硫酸用量相應(yīng)增加,樣液就多,消化時(shí)則需要適當(dāng)控制溫度。通過(guò)反復(fù)的試驗(yàn)比對(duì)發(fā)現(xiàn),一次性設(shè)置溫度至400℃左右的方法對(duì)檢測(cè)結(jié)果并無(wú)影響。

      在此需特別提醒,無(wú)論采用何種方法消化樣液,手工回流時(shí)必須注意安全,不能劇烈搖晃,更不能用水沖洗管壁(切忌);搖晃時(shí)要將管口朝向無(wú)人處,以免燙傷自己或他人。如出現(xiàn)固體物無(wú)法回流的,該樣品必須重做,否則將會(huì)因消化不徹底而不同程度影響檢測(cè)結(jié)果。

      3 消化液的蒸餾

      蒸餾是將硫酸消化過(guò)的樣液加入足夠的強(qiáng)堿,在加熱的情況下生成氨氣,同時(shí)用足夠的硼酸將氨氣吸收的過(guò)程。蒸餾過(guò)程的操作較復(fù)雜,特別對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)。

      3.1 空蒸及蒸餾檢驗(yàn)

      在空蒸前必需先打開(kāi)冷凝水??照羰怯每障芟日麴s10 min,目的是清洗管路和檢查蒸餾器各管路是否密閉及蒸餾功能是否正常,特別要注意蒸餾管接口是否緊密,否則產(chǎn)生的氨氣逸出將直接影響檢測(cè)結(jié)果。必要時(shí)需進(jìn)行蒸餾步驟的檢驗(yàn),即準(zhǔn)確稱取0.2 g硫酸銨代替試樣,按蒸餾樣液時(shí)的步驟進(jìn)行操作,測(cè)得硫酸銨含氮量應(yīng)為21.19%±0.20%,否則應(yīng)檢查加堿、蒸餾和滴定各步驟是否正確。

      3.2 蒸餾樣液

      檢查空蒸正常后,打開(kāi)排廢液閥才能插接盛有樣液的蒸餾管,否則會(huì)發(fā)生回吸現(xiàn)象,管內(nèi)氣壓會(huì)將大量樣液壓入廢液管內(nèi),導(dǎo)致該樣品檢測(cè)徹底失敗。開(kāi)始蒸餾的同時(shí)必須關(guān)閉排廢液閥,否則氨氣會(huì)從廢液管逸出,直接影響檢測(cè)結(jié)果。

      3.3 調(diào)整電流

      蒸餾時(shí)電流應(yīng)穩(wěn)定在4~5 A,如距此范圍不大,通過(guò)鍋爐加水閥調(diào)整即可。

      如電流過(guò)高,會(huì)使樣液上沖噴入其他管道,造成樣液損失而影響檢測(cè)結(jié)果。可在蒸餾的同時(shí)打開(kāi)鍋爐排水閥,待電流降至4~5 A后,關(guān)閉鍋爐排水閥,再通過(guò)鍋爐加水閥調(diào)整電流至4~5 A。

      如電流過(guò)低,會(huì)導(dǎo)致蒸餾不徹底而影響檢測(cè)結(jié)果??稍谡麴s的同時(shí)關(guān)閉鍋爐電源開(kāi)關(guān),觀察鍋爐進(jìn)水后再打開(kāi)鍋爐開(kāi)關(guān),然后通過(guò)鍋爐加水閥調(diào)整電流至4~5 A。

      4 滴 定

      滴定是飼料粗蛋白測(cè)定操作的最后一步,影響滴定結(jié)果的因素主要有以下幾個(gè)方面。

      4.1 標(biāo)準(zhǔn)滴定液的標(biāo)定

      標(biāo)準(zhǔn)滴定液標(biāo)定的準(zhǔn)確性直接影響檢測(cè)結(jié)果,因此滴定液標(biāo)定必須嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)要求進(jìn)行。在基準(zhǔn)稱量準(zhǔn)確的基礎(chǔ)上,滴定時(shí)為減少滴定誤差,8個(gè)平行樣加熱前顏色應(yīng)一致,加熱后鹽酸消耗最好不超過(guò)一滴。

      4.2 準(zhǔn)確讀數(shù)

      滴定讀數(shù)的準(zhǔn)確度也直接影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確度。滴定時(shí)讀數(shù)不準(zhǔn)、誤讀、滴定液灑漏或滴定管中有氣泡都將不同程度地影響檢測(cè)結(jié)果。因此滴定前要排出滴定管中所有氣泡,并把握好活塞松緊度,防止滴定液灑漏。

      5 小 結(jié)

      實(shí)驗(yàn)室工作是一項(xiàng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、耐心細(xì)致的工作,一個(gè)樣品,要得到準(zhǔn)確的檢測(cè)結(jié)果,從樣品采集、粉碎磨樣到最后結(jié)果計(jì)算都需要處處小心、時(shí)時(shí)注意。實(shí)驗(yàn)室任何項(xiàng)目及指標(biāo)的測(cè)定都有其關(guān)鍵環(huán)節(jié),飼料粗蛋白檢測(cè)也是如此,關(guān)鍵是需要操作者在檢測(cè)操作實(shí)踐中一絲不茍、用心體會(huì)、認(rèn)真把握、力求精益求精。只有通過(guò)不斷的歸納總結(jié),才能逐步提高自身的檢測(cè)操作技能和工作效率。

      猜你喜歡
      樣液硫酸消化
      “胃不舒服”未必都是消化問(wèn)題
      祝您健康(2022年2期)2022-01-14 16:43:15
      硫酸渣直接還原熔分制備珠鐵
      2019年硫酸行業(yè)運(yùn)行情況
      2018磷復(fù)肥硫酸大數(shù)據(jù)發(fā)布
      食物是怎么消化的
      小布老虎(2017年4期)2017-08-10 08:22:40
      硫酸很重要特點(diǎn)要知道
      蒽酮-硫酸法測(cè)定地筍多糖含量的研究
      急診消化內(nèi)科上消化道出血治療
      胃為什么不會(huì)消化掉自己
      甘蔗制糖還原糖分檢測(cè)樣液的快速配制
      巨鹿县| 句容市| 凉山| 赣州市| 福安市| 瓮安县| 扎兰屯市| 临朐县| 昌邑市| 玉田县| 西乌珠穆沁旗| 凉山| 华容县| 乌鲁木齐县| 阜城县| 宁阳县| 鲁山县| 景德镇市| 登封市| 云阳县| 宾阳县| 永仁县| 南澳县| 辽宁省| 时尚| 林口县| 大兴区| 杭锦旗| 龙井市| 远安县| 阿克苏市| 象州县| 石门县| 阳新县| 长岛县| 河源市| 利津县| 策勒县| 崇义县| 聂拉木县| 海盐县|