影響母豬繁殖性能的10種維生素

王 秀，王永峰

(山東省無棣縣畜牧獸醫(yī)局251900)

飼養(yǎng)母豬的目的是為獲得更多的仔豬，而衡量母豬繁殖性能優(yōu)良與否主要有兩個(gè)指標(biāo): 即每頭母豬每年提供的斷乳仔豬數(shù)和母豬繁殖利用年限。

影響母豬繁殖性能的因素主要包括遺傳、營養(yǎng)、疫病、環(huán)境以及管理。近年來隨著營養(yǎng)科技的發(fā)展，通過營養(yǎng)的調(diào)控從而達(dá)到提高母豬繁殖性能的研究已初見成效。國內(nèi)外的研究發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的維生素都對(duì)種豬的繁殖性能有較大程度的影響。影響母豬繁殖性能的維生素主要有以下幾種:

1 維生素E

維生素E 與繁殖機(jī)能密切相關(guān)，能促進(jìn)促甲狀腺素(TH) 和促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH) 以及促性腺激素的產(chǎn)生，增強(qiáng)卵巢機(jī)能，使卵泡增加黃體細(xì)胞。母豬日糧中補(bǔ)充維生素E，不僅能提高受胎率，減少胎兒死亡，增加窩產(chǎn)仔數(shù)，而且能增強(qiáng)仔豬的抗應(yīng)激能力，減少斷奶前仔豬死亡，縮短母豬斷奶至發(fā)情間隔，提高公豬精液質(zhì)量。研究表明，飼喂高水平維生素E 的母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)都較高，乳房炎、子宮炎、無乳綜合癥(MMA) 發(fā)病率較低。當(dāng)母豬缺乏維生素E 時(shí)卵巢機(jī)能下降，性周期異常，不能受精，胚胎發(fā)育異?；虺霈F(xiàn)死胎。

2 葉酸

葉酸對(duì)維持母豬的繁殖性能和促進(jìn)胎兒早期發(fā)育有重要的作用。其主要功能是在各種不同酶系統(tǒng)中的輔酶參與嘌呤的合成。所以，對(duì)DNA 和RNA 的合成相當(dāng)重要。在維持種母豬的穩(wěn)定繁殖機(jī)能方面，可提高窩產(chǎn)仔數(shù)，維持良好的泌乳力，防止泌乳紊亂。研究表明(Lindemann 等，1989) ，母豬日糧添加葉酸可提高胚胎存活率，穩(wěn)定提高窩產(chǎn)仔數(shù)。

3 β-胡蘿卜素

母豬飼料中補(bǔ)充β-胡蘿卜素會(huì)改善產(chǎn)仔數(shù)，矯正母豬安靜發(fā)情和排卵延遲，提高胚胎成活率。β-胡蘿卜素還與黃體素合成有關(guān)，黃體素不足，將導(dǎo)致懷孕終止。最近研究還發(fā)現(xiàn)，公豬飼料中添加β-胡蘿卜素能促進(jìn)睪丸發(fā)育，提高精液質(zhì)量。維生素A和胡蘿卜素易被氧化破壞，尤其是在濕熱和與微量元素及酸敗脂肪接觸的情況下。

4 維生素A

適當(dāng)提高飼糧維生素A 的添加量，可以提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)(Antipas，2003) 。母豬缺乏維生素A 時(shí)，受胎率下降，表現(xiàn)發(fā)情不正常、難產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、弱胎、畸形胎及胎衣不下; 仔豬瞎眼和四肢麻痹，容易患肺炎、下痢等; 青年母豬發(fā)情延遲，影響卵巢發(fā)育，胚胎死亡率高。

5 生物素

最主要功能是維護(hù)母豬蹄部健康，防止蹄裂、跛行和癱瘓。同時(shí)可促進(jìn)胎兒生長發(fā)育和減少胎兒死亡以及促進(jìn)泌乳增多，提高母豬排卵率和受胎率，縮短母豬斷奶至發(fā)情間隔。如果日糧中生物素的含量低于330 μg，會(huì)造成死胎增多和哺乳仔豬因母乳不足而生長發(fā)育不良。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充生物素可以使母豬子宮角的長度增加20%，進(jìn)而增加了胎兒在子宮中所占空間，這對(duì)胎兒的生長及存活具有重要的意義。

有研究表明，每噸母豬全價(jià)飼料中添加300 mg 生物素，21日齡平均窩斷奶仔豬數(shù)顯著高于未添加生物素對(duì)照組。在母豬日糧中添加生物素可避免母豬冬季出現(xiàn)裂蹄，顯著減少豬群足部問題的發(fā)生及跛腳的困擾。

6 維生素C

維生素C 在活細(xì)胞內(nèi)的各種氧化還原反應(yīng)中起重要作用，參與腎上腺皮質(zhì)類固醇的合成，有助于緩解應(yīng)激，并消除高溫對(duì)精液質(zhì)量的不利影響。公豬增喂維生素C 后，精子質(zhì)量有所提高，母豬則受胎率提高。尤其在夏季高溫或母豬分娩前后經(jīng)受環(huán)境或生理應(yīng)激，而維生素C 具有較強(qiáng)抗應(yīng)激作用，可以通過緩解應(yīng)激，改善母豬繁殖性能。母乳是1 周齡前仔豬維生素C 的唯一來源。在懷孕期和哺乳期，給母豬補(bǔ)充維生素C 可降低斷奶前仔豬死亡率。

7 維生素B2(核黃素)

研究表明，母豬配種后4 ～7 d，飼喂100 mg/d 核黃素可提高活胚胎數(shù)、胚胎存活率、產(chǎn)仔率和窩產(chǎn)活仔數(shù)。Tilton(1991) 研究證實(shí)，在妊娠早期給母豬補(bǔ)充90 ～100 mg/d核黃素可顯著提高母豬產(chǎn)仔率。

8 維生素K

懷孕母豬日糧中添加100 mg/kg 維生素K3 使產(chǎn)仔數(shù)提高5.66%，哺乳母豬日糧中添加100 mg/kg 維生素K3 可提高仔豬增重7.78%和提高仔豬成活率3.81%。

9 維生素B6

妊娠母豬飼糧添加15 mg/kg 維生素B6(對(duì)照組1 mg/kg) ，可使斷奶至發(fā)情間隔減少1.1 d。

10 煙酸

在母豬懷孕期和泌乳期日糧中添加33 mg/kg煙酸，母豬子宮炎-乳房炎-無乳綜合征發(fā)病率降低30%。

維生素是最容易受到破壞的營養(yǎng)素，高溫、高濕、光照、微量元素、氯化膽堿、食鹽、酸堿度等環(huán)境因素會(huì)降低維生素的活性，全價(jià)料、濃縮料等雖然添加了維生素，但在飼料加工和倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、貯藏過程中，飼料中的各種微量元素會(huì)加速維生素的氧化，特別是夏季溫度高、濕度大，飼料中的脂肪最容易氧化，其生成的過氧化物可促使脂溶性維生素的破壞，加上夏季的高溫和高濕會(huì)造成豬的應(yīng)激，在應(yīng)激的情況下，包括母豬在內(nèi)的所有豬只對(duì)維生素的需要量加大，豬維生素缺乏癥表現(xiàn)尤為突出。

另外，疾病、霉菌毒素等因素會(huì)使動(dòng)物對(duì)維生素的需要量提高，疾病和寄生蟲感染會(huì)影響豬腸道對(duì)維生素的吸收，飼料中的霉菌毒素會(huì)干擾維生素A、D、E 和K 的吸收。因此，豬飼料必須另外添加維生素。

母豬維生素的補(bǔ)充只占混合飼料成本的2% ～3%，但卻可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益。為避免維生素缺乏影響母豬的生產(chǎn)性能，可在母豬空懷、配種、懷孕期間在飼料中額外添加維生素。專家建議: 母豬應(yīng)額外添加優(yōu)質(zhì)的多種維生素產(chǎn)品250 ～500 g/t 等，能顯著提高母豬的繁殖性能。