李冬環(huán)，成福偉，李志剛

（1.廣東工業(yè)大學(xué)，廣東 廣州 5100902.河北民族師范學(xué)院，河北 承德 0670003.廣州城建職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510925）

自1912年，世界上第一個(gè)青年旅舍在德國的一個(gè)廢棄古堡Altena中誕生，迄今為止全球青年旅舍的數(shù)量已近6000家，我國從1998年至今建立了將近100家青年旅舍，遍布27個(gè)省市[1][5]，初步形成了覆蓋全國的網(wǎng)絡(luò)，但和國際相比，國內(nèi)的青年旅舍發(fā)展緩慢，經(jīng)營(yíng)績(jī)效也不佳，和我國出現(xiàn)較晚的如七天等經(jīng)濟(jì)型酒店相比，青年旅舍同樣投資不高、規(guī)模不大，發(fā)展卻不盡如人意。

國際青年旅舍提倡自覺、自學(xué)、自律、自助，具有價(jià)格低、文化氛圍及裝修有特色、訂房方便等特征，符合年輕人的偏好和行為規(guī)律，大大地激勵(lì)并支持了青年游客的高頻率出游，其網(wǎng)點(diǎn)也獲得了高增長(zhǎng)。而國內(nèi)的青年旅舍主要分布在廣東、云南、北京、江浙等省的旅游城市，而且是境外游客比較多的旅游地，只有云南這樣旅游資源豐富、文化景觀有特色、生活宜人的旅游地的青年旅舍才會(huì)供不應(yīng)求，大多數(shù)的青年旅舍的經(jīng)營(yíng)狀況不佳。人們對(duì)青年旅舍缺乏認(rèn)知，在預(yù)訂酒店時(shí)多數(shù)習(xí)慣性地選擇“7天”這樣的經(jīng)濟(jì)型酒店，可以說國內(nèi)的青年旅舍還沒有真正地走進(jìn)市場(chǎng)，更多的是依賴國際青年旅舍聯(lián)盟帶來的國際游客在緩慢地自然發(fā)展。

一、國內(nèi)青年旅舍與國際青年旅舍的差距

國內(nèi)青年旅舍在十幾年的發(fā)展歷程中，其發(fā)展理念、模式等都和國際青年旅舍有所偏離，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）入住青年旅舍的客群不同

國際青年旅舍的主要入住群體是“背包客”和學(xué)生。這些游客有三個(gè)重要的特征，一是旅游頻次和住宿的回頭率高，二是有一定的消費(fèi)能力但是不屬于低水平的支付能力，三是喜歡交流與文化傳播。而國內(nèi)青年旅舍的客群不乏家庭旅游等散客群體，支付能力較低，往往是沖著低價(jià)格來入住的。導(dǎo)致支持青年旅游愛好者高頻次出游的盟約變成了促銷的手段。表面上看，國內(nèi)和國際青年旅舍客群的共性是游客比較年輕，而區(qū)別則在于客人是否高頻次入住和是否是旅游愛好者及文化傳播的愛好者。

（二）青年旅舍創(chuàng)建的背景不同

國際青年旅舍的創(chuàng)建，源于西方基礎(chǔ)教育提倡旅游與教育相結(jié)合的觀念，德國的青年旅舍是學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的途徑。而國內(nèi)的青年旅舍是引入的事業(yè)，沒有根植于“旅游教育”的文化和觀念進(jìn)行發(fā)展，當(dāng)前還有些改良型酒店存在“玩理念”經(jīng)營(yíng)的偏頗行徑。

（三）青年旅舍的功能及意義不同

可以說青年旅舍的精神內(nèi)涵有一種“浪漫主義”，國際青年旅舍至少有兩種理想主義的表現(xiàn)，一是文化傳播和交流，這種文化的傳播和交流可以是跨國界、跨種族、跨人種的，青年旅舍為這些推動(dòng)文化傳播和交流的青年們，在他們的旅游行為節(jié)點(diǎn)上提供一種物質(zhì)和組織上的支持；二是教育，德國的教育部門在中小學(xué)校開設(shè)有“青年旅舍”課程，高年級(jí)還規(guī)定每月有“學(xué)校遠(yuǎn)足日”，將學(xué)校的自然等課程引入到大自然中去，讓孩子們?cè)诩w生活中得到鍛煉，從而培養(yǎng)他們的社會(huì)意識(shí)、文化意識(shí)和環(huán)保意識(shí)等。而國內(nèi)的青年旅舍缺乏國際青年旅舍特有的文化氛圍，缺乏如閱覽室、活動(dòng)室等能夠營(yíng)造交流氛圍的場(chǎng)所。在教育這一層面上，國內(nèi)的青年旅舍較少能夠接待來自學(xué)校方面組織的游客，學(xué)?？钟诎踩?zé)任的壓力，為了避免輿論和法律糾紛，往往組織的旅游都不安排住宿和吃飯。學(xué)生群體的教育性的旅游活動(dòng)往往由家長(zhǎng)策劃、攜帶同行。所以至今入住國內(nèi)青年旅舍的學(xué)生還是以國際的游客為主，而始終沒有構(gòu)建旅游教育的功能，也不具備穩(wěn)定的學(xué)生客源。

（四）青年旅舍建筑缺乏特色

國際青年旅舍的巨大魅力之一就是其建筑本身體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匚幕?，各個(gè)青年旅舍的文化和風(fēng)格都各不相同。如加拿大渥太華青年旅舍，由監(jiān)獄改造而成，改造當(dāng)中保留了其中一個(gè)囚室原封不動(dòng)，還保留了前監(jiān)獄的歷史、故事等，沒有抹去前身作為監(jiān)獄的建筑痕跡。世界上還有許多青年旅舍由古堡、工廠、醫(yī)院、輪船等各式各樣的建筑改建而成，都保留了建筑物本身的歷史痕跡，賦予了青年旅舍歷史文化特點(diǎn)。而中國的青年旅舍，大部分是由原有旅舍、酒店和閑置物業(yè)改建而成，建筑本身和改建后也往往缺乏特色，與市面上的經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別不大[4]。

（五）經(jīng)營(yíng)方面的不同

國際青年旅舍的經(jīng)營(yíng)管理核心是“盟”字。這個(gè)“盟”在性質(zhì)上是聯(lián)盟。首先，這個(gè)聯(lián)盟的發(fā)展效果驚人，它是當(dāng)今世界最大的住宿業(yè)連鎖組織和最大的青年聯(lián)盟之一，其經(jīng)營(yíng)績(jī)效從年?duì)I業(yè)額看，高達(dá)12-14億美元，從從業(yè)人員看，受薪工作人員約3萬人[5][7]，義工不計(jì)其數(shù)；其次，這個(gè)聯(lián)盟是一個(gè)民間組織，國際青年旅舍聯(lián)盟規(guī)定任何國家或地區(qū)的青年旅舍協(xié)會(huì)不得隸屬于任何官方實(shí)體、宗教組織、政黨，是獨(dú)立的組織，它的發(fā)展可以不受地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和相關(guān)政策的局限，所以才能保持高的增長(zhǎng)速度和高成活率的網(wǎng)點(diǎn)；第三，這個(gè)聯(lián)盟真正體現(xiàn)了“聯(lián)”字，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)。贏利高的旅舍利潤(rùn)用來支持那些財(cái)政上作為獨(dú)立單位而不能自給的偏僻地方的旅舍，這樣才能使青年旅舍的網(wǎng)絡(luò)健康有續(xù)地發(fā)展；而且，其不斷地在拓展的過程中改進(jìn)，這些再次投入都是靠營(yíng)業(yè)的收入，其投入包括了對(duì)旅舍網(wǎng)絡(luò)的維修保養(yǎng)、改進(jìn)和擴(kuò)建投資，以及提供讓使用者受益和旅舍有關(guān)的活動(dòng)，旅舍經(jīng)營(yíng)所得的盈余資源也用于促進(jìn)在旅舍里起教育作用的體力和智力活動(dòng)。

而在中國，青年旅舍協(xié)會(huì)一開始就依附于國家職能部門[7]。工作人員往往沒有人、財(cái)、物的直接支配權(quán)，也難以協(xié)調(diào)各種復(fù)雜的關(guān)系，包括與政府、與國際聯(lián)盟的關(guān)系等。其次，國內(nèi)的青年旅舍沒有取得政府和社會(huì)團(tuán)體的支持，也沒有免稅、裝修改造、宣傳促銷等方面的優(yōu)惠，員工團(tuán)隊(duì)中缺乏義工。第三，國內(nèi)的旅游淡旺季非常明顯，黃金周拼殺激烈，青年旅舍網(wǎng)點(diǎn)、服務(wù)、設(shè)施都跟不上，淡季時(shí)的入住率更低，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本高，后續(xù)發(fā)展乏力。中國大部分青年旅舍的經(jīng)營(yíng)管理沒有達(dá)到聯(lián)盟的要求。

二、國內(nèi)青年旅舍陷入困境的原因

從國內(nèi)青年旅舍幾十年來所形成的規(guī)模來看，其在市場(chǎng)中還是非常有吸引力的，從上面關(guān)于國內(nèi)青年旅舍與國際青年旅舍發(fā)展的幾點(diǎn)偏離，可以看出，造成青年旅舍發(fā)展困境的核心原因是：

（一）事業(yè)主體推進(jìn)發(fā)展的動(dòng)力不足

青年旅舍事業(yè)在國內(nèi)發(fā)展的滯緩、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳的首要原因是事業(yè)推進(jìn)主體的動(dòng)力不足。由于中國青年旅舍在發(fā)展歷程中并沒有按照國際青年旅舍聯(lián)盟規(guī)定的青年旅舍協(xié)會(huì)不得隸屬于任何官方實(shí)體的宗旨，中國的青年旅舍協(xié)會(huì)依附于國家職能部門，例如廣東青年旅舍隸屬于廣東省旅游局資源與市場(chǎng)開發(fā)處，其工作重點(diǎn)跟著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國家的規(guī)劃走，尚未將青年旅舍事業(yè)的發(fā)展作為工作的重點(diǎn)。該部門推進(jìn)青年旅舍發(fā)展的動(dòng)力不足，該部門也不是最佳的對(duì)口部門與國際青年旅舍聯(lián)盟進(jìn)行協(xié)調(diào)，該部門若在全國范圍內(nèi)推進(jìn)青年旅舍事業(yè)的發(fā)展，還需要有更多的規(guī)范要討論要試驗(yàn)，這種限制一時(shí)難以打破。

另一方面，青年旅舍不作為營(yíng)利性事業(yè)，如果以個(gè)人或者企業(yè)來運(yùn)作的話，運(yùn)作的經(jīng)費(fèi)也難以落實(shí)，目前沒有一個(gè)合適的組織勝任該事業(yè)的推進(jìn)，也缺乏吸收熱愛這項(xiàng)事業(yè)的人來共同發(fā)展該事業(yè)。而當(dāng)前的從業(yè)人員有44.83%[7]的管理層與員工是因?yàn)橄矚g青年旅舍事業(yè)而來，還有43.1%的管理層和員工是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)的安排來從事這項(xiàng)工作的。這些都是導(dǎo)致中國青年旅舍發(fā)展滯緩的影響因素。

（二）旅游需求與供給的錯(cuò)位

按照國際青年旅舍的開創(chuàng)和發(fā)展來看，可以理解為青年旅舍在推動(dòng)一種旅游文化的運(yùn)動(dòng)，即以青年的旅游行為推動(dòng)文化交流，在他們與大自然和不同人群的交往中推動(dòng)環(huán)保、教育理念和人文精神。青年旅舍供給的不應(yīng)僅僅是旅游行為過程中的一個(gè)住宿的場(chǎng)所，而是應(yīng)該供給一種將青年游客旅游過程中的所見所聞進(jìn)行分享和旅游文化升華的信息匯集平臺(tái)和活動(dòng)載體。這個(gè)載體的魅力，就在于能夠吸引文化使者的入住，他們是基于一種共識(shí)，即人人都是學(xué)習(xí)的對(duì)象和文化傳播的大使。這些個(gè)體有交流的需求，也依賴青年旅舍的支持而獲知見聞。而國內(nèi)的青年旅舍供給的，多是以下幾個(gè)方面的條件：在西北等偏僻地帶的為了節(jié)約成本的拼團(tuán)租車平臺(tái)，在城市中心地帶的低價(jià)格床位條件，在自然環(huán)境惡劣旅游地的向?qū)Х?wù)條件。這些都是可以物化旅游條件而不屬于精神層面的“家園”。

（三）旅游主體的旅游需求和旅游層次水平限制

在實(shí)際的旅游行為過程中，經(jīng)營(yíng)者為旅游主體提供的旅游產(chǎn)品是相對(duì)靜態(tài)的，而游客的旅游感知?jiǎng)t是主觀且動(dòng)態(tài)的，因旅游主體的學(xué)習(xí)能力、知識(shí)水平等的差異，個(gè)人獲知的旅游價(jià)值也有很大的差別。國內(nèi)有些游客，往往將旅游當(dāng)成是時(shí)尚與潮流，盲目地旅游，對(duì)旅游的內(nèi)涵與價(jià)值感知薄弱，旅游功利心強(qiáng)，有些游客還停留在“物化”的計(jì)算狀態(tài)，比如用了多少錢，觀賞了什么景致，參加了多少娛樂活動(dòng)等簡(jiǎn)單的算法，受當(dāng)前旅游層次水平的限制，青年旅舍發(fā)展的內(nèi)動(dòng)力不足。只有當(dāng)游客的旅游層次普遍提升時(shí)，游客的游覽行為不再是走馬觀花，而用心靈感受和用專業(yè)知識(shí)去看旅游資源時(shí),才能把看到的景物與其內(nèi)含之間的聯(lián)系升華成旅游精神享受?；谶@些感受，游客會(huì)將居住地的文化內(nèi)涵傳播到旅游地，也會(huì)將各地的文化和風(fēng)俗帶回并傳播，青年旅舍的價(jià)值恰恰就是提供如此的平臺(tái)。游客們?cè)谇嗄曷蒙崃粝轮档脤W(xué)習(xí)和品鑒的游記、攝影作品和評(píng)論等。目前，國內(nèi)游客的內(nèi)在需求不提升，青年旅舍的魅力和價(jià)值也難以被人欣賞，從市場(chǎng)需求的角度推動(dòng)也會(huì)相對(duì)困難。

三、國內(nèi)青年旅舍發(fā)展的對(duì)策

（一）現(xiàn)有的國內(nèi)青年旅舍的“聯(lián)”營(yíng)

在推進(jìn)全國性的青年旅舍協(xié)會(huì)建立的同時(shí)，現(xiàn)有的青年旅舍可以先實(shí)現(xiàn)“聯(lián)”的突破。中國青年旅舍事業(yè)的推進(jìn)，必須有一套適合中國的章程，操作標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)守則，無論是組織構(gòu)建還是與國際接軌都不是短期行為。而對(duì)于當(dāng)前已經(jīng)創(chuàng)建并且經(jīng)營(yíng)著的青年旅舍來說，聯(lián)合發(fā)展既必要又必需。這個(gè)“聯(lián)”包括了：適度的資源和信息的共享，部分客源的共享，活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的分享和執(zhí)行案的復(fù)制，也包括了經(jīng)營(yíng)上的聯(lián)合促銷和產(chǎn)品的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)等。

（二）國內(nèi)青年旅舍的連鎖發(fā)展

在生存和發(fā)展的壓力下，北京青年旅舍協(xié)會(huì)立足民族化道路，通過大力的網(wǎng)絡(luò)推廣，得到了越來越多的歐洲青年的認(rèn)識(shí)，保證了客源，也求得了發(fā)展。目前北京青年旅舍協(xié)會(huì)已經(jīng)創(chuàng)辦了“Utels”（萬里路）這個(gè)連鎖品牌，但是并不隸屬于“IYHF”[6]，這是先立足，保證生存及穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，再慢慢構(gòu)建品牌的文化，依靠加盟連鎖來發(fā)展的一種嘗試。通過微利經(jīng)營(yíng)，緊緊抓住細(xì)分市場(chǎng)的青年群體，提高入住率，在加大推廣的基礎(chǔ)上，通過發(fā)展加盟連鎖，來促進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)的增長(zhǎng)。使有志于推進(jìn)浪漫旅游精神的企業(yè)和個(gè)人加入發(fā)展青年旅舍事業(yè)的行列。

（三）客源市場(chǎng)的培育和穩(wěn)固

當(dāng)前國內(nèi)的大眾旅游市場(chǎng)、自由行旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，如家庭出游、畢業(yè)旅游和個(gè)性化的團(tuán)體組織等，在這些旅游者中，年輕游客占有很大的份額，這些年輕的游客對(duì)質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉、個(gè)性化且有交流場(chǎng)所的酒店的需求明顯，而國內(nèi)的星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店較多，個(gè)性化并且有文化交流場(chǎng)所的酒店較少。國內(nèi)的青年旅舍應(yīng)該培養(yǎng)屬于自己的穩(wěn)定客源，并且應(yīng)該走適合中國國情的發(fā)展模式。既要穩(wěn)固國際背包客并致力服務(wù)好，也要抓住國內(nèi)的青年游客市場(chǎng)，特別是畢業(yè)游的群體。大學(xué)生的畢業(yè)旅游，是一個(gè)新興的旅游市場(chǎng)，大學(xué)生本來在學(xué)校就是一室四人甚至八人同住的，50元左右的床位價(jià)格對(duì)他們來說是非常有優(yōu)勢(shì)的。加上部分青年旅舍優(yōu)越于一般的酒店，還配備了廚房、活動(dòng)室等等，這些對(duì)于畢業(yè)旅游的學(xué)生來說，有巨大的吸引力?？梢娊?jīng)過市場(chǎng)細(xì)分，以大學(xué)生畢業(yè)旅游為切入點(diǎn)是推動(dòng)青年旅舍發(fā)展的合理對(duì)策。如果說國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店的快速發(fā)展是抓住了“經(jīng)濟(jì)型”的特點(diǎn)，青年旅舍則必須抓住“文化型”來發(fā)展，而以大學(xué)生群體為一個(gè)切入點(diǎn)是再適合不過的了。

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[2] 郭盛暉.從廣東的實(shí)踐看我國青年旅館的發(fā)展[J].經(jīng)濟(jì)問題，2001，（11）：45-46.

[3] 陳琳琳,童碧沙.北京國際青年旅舍消費(fèi)者行為特征研究[J].江蘇商論，2010，（4）：36-37.

[4] 呂斌，黃翊，李瀟.北京青年旅舍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀與對(duì)策研究[J].北京社會(huì)科學(xué)，2007，（4）：65-71.

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[6] 蒯小群.國際青年旅舍品牌本土化的戰(zhàn)略思考[J].管理觀察，2008，（11）：40-43.

[7] 伍蕾，伍蓓.論國際青年旅館在中國的發(fā)展方向[J].旅游學(xué)刊，2001，（16）：30-37.