王竹波

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 貴州 遵義 563000；中山大學(xué) 廣東 廣州 510275）

中華自古即為禮儀之邦，但是普通群體，甚至在知識(shí)文化水平較高的大學(xué)生中，懂得使用表示敬意的雅語(yǔ)和舉止的人已經(jīng)日漸稀少。文化思想史學(xué)家劉夢(mèng)溪先生曾撰文指出：“晚清以來(lái)百年中國(guó)的文化處于艱難的解構(gòu)與重建的過(guò)程之中。這其中的問(wèn)題多到不知凡幾，但最為人所忽略也是最重要的，是代表一個(gè)民族文化秩序和文明程度的禮儀問(wèn)題。中華民族號(hào)稱禮儀之邦，但百年來(lái)西潮沖擊、傳統(tǒng)解體，我們?cè)絹?lái)越少了承繼自己民族的文化傳統(tǒng)、代表今天文明程度的諸種禮儀，包括怎么吃飯，怎么睡覺(jué)，怎么穿衣，怎么走路，怎么跟人談話，基本上都處于失序狀態(tài)?！盵1]“禮儀之邦”出現(xiàn)的禮儀失落問(wèn)題，不能不使人感到憂慮。

一、大學(xué)禮儀教育古今結(jié)合的提出背景

伴隨著我國(guó)走向世界腳步的不斷邁進(jìn)，禮儀形象作為個(gè)人形象的重要內(nèi)容以及組織形象、國(guó)家形象的重要表現(xiàn)形式的觀念，正在被越來(lái)越多的人所認(rèn)同和接受，如何培養(yǎng)、提高青年學(xué)生的禮儀素質(zhì)問(wèn)題成為社會(huì)各界共同關(guān)注的話題并通過(guò)多種渠道、多種形式進(jìn)行探索與嘗試。

從上世紀(jì)90年代中期，呼吁禮儀教育走進(jìn)大學(xué)校園的聲音開(kāi)始出現(xiàn)。1994年在《中國(guó)大學(xué)生》第6期上，刊載了一篇山東大學(xué)韓兆林同學(xué)《開(kāi)一門禮儀課如何》的文章，他說(shuō)：“我國(guó)實(shí)行改革開(kāi)放以來(lái)，人們的物質(zhì)生活水平有了很大的提高，我們的思想境界和禮貌程度也應(yīng)該邁上一個(gè)新臺(tái)階。遺憾的是，至今在我們的各級(jí)學(xué)校里還沒(méi)有設(shè)置專門系統(tǒng)的禮儀課程。因此，普及禮儀常識(shí)顯得十分迫切。所以，提議大學(xué)里開(kāi)設(shè)一門禮儀課?！边@種呼聲很快引起了社會(huì)的共鳴和思考，并積極討論大學(xué)與禮儀教育的關(guān)系[2]。這種呼聲得到了教育界的及時(shí)回應(yīng)，填補(bǔ)禮儀規(guī)范教育的教材——《大學(xué)禮儀概論》，由原煙臺(tái)師范學(xué)院孟繁融、王波、喬萬(wàn)敏、李衡眉主編完成，于1995年在山東友誼出版社出版了。首都部分高校、科研和新聞單位的專家學(xué)者30余人參加了在北京師范大學(xué)舉行的出版座談會(huì)，與會(huì)者均認(rèn)為該書(shū)的出版非常有意義。[3]這種呼聲并進(jìn)一步得到認(rèn)同，有人說(shuō)：“大學(xué)生作為新時(shí)代青年的杰出代表和具有較高文明程度的階層，其特殊的位置和身份，更有必要成為社會(huì)主義精神文明的傳播者、建設(shè)者?；诖?，禮儀教育應(yīng)該盡快走進(jìn)大學(xué)校園，成為大學(xué)生的修業(yè)內(nèi)容?！盵4]

不過(guò)，雖然我國(guó)對(duì)大學(xué)禮儀教育問(wèn)題越來(lái)越重視，禮儀教育大踏步走進(jìn)大學(xué)校園、進(jìn)入課堂，但當(dāng)代大學(xué)生禮儀修養(yǎng)還是存在著與其所受文化教育不對(duì)稱的情況。大學(xué)校園中有很多不知禮，不文明的行為，一些與禮儀相悖的行為屢屢侵襲和影響青年大學(xué)生，使大學(xué)生心靈在潛意識(shí)中受到腐蝕。人們?cè)谔岢Y儀教育的同時(shí)，也開(kāi)始認(rèn)真反思禮儀教育實(shí)效令人失望的原因。這其中有：家庭禮儀欠缺、學(xué)校教育不足[5]；禮儀教育渠道偏窄，知識(shí)偏少；大學(xué)生的禮儀選擇呈多元化態(tài)勢(shì)；大學(xué)生的禮儀修養(yǎng)程度偏低；教師的自身禮儀欠缺；研究大學(xué)生禮儀教育的專業(yè)人才偏少[6]等等?？傊诶碚撗芯?、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、社會(huì)氛圍、人們的自覺(jué)意識(shí)等多方面嚴(yán)重滯后，甚至很多環(huán)節(jié)依然處于真空狀態(tài)。

至于怎樣改進(jìn)大學(xué)禮儀教育實(shí)效的問(wèn)題，有人提出應(yīng)該重視禮儀教育，建立起完整的教學(xué)體系，明確教學(xué)目的，系統(tǒng)、完整教學(xué)內(nèi)容，從內(nèi)容與形式的結(jié)合上完善禮儀教育。擴(kuò)展禮儀教育的廣度和深度，開(kāi)展豐富多彩的校園禮儀活動(dòng)，制定大學(xué)生日常行為規(guī)范等規(guī)章制度[7]。還有人認(rèn)為應(yīng)該營(yíng)造良好的禮儀氛圍，利用重大典禮深化教育，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的教育優(yōu)勢(shì)[8]。也有人注意到高校教師的禮儀修養(yǎng)問(wèn)題，認(rèn)為教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，他們的言行舉止直接影響著學(xué)校培養(yǎng)的大學(xué)生的形象。因此，高校教師應(yīng)重視公關(guān)禮儀的知識(shí)，從儀表、舉止、表情、言談等方面入手，全面提高自身禮儀修養(yǎng)，塑造大學(xué)教師的應(yīng)有形象[9]。也有人從大學(xué)校園禮儀文化建設(shè)入手，注重各種典禮上的儀式規(guī)范和在校園內(nèi)不同場(chǎng)合所應(yīng)該遵循的行為規(guī)范，正確處理好校園中的各種人際關(guān)系，在與別人交往的過(guò)程中遵循一定的交際禮儀規(guī)范，以此實(shí)現(xiàn)大學(xué)禮儀教育目標(biāo)[10]。可以說(shuō)很多觀點(diǎn)對(duì)大學(xué)禮儀教育是頗具啟發(fā)功效，并具有現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)于大學(xué)禮儀教育的改革，很多人不乏現(xiàn)代禮儀與傳統(tǒng)禮儀結(jié)合的觀點(diǎn)，人們承認(rèn)傳統(tǒng)禮儀文化有重要價(jià)值，中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的精華可以作為當(dāng)代新禮儀建設(shè)的思想資料。中國(guó)傳統(tǒng)禮儀教育的成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)于改進(jìn)和加強(qiáng)當(dāng)代青少年的文明禮貌教育具有重要的意義[11]。因此要大力倡導(dǎo)和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化。

學(xué)界對(duì)傳統(tǒng)禮儀的研究非常之深入，對(duì)中國(guó)古代禮儀教育的歷史淵源作了梳理，“早在公元前21世紀(jì)—11世紀(jì)的夏、商兩代，禮儀就很盛行。到了西周，周公在沿襲過(guò)去禮儀制度的基礎(chǔ)上，結(jié)合周代的實(shí)際情況，進(jìn)一步制禮作樂(lè)。到了春秋時(shí)代，產(chǎn)生了教育家孔子，他一生積極提倡禮儀及其教育。在以后長(zhǎng)達(dá)兩千年的以儒家為主流的中國(guó)傳統(tǒng)文化中，禮儀文化占有十分重要的地位?！盵12]分析禮儀教育在古代受重視的原因，“由于禮儀體現(xiàn)著統(tǒng)治階級(jí)的意志，代表著國(guó)家的整體利益，在塑造完美人格、協(xié)調(diào)社會(huì)矛盾、安定社會(huì)秩序等方面具有重要作用，因而禮儀教育受到歷代當(dāng)政者和教育家的重視。[13]”對(duì)古代禮儀的內(nèi)容、教育經(jīng)驗(yàn)及成功之處進(jìn)行了研究總結(jié)，戴龐海指出西周禮儀教育：“早在滅商之前就開(kāi)始了，滅商后又進(jìn)一步系統(tǒng)化、制度化，其形式主要有家庭教育、學(xué)校教育和社會(huì)教育三種。其特點(diǎn)主要有：王室高度重視，從娃娃抓起，家庭、學(xué)校與全社會(huì)共同參與，重視情景教育與實(shí)踐教育等?！盵14]藍(lán)云甲等針對(duì)古代書(shū)院的學(xué)禮制度進(jìn)行研究，其內(nèi)容為：修學(xué)與講會(huì)之禮容禮儀；釋奠釋菜等祭祀禮典活動(dòng)。書(shū)院之學(xué)禮教育的成功之處：書(shū)院祭祀系統(tǒng)代表著書(shū)院的道統(tǒng)與學(xué)統(tǒng)，在完成書(shū)院培養(yǎng)人材的目標(biāo)、繼承傳播和發(fā)展傳統(tǒng)的儒家文化方面有著重要意義[15]。還有人對(duì)傳統(tǒng)禮儀的價(jià)值進(jìn)行了探討，客觀務(wù)實(shí)的作了一體兩面的評(píng)價(jià)：“中國(guó)傳統(tǒng)禮儀，一方面存在著與現(xiàn)實(shí)生活相沖突的思想因素，如‘三綱五常’為核心的封建等級(jí)觀念和‘三從四德’為中心的男尊女卑觀念，同現(xiàn)代的民主、平等觀念格格不入，應(yīng)當(dāng)揚(yáng)棄；另一方面，傳統(tǒng)禮儀中辭讓、中和、敬老、尊師、誠(chéng)信等觀念，與時(shí)代精神和社會(huì)主義禮儀是一致的。[16]”

以上研究，對(duì)古代禮俗儀式作了充分的理論探索和客觀定位，為批判傳承作了認(rèn)真的前期準(zhǔn)備，是非常有價(jià)值的成果，從而開(kāi)啟了現(xiàn)代禮儀與傳統(tǒng)禮俗儀式結(jié)合的現(xiàn)代禮儀教育的新道路。

二、傳統(tǒng)禮俗儀式的現(xiàn)代價(jià)值

傳統(tǒng)禮俗儀式，指古代社會(huì)的禮通過(guò)民間習(xí)俗表達(dá)著自己精神原則，民間習(xí)俗吸取禮制的周密形式，制定規(guī)范與調(diào)適民間家族社會(huì)條例成規(guī)的禮儀程式。其在民間和官方上行風(fēng)行，通過(guò)一定的嚴(yán)格和規(guī)范的形式來(lái)體現(xiàn)它的宗旨，個(gè)體參與其中可以感受其嚴(yán)肅的氛圍和莊重的陳設(shè)，在儀式中凈化自己的靈魂、反思自己的言行，指導(dǎo)和糾正人們的行為，最終實(shí)現(xiàn)造就理想人格，培養(yǎng)和諧人際關(guān)系的目的。傳統(tǒng)禮俗儀式一般可以分為兩部分：其一為節(jié)日禮俗儀式，節(jié)日是相對(duì)于日常而言的，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日是古人通過(guò)對(duì)天候、物候和氣候的周期性轉(zhuǎn)換觀察和把握之后逐漸形成的，包涵了一系列適應(yīng)自然環(huán)境、調(diào)諧人際關(guān)系、傳承文化理念的禁忌、慶祝、儀式、娛樂(lè)等活動(dòng)項(xiàng)目。其二為人生禮俗儀式，指圍繞著人的生命歷程中的關(guān)鍵時(shí)刻或時(shí)段而形成的一些特定的儀式活動(dòng)，其總目的是標(biāo)記或幫助人們成功或順利地度過(guò)這些關(guān)鍵時(shí)刻，完成人生角色的轉(zhuǎn)換。這里對(duì)傳統(tǒng)禮俗儀式現(xiàn)代價(jià)值的探討，以此兩部分為中心展開(kāi)，主要側(cè)重于儀式秩序和社會(huì)規(guī)范功能。

（一）節(jié)日禮俗儀式。傳統(tǒng)節(jié)日主要包括除夕、春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽(yáng)等。傳統(tǒng)節(jié)日由一系列的儀式和規(guī)則構(gòu)成，以春節(jié)為例，春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，亞洲許多國(guó)家也有這一節(jié)俗。春節(jié)原稱元旦、元日，每年農(nóng)歷正月初一為此節(jié)，是中國(guó)諸節(jié)之首，就是今天到了過(guò)春節(jié)的時(shí)候，在外地生活的人們，也會(huì)紛紛放下工作，奔回父母身邊，共享天倫之樂(lè)。中國(guó)人過(guò)年的禮儀很復(fù)雜，一進(jìn)臘月門，過(guò)年的氣氛便一天濃似一天。從宋代起，臘月初八吃臘八粥就成了百姓們的習(xí)俗。喝了臘八粥就安排好日子掃掃塵埃，家家戶戶把房子內(nèi)外清掃得干干凈凈，把家具衣物洗滌得新新嶄嶄，以示除舊迎新。民間還有送灶神的習(xí)俗，通常是提前準(zhǔn)備一些祭品，祭祀完畢之后，將灶神請(qǐng)下，到除夕日再接灶供奉。送灶，在一些地方也稱過(guò)小年，要燃放鞭炮，有吃餃子和年糕的習(xí)俗。除夕，又稱大年夜，時(shí)在農(nóng)歷十二月的最后一天，這一天家家戶戶要擺天地桌，供奉家祖和神靈，在室內(nèi)貼年畫(huà)，在大門上貼春聯(lián)，并在門楣上掛門錢。除夕夜，家家守歲不睡覺(jué)，到了晚上零時(shí)，由家長(zhǎng)將新灶神像貼好，于像前放些貢品，意思是把灶神從天上接下來(lái)了。守歲和年夜飯，是春節(jié)的重要內(nèi)容，零點(diǎn)時(shí)分辭舊迎新鞭炮聲響起，滾滾沸水的餃子或湯圓，熱騰騰地端了上來(lái)，全家人辭舊迎新，共慶新的一年開(kāi)始。除夕過(guò)后，人們相見(jiàn)要互致問(wèn)候，俗稱拜年。春節(jié)中有許多避邪求吉的習(xí)俗如貼門神、燃爆竹、除塵、送窮以及春節(jié)前夕進(jìn)行的儺舞等，也有很多禁忌如忌勞作和忌說(shuō)不吉利的話等。節(jié)日的程序安排、必備的致禮器具、一定的禮辭及禁忌等，共同構(gòu)成了節(jié)日禮俗儀式的內(nèi)容。

年復(fù)一年、周而復(fù)始的中華傳統(tǒng)節(jié)慶文化，以其內(nèi)容繁多、異彩紛呈的民俗禮儀活動(dòng)，持久而牢固地吸引著一代又一代中國(guó)人，也以有形的形式無(wú)行中培養(yǎng)了中國(guó)人的家庭觀念、規(guī)則意識(shí)和民族認(rèn)同。關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的作用，國(guó)家大政方針早就對(duì)此有過(guò)明確的規(guī)定，2004年《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見(jiàn)》，對(duì)于努力拓展新形勢(shì)下大學(xué)生思想政治教育的有效途徑，其中就有“要善于結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)慶日、重大事件和開(kāi)學(xué)典禮、畢業(yè)典禮等，開(kāi)展特色鮮明、吸引力強(qiáng)的主題教育活動(dòng)。”由中華人民共和國(guó)文化部、全國(guó)藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組特別設(shè)立的委托項(xiàng)目——《弘揚(yáng)節(jié)日文化研究》的專家指出：“青年學(xué)生是中華傳統(tǒng)節(jié)日文化實(shí)現(xiàn)傳承的主要人群，其對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日符號(hào)與儀式的接受狀況是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化能否實(shí)現(xiàn)良好傳承的關(guān)鍵所在?！盵17]并提出具體的做法：創(chuàng)造各種傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)參與平臺(tái)，引導(dǎo)青年學(xué)生主動(dòng)參與，激發(fā)其對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日符號(hào)與儀式的多樣性創(chuàng)意；啟動(dòng)高校傳統(tǒng)節(jié)日教育，創(chuàng)立家庭與學(xué)校雙驅(qū)引導(dǎo)的傳統(tǒng)節(jié)日教育體制。在大量的調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，還得出學(xué)校和教師在利用傳統(tǒng)節(jié)日文化這個(gè)載體進(jìn)行主題教育方面存在較大改進(jìn)空間的結(jié)論。[18]

（二）人生禮俗儀式。人生禮俗儀式包括誕生禮儀、壽辰禮儀等、喪葬禮儀、宗教禮儀等。各種人生禮俗儀式伴隨著個(gè)體成長(zhǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)而存在，每個(gè)人的一生，總是免不了要經(jīng)歷著這樣或那樣的人生禮俗儀式。人生禮俗儀式的舉行，一方面標(biāo)志人生進(jìn)入一個(gè)新的階段；另一方面也說(shuō)明社會(huì)對(duì)個(gè)體的接受與認(rèn)可。所以，“人生儀禮是將個(gè)體生命加以社會(huì)化的程序規(guī)范和階段性標(biāo)志”[19]。人生禮俗儀式能夠有效的對(duì)人們的社會(huì)生活進(jìn)行規(guī)范、約束和塑造，從而避免了道德的社會(huì)價(jià)值被“虛化”。

中國(guó)古代非常重視通過(guò)傳統(tǒng)的人生禮俗儀式來(lái)強(qiáng)化個(gè)體品德培養(yǎng)。比如婚禮，婚姻是人生中的一件大事，也是人生禮儀中的大禮。千百年來(lái)，無(wú)論是達(dá)官貴人，還是庶民百姓，對(duì)婚嫁禮儀都倍加重視。中國(guó)自古就有群體利益至上的觀念，因而也把婚禮的意義，解釋為兩姓家族之間的和好，對(duì)上夫妻同心協(xié)力，共同侍奉父母長(zhǎng)輩，對(duì)下生兒育女，使后世得以傳承。在這種觀念的指導(dǎo)下，婚禮處處滲透著神圣性、莊嚴(yán)性?；槎Y從議婚、迎娶、賀婚到婚娶的禮物用品、形式程序，均要求循規(guī)蹈矩。現(xiàn)代社會(huì)在傳承傳統(tǒng)婚禮的同時(shí)，改革程序繁瑣、禮儀復(fù)雜的陋習(xí)，摒棄舊式婚禮中的封建色彩和迷信成分，舉行高雅、文明、富有時(shí)代感的婚禮儀式。現(xiàn)代婚姻會(huì)因地區(qū)、文化交流影響的不同呈現(xiàn)出差異性，但大體可包括以下幾部分：第一，奏喜慶樂(lè)，同時(shí)鞭炮轟鳴，由專職的司儀宣布婚禮開(kāi)始，新郎、新娘在鞭炮樂(lè)曲聲中步入宴會(huì)廳。第二，行鞠躬禮。新郎、新娘按司儀的安排行禮。向尊長(zhǎng)和前輩親友一一行鞠躬禮，新郎新娘互相行鞠躬禮，一對(duì)新人向全體來(lái)賓行鞠躬禮。第三，尊長(zhǎng)或父母講話?？捎蓙?lái)賓或雙方親友中輩分、聲望較高的人即席講話，向新人致以良好的祝愿和祝賀。第四，新婚夫婦講話。第五，宴會(huì)開(kāi)始。新郎新娘從主桌開(kāi)始，逐席向來(lái)賓敬酒。

通過(guò)婚禮儀式的前后過(guò)程，達(dá)到禮儀教育的目的。必不可少的禮節(jié)活動(dòng)；參加婚禮各方的表現(xiàn)：婚禮的操辦者認(rèn)真充分的準(zhǔn)備婚禮的前后事項(xiàng)，婚禮中新郎新娘禮貌地接待親朋賓友，面帶微笑、彬彬有禮，親切招呼、熱情迎送，做到大方、耐心、周到，參加婚禮的人衣著整潔，帶著歡快的心情、誠(chéng)摯的祝愿、見(jiàn)證一對(duì)新人的結(jié)合；還有婚禮活動(dòng)前后的一系列禁忌，如參加婚禮的賓客送禮最好在婚前送到，參加婚禮時(shí)，應(yīng)穿著鮮艷明快、色彩亮麗但不花哨的衣服等。既在儀式活動(dòng)、程序規(guī)范中養(yǎng)成秩序感、規(guī)范感，也收獲禮俗儀式的結(jié)果，在婚禮儀式之后，使一對(duì)新人重視聯(lián)姻雙方及家庭的結(jié)合，賦予婚姻神圣感、莊嚴(yán)感，使雙方珍視婚姻關(guān)系，共同完成婚姻之中的一系列責(zé)任，如夫妻恩愛(ài)、孝順父母長(zhǎng)輩、養(yǎng)育子女、維系親朋關(guān)系等。

為使大學(xué)禮儀教育落在實(shí)處，達(dá)到較為理想的效果，禮俗互動(dòng)即現(xiàn)代禮儀與傳統(tǒng)禮俗儀式有機(jī)結(jié)合，是當(dāng)今禮儀教育界應(yīng)該思考的內(nèi)容。傳統(tǒng)禮俗儀式自古以來(lái)即保持著植根大眾、面向凡俗的風(fēng)格，從而堪稱為市井平民所喜聞樂(lè)見(jiàn)、耳熟能詳?shù)奈幕螒B(tài)，易于為中國(guó)人的心理所接受?，F(xiàn)代禮儀教育的內(nèi)容與節(jié)日禮俗儀式和人生禮俗儀式的內(nèi)容是相融的，可以有機(jī)的連接在一起，并與中國(guó)所處的地域特色和文化特色相適宜。傳統(tǒng)的禮俗儀式本身就是規(guī)范化的一整套程序，任何一個(gè)生活在某一種禮儀習(xí)俗和規(guī)范儀式環(huán)境中的人，都會(huì)自覺(jué)或不自覺(jué)地受到該禮儀的約束。傳統(tǒng)禮俗儀式作為一種行為規(guī)范，它能夠使人們直觀的學(xué)習(xí)掌握社會(huì)的基本道德要求與行為規(guī)范，又能約束自己的言談舉止，在為人處事等方面都會(huì)對(duì)照禮俗儀式的規(guī)范來(lái)要求自己，按照禮俗儀式的禮數(shù)禮節(jié)的具體要求，學(xué)會(huì)尊重他人，完善自己，提高道德自覺(jué)意識(shí)和自我約束能力，成為內(nèi)在修養(yǎng)良好，外在形象得體的現(xiàn)代公民。并且中國(guó)傳統(tǒng)禮儀教育有許多成功的經(jīng)驗(yàn)和行之有效的方法，這些方式方法帶有普遍性，不僅在古代行之有效，今天仍然有實(shí)踐意義。

三、禮俗互動(dòng)與大學(xué)禮儀教育的實(shí)現(xiàn)

禮、俗之間的區(qū)分，如果借用文化學(xué)中的“雅文化”和“俗文化”或“大傳統(tǒng)”和“小傳統(tǒng)”，則可以“雅文化”和“大傳統(tǒng)”來(lái)說(shuō)明禮制經(jīng)典及規(guī)范，以“俗文化”和“小傳統(tǒng)”來(lái)比況傳統(tǒng)禮俗儀式。這里的禮俗互動(dòng)，側(cè)重指雅和俗、大傳統(tǒng)和小傳統(tǒng)，換言之即正式與非正式、課堂與社會(huì)、理論和生活之間的互動(dòng)。因?yàn)?，“雅”與“俗”、“大”與“小”，從來(lái)都是互補(bǔ)共存的，共同承擔(dān)起傳承中華禮儀這一任重道遠(yuǎn)的歷史使命。現(xiàn)代大學(xué)禮儀教育，既應(yīng)該有禮儀來(lái)源的概說(shuō)、歷史流傳演變的脈絡(luò)梳理、中西禮儀的比較、禮儀功能目標(biāo)的分析，還應(yīng)該有具體的上課修學(xué)時(shí)學(xué)生的禮容要求，教師教學(xué)時(shí)師生之間的詳細(xì)禮儀規(guī)定：學(xué)生日常的禮儀、問(wèn)答的禮節(jié)、師生往來(lái)相遇的禮節(jié)等，將大學(xué)師生的日常言行教學(xué)活動(dòng)等通通納入禮容禮儀等學(xué)禮規(guī)定的程序與范圍之類，周密無(wú)遺。教學(xué)活動(dòng)依此儀規(guī)進(jìn)行，自然會(huì)有條不紊，師生皆能養(yǎng)成良好習(xí)慣，在教育育人的同時(shí)，使學(xué)生養(yǎng)成以禮相處的習(xí)慣。最重要的還應(yīng)該通過(guò)具體的、生動(dòng)的、形象的民眾性、社會(huì)性儀式活動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀實(shí)踐教育。

禮儀教育自身是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)問(wèn)?？鬃诱f(shuō)：“不學(xué)禮，無(wú)以立。”[20]其教育弟子，平素所雅言者，詩(shī)書(shū)執(zhí)禮，研習(xí)六經(jīng)等典籍，按照禮的要求為人處事，“執(zhí)禮”是學(xué)生學(xué)習(xí)的落腳點(diǎn)與歸宿。呂祖謙云：“古人為學(xué)，十分之中，九分是動(dòng)容周旋、灑掃應(yīng)對(duì)，一分在誦說(shuō)?！盵21]十分強(qiáng)調(diào)禮的實(shí)踐?；诙Y儀教育自身的特性，主要可以從以下三方面通過(guò)禮、俗互動(dòng)實(shí)現(xiàn)大學(xué)禮儀教育改革：

（一）展示圖片。如在講授個(gè)人禮儀時(shí)，可以將個(gè)人參與禮俗儀式場(chǎng)合、休閑場(chǎng)合、家居場(chǎng)合不同的儀態(tài)用圖片展示出來(lái)，通過(guò)對(duì)圖片的直觀感受，對(duì)于不同場(chǎng)合的著裝、儀態(tài)儀表、入座位子有直接印象。還可以展示個(gè)人在參與禮俗儀式時(shí)標(biāo)準(zhǔn)的坐姿、站姿、行姿的圖片，看規(guī)范的禮俗儀式場(chǎng)合應(yīng)該怎么坐立起行。學(xué)生在教學(xué)中逐步學(xué)會(huì)禮儀常識(shí)，并懂得如何裝扮出一個(gè)舉止大方、服飾得體、彬彬有禮的個(gè)體形象。

（二）播放視頻。就禮儀課而言，形象視覺(jué)非常重要。通過(guò)播放相關(guān)教學(xué)視頻，將禮俗儀式的全過(guò)程立體展示，生動(dòng)形象地將參與儀式的所有個(gè)體的——儀容、儀表、言辭等呈現(xiàn)。組織學(xué)生課內(nèi)外觀看、模仿，在教學(xué)過(guò)程中導(dǎo)入音樂(lè)伴奏，突出形體訓(xùn)練的節(jié)奏感，將抽象的社交禮儀理論知識(shí)融入具體的情境中，既增大了教學(xué)信息量，又幫助學(xué)生感受、理解，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和注意。今天很多專業(yè)人士，像曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)諸如電影《孔子》，電視劇《后宮甄嬛傳》禮儀指導(dǎo)的中央戲劇學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師張曉龍認(rèn)為，戲劇表演專業(yè)形體課教學(xué)應(yīng)注重對(duì)中國(guó)古代禮儀的教育，通過(guò)表演系形體課的課堂教學(xué)，在影視劇中以直觀外在的形體動(dòng)作表達(dá)出來(lái)，最終使中國(guó)古代禮儀達(dá)到某種程度的普及[22]。相信有張曉龍等專業(yè)人士對(duì)影視劇禮儀的指導(dǎo)，今后涉及到古代禮儀的影視作品對(duì)古代禮俗儀式的展現(xiàn)會(huì)更尊重歷史，也有助于人們對(duì)傳統(tǒng)禮俗儀式在稱謂禮俗、婚禮、喪葬禮、宴客禮、尊師禮、祭祀禮、朝會(huì)禮和乘車禮儀等方面的了解，更能夠獲得國(guó)人當(dāng)然包括大學(xué)生群體對(duì)傳統(tǒng)禮俗儀式的認(rèn)可和部分學(xué)習(xí)、仿效。

（三）體驗(yàn)和參與民俗展演。教育界早就注意到禮儀學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，所以在施教的時(shí)候，比較注重學(xué)生的實(shí)踐與參與。在理論論證中，從學(xué)理上對(duì)具體的禮俗儀式，如成年禮在青年禮儀教育中的作用進(jìn)行了深入探討[23]。在教學(xué)法中已經(jīng)提出實(shí)施模擬演示，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性的教學(xué)法[24]。具體如零陵師范高等專科學(xué)校，將課內(nèi)活動(dòng)向課外延伸，組織學(xué)生擔(dān)任校內(nèi)外各項(xiàng)活動(dòng)的禮儀先生、禮儀小姐，鍛煉他們參與社交活動(dòng)的禮儀能力和自身的禮儀形象設(shè)計(jì)能力，校內(nèi)的大型活動(dòng)盡量讓學(xué)生參與其中，通過(guò)這些活動(dòng)，極大鍛煉了學(xué)生的能力[25]。所以在有條件的情況下，最好帶領(lǐng)學(xué)生去觀看或者直接參與體驗(yàn)一些尚未消失的禮俗儀式。傳統(tǒng)節(jié)日禮俗錯(cuò)落有致地分布在一年四季的時(shí)空之中，不失時(shí)機(jī)地向人們傳遞著其所負(fù)載的文化理念；而且一個(gè)人從小到大，總要年復(fù)一年地接受著傳統(tǒng)節(jié)慶中文化內(nèi)涵的洗禮和熏陶。傳統(tǒng)人生禮俗儀式在人的一生中都會(huì)經(jīng)歷，或隆重、或輕忽的度過(guò)，但卻千遍萬(wàn)遍的看過(guò)他人人生關(guān)鍵時(shí)刻的一系列儀式展演，在這種民間的、地方的、節(jié)慶的無(wú)所不在的禮俗儀式的包圍、簇?fù)硐?，也?huì)不知不覺(jué)中形成固定的禮儀行為。

現(xiàn)代教育學(xué)十分強(qiáng)調(diào)“情知教育”、“愉快教育”，要求寓教于樂(lè)，以便切實(shí)提高教育質(zhì)量和功效。而節(jié)慶禮俗儀式和人生禮俗儀式，多數(shù)恰恰是在愉快歡樂(lè)的氛圍中得以實(shí)現(xiàn)的，易于為民族情感所接受；從生活入手，易于養(yǎng)成，易于操作運(yùn)用。寓傳統(tǒng)禮俗儀式于現(xiàn)代禮儀教育中，既能深入人心，又能流傳不綴，有助于歷史的延續(xù)；有助于大學(xué)生禮儀素質(zhì)的提高，有助于整個(gè)社會(huì)風(fēng)尚的改進(jìn)；有助于提升民族自尊心和自信心，正確認(rèn)識(shí)禮儀教育不等于西方禮儀教育；還有助于科學(xué)地弘揚(yáng)地方禮俗、民間禮俗，規(guī)范社會(huì)秩序，增強(qiáng)民族認(rèn)同和民族凝聚力，實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興。

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