北京地區(qū)實(shí)木家具市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展特點(diǎn)研究

■左春麗尹盼秋王明枝王二陽(yáng)

(1.揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程學(xué)院，江蘇揚(yáng)州 225127；2.北京林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，北京 100083）

北京地區(qū)實(shí)木家具市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展特點(diǎn)研究

■左春麗1尹盼秋2王明枝2王二陽(yáng)1

(1.揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程學(xué)院，江蘇揚(yáng)州 225127；2.北京林業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，北京 100083）

實(shí)木家具以其獨(dú)特的自然木香，高檔、典雅的特質(zhì)，長(zhǎng)期受到高端消費(fèi)者的關(guān)注。隨著現(xiàn)代人民生活水平的提高，人們對(duì)健康環(huán)保、生活品質(zhì)、GNH(國(guó)民幸福總值)等的要求也越來(lái)越高，所以實(shí)木家具受到越來(lái)越多的消費(fèi)者歡迎。本文通過(guò)對(duì)北京地區(qū)實(shí)木家具市場(chǎng)的銷售現(xiàn)狀，如消費(fèi)者滿意度、商家銷售情況等方面進(jìn)行調(diào)查，探討實(shí)木家具的發(fā)展特點(diǎn)，為實(shí)木家具企業(yè)的發(fā)展及消費(fèi)者的選擇提供重要的參考與指導(dǎo)。

實(shí)木家具；市場(chǎng)現(xiàn)狀；發(fā)展特點(diǎn)

1 前言

傳統(tǒng)意義上認(rèn)為實(shí)木家具是指純實(shí)木家具，即指所有材料都是未經(jīng)再次加工的天然材料，不使用任何人造板材制成的家具。隨著2008版《木家具通用技術(shù)條件》（業(yè)內(nèi)人俗稱“實(shí)木新標(biāo)準(zhǔn)”）的出臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)“實(shí)木家具”做了詳細(xì)定義。這一標(biāo)準(zhǔn)將“實(shí)木家具”定義成“實(shí)木類家具”，即以實(shí)木鋸材或?qū)嵞景宀臑榛闹谱鳎砻娼?jīng)涂飾處理的家具，或在此基礎(chǔ)上采用實(shí)木單板或薄木（木皮）貼面后，再進(jìn)行涂飾處理的家具。定義規(guī)定，根據(jù)實(shí)木用材比例及工藝，實(shí)木類家具分為全實(shí)木家具、實(shí)木家具和實(shí)木貼面家具三類[1]。新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，對(duì)某些概念的解讀與人們的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)有很大的差別。

2．消費(fèi)者對(duì)實(shí)木家具的認(rèn)知

隨著消費(fèi)者對(duì)實(shí)木家具市場(chǎng)關(guān)注度的持續(xù)升溫，實(shí)木家具日漸成為眾多家具生產(chǎn)廠家關(guān)注的焦點(diǎn)話題。眾多家具生產(chǎn)廠家紛紛瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，爭(zhēng)奪日益躥紅的實(shí)木家具市場(chǎng)。雖然國(guó)家出臺(tái)了“實(shí)木新標(biāo)準(zhǔn)”，但是實(shí)木家具市場(chǎng)仍存在魚(yú)龍混雜、產(chǎn)品質(zhì)量以次充好等現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮[2]。為了更切實(shí)的了解消費(fèi)者對(duì)實(shí)木家具的實(shí)際認(rèn)知情況，本文通過(guò)在宜家、居然之家、北沙灘紅星美凱龍等家具賣場(chǎng)對(duì)60名成人進(jìn)行調(diào)研，通過(guò)數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)如下特點(diǎn)：

2.1 對(duì)實(shí)木家具概念不清

被調(diào)研的60人中，有27人認(rèn)為實(shí)木家具為“100%實(shí)木做成的家具”，占到45%的比例，有14人認(rèn)為“除貼面以外，其余均為實(shí)木”，有10人認(rèn)為實(shí)木家具為“60%以上”的實(shí)木做成，剩余9人認(rèn)為以上的幾個(gè)概念都可以作為實(shí)木家具的解釋。由此可見(jiàn)很多消費(fèi)者對(duì)實(shí)木家具的概念不十分清楚。這就使得某些商家可以利用消費(fèi)者的心理以及一些消費(fèi)者對(duì)概念缺乏的弱勢(shì)，將非實(shí)木家具說(shuō)成實(shí)木家具。被訪者中，就有人表示曾經(jīng)買過(guò)非實(shí)木家具，用了很久之后，才發(fā)現(xiàn)上當(dāng)受騙了。而且，實(shí)木家具也不太好辨認(rèn)。這就讓一些不良商家有了渾水摸魚(yú)的機(jī)會(huì)。新出臺(tái)的實(shí)木家具的定義中基材為實(shí)木，貼面為實(shí)木單板或薄木的也算是實(shí)木類家具，實(shí)木家具并非一定是100%的實(shí)木（鋸材或板材）。這種由于對(duì)概念理解的差異，會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)實(shí)木家具價(jià)位認(rèn)識(shí)等產(chǎn)生影響。例如，認(rèn)為實(shí)木家具完全是實(shí)木做成的消費(fèi)者當(dāng)中，有1/3的人覺(jué)得實(shí)木家具的價(jià)

位“不合理，太貴了”，其余的人認(rèn)為“還好，稍微有點(diǎn)貴”。選擇其余概念的消費(fèi)者（18）中，有1/6的人認(rèn)為“不合理，太貴了”，還有兩名消費(fèi)者認(rèn)為實(shí)木家具是合理的。說(shuō)明認(rèn)為實(shí)木家具完全為實(shí)木的人會(huì)偏向于認(rèn)為實(shí)木家具是高檔品，所以，這也就會(huì)造成：認(rèn)為實(shí)木家具并不是純實(shí)木制作的人會(huì)認(rèn)為實(shí)木家具也沒(méi)有那么貴。通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多商家也故意混淆概念，使得消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)無(wú)所適從。

2.2 朋友或銷售人員是獲得實(shí)木家具信息的主要渠道

調(diào)查顯示，有18人次選擇“從網(wǎng)絡(luò)上獲取實(shí)木家具信息”，選擇“從朋友”或者“銷售人員”獲取信息的人數(shù)一樣多，都為16人次。總體來(lái)說(shuō)，獲取實(shí)木家具信息的方式并沒(méi)有特別的傾向。但從銷售人員處獲得信息的16人次中有1 0人認(rèn)為實(shí)木家具“1 00%由實(shí)木做成”。而從朋友處獲得信息的16人次中只有7人認(rèn)為實(shí)木家具是由100%的實(shí)木做成，他們對(duì)于實(shí)木家具的認(rèn)識(shí)并非“純實(shí)木”，正因?yàn)榉巧碳宜f(shuō)的純實(shí)木，這一類消費(fèi)者才會(huì)更相信朋友的介紹，而對(duì)商家的介紹不是很信任。而從網(wǎng)絡(luò)獲取信息的18人次的消費(fèi)中，只有4人認(rèn)為實(shí)木家具是純實(shí)木。這一類消費(fèi)者更有自己的主見(jiàn)，主動(dòng)尋求信息并綜合信息，做出自己的判斷。

2.3 家具風(fēng)格與安全環(huán)保成為考慮主因

從調(diào)研數(shù)據(jù)分析來(lái)看，影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為的因素中，關(guān)注最多的是“家具風(fēng)格”，有37人次；其次是“木材材質(zhì)”，有31人次；再接著是“價(jià)格”，有25人次；最后是“品牌”，有18人次。而購(gòu)買實(shí)木家具的理由中最受消費(fèi)者關(guān)注的一個(gè)因素是：安全環(huán)保，42人次；設(shè)計(jì)風(fēng)格，25人次；耐用，24人次；個(gè)人喜好，27人次。調(diào)查中有消費(fèi)者表示，實(shí)木家具并不一定就是最好的，他們認(rèn)為家具要結(jié)實(shí)、耐用，符合家裝的需求即可。但總體趨勢(shì)是，消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注家具的安全、環(huán)保，畢竟安全是第一位的，其次要按照個(gè)人喜好去選擇合適風(fēng)格的家具。

2.4 品牌了解程度

通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)：有“購(gòu)買客廳實(shí)木家具可能意愿”的只有7人次，而有“購(gòu)買臥室實(shí)木家具可能意愿”的有23人次，購(gòu)買“書(shū)房實(shí)木家具可能意愿”的19人次。認(rèn)為購(gòu)買以上類型的實(shí)木家具都可以的有20人次。實(shí)木家具本身比較高貴、典雅，有種深沉、沉淀的氣息，甚至有些實(shí)木家具顯得比較嚴(yán)肅，可能不太適合作為客廳家具?？傮w而言，更多的消費(fèi)者傾向于購(gòu)買臥室類實(shí)木家具。

對(duì)于實(shí)木家具品牌的了解，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析得知，消費(fèi)者了解或者聽(tīng)說(shuō)或者殘存的一些記憶里，相對(duì)來(lái)說(shuō)，對(duì)曲美更有印象，選擇曲美家具的有22人次；其次是紅蘋(píng)果家具，有1 1人次；再次，就是華日家具、聯(lián)邦家具、華豐家具，分別為：8人次、7人次、7人次；接著就是光明家具、雙葉家具、華鶴家具，分別為：4人次，2人次，2人次。在1 2個(gè)品牌的選項(xiàng)中，消費(fèi)者了解4個(gè)及以上的人次，只有5人次（總?cè)舜?0）。分別為4個(gè)（1人次），5個(gè)（2人次），6個(gè)（1人次），7個(gè)（1人次）。有10人次，只勾選了一個(gè)選項(xiàng)，其中有8人次選擇了曲美家具，其余2人次為聯(lián)邦家具。以上可得，總體而言，消費(fèi)者對(duì)品牌的概念，還是比較模糊的。但是在這些所給選項(xiàng)的品牌中，曲美家具的受眾了解程度相對(duì)來(lái)說(shuō)是最好的，且有著較大的優(yōu)勢(shì)。

3.實(shí)木家具市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn)

綜合以上一系列調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，目前北京市場(chǎng)實(shí)木家具市場(chǎng)具有以下發(fā)展特點(diǎn)：

3.1 實(shí)木家具的設(shè)計(jì)向著簡(jiǎn)約、時(shí)尚、個(gè)性化的方向發(fā)展

當(dāng)前我國(guó)80后的年輕一代成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，開(kāi)始了獨(dú)立的生活，他們?cè)诩揖哔?gòu)置時(shí)更注重個(gè)性、舒適度以及對(duì)完美細(xì)節(jié)的追求，居室設(shè)計(jì)體現(xiàn)個(gè)性，但又不過(guò)度張揚(yáng)，他們注重環(huán)保及性價(jià)比高的產(chǎn)品，所以簡(jiǎn)約風(fēng)格的實(shí)木家具備受年輕新貴的矚目[3]。年輕人對(duì)時(shí)尚敏感、對(duì)不同的文化更加包容，而又有自己獨(dú)特的審美和品位，他們更接受現(xiàn)代與傳統(tǒng)混搭、中西方文化融合、更體現(xiàn)個(gè)性的家具作品！目前市場(chǎng)上很多實(shí)木家具的設(shè)計(jì)借鑒了歐美風(fēng)格，在造型、結(jié)構(gòu)以及裝飾上都經(jīng)歷著由繁還原為簡(jiǎn)的蛻變，設(shè)計(jì)和制作中注重木材本身紋路的體現(xiàn)，去除過(guò)度人工雕琢痕跡，塑造了現(xiàn)代實(shí)木家具簡(jiǎn)約、時(shí)尚之風(fēng)[4]。

3.2 實(shí)木家具的設(shè)計(jì)體現(xiàn)多材質(zhì)的綜合運(yùn)用

從暢銷的實(shí)木類家具品種來(lái)看，以烏金木、胡桃木、海棠木、榆木、橡木、水曲柳、柚木、香樟木、梓木等為主材的家具，成功引領(lǐng)了實(shí)木材料的新潮流。尤其是烏金木、胡桃木、橡木等制作的家具，在悅目的紋理、親民的價(jià)格等方面都更受新貴階層的喜愛(ài)。

在家具輔材方面，現(xiàn)代實(shí)木家具的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)有向板式家具靠攏的趨勢(shì)，并融合玻璃、亞克力、大理石、金屬、皮革、布藝等材質(zhì)的綜合運(yùn)用，使得家具色彩豐富、現(xiàn)代感十足。

由于材質(zhì)的混搭以及年輕人對(duì)個(gè)性化家居的鐘愛(ài)，目前市場(chǎng)上實(shí)木家具的色彩更趨新潮，更引人注目。實(shí)木家具在設(shè)計(jì)中以中性色為主，保留木材原色，混搭多種材質(zhì)與色彩，更能體現(xiàn)個(gè)性、時(shí)尚與活力，得到年輕消費(fèi)者的積極反應(yīng)。

3.3 實(shí)木家具的設(shè)計(jì)更追求文化底蘊(yùn)

木材自古至今與人類的生存和社會(huì)的發(fā)展都關(guān)系密切。中國(guó)人的實(shí)木情結(jié)更是與生俱來(lái)，從構(gòu)木為巢開(kāi)始，中國(guó)人就以木為材構(gòu)建詩(shī)意的棲息家園，并孕育了豐富的木文化。隨著目前硬木材質(zhì)的日益匱乏，國(guó)人的硬木情結(jié)和實(shí)木情結(jié)卻愈發(fā)難以割舍[5]。目前多家企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略也將實(shí)木家具作為未來(lái)重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品。與板式家具相比，實(shí)木家具在木材的質(zhì)感與可塑性方面都要更受人青睞。隨著人民生活水平和精神訴求的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的追求也將不斷提升，由于實(shí)木家具承載著更多的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)、中國(guó)文人的精神追求以及貼近自然的情感訴求，必然成為消費(fèi)者重點(diǎn)選擇的產(chǎn)品[6]。而且實(shí)木家具由于環(huán)保、文化底蘊(yùn)等方面的優(yōu)勢(shì)，價(jià)格方面也更容易讓消費(fèi)者接受。

4．結(jié)語(yǔ)

受到消費(fèi)心理、歷史文化等因素的影響，在中國(guó)未來(lái)的家具市場(chǎng)中，實(shí)木家具仍會(huì)占據(jù)主流的地位。有不少經(jīng)銷商表示，國(guó)內(nèi)對(duì)實(shí)木家具的強(qiáng)勁需求是由于市場(chǎng)的特殊性所致，由于國(guó)內(nèi)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及國(guó)人的傳統(tǒng)認(rèn)知，使得消費(fèi)者不可能將家具產(chǎn)品當(dāng)作一種快速消費(fèi)品，而只會(huì)當(dāng)作一種耐用品來(lái)對(duì)待。而板式家具由于材料的特性，其產(chǎn)品更加注重時(shí)尚，因此，產(chǎn)品的更新速度也就更快，這就與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了矛盾。于是，受各種現(xiàn)實(shí)因素的影響以及行業(yè)的潛移默化，家具消費(fèi)市場(chǎng)在經(jīng)歷了板式家具發(fā)展的高峰后，開(kāi)始重新走向了實(shí)木家具的回歸。

（責(zé)任編輯：賀 輝）

[1]GB/T 3324-2008,木家具通用技術(shù)條件[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2008,2-3．

[2]關(guān)社軍.實(shí)木家具分類及選購(gòu)建議[J].家具與室內(nèi)裝飾,2011(08)108-109.

[3]印學(xué)軍.現(xiàn)代實(shí)木家具的"年輕化"[J].家具與室內(nèi)裝飾,2014(02)68-70.

[4]荊佶,劉文金,唐立華.當(dāng)代青年人家具消費(fèi)心理行為模式初探[J].家具與室內(nèi)裝飾,2009(01)73-75.

[5]胡景初.論實(shí)木家具情結(jié)[J].林業(yè)與生態(tài),2014(1)11-13.

[6]劉斐,殷正聲.質(zhì)簡(jiǎn)的厚重——淺談中國(guó)古典家具設(shè)計(jì)風(fēng)格的現(xiàn)代延續(xù)[J].家具與室內(nèi)裝飾,2013(6)30-33.

Current Situation and Development Foreground of Beijing Solid Wood Furniture Market

Zuo Chunli1& Yin Panqiu2& Wang Mingzhi2& Wang Eryang1

Solid wood furniture can attract high-end consumers view. With the improvement of people's living standard, more and more consumers tend to buy solid wood furniture. More and more enterprises put more money into solid wood furniture production. So, the essay focuses on the market status, such as consumers' satisfaction, market share etc. Then make conclusions from those statistics, which is important for both consumers and producers.

Solid Wood Furniture; Current Situation of Market; Development

TS664.0

A

1006-8260(2014)11-0058-02

北京市共建項(xiàng)目；揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目