隴東黃土高原溝壑區(qū)核桃林栽植技術(shù)

白麗華，曹廣俊

（1.甘肅省靈臺縣氣象局，甘肅靈臺 744400；2.甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校，甘肅平?jīng)?744000）

隴東黃土高原溝壑區(qū)核桃林栽植技術(shù)

白麗華1，曹廣俊2

（1.甘肅省靈臺縣氣象局，甘肅靈臺 744400；2.甘肅省平?jīng)鲛r(nóng)業(yè)學(xué)校，甘肅平?jīng)?744000）

核桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的果實(shí)與木材兼用樹種。核桃仁富含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素等多種營養(yǎng)成分，藥用價(jià)值甚高。核桃屬深根性樹種，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱抗寒、喜光、怕澇，管理簡便，適合隴東黃土高原溝壑區(qū)栽植。隴東核桃主要集中在華亭、崇信、靈臺、涇川等縣，總種植面積1.13萬hm2，掛果0.28萬hm2，總產(chǎn)量2 500 t。2005年華亭縣生產(chǎn)的核桃在深圳國際果蔬展覽會上被中國果品流通協(xié)會授予“中華名果”稱號。

1 宜栽品種

如果立地條件好，可選適宜于密植的早實(shí)類品種，如香玲、遼核3號、遼核4號、西扶1號、岱豐等。如立地條件較差，則應(yīng)選晚實(shí)類品種，如晉龍1號、西洛3號等。品種選擇不宜太多，主栽品種以2～4個(gè)為宜。

2 嫁接苗選擇

以嫁接傷口愈合好、長勢壯、機(jī)械損傷少、根系完整、無病蟲害、株高1 m以上的二年生嫁接苗為好。為了提高苗木的成活率，栽植前可在清水中浸泡12 h左右。

3 園地選擇

核桃園宜選擇坡度為20～30°、土層厚度1 m以上、土壤pH為6.5～7.5的塬地、山地、丘陵地或者河谷地。

4 整地施肥

黃土高原溝壑區(qū)土層深厚疏松，但相對貧瘠，大坑栽植有利于改土培肥和核桃高產(chǎn)。栽植坑的深、寬均應(yīng)達(dá)1 m以上，以確保苗木根系舒展。挖坑時(shí)表土與心土分別堆放，坑內(nèi)至少施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥50 kg以上，將肥料與表土摻勻回填。

5 適時(shí)栽植

隴東黃土高原溝壑區(qū)冬季寒冷風(fēng)大，秋栽苗木易遭越冬傷害，以春季栽植為好，通常在“驚蟄”至“清明”栽植。為使根系舒展，植苗時(shí)應(yīng)一邊填土一邊提苗，將土踏實(shí)后澆水。栽植深度以地面與苗木原土印基本持平或稍深為宜。栽植后在苗周圍50～60 cm的范圍內(nèi)鋪設(shè)地膜以提溫保墑。

6 栽后管理

6.1 水肥管理

通常于秋季樹木落葉之后，在樹體周圍挖坑施入有機(jī)肥75 000～120 000 kg/hm2，適量混合秸稈、樹葉、速效氮肥、磷肥更佳。追肥根據(jù)果園肥力而定，尿素、磷酸二銨、果樹專用肥等均可，多在發(fā)芽期、幼果期或硬核期進(jìn)行。

由于早春干旱，可在萌芽前灌水以促進(jìn)樹體萌發(fā)。果實(shí)膨大期、硬核期需水量較大，灌水效果也最為明顯。條件好的果園可進(jìn)行冬灌以利樹木安全越冬。降水量大的年份雨季應(yīng)適時(shí)排水，以免積水造成爛根、黃葉以致死樹。

6.2 中耕除草

生長期一般需進(jìn)行3～4次中耕除草。

6.3 整形及修剪

核桃樹形多以主干分層形為主，也有自然開心形。主干分層形于80～95 cm處定干，中心干通常選留4～5個(gè)主枝，樹高控制在4.5 m以內(nèi)。自然開心形于55～75 cm處定干，也可無中心主干，樹高控制在5.0 m以內(nèi)，常選留3～4個(gè)主枝，3 a左右完成整形。

核桃樹傷流嚴(yán)重，應(yīng)在核桃采收期后開始修剪，落葉前基本結(jié)束。修剪時(shí)圍繞樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整以培養(yǎng)主枝為主，側(cè)枝為輔。樹體較差時(shí)采用摘心、刻芽等促進(jìn)芽體萌發(fā)以增加新枝量。對已經(jīng)掛果的核桃樹，修剪時(shí)可以采用更新復(fù)壯結(jié)果枝組、去弱留強(qiáng)、縮放結(jié)合等修剪技術(shù)。春季樹木發(fā)芽前后及時(shí)疏除干枯枝、病蟲枝。

6.4 疏雄和輔助授粉

核桃樹疏雄時(shí)間以早為好。在雄花萌動前，疏除全樹90%以上的雄花，保留上部10%左右的雄花即可滿足授粉需要。早實(shí)核桃前期大多雄花少且著生部位低而影響授粉，因此要注意人工輔助授粉。通常在雄花即將散粉時(shí)采集花粉，授粉最佳時(shí)期為雌花柱頭開裂并呈倒“八”字形時(shí)，此期約3～5 d。授粉時(shí)先用滑石粉將采集的花粉稀釋10～15倍，裝入紗布袋內(nèi)系在竹竿上，在樹冠上方輕輕抖動，促使花粉落在雌花柱頭上。

7 病蟲害防治

7.1 農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種，培育壯苗，科學(xué)合理施肥，低洼地塊降水后及時(shí)排水，加強(qiáng)田間管理，保持樹體健壯生長，可提高核桃樹自身抗病蟲害能力。冬季及時(shí)清除病果、病葉等病源物。剪除病蟲枝、干枯枝集中燒毀，并做好清園工作，可有效控制多種病蟲害危害。

7.2 化學(xué)防治

7.2.1 休眠期防治核桃常見的的病害有炭疽病、白粉病、黑斑病、潰瘍病、干腐病等，蟲害有云斑天牛、尺蠖、介殼蟲等。潰瘍病、干腐病等可于秋末落葉后刮除感病樹皮，涂抹100倍福美砷液防治。云斑天牛、尺蠖、介殼蟲可于發(fā)芽前用4～5度石硫合劑噴施防治。

7.2.2 發(fā)生期防治炭疽病、白粉病、黑斑病可于7～8月用50%甲基托布津可濕性粉劑600倍液，或50%退菌特可濕性粉劑500倍液噴霧防治。初夏用40%氧化樂果乳油600倍液噴霧防治云斑天牛、尺蠖、介殼蟲幼（若）蟲。

（本文責(zé)編：陳偉）

S664.1

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1001-1463（2014）11-0071-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.11.031

2014-07-09

白麗華（1964—），女，甘肅靈臺人，工程師，主要從事農(nóng)業(yè)氣象和林業(yè)氣象資料研究。聯(lián)系電話：（0）15293303262。E-mail：653159376@qq.com

曹廣?。?964—），男，甘肅靈臺人，高級講師，主要從事農(nóng)業(yè)職業(yè)教育及農(nóng)林經(jīng)濟(jì)問題研究。聯(lián)系電話：（0）18093325815。E-mail：791719640@qq.com