沈嘉祿

申窯這把火還能燒多久？

申窯，一度成為上海文化人和陶瓷愛好者茶余飯后的談資，但在一番喧騰過后似乎陷入了沉寂。有朋友問羅敬頻：在上海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新發(fā)展的歷史大革局中，有沒有必要再搞一個(gè)可能產(chǎn)生環(huán)境污染的陶瓷產(chǎn)業(yè)？

羅敬頻這樣回答：這其實(shí)不是一個(gè)單純的產(chǎn)業(yè)問題，而是創(chuàng)新的問題。上海確實(shí)沒有必要搞大規(guī)模的陶瓷產(chǎn)業(yè)，這個(gè)地方本來就缺少陶瓷材料。但作為藝術(shù)創(chuàng)新，卻很有必要。

十多年前申窯初建，羅敬頻與俞曉夫、黃阿忠、馬小娟、石禪等畫家簽約，再?gòu)木暗骆?zhèn)請(qǐng)來富有經(jīng)驗(yàn)的窯工制作瓷坯。每個(gè)器型都是羅敬頻與畫家一起設(shè)計(jì)，從傳統(tǒng)器型蟬蛻而出，現(xiàn)代感很強(qiáng)。這里的瓶或碗無論多么龐大，都由手工拉坯而成，拒絕工業(yè)化的灌漿胎，從而保證畫家擁用很踏實(shí)的手工感。釉面處理也以釉中彩、釉下彩居多，極少釉上彩。

玩過陶藝的人都知道，燒窯最終靠的是“上帝之手”，在高達(dá)1300度的氣氛中，器型的完整、釉料的流淌與還原是最不確定的。但這就是這種不確定性，構(gòu)成了陶藝的魅力，對(duì)藝術(shù)家形成難以抵擋的誘惑，也對(duì)申窯形成一次次挑戰(zhàn)。

最終，申窯獲得了成功。這個(gè)成功包括兩個(gè)層面，第一個(gè)層面在藝術(shù)創(chuàng)新上，簽約畫家創(chuàng)作出一大批具有現(xiàn)代審美理想的陶藝作品，使油畫國(guó)畫的表現(xiàn)技法在陶藝上獲得全新效果。第二層面在文化影響力上，申窯的作品一面世即令中國(guó)陶藝界耳目一新，連景德鎮(zhèn)的藝術(shù)家也從中獲得諸多啟發(fā)。然后，申窯連續(xù)多年參加上海藝博會(huì)，成為人們爭(zhēng)睹的亮點(diǎn)。后來還大舉進(jìn)入南京東路的上海陶瓷博覽中心五樓，也為中外愛陶人士所稱譽(yù)。

上海有許多陶瓷愛好者，申窯地處偏遠(yuǎn)，但沒有阻擋他們的腳步，每當(dāng)節(jié)慶長(zhǎng)假，就會(huì)有許多人一頭扎在申窯的工作室里，一玩就是兩三天，待自己畫的瓶子盤子出窯時(shí)，便是一片驚喜的歡呼。特別是青少年們，在這里真切地認(rèn)識(shí)了陶藝創(chuàng)作的過程，感覺了中國(guó)作為陶瓷母國(guó)的榮耀。2005年，羅敬頻策劃主辦了面向青少年的中法兩國(guó)陶藝交流活動(dòng)，為此法國(guó)政府授予他“法蘭西共和國(guó)榮譽(yù)勛章/中法文化交流年特別獎(jiǎng)”，并邀請(qǐng)他赴法國(guó)舉辦申窯作品展，將上海的當(dāng)代陶藝推向世界。

這一切都呈現(xiàn)出良好的走勢(shì)，羅敬頻春風(fēng)得意馬蹄疾，順勢(shì)將申窯的影響力推向北京，在雍和宮西側(cè)的書院胡同18號(hào)一個(gè)四合院里建立“申窯北京”，將當(dāng)代陶藝與傳統(tǒng)的沉香、書畫、竹雕及紫砂等組合呈現(xiàn)給中外文化人士與游客，使這個(gè)不算太大的地方成了介紹中國(guó)文化的窗口。

然而記者了解到，申窯與簽約藝術(shù)家的合作似乎陷入了停頓，這是為什么？

羅敬頻輕輕嘆了一口氣：“這幾年中國(guó)藝術(shù)市場(chǎng)行情的持續(xù)看漲，畫家的身價(jià)也在水漲船高，而一件陶藝的價(jià)格與繪畫作品的走勢(shì)不能同步，這里面有一個(gè)‘剪刀差你明白嗎。畫家在畫布上、宣紙上畫畫早就熟門熟路，買家也更能接受。而在瓷器上畫畫有種種不確定因素，協(xié)議雙方都不能百分百地把握，風(fēng)險(xiǎn)要共同承擔(dān)。我認(rèn)為這是公平的。但畫家這塊的成本提高后，陶藝作品的定價(jià)就遇到了難題，最終與簽約畫家的合作陷入了兩難之境。當(dāng)然，我們還是朋友，他們最好的作品還是留在申窯，有人愿意出高價(jià)收購(gòu)，我一件也不賣，這是歷史的記錄?！?/p>

前不久羅敬頻還從藏友手里回購(gòu)了一件畫家的陶瓷作品，代價(jià)遠(yuǎn)高于數(shù)年前的售價(jià)。

單色釉給土豪上了一課

與藝術(shù)家的合作中斷后，申窯如何薪盡火傳？歸絢爛于平淡，羅敬頻想到了單色釉。

單色釉也稱一色釉、純色釉或一道釉。由于瓷釉內(nèi)含不同化學(xué)成分，瓷器燒成后就呈現(xiàn)出不同的單一色澤，有青釉、紅釉、黃釉、黑釉、綠釉、藍(lán)釉和白釉等。中國(guó)瓷器的釉彩始于單色釉，而單色釉又與我國(guó)古代道家所推崇的“道法自然”的思想有關(guān)。

在我國(guó)宋代，單色釉瓷器進(jìn)入了蓬勃發(fā)展時(shí)期。特別是到了清代康熙、雍正、乾隆三朝，單色釉瓷器的發(fā)展達(dá)到了鼎盛期。單色釉瓷器胎體優(yōu)雅、流暢，釉色純正、明快，有些單色釉瓷器經(jīng)過高溫窯變，釉水自然流淌或變色，呈現(xiàn)類似抽象畫的效果，在光照下更是精美無比。申窯能做到這些效果嗎？

羅敬頻開窯試燒就吃足了苦頭。不同顏色釉料的呈色劑是不一樣的，對(duì)溫度與時(shí)間的要求也不一樣，上下相差幾十度，或者窯室還原時(shí)氣氛不對(duì)，都可能導(dǎo)致窯變不到位，顏色呈現(xiàn)不盡如人意。尤其是一件看似完整無缺的瓷器，留下一個(gè)縮釉點(diǎn)，白璧留瑕，前功盡棄。

經(jīng)過一番痛苦的磨難，申窯燒出多批單色釉瓷器，有青釉、紅釉、黃釉、黑釉、綠釉、藍(lán)釉和白釉等。在器型上也有突破，吸收了一些當(dāng)代雕塑的元素和日本陶瓷的語言，但整體上保持了中國(guó)的風(fēng)格與精神。

羅敬頻對(duì)記者說：“單色釉瓷器可不簡(jiǎn)單啊，因?yàn)闆]有彩繪的掩飾，純粹依靠釉色來引人注目，為人寶愛，所以對(duì)瓷器整體美感提出了更高要求。比如燒制時(shí)就需要特別留意釉面質(zhì)量和光澤質(zhì)感。燒制工藝水平對(duì)美感表現(xiàn)起了至關(guān)重要的作用。可以這么說，燒制單色釉的工藝難易度比彩釉高得多。清三代的瓷器算是一個(gè)高峰吧，但多半是以彩釉取勝，單色釉要到了雍正一朝，在前朝的基礎(chǔ)上更上一層樓，才算真正成熟?！?/p>

羅敬頻還認(rèn)為，從中國(guó)陶瓷發(fā)展歷程看，單色釉是對(duì)彩瓷的趣味修正，更是品位提高，單色釉瓷器不浮、不囂、不靡、不媚，與彩釉瓷器相比，渾然天成，素雅淡凈，是公認(rèn)的陶瓷制品中的“大家閨秀”。羅敬頻說：“清朝皇帝入主中原之初，游牧民族的習(xí)性未減，崇尚大紅大綠，于是五彩、粉彩、青花釉里紅等大行其道。玩到一定階段，接觸到中國(guó)士大夫階層了，才意識(shí)到自己原來是土豪，開始從宋代、明代瓷器中尋找樣本，于是積極地?zé)靻紊浴＿@其實(shí)就是審美要求的提升?！?/p>

今年春節(jié)前，申窯在上海曹安路新澤源藝術(shù)中心新址舉辦了一個(gè)題為“人文與自然”的單色釉精品瓷器展，展品雖然只有三十余件，但摸過來參觀的陶瓷愛好者倒不少，這也給了羅敬頻莫大的慰藉與鼓勵(lì)。

郎窯紅叫羅敬頻吃足苦頭

最近一次大動(dòng)作，讓羅敬頻嘗到了更大的苦頭，那就是試燒郎窯紅。endprint

據(jù)雍正十三年《陶成紀(jì)事》記載，景德鎮(zhèn)窯場(chǎng)共有57種花式釉，其中40多種為單色釉，著名的釉色如郎紅，是當(dāng)時(shí)的督造官郎廷極在模仿明宣德“祭紅”的基礎(chǔ)上所創(chuàng)燒的，經(jīng)窯燒后釉色鮮紫，酷似牛血，所以法國(guó)藏家稱之為牛血紅。

玩陶瓷的人都知道，朗窯紅為我國(guó)名貴紅釉之一，18世紀(jì)始產(chǎn)于清朝，由督窯官郎廷極所督燒而成，故稱“郎窯紅”。其實(shí)，紅釉初創(chuàng)于明代，尤以永樂紅釉最為名貴，但到了清代又有很大發(fā)展。特別是在康熙、雍正、乾隆三朝，國(guó)力強(qiáng)盛，帶動(dòng)了制瓷業(yè)的快速發(fā)展，皇帝對(duì)單色釉、特別是喜氣富貴的紅釉情有獨(dú)鐘，凡明代已有的品種都要燒造，而且下旨大要有所創(chuàng)新。郎紅釉是以銅為著色劑，在1300度高溫中燒成。由于對(duì)燒成的氣氛、溫度要求很嚴(yán)，燒制一件成功的產(chǎn)品非常困難，故而有民諺說：“若要窮，燒郎紅?！?/p>

申窯的郎窯紅一開始是小規(guī)模試制，成功率極低，不到百分之十，但這足夠讓羅敬頻欣喜若狂了，請(qǐng)來朋友看，也嘖嘖稱奇。不久一位客戶來訂燒600只郎窯紅杯子，寓意“一輩子”，是作為女兒出嫁的禮品饋贈(zèng)親友的，提出的要求只有兩條，一是必須在一個(gè)月內(nèi)交貨，二是每只杯子里里外外都不能有開片。羅敬頻向自己窯里的師傅一打聽，師傅們跟他說：“郎窯紅的工藝特征是器物外面可以沒有開片，但因?yàn)樘ヅc釉的膨脹系數(shù)不同，里面肯定會(huì)有開片，故宮里的官窯器也都這樣，沒有開片的郎窯紅史上沒有！”

羅敬頻帶著疑問來到景德鎮(zhèn)，一圈打聽下來，沒有一家作坊敢接這批單子，即使出到2000元一只也沒人接，因?yàn)樗麄兏揪蜔怀隼锿舛紱]有開片的郎窯紅。困難當(dāng)前，羅敬頻沒有退路，他與師傅們經(jīng)過十幾次試燒，第一批終于出窯了，成功率有所提高。但申窯一家來不及燒，最后他四下景德鎮(zhèn)，終于感動(dòng)了一家敢冒風(fēng)險(xiǎn)的作坊，接下一部分單子，按客戶要求圓滿出貨。今年春節(jié)前，當(dāng)這批600只完美無瑕的郎窯紅杯子送到客戶手里時(shí)，對(duì)方高興得合不攏嘴：“小羅，這是你給我女兒送出的最有意義的彩頭啊，也是給大上海獻(xiàn)上的一份厚禮！”

當(dāng)記者問過下一步的打算時(shí)，羅敬頻興奮地表示：“燒柴窯！郎窯紅試燒成功，窯變釉的工藝密碼也被我們成功破解，器型方面也有所突破，申窯的作品正在與國(guó)際當(dāng)代陶藝對(duì)接，這些都大大激發(fā)了我的雄心?！?/p>

在上海江橋鎮(zhèn)政府的扶持下，接下來羅敬頻準(zhǔn)備在一塊25畝的土地上開辟申窯新廠房，并投巨資建一個(gè)排放標(biāo)準(zhǔn)接近歐盟標(biāo)準(zhǔn)的柴窯。如今中國(guó)真正的柴窯已成了文物保護(hù)單位、文化遺產(chǎn)，還在燒的更少。柴窯燒出來的瓷器，歷來是最高品位的代名詞。按羅敬頻的解釋，真正的柴窯不光是以松枝為燃料，而且一定要燒火力最猛的馬尾松，每件瓷器一定要配一個(gè)匣缽，否則牛皮吹得再大也只能說是“柴燒”而非“柴窯”。

“申窯的柴窯就要追求那種完美無瑕、古雅圓潤(rùn)的感覺，實(shí)現(xiàn)中國(guó)陶瓷的偉大復(fù)興！”羅敬頻一臉使命感地強(qiáng)調(diào)。endprint