董 雪 王 淙 王 妮

(西安翻譯學院 陜西西安 710105)

“外貿函電”多媒體教學的探究

董 雪 王 淙 王 妮

(西安翻譯學院 陜西西安 710105)

在當代教育的大形勢下，傳統(tǒng)以教師為主導的單一教學方法，早已不能生動有效的講解《外貿函電》這樣一門專業(yè)寫作課程。計算機多媒體技術和網絡技術的空前發(fā)展，以及國內高校教學環(huán)境的改善，為寫作教學提供了一個相當優(yōu)厚的硬件平臺，也為我們這些奮斗在教育第一線的大學外語教師能夠更好地研習新的教學理論和摸索新的教學模式創(chuàng)造了一種積極的氛圍。多媒體技術作為輔助教師教學的最好工具，有其自身難以磨滅的優(yōu)勢。多媒體教學應以多元化的方式呈現(xiàn)在大學課堂上，相互取長補短，以此來改善教學環(huán)境，優(yōu)化教學方法，真正適應當代大學生的需求。

外貿函電；多媒體；多元化；慕課

作為商務英語專業(yè)一門重要的專業(yè)必修課，《外貿函電》課程中的函電書寫是本專業(yè)大學畢業(yè)生在未來即將從事的外貿工作中最基本的運用。課程涉及的應用文體較多，主要根據(jù)對外貿易的流程，涵蓋了建立業(yè)務關系、詢價、報盤、還盤、下訂單、支付、包裝、裝運、保險、索賠等各環(huán)節(jié)的信函書寫。函電書寫能力的強弱是影響從業(yè)人員工作成績的重要因素之一，所以如何充分運用現(xiàn)代化多媒體技術高效的將每個外貿業(yè)務磋商環(huán)節(jié)中往來函電的格式、專業(yè)詞匯，以及行文方法傳授給學生，提高他們在貿易活動中正確使用信函處理各項業(yè)務的能力，便成為了《外貿函電》課程教授者一直關注研究的問題。

一、多媒體教學的優(yōu)勢

自2010年以來，我校商務英語教學團隊在《函電》課的課堂教學中運用了多媒體手段教學，并不斷摸索教學方法，優(yōu)勢比較顯著。

1.改善教學環(huán)境

多媒體教學的運用轉變了寫作課上一貫以來單調死板的課堂氣氛。由于外貿語言有自己程式化的特點，《函電》課程中涉及的往來語言、交際用語、書信格式相對固定，所以課堂略顯枯燥乏味。通過多媒體技術的運用，能使平面的課本教學轉變?yōu)槁曇?、圖片、文字的立體呈現(xiàn)。與傳統(tǒng)教學模式相比，多媒體教學信息量大、內容豐富、生動形象、傳達清晰、聲像結合，更有利于理論知識的理解和掌握。

2.匯展有效信息

《函電》課程包括的交易磋商環(huán)節(jié)較多，由于教材篇幅有限，一個章節(jié)只能節(jié)選兩三例有代表性的范文，致使學生對貿易環(huán)節(jié)的認識不夠豐富，容易死記硬背。多媒體教學的優(yōu)勢就在于，省去課堂上抄寫板書的時間，提前選取優(yōu)秀的范文并制作成PPT教案。在課堂上只用很短的時間就可以進行大量的范文展示，不僅有助于豐富學生對各個磋商環(huán)節(jié)的認識，還有助于教師對信函進行全面的分析講解，更有利的是，課后學生們還可以拷貝老師的電子教案，對經典案例反復研習。

3.激發(fā)學習興趣

函電課上單一的“范文學習——寫作練習”模式總是讓學生對外貿的認識停留在書本上，老師想在有限的黑板上繪制出變幻莫測的商界風云何其艱難，單純的口頭表達不能豐富學習者的經歷，不能激發(fā)他們對外貿工作的向往。而在多媒體課堂教學中，利用教學軟件虛擬一個外貿場景實際演練；或者利用大屏幕展示一個談判的視頻，一段磋商的對話，甚至幾張外貿人員俊朗干練的照片，所有這些都會讓學生在中心泛起不小的波瀾，迸發(fā)出對外貿人員的崇拜和對外貿工作的神往，學習的勁頭也就十足起來。

4.輔助豐富教案

世界的多元化使得現(xiàn)在的學生個個聰明伶俐，照本宣科的教法早已是他們嗤之以鼻的事情，課堂上老師的小幽默也很難博取他們會心的一笑。在網絡和手機、IPAD等電子產品盛行的當今社會，如何把我們的學生從虛擬的網絡世界拉回到課堂上，能讓我們的課堂吸引更多的學生來聽講，對于教師都是極大的考驗。教師收集貿易素材，匯集行業(yè)中實時的法律法規(guī)，設計添加進教學環(huán)節(jié)，利用視頻和PPT等形式給學生講故事，向學生展示多維立體化的專業(yè)知識，增加了學生對交易環(huán)節(jié)的直觀印象，打開了他們的想象力?？吹搅素S富多彩的大千世界，學生們才能感受到自身的渺小與不足，內在的求知欲和學習動力才能被激發(fā)出來。

二、多媒體教學的階段性實驗

1.替換傳統(tǒng)的板書教學

利用電教室，設計貿易場景并運用幻燈片多媒體技術投影演示，刺激學生的感官，調動學生學習的興趣，增加他們獲取寫作方法和掌握貿易溝通技能的積極性，直觀多角度的理解、欣賞、吸收函電范文和例句的精妙之處，掌握專業(yè)詞匯、短語、句法的運用，改變傳統(tǒng)的知識信息單向傳導模式。板書的被替代也使得教學節(jié)奏更為緊湊，節(jié)省了課堂上學生寫作展示和教師指導講評的時間，激發(fā)了學生學習這門專業(yè)寫作課程的興趣。

2.課堂人數(shù)的優(yōu)化

由于所配設備的限制，多媒體課堂一般多為大型電教室。通過一年的實驗，我們的《函電》課堂從能容兩百人的階梯教室搬到了能容一百人的中型教室。在課件中展示多種層次的范文，讓學生以小組為單位進行評閱，分析出示例信函的優(yōu)缺之處，充分調動學生對信函寫作的興趣；在課堂多媒體示范中加入學生作業(yè)的評講，有效提高學生寫作的技巧；以教師為主導，以學生為教學行為的最終目標，利用多媒體技術實現(xiàn)師生之間更和諧的相互溝通。授課規(guī)模的縮小優(yōu)化了教學環(huán)境，為同學們的課堂討論與實際寫作訓練爭取到了寶貴的時間，更為多媒體教學能取得良好的成果奠定了基礎。

3.實訓實驗室的建立

又經過一年的實驗，隨著本院商務英語專業(yè)實訓實驗基地的建成，以及外貿函電寫作軟件的引進、應用，《函電》課堂邁進了多媒體實訓實驗室，這一重大改革使得多媒體教學的實操性更為

具象。在實訓實驗室里，通過多媒體技術打破時間和地域的限制，將國際貿易涉及的各個環(huán)節(jié)以及貿易雙方磋商的全過程完整的呈現(xiàn)在教室里、課堂上，讓學生身臨其境，深入角色，實際操練寫作技能。多媒體實訓軟件的引進及使用，使得《函電》課堂更為立體，整個教室瞬間變?yōu)槭蕾Q中心，每個學生都擁有自己的貿易公司、自己的工廠、自己的產品，他們相互扮演買賣雙方進行虛擬貿易，在游戲般的操作中獲取運用知識的快樂。

三、教學改革呈現(xiàn)

我院外貿函電課程的教學工作一直在傳統(tǒng)教學模式下進行，由于課堂上的寫作理論相對枯燥，該課程總是不能得到同學們的青睞。自2011年起，我院商務英語教學團隊研究并實驗性的將函電課堂搬進多媒體階梯電教室，四班合并進行多媒體演示授課，以增加學生們對專業(yè)寫作課程的興趣，進一步提高他們的英文信函寫作水平。在改革過程中我們也遇到過不少問題，例如，多媒體硬件軟件的選配；課堂人數(shù)規(guī)模的最佳方案；PPT教學素材的選擇；理論與練習的時間分配；實訓實驗室的適應等等。為了解決這些問題，我們團隊歷時四年，對三界學生做了教學改革實驗，創(chuàng)新出了“多媒體課堂理論指導+實訓實驗室實際操作”教學模式。對比之前傳統(tǒng)課堂的授課模式，該新模式的應用使得函電課程煥然一新，明顯提高了學生外貿信函寫作的整體水平。

1.教學改革試驗的對象

本實驗的調查對象為本院商務英語專業(yè)2010-2013級的四屆學生。2010級為對照年級，是沒有添加任何多媒體教學手段的傳統(tǒng)教學實驗對象；2011級為第一批實驗年級，是轉入大型（四個班）電教室接受多媒體輔助教學模式的實驗對象；2012級為第二批實驗年級，是轉入中型（兩個班）多媒體觸摸屏教室上課的實驗對象；2013級為第三批實驗年級，是在中型班多媒體輔助理論學習的基礎上，添加實訓實驗室實際訓練模式的教學實驗對象。

2.教學改革的試驗及分析

通過在學期末發(fā)放調查問卷進行學生自評、互評、評教，以及對學生平時作業(yè)完成情況，和期末考試成績等幾個方面因素的對比研究發(fā)現(xiàn)，參與實驗的三屆學生較傳統(tǒng)課堂的對照班相比，主動學習函電寫作的意識和能力均有不同程度的增長。

其中，學生對本課程學習實用性的認可度由原來的25.9%增長到96.2%；課堂滿意度由原來的47.4%增長到81.8%；對課堂教學的趣味性、實時性、領先性、專業(yè)性、應用性，以及課堂上知識拓展的廣度、深度等方面都給予了極大的肯定。

實驗顯示：作為傳統(tǒng)教學模式下的對照班，2010級學生對該課程的認同度僅有25.9%，絕大多數(shù)學生認為，與基礎英語、英語聽說，以及商務英語理論課相比，函電課程的重要性不高，課堂內容單調枯燥，教師的講解生硬乏味，黑板上的知識擴充有限。而進入大型多媒體電教室接受PPT課件輔助教學的2011級學生，對課堂內容的趣味性、實用性、廣泛性表示了肯定；但由于四個班同時上課，學生們的課堂表現(xiàn)和寫作態(tài)度有所下降；由于面對的學生數(shù)量太大，教師無法完整、及時的批改課堂及課后作業(yè)，無法全面了解學生的寫作水平以及理論知識的掌握情況?？s小課堂規(guī)模，改為兩個班同時上課的2012級學生，在人數(shù)上比2011級學生更占優(yōu)勢，課堂互動的主動意識較2011級增加了52.2%，較對照班增加了33.7%，其余整體指標也較為穩(wěn)定。2013級學生，是在2012級多媒體中型課堂學習理論知識的基礎上，分出50%的課時，在實訓實驗室進行函電寫作的實際操練。2013級學生，從學習興趣、學習態(tài)度、課堂表現(xiàn)、師生互動、課堂寫作等各方面的完成情況分析都最為突出、最為有效，其中函電寫作的準確性高達87.4%。

3.教學改革試驗的結論

這四年來，通過對“外貿函電”課程進行多媒體輔助教學改革的實踐研究證明，“外貿函電”中多媒體教學手段的運用明顯改變了同學們對寫作課堂固有的刻板認識，激發(fā)了他們學習這門課程的積極性與自覺性。通過在2011、2012、2013級學生的函電課堂中不斷添加、改進、完善多媒體教學手段，我們從中研究并探索出了一種適合我院商務英語專業(yè)外貿函電寫作課的教學內容和教學方法，形成了一種針對?？茖W生的具有專業(yè)特色的，較為完整、較為規(guī)范、較為穩(wěn)定的函電課多媒體教學模式——“多媒體課堂理論指導+實訓實驗室實際操作”模式。實驗到這里看來是較為有效的，但科技的發(fā)展總能為教師提供源源不絕的教學手段，對新型教學模式的不斷研究與應用仍舊是教育工作者需要潛心鉆研的專業(yè)課題。

四、新型多媒體教學模式的探索

截至目前，在許多發(fā)達國家，外語課堂上下已經充分應用了多媒體的教學模式。在我們所熟知的德國，以多媒體光盤為主要形式的教學課件和電子版的外語教材早已普及，而那里的網絡多媒體教學也得到迅猛的發(fā)展，外語教學中經常出現(xiàn)網上互助學習形式（online-Tandem）。要跟上發(fā)達國家的腳步，我們必須不斷探索、應用、拓展新型多媒體教學的模式。

1.新概念“慕課”的導入

眾所周知，“慕課”（Massive Open Online Courses，簡稱MOOC）起源于美國，翻譯為大規(guī)模開放式在線網絡課程，是最近兩年出現(xiàn)的新型教學模式。目前，清華、北大等我國知名高校已提供了不少在線課程，由于這種新型的教學模式具有移動式學習和碎片化學習的獨特優(yōu)勢，目前已享有不錯的注冊學習會員保有量。學習者可以利用互聯(lián)網免費學習，隨時隨地學習，這種“慕課”的形式，打破了大學課堂的大門，將一個個鮮活的課堂展現(xiàn)在了大眾學習者面前。通常一節(jié)課被分為若干個知識碎片，學習一個碎片也就十來分鐘甚至更短，學習者可以利用正常工作的空隙輕松完成一個個學習任務，最終實現(xiàn)整門課程的學習目標?！澳秸n”對傳統(tǒng)高等教育帶來的沖擊是必然趨勢，同時對于課堂學習的推動作用也是顯而易見的。面對“慕課”，我們的課堂教學也必須隨之改進。

2.“慕課”教、學模式的借鑒

“慕課”有其獨特的教與學模式。在傳統(tǒng)教學的課堂中，常常能看到講臺上興致盎然、口若懸河的教師以及講臺下故作慵懶、緘默不語的學生；而在“慕課”這樣一種網絡在線的課堂上，體現(xiàn)更多的則是學習者自身的“學”。短短幾分鐘的知識講解視頻，精悍簡練，由不得教師增添過多花哨的技巧，而在學習者觀看完教學視頻之后，接踵而來的是一個個環(huán)環(huán)相扣的技能訓練。教師與學習者之間通過互聯(lián)網交流，學習者需要利用電腦、手機、Pad等終端設備上傳提交任務作業(yè)，以完成學習任務。寓教于樂的訓練任務提高了學習者的學習興趣，但同時也加重了過關的難度。一門課程的難度加重了，在某種程度上才能引起學習者的重視，付出他們更多的努力。

3.“慕課”學習資源的利用

“慕課”，不只是名校、名師、精品的代名詞，不需要對其望塵莫及，普通教師甚至是學習者同樣可以創(chuàng)作自己的“慕課”。剝開高大上的華麗外衣，“慕課”的本質其實是保存教學資源，也就是要將授課的過程用影像記錄下來，不讓“授課”這一資源白白浪費。共享資源，讓求知者利用便攜式電子終端設備，隨時隨地進行免費學習，就是“慕課”最大的初衷。

4.“慕課”在未來教學中的應用

在教學中，結合《函電》課程的特點，借用“微課程”和“慕課”平臺的教學手段，把我們普通老師的課堂授課過程記錄下來，或幫助教師提高自身業(yè)務能力，或幫助學生復習時察缺補漏?！澳秸n”的應用，從一方面來說，教師可以將每個貿易環(huán)節(jié)的信函寫作切割成細小的碎片，錄制成微課供學生學習；從另一方面來說，學生也可以將在實訓實驗室虛擬貿易的往復實操過程全程記錄，利用互聯(lián)網發(fā)送給教師，方便教師檢閱指正?！澳秸n”教學模式下，學生可以通過錄音、圖片、文件等行式提交寫作作業(yè)；同時也可以實地參與外貿實踐，記錄并錄制實習過程，作為作業(yè)提交給教師。

五、結語

多媒體教學應以多元化的方式呈現(xiàn)在大學課堂上，相互取長補短，以此來改善教學環(huán)境，優(yōu)化教學方法，真正適應當代大學生的需求。多媒體教學的形式多種多樣，我們不能完全照搬某一種方式來實際教學，而應該多樣化結合，取其精華，為我所用。不管多媒體技術的發(fā)展有多巨大，它永遠都只是支持并鋪助教學的一種工具，不可取代教師的課堂主導地位。無論多么先進的教學手段，只要缺少了教師的深度指導，都不可能達到預期的教學目標。只有在充分發(fā)揮教師的人格魅力和感染力的前提下，加上電子設備的適度應用，才能使多媒體教學模式發(fā)揮其優(yōu)勢，達到良好的教學的效果。

六、研究展望

本次研究在外貿函電課程中運用多媒體技術改善教學環(huán)境與教學手段輔助教學方面已取得初步成果。研究者計劃在商務英語專業(yè)的其他課程教學方面也進行類似的研究。科技的進步促進著各行各業(yè)的變革，也為我們教師提供了便捷的教學工具，如何用對用好現(xiàn)代化的科學技術幫助教師做好教學工作將會是我們教師永恒不變的研究課題。

[1]馬福民,程雅倩.高校多媒體教學中的問題及對策探析[J].科教導刊,2013(11).

[2]李賀偉.大學多媒體課堂教學的學生滿意度研究[J].河南大學,2013(4).

[3]王文禮.MOOC的發(fā)展及其對高等教育的影響[J].江蘇高教,2013(2).

Explore the multimedia teaching of "foreign trade correspondence"

Dong Xue, Wang Cong, Wang Ni
(Xi 'an Translation College, Xi 'an Shaanxi, 710105, China)

Contemporary education situation, dominated by the teacher's teaching method, already can't vivid and effective interpretation of the "foreign trade correspondence" such a professional writing course. An unprecedented development of multimedia technology and network technology, the domestic colleges and universities teaching environment has been improved for writing teaching provides a fairly good hardware platform, created a positive atmosphere to strive in education for the first line of college foreign language teachers to better study the new teaching theory and explore the new teaching mode.

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G640

：A

：1000-9795（2014）011-000080-03

［責任編輯：周 天］

董 雪(1981-)，女，陜西西安人，漢族，西安翻譯學院講師。研究方向：英語教學。

本位為西安翻譯學院教改項目，項目編號：J14B12。