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      劉煥蘭教授“全養(yǎng)生”思想剖析

      2014-03-27 13:35:32劉榮福指導劉煥蘭
      長春中醫(yī)藥大學學報 2014年3期
      關(guān)鍵詞:飲食階段人生

      劉榮福,指導:劉煥蘭

      (廣州中醫(yī)藥大學基礎(chǔ)醫(yī)學院,廣州510006)

      養(yǎng)生已成為近年來大眾所關(guān)注的熱點話題,21世紀不僅迎來了信息化時代,更迎來了養(yǎng)生時代。劉煥蘭教授以其30余年的養(yǎng)生研究基礎(chǔ),并結(jié)合現(xiàn)代社會的發(fā)展與需求,提出了全新概念“全養(yǎng)生”,從而改變了以往對于養(yǎng)生的理念。

      1 “全養(yǎng)生”的內(nèi)涵

      “養(yǎng)生”一詞首見于《莊子·內(nèi)篇》,所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、護養(yǎng)之意;所謂生,就是生命、生存之意。簡而言之,養(yǎng)生就是指保養(yǎng)人體的生命。而“全養(yǎng)生”則是劉教授基于多年的養(yǎng)生研究及受《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“淳德全道,壽敝天地”的啟發(fā)而提出的,他認為養(yǎng)生是立體的、全方位的、科學的,是一個長期的、伴隨一生的過程,強調(diào)了養(yǎng)生不僅僅與老年人有關(guān),中年、青年、少兒,以及嬰幼兒都需要重視,其包括了“全程性”“原典性”及“基礎(chǔ)性”[1]。“全程性”是指從十月懷胎到人老終末整個生命過程都需要養(yǎng)生,養(yǎng)生必須貫穿生命的始終。“原典性”是指必須傳承于經(jīng)典養(yǎng)生的原始典籍,傳承傳統(tǒng)養(yǎng)生文化精髓。“基礎(chǔ)性”是指養(yǎng)生不是玄難解的學問,而是融于行走坐臥、衣食住行,橫跨生活的各個方面?!叭B(yǎng)生”理念的三個層面,既糾正了當今社會對于養(yǎng)生的片面認識,又符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》的傳統(tǒng)養(yǎng)生觀念。

      筆者根據(jù)劉教授的“全養(yǎng)生”思想,將其三個層面歸納分為縱向養(yǎng)生和橫向養(yǎng)生兩個方面??v向養(yǎng)生是指從十月懷胎到生、長、壯、老、已的整個生命過程,隨著年齡的次序變化而進行的養(yǎng)生過程,故又稱為“循序養(yǎng)生”。橫向養(yǎng)生是指在人體由健康到疾病再到健康狀態(tài)的一個過程的養(yǎng)生,因人生中總會生許許多多的病,也就是說人的一生是一個健康—疾病—健康的循環(huán)往復過程,故筆者將橫向養(yǎng)生又稱之為“循環(huán)養(yǎng)生”。

      2 循序養(yǎng)生

      人的一生經(jīng)歷了孕、嬰、幼、童、青、壯、老的基本過程,各個年齡階段都有其不同的生理及心理特性,故將整個人生歷程的養(yǎng)生可分為胎孕養(yǎng)生、嬰幼兒養(yǎng)生、青少年養(yǎng)生、青年養(yǎng)生、中年養(yǎng)生以及老年養(yǎng)生。

      2.1 胎孕養(yǎng)生 胎孕養(yǎng)生是指從父母之精媾合后到嬰兒出生前的整個十月孕育過程的養(yǎng)生。《內(nèi)經(jīng)》說:“夫精者,生之本也”,此精乃是先天之精,是生命的本源,是人一生的先天稟賦,而先天稟賦的強弱決定了人的壽夭,故對于這十月懷胎先天之精的培育尤為重要。具體包括胎教和養(yǎng)胎兩方面?!吨T病源候論》中關(guān)于胎教有較為精辟的論述,說“坐無邪席,立無偏倚,行無邪徑,目無邪視,口無邪言”。而養(yǎng)胎則如明代醫(yī)家萬全于《婦女秘科》中說:“婦女受胎之后最宜調(diào)飲食,淡滋味,避寒暑,常得清純和平之氣,以養(yǎng)其胎,則胎元完固,生子無疾”。《調(diào)變類編》中也有相關(guān)記載,如“妊婦不可沐頭,沐之則橫生逆產(chǎn)”“兒若臥乳,當以臂枕之,令乳與頭平,即乳不噎”等[2]。總之,胎孕保健對于胎兒的生長發(fā)育至關(guān)重要。

      2.2 嬰幼兒養(yǎng)生 嬰幼兒養(yǎng)生是指從出生到12歲這段時期的養(yǎng)生。此階段是人體生理和心理快速成長的階段,生理上既有生機蓬勃的一面,又有臟腑嬌嫩、形氣未充的一面;心理上既有可塑性大,易于接受教育的一面,又有精神怯弱,情志不穩(wěn),易受驚嚇的一面。故此階段的養(yǎng)生保健對于少兒的健康成長非常關(guān)鍵,如《千金要方》中所說“夫生民之道,莫不以養(yǎng)小為大。若無于小,卒不成大”。具體的養(yǎng)生保健方法可概括為和飲食、適寒溫、調(diào)情志、重預(yù)防及早教育[3]。

      2.3 青少年養(yǎng)生 青少年養(yǎng)生是指從12~24歲這一階段的養(yǎng)生。此時期是人生中生長發(fā)育的高峰期,形體已逐漸發(fā)育健全,然心理上卻處于“然于蒼則蒼,雜于黃則黃”的階段,心理變化非常大,此時的養(yǎng)生調(diào)養(yǎng),可為一生的身心健康打下良好的基礎(chǔ)。故應(yīng)加強健康的心理素質(zhì)培育及科學的性教育,在營養(yǎng)補充方面,因其處于人體生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,代謝旺盛,對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量非常大,必須全面合理地攝取營養(yǎng)。同時,要形成一個良好的生活習慣,做到“起居有常,不妄作勞”。

      2.4 青年養(yǎng)生 青年養(yǎng)生是指從24~40歲這段時期的養(yǎng)生。此階段是人生的鼎盛時期,在《素問·上古天真論》曰:“……四七筋骨堅,……四八筋骨隆盛,肌肉滿壯”。此時的保健調(diào)養(yǎng)對于后半生的健康狀況具有重大意義。所以此階段的養(yǎng)生保健要點是保證充分的營養(yǎng),勞逸結(jié)合,有凌云壯志而又不虛無縹緲,加強心理素質(zhì)鍛煉。還有是注意睡眠,青年養(yǎng)生中一大難點就是睡眠。宋·蔡季通《睡訣》中說“先睡心,后睡眼”,睡覺前一定要專心思睡,讓情緒穩(wěn)定,身心安適,再上床閉眼入眠[4]。

      2.5 中年養(yǎng)生 中年養(yǎng)生是指從40~60歲這段時期的養(yǎng)生。此時人的精力雖尚旺盛,但已經(jīng)是處于由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折時期,有如《素問·陰陽應(yīng)象大論》中說:“年四十,而陰氣自半也,起居衰矣”。然心理負擔沉重,壓力、嗜欲、操勞、思慮過度是促使早衰的重要原因,所以要格外注意精神調(diào)養(yǎng),氣血陰陽的調(diào)補,以防早衰,正如《景岳全書·中興論》中說:“故人于中年左右,當大為修理一番,則再振根基,尚余強半”。具體的養(yǎng)生要點是淡泊名利、勞逸結(jié)合、惜精固本、適當補益、注意鍛煉。

      2.6 老年養(yǎng)生 老年養(yǎng)生是指從60歲以后到臨終的整個階段的養(yǎng)生。老年人的生理特點表現(xiàn)為臟腑衰老、功能減退,心理上有孤獨垂暮、憂郁多疑等狀態(tài),應(yīng)適當?shù)剡M行身心調(diào)養(yǎng)以提高生活質(zhì)量,延緩衰老的進程?!恶T氏錦囊·方脈不寐合參》云:“老年人陰氣衰弱,則睡輕微易知”[5]。故老年人應(yīng)特別注意保陰,保陰乃源自道家的崇陰思想,其言人若能保住自身的陰氣,也就保證了長壽,故曰“陰精所奉其人壽”[6]。養(yǎng)生要點,在精神上,如《遵生八箋》中說“知足不辱,知止不殆”。飲食上,《壽親養(yǎng)老新書》中強調(diào)“尊年之人,不可頓飽,但頻頻與食,使脾胃易化,谷氣長存”[7]。所以老年人的養(yǎng)生調(diào)理應(yīng)知足常樂,審慎飲食,同時也要合理補益用藥。

      3 循環(huán)養(yǎng)生

      人的一生總是在健康與疾病的循環(huán)往復過程,循環(huán)養(yǎng)生具體可分為無病期、既病期和愈后期養(yǎng)生三個階段??此婆c“治未病”相同,然其比“治未病”的范圍更廣。探究”治未病“的內(nèi)涵,主要表現(xiàn)在三個方面:未病先防,既病防變,瘥后防復[8]。其整個過程都是一個預(yù)防過程,而循環(huán)養(yǎng)生則不僅僅是一個預(yù)防過程,而且體現(xiàn)了一個“養(yǎng)”的過程,故循環(huán)養(yǎng)生的意義不僅在于延長健康狀態(tài)縮短疾病狀態(tài),也為增加健康時的愉悅感及減少疾病時的痛苦。所以循環(huán)養(yǎng)生是綜合“防”和“養(yǎng)”的一個過程。

      3.1 無病期養(yǎng)生 無病期養(yǎng)生重點在于“養(yǎng)”,主要是形神共養(yǎng),關(guān)于養(yǎng)神,在《內(nèi)經(jīng)》云:“恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守”“內(nèi)無思想之患,以恬愉為務(wù),以自得為功,形體不敝,精神不散,亦可以百數(shù)”,通過怡養(yǎng)精神、調(diào)攝情志來增進健康。形體的養(yǎng)護主要是飲食充養(yǎng),如孫思邈所說“安身之本,必資于食,……不知食宜者,不足以存生”。具體需做到“謹和五味”“食飲有節(jié)”等,當然形體攝養(yǎng)不僅在于飲食,還有運動、環(huán)境、藥物及針灸的協(xié)同作用。無病期的養(yǎng)生不僅為防止疾病的發(fā)生,同時也是為培育一個良好的身體素質(zhì),提高生活質(zhì)量。

      3.2 既病期養(yǎng)生 既病期的養(yǎng)生重點在于防與治。當機體處于疾病狀態(tài)時,不僅要及早針對病因進行治療,同時也要預(yù)防疾病進一步發(fā)展、傳變,《金匱要略》說:“見肝之病,知肝傳脾,當先實脾”,葉天士也說過“先安未受邪之地”,掌握疾病的發(fā)展規(guī)律,及早切斷傳播途徑。同時,除了防與治外,此期也要注意脾胃的調(diào)養(yǎng),“四季脾旺不受邪”,脾胃乃氣血生化之源,脾胃強則病易愈。

      3.3 愈后期養(yǎng)生 愈后期的養(yǎng)生重點在于防與養(yǎng)。病后的康復階段,因正氣受損而未恢復,此時不注意調(diào)養(yǎng),容易再次感邪或傷于飲食,《素問·熱論》中云:“病熱少愈,食肉則復,多食則遺,此其禁也”。張仲景《傷寒論》中也有關(guān)于食復、勞復和復感之論述,故可見病后調(diào)護十分重要。除多注意飲食調(diào)養(yǎng),飲食宜清淡外,還要注意情志的暢達,保持一個樂觀積極的心態(tài),以及注意不妄作勞。

      4 小結(jié)

      “全養(yǎng)生”中的循序養(yǎng)生與循環(huán)養(yǎng)生的關(guān)系猶如中醫(yī)辨病論治與辨證論治的關(guān)系。循序養(yǎng)生把握人生整個生命歷程的生命特點而進行養(yǎng)護,循環(huán)養(yǎng)生則對于某一階段生理病理變化特點進行調(diào)養(yǎng),將兩者結(jié)合起來,不僅可以讓養(yǎng)生理論變得更加全面,而且變得更加具體可行??傊瑒⒔淌诘摹叭B(yǎng)生”思想認為養(yǎng)生應(yīng)貫穿人的一生,無論是在人生的哪個階段,無論是在健康或者生病期間,都要學會用科學的方法去養(yǎng)生,只有懂得科學的養(yǎng)生,才會有健康的人生。

      [1]劉煥蘭.科學養(yǎng)生,健康人生[M].廣州:廣東省保健協(xié)會出版社,2013:1-6.

      [2]湯爾群,黃玉燕.《調(diào)燮類編》養(yǎng)生學術(shù)思想研究[J].吉林中醫(yī)藥,2011,31(11):1038-1040.

      [3]楊世忠,劉煥蘭.因人養(yǎng)生[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2011:129-137.

      [4]祿穎.《內(nèi)經(jīng)》“因時攝生”之睡眠養(yǎng)生思想[J].吉林中醫(yī)藥,2011,31(10):1028-1029.

      [5]李瑋,劉占文.中醫(yī)學對老年人睡眠與養(yǎng)生的認識[J].吉林中醫(yī)藥,2011,31(7):601-605.

      [6]趙成志,李雪倩.道家養(yǎng)生思想在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的體現(xiàn)[J].長春中醫(yī)藥大學學報,2011,27(4):507-508.

      [7]馬烈光.不同人群的養(yǎng)生應(yīng)用[M].北京:中國中醫(yī)藥出版社,2012:206-208.

      [8]武躍進.從《千金要方》《千金翼方》看孫思邈“治未病”養(yǎng)生理念[J].長春中醫(yī)藥大學學報,2011,27(5):704-705.

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