劉科 王欣欣

（河南師范大學(xué)科技與社會研究所，河南 新鄉(xiāng) 453007）

基于社會倫理視角的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣問題

劉科 王欣欣

（河南師范大學(xué)科技與社會研究所，河南 新鄉(xiāng) 453007）

轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品自問世以來，在學(xué)術(shù)界和社會層面?zhèn)涫軤幾h。爭議的主要根源就在于沒有充分的研究數(shù)據(jù)確證轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全與否。論文分析了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的可能風(fēng)險，提出要從社會倫理視角理性對待轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣問題。

轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品；安全；推廣；社會倫理

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一種新型生物技術(shù)，其主要目的是為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量、解決糧食短缺等問題。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是利用基因工程技術(shù)，將某種微生物、動物或植物的特定基因片段植入另一種微生物、動物或植物中，使其獲得生物性狀、營養(yǎng)水平等符合人們需要的新品質(zhì)。隨著轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的不斷問世，其推廣領(lǐng)域也在逐年擴(kuò)大。1983年世界首例轉(zhuǎn)基因煙草問世，1986年首批轉(zhuǎn)基因植物被批準(zhǔn)進(jìn)入田間試驗(yàn)。1994年美國農(nóng)業(yè)部和美國食品與藥品管理局批準(zhǔn)第一個轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)品——延熟保鮮的轉(zhuǎn)基因番茄進(jìn)入市場后，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的種植面積逐年遞增。但是，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全性問題一直在學(xué)術(shù)界和社會層面存有爭議，“食用”還是“不食用”終究成為一個困惑的兩難選擇。然而，基于現(xiàn)實(shí)國情，我國對于轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣問題仍要堅(jiān)持“民以食為天，食以安為先”的原則，要進(jìn)行充分的利弊權(quán)衡和慎重審視，但也不宜失去發(fā)展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的契機(jī)。

1 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全問題的爭論

目前，國內(nèi)外科學(xué)家對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全與否存在著較大的分歧，形成了兩個截然相反的立場——支持與反對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣，雙方都有一些相關(guān)的證據(jù)去證明各自的觀點(diǎn)。例如，美國某研究中心的實(shí)驗(yàn)報告指出，與一般的大豆相比，在抗除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆中，防癌的成分“異黃酮”減少了[1]。我國學(xué)者賈士榮等人從轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的毒性、過敏性、抗性標(biāo)識基因的抗性等方面進(jìn)行相關(guān)研究，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在短期內(nèi)對人類身體健康的直接影響不大，但是長期的、間接的影響卻很難定論。從雙方的爭論中可以看出：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的推廣仍然存在著艱難的選擇問題，原因在于目前的科學(xué)技術(shù)還不足以證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全與否。人們認(rèn)為，如果沒有對轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行合理的規(guī)范，那么很可能引發(fā)無法估量的風(fēng)險。目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)無疑是對人類生存質(zhì)量和生命價值的一種新挑戰(zhàn)。

1.1 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)造機(jī)理存在安全隱患

轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全問題主要是指基因及其所產(chǎn)生的蛋白質(zhì)毒性和致敏性、目標(biāo)基因轉(zhuǎn)移到人體中引起基因改變的效應(yīng)等。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在毒理學(xué)方面要考慮是否增加了毒素本身或者產(chǎn)生了新的有毒物質(zhì)，從而對人類造成傷害。食物過敏是自身無害的食物的某一成分對人體所引起的不適反應(yīng)，其機(jī)理是食物中的某一蛋白質(zhì)使免疫系統(tǒng)運(yùn)行紊亂造成的。幾乎所有食物的過敏原都來自于蛋白質(zhì)，而轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)，那么就可能存在潛在的過敏反應(yīng)。因此，對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全性檢測包括“其主要營養(yǎng)成分、微量營養(yǎng)成分、抗?fàn)I養(yǎng)因子的變化、有無毒性物質(zhì)、有無過敏性蛋白以及轉(zhuǎn)入基因的穩(wěn)定性和插入突變進(jìn)行檢測[2]。比如有節(jié)的竹子，其生長是自然斷裂的結(jié)果。但是，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是人工截取某一基因片段插入另一個截斷的基因片段中。畢竟是人工截斷重組不是自然斷裂，沒有按照事物的自然生長規(guī)律。所以，食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品到底會不會改變?nèi)梭w基因，目前還無從考證。因此，要想大力發(fā)展和推廣轉(zhuǎn)基因技術(shù)，科學(xué)家必須要對新生成蛋白質(zhì)的表達(dá)和存在重點(diǎn)進(jìn)行研究、分析、檢測，明確認(rèn)識新生蛋白質(zhì)的性狀，對其是否存在隱患進(jìn)行安全性評價。

1.2 對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的恐懼心理

人類在依照自己的需求和意愿，利用強(qiáng)大的技術(shù)手段隨意地更改大自然的創(chuàng)造物，大大加速了生物自然進(jìn)化的速度。但是這種人為的、直接的干涉，是否會給人類帶來巨大的風(fēng)險？這種對技術(shù)發(fā)展的不確定性和技術(shù)風(fēng)險的憂慮，引發(fā)了人們對技術(shù)及其產(chǎn)品的恐懼心理。在歐洲，一些對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性問題表示擔(dān)憂的人就把基因改良產(chǎn)品稱作“弗蘭肯斯坦食品”，也即“魔鬼食品”。弗蘭肯斯坦是一部小說中的青年生物學(xué)家，他最后被自己創(chuàng)造的怪物所毀滅?！案ヌm肯斯坦食品”這一名稱真實(shí)地反映出歐洲公眾對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品存在著普遍的恐懼心理。

1.3 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品對環(huán)境帶來的益處

有科學(xué)證據(jù)表明，非食用的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境效益比較明顯。例如，2008年9月19日，美國Science雜志“以封面文章的形式，發(fā)表了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所吳孔明博士研究團(tuán)隊(duì)有關(guān)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉種植對生態(tài)環(huán)境影響的一項(xiàng)研究成果?！盵3]該研究對1992－2007年，中國北方6個省區(qū)的380萬hm2農(nóng)田的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)Bt棉花有效控制了棉鈴蟲對棉花的危害，而且高度抑制了棉鈴蟲在其他作物田的危害，減少了農(nóng)藥對環(huán)境的污染。另外，科學(xué)家研制的轉(zhuǎn)基因動物，可以大大縮減生長周期，增加成活率，對發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)十分有益。因此，我們不能無視轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣中產(chǎn)生的效益。

1.4 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣需要利弊權(quán)衡

生物技術(shù)特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù)已成為國際科技競爭的重點(diǎn)，同時也被認(rèn)為是發(fā)展中國家趕超世界科技前沿的突破口。誰能搶占生物技術(shù)前沿領(lǐng)域，誰將能獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，取得主動地位。不僅于此，特別是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)事關(guān)人類的生存需求。按照馬斯洛的需求層次理論，生理需求是人類最基本的需求，包括衣食住行，特別是食物問題。為了維護(hù)國家長久的糧食安全，我們必須對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品有一個更加客觀的認(rèn)識。全國政協(xié)委員、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長陳錫文在全國政協(xié)新聞發(fā)布會上指出：“2012年我國進(jìn)口了5838萬噸大豆，其中絕大部分是轉(zhuǎn)基因大豆，主要來自于美國、巴西和阿根廷?！盵4]這應(yīng)該是政府高層對待轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的一種聲音。同時，諾貝爾獎獲得者諾曼·博洛格認(rèn)為，人們在未來要想滿足全球糧食的供給，唯有通過作物基因工程技術(shù)。這是來自主流科學(xué)家的聲音。

2 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的社會倫理原則

隨著轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的逐步推廣，對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的爭論也此起彼伏。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣事關(guān)糧食安全、人類健康、消費(fèi)者知情權(quán)等多個方面。導(dǎo)致人們爭論的原因除了對其安全性的擔(dān)憂外，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品存在的倫理問題也同樣值得重視。我們要在經(jīng)濟(jì)利益和人類健康的博弈中遵守食品安全原則和社會倫理原則，保障人類生命安全。

2.1 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的不傷害原則

不傷害原則是轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展與應(yīng)用中應(yīng)遵循的最基本原則，“它是以人的生命安全與健康為前提的，體現(xiàn)了人的基本要求?！盵5]其實(shí)，追求安全性就是不傷害原則的根本體現(xiàn)。目前，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品一直探討的也是安全性問題，主要是人類健康和生態(tài)安全問題。另外，在轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品國際合作中，最應(yīng)該關(guān)注的也是發(fā)達(dá)國家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)壟斷和技術(shù)專利對發(fā)展中國家造成的傷害問題。一般情況下，我們是禁止故意傷害的；在傷害不可避免的時候，要將可能的傷害降低到最小程度。比如轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的傷害可能是無意的、也無法預(yù)測的，我們應(yīng)該遵守將轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的傷害降低到最小的原則。

2.2 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的效用原則

效用原則是要求我們最大限度地權(quán)衡轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展與應(yīng)用的得與失。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化一定會帶來經(jīng)濟(jì)效益，但與此同時健康風(fēng)險和生態(tài)風(fēng)險也并存，我們要在兩者之間進(jìn)行理性的利弊權(quán)衡?！?007年2月，美國生物學(xué)教授李義領(lǐng)導(dǎo)的研究小組經(jīng)過近6年的探索，利用其開發(fā)出來的‘外源基因去除’技術(shù)，達(dá)到用轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)出非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的目的。這一研究成果有可能從根本上解決長期困擾人們的轉(zhuǎn)基因植物基因擴(kuò)散問題和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性問題?！盵6]從轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展趨勢不難看出，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品具有可控性，它的推廣對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)有積極影響。例如，對于目前日益惡化的生態(tài)環(huán)境，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn)也是一種福音。大量殺蟲劑的使用導(dǎo)致農(nóng)田里的鳥類、有益昆蟲等生物大量減少，化肥的大量使用也會造成土壤貧瘠化。技術(shù)就像一把雙刃劍，帶來好處的同時也必然存在著一定的風(fēng)險。不能因?yàn)榇嬖陲L(fēng)險而回避它，應(yīng)將其風(fēng)險控制到最小程度，這樣才能促進(jìn)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，為人類的社會生活提供便利。

2.3 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的自主原則

道德哲學(xué)家密爾認(rèn)為，尊重人們的自主性是一個初始道德義務(wù)，同時也賦予我們不被他人干涉自主活動的權(quán)利。他認(rèn)為尊重自主性首先是在道德允許的范圍內(nèi)，不傷害別人的利益，從而行使自己的活動權(quán)。因此，自主權(quán)是每個人都公平享有的權(quán)利，但與此同時也不能去干涉、破壞他人自由選擇的權(quán)利。作為消費(fèi)者，有權(quán)利了解轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)和可能存在的潛在性危害，自主選擇是否食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品?？梢詫D(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品作標(biāo)記處理，讓消費(fèi)者自主選擇。也可以通過各大媒體、報紙和網(wǎng)絡(luò)等渠道宣傳、普及轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)基礎(chǔ)科學(xué)知識，使大眾了解轉(zhuǎn)基因到底為何物。我國政府應(yīng)該注重轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全性評價管理體制，制定一套完善的與之相關(guān)的法律法規(guī)制度，對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性做出一個明確的評判標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而消除公眾的恐懼心理。

2.4 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的公平原則

羅爾斯在《正義論》一書中對平等自由原則有過這樣的論述：“每個人對與其他人所擁有的最廣泛的基本自由體系相容的類似自由體系，都應(yīng)有一種平等的權(quán)利。”[7]每個公民都享有自由、機(jī)會均等的權(quán)利，這是國際上普遍認(rèn)同的原則之一。從1996年至2012年的17年間，全球種植以抗病蟲、抗除草劑性狀為主的轉(zhuǎn)基因作物面積增長了近100倍，增產(chǎn)總值達(dá)982億美元，相當(dāng)于節(jié)約了16.3億畝耕地；改善了1 500萬農(nóng)戶近5 000萬貧困農(nóng)民的生計；減少了4.73億公斤化學(xué)農(nóng)藥的使用[8]。轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的大勢所趨，如果我國放棄對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣和利用，將會加劇國家之間的農(nóng)業(yè)貿(mào)易不平等競爭，與發(fā)達(dá)國家之間的差距也會重新拉大，發(fā)展的速度也會落后于巴西、印度等發(fā)展中國家。一旦國家出現(xiàn)糧食匱乏事件，我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展必將受到嚴(yán)重挫傷。

以上各個原則的遵守都要在生命價值原則的基礎(chǔ)上進(jìn)行，一切價值都要在保障生命健康的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)。

3 結(jié)語

生命科學(xué)領(lǐng)域和生物技術(shù)的創(chuàng)新及其商業(yè)化最終受益的還是人類自身。因此，科學(xué)家有必要對新技術(shù)起著正確的引導(dǎo)作用，有責(zé)任保證科學(xué)成果運(yùn)用于善而非惡的目的；有責(zé)任依照相關(guān)社會倫理和規(guī)范來約束自己的行為；有責(zé)任向公眾告知研究成果的不確定性和可能存在的潛在風(fēng)險，幫助公眾了解科研成果。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的穩(wěn)步發(fā)展，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也必將更加完善。對轉(zhuǎn)基因技術(shù)雖不能一味地接受，也不能全盤否定。畢竟，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展有著美好的愿景。雖然，各個國家、區(qū)域、不同利益集體之間存在著難以調(diào)和的分歧，但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展一定能在某一階段達(dá)成一種共識。

因此，對于當(dāng)今社會人們普遍對健康和安全的考慮優(yōu)先于對經(jīng)濟(jì)利益和政治權(quán)利追求的時代，圍繞著轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及其他高新技術(shù)所產(chǎn)生的科技倫理問題，亟需尋求一條解決這類問題的合理途徑，而不是排斥、放棄轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

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劉科，河南師范大學(xué)科技與社會研究所教授，主要從事教學(xué)與研究工作。

S188

A

1003-5168(2014)03-0238-02

河南省教育廳自然科學(xué)研究計劃項(xiàng)目“轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全評價與河南農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展政策研究”（2010B630014）階段性成果。