盧秀友，江景勇，趙永彬（臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江臨海317000）

浙江省臺州市早春水果黃瓜引種適應(yīng)性栽培研究

盧秀友，江景勇，趙永彬
（臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江臨海317000）

水果黃瓜清香脆嫩，既可鮮食，又可加工，風(fēng)味獨特，四季皆宜，深受消費者的喜愛。為篩選出適合臺州地區(qū)早春種植的“新、特、優(yōu)”水果黃瓜新品種，筆者在2013年對引進的4個水果黃瓜品種進行了早春栽培比較試驗，介紹如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院塑料大棚內(nèi)進行。供試水果黃瓜品種有寒月迷你、歐寶、金童、荷蘭迷你8316。

1.2 方法

1.2.1 試驗設(shè)計。選用規(guī)格為54.9 cm×27.8 cm 50孔的育苗盤進行穴盤育苗。采用小高畦覆膜雙行定植，株距0.4～0.5 m。膜下滴灌。采用單干整枝，每個品種一個處理，每個處理3個小區(qū)，每個小區(qū)25株。常規(guī)水肥管理，病蟲害根據(jù)情況進行提早防治。

1.2.2 指標(biāo)記錄和測定。在不同時期記錄種子萌芽時間、出苗率和苗期生長情況。定植后記錄生長情況、初花期、第一雌花著生節(jié)位、平均節(jié)長。觀察果實外觀、瓜長、瓜重等，根據(jù)各小區(qū)的生長情況適時采收統(tǒng)計產(chǎn)量等。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種的物候期比較

各品種在2月5日開始催芽，24 h后進行播種，在播種時各品種的根長度不一致，以金童為最長，約1 cm，寒月迷你為剛露白，其他2個品種根長在0.2～0.3 cm。雖然播種時各品種的根長不一致，但由表1可以看出，同一播種時間，其出苗時間基本一致。這可能和育苗棚的溫度比催芽時的溫度低和品種本身對溫度的敏感程度有關(guān)系。初花期以金童為最早；寒月迷你為最晚。從播種到始收的時間看，寒月迷你58 d；荷蘭迷你8316和歐寶1617都為56 d，金童為54 d。全部采收期最長的是寒月迷你，為83 d；最短的是金童為74 d，相差近10 d。荷蘭迷你8316和歐寶1617的全部采收期分別為80和78 d。

表1 不同品種黃瓜物候期

2.2 不同品種植物學(xué)性狀比較

由表2可以看出，4個品種的生長勢都不是很強，第1雌花位一致，都在2～3節(jié)。節(jié)長以金童最長，平均節(jié)長為7 cm，最短是寒月迷你，為6 cm。

表2 不同品種黃瓜植物學(xué)性狀

2.3 不同品種的果實特性

在果實大小上，金童最短、最小，長度平均6 cm，單果均重48 g，其他3個品種均長在15 cm左右，單果均重在105 g左右。金童明顯小于其他3個品種。橫徑寒月迷你和金童為3.0 cm，歐寶1617和荷蘭迷你8316為2.5 cm。寒月迷你、歐寶1617和荷蘭迷你8316這3個品種的果形指數(shù)介于5～6，形狀都為圓柱形。而金童的果形指數(shù)為2，形狀為橢圓形。在外觀上金童和寒月迷你果面平滑，歐寶1617和荷蘭迷你8316果面有棱。寒月迷你果面有稀疏的黑色軟刺毛。寒月迷你的顏色為米色，歐寶1617和荷蘭迷你8316為濃綠色，金童為綠色。由圖1可以看出，在色澤上寒月迷你明顯區(qū)別于其他3個品種，顏色具有特色（表3）。

圖 1 4個黃瓜品種果實特性

試驗發(fā)現(xiàn)，4個試驗品種都具有淡淡的清香，口感松脆，脆嫩（表3）。

2.4 不同產(chǎn)量性狀比較

各品種從3月底開始采收到6月中下旬陸續(xù)采收結(jié)束。由表4可以看出，各品種的單株產(chǎn)量以寒月迷你8316的產(chǎn)量分別為64 935和66 600 kg/hm2。

表3 不同品種黃瓜果實特性

表4 不同品種黃瓜產(chǎn)量

2.5 不同品種抗病蟲害情況

在整個生產(chǎn)期間都有白粉病、細菌性角斑病等病害及蚜蟲、斑潛蠅等蟲害的發(fā)生，通過藥劑防治對生長和生產(chǎn)都沒有產(chǎn)生影響。

3 結(jié)論與討論

在該試驗中，4個品種外觀品質(zhì)均較好，瓜條順直，縱橫生長均勻，外觀果形好。在熟性、產(chǎn)量、口感等各方面都表現(xiàn)出各自的優(yōu)勢。歐寶1617和荷蘭迷你8316在產(chǎn)量、長勢、果實性狀等方面較為接近，但荷蘭迷你8316的瓜蒂較長，為1.2 cm。不同年份、不同季節(jié)的氣候表現(xiàn)不同，對黃瓜的特性表現(xiàn)會造成較大影響。但在春季早熟栽培中可選擇歐寶1617。寒月迷你具有外觀顏色獨特、產(chǎn)量高、采摘時間長等優(yōu)勢，但始收期較其他幾個品種晚，較金童晚5 d。金童外觀小巧可愛，口感香甜松脆，早熟。尤其在大小上是一個特色品種，但產(chǎn)量偏低。因各個地區(qū)各階層迷你最高，為1 728 g；最低的是金童，為960 g。結(jié)果數(shù)以金童為最多，為20條，其他3個品種都為15條左右。由于金童和其他3個品種單果重的差異，在小區(qū)產(chǎn)量和拆合單位面積產(chǎn)量上還是存在較大差異。金童折合單位面積產(chǎn)量為41 625 kg/hm2；產(chǎn)量最高的是寒月迷你，為71 595 kg/hm2。歐寶1617和荷蘭消費者消費方式和習(xí)慣的不同，對黃瓜的外觀品質(zhì)如皮色、內(nèi)在品質(zhì)如口感等方面的要求存在較大差異，故不同品種在栽培推廣時除考慮外觀、產(chǎn)量、熟性等因素外，還應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)叵M群體的消費方式和習(xí)慣。綜上，寒月迷你、歐寶1617和金童可在臺州及周邊地區(qū)早春生產(chǎn)中進行搭配種植。

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（責(zé)任編輯 張楊林）

Study on Introduction Adaptability of Early Spring Fruit Cucumber in Taizhou City of Zhejiang Province

[目的]篩選適合臺州地區(qū)早春種植的“新、特、優(yōu)”水果黃瓜新品種。[方法]對4個水果黃瓜品種進行引種試驗，調(diào)查比較其植株生長勢、果實品質(zhì)及產(chǎn)量等性狀。[結(jié)果]水果黃瓜新品種寒月迷你和歐寶1617生物學(xué)特性、結(jié)果習(xí)性、商品性、產(chǎn)量表現(xiàn)均較好。[結(jié)論]水果黃瓜新品種寒月迷你、歐寶1617和金童可在臺州及周邊地區(qū)早春生產(chǎn)中進行搭配種植。

水果黃瓜；引種；臺州

LU Xiu-youet al.(Taizhou Academy of Agricultural Sciences,Linhai,Zhejiang 317000)

[Objective]The aim was to screen new,distinctive,high-quality fruit cucumber new varieties which were suitable for local early spring planting in Taizhou area.[Method]The plant growth,fruit quality,yield and other traits of fruit cucumber varieties were compared,by introduction test.[Result]The biological property bearing,habit,yield and marketability of fruit cucumber new varieties Hanyuemini and Oubao1617 were better.[Conclusion]The fruit cucumber varieties Hanyuemini,Oubao1617 and Jintong were worth popularizing in mixed planting.

Fruit cucumber;Introduction;Taizhou

S642

A

2095-0896（2014）03-030-03

臺州市科技計劃資助項目（102TG01）。

盧秀友（1956-），男，浙江臨海人，農(nóng)藝師，從事果蔬新品種引進及栽培技術(shù)研究工作，E-mail：jjy5971@163.com。

2014-02-19