瀕臨失傳的技藝
——蔚縣青砂器的制作工藝

圖/文 李曉仲

2014年元宵節(jié)前，我有幸來(lái)到河北省蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，觀看年后第一窯青砂器燒制全過(guò)程。感受頗深，愿與大家分享。

蔚縣青砂器是以當(dāng)?shù)氐捻纷油翞橹饕?，?jīng)過(guò)矸子土碾篩、和泥、加黃白土、揉泥、捏坯、晾曬6個(gè)過(guò)程制坯，再經(jīng)過(guò)打籠盔、點(diǎn)火、裝爐、看火、捂釉、出爐6個(gè)過(guò)程的燒制完成成品。

蔚縣青砂器主要有砂鍋、煎藥壺、酒嗉、砂銚等系列家庭適用的可直接上火加熱的器皿。據(jù)說(shuō)明清時(shí)期宮廷煎藥用的全是蔚縣青砂藥壺，這主要是因它具有烘烤不裂、保溫性好、不易糊鍋、無(wú)異味等獨(dú)特之處吧！

青砂器從火爐退出人們居室后逐步失去了它應(yīng)有的地位，現(xiàn)在做青砂器的全國(guó)只有王啟杰一家。他說(shuō)：家里3個(gè)孩子，1個(gè)早已在外地參加工作，另外兩個(gè)在外讀大學(xué)，都不愿意學(xué)這門(mén)手藝，我現(xiàn)在已60多了，這是體力活，我也快做不了了。地方政府雖然為青砂器申請(qǐng)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但沒(méi)有傳人還是不行呀！