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平民生活中的豐富氣息
在機場巴士上,窗外濕熱的氣候,茂綠的樹木,天空上一邊藍(lán)天另一邊陰云,一切昭示著我又來到了南半球的印度尼西亞。在悠揚的樂聲中品嘗爪哇美食,讓自己慢慢適應(yīng)日惹的生活節(jié)奏。
在日惹,擁擠的交通伴著加麥蘭的樂聲,人們閑散地在街上談笑,不禁讓我想起了同樣悠閑的成都。除此之外,我還對這里獨具特色的牲畜交易很感興趣,日惹1A公交線的終點站出來就是菜市場,傳說中的牲畜交易市場就在這個車站附近。從車站出來我立刻傻了眼,熙熙攘攘但色彩豐富的市場令人十分著迷,果香與花香席卷而來,深吸一鼻后才記得還要瘋狂地按快門。問起附近是不是有牲畜交易市場,英語欠佳的我得到了熱情幫助,不停地被轉(zhuǎn)達(dá)直至找到能交流的人。按著當(dāng)?shù)厝怂傅穆饭樟藘蓚€彎,一股股牛糞味涌鼻而來,我看見了牲畜交易市場。這里熱鬧非凡,全是黃白褐色的牛兒們,這里的運作模式是主人們把牛羊一字排開,像賣家秀一樣進(jìn)行展示,浮夸地稱贊著自家的牲畜,人們在陽光中快樂地交談,儼然已經(jīng)成為了一個日常聚會地。買家和賣家一樣的多,他們會在場上繞幾圈,相中牛后與賣家達(dá)成交易,談妥后拉牛上車。這是一個真實而極具當(dāng)?shù)靥厣膱鼍?,人們已?jīng)習(xí)慣了鬧哄哄的環(huán)境。但作為攝影師,忍受這里的牛糞臭味是個不小的挑戰(zhàn)。我還是忍不住場景的誘惑,不停拍照而不想走。
離開牲畜市場后,我回到市場里要了一杯當(dāng)?shù)厝撕軔酆鹊奶鸩瑁肟诤蟊阌幸环N特殊的暗香,品味著暗香又回想起剛才臭烘烘的市場,不禁欣然一笑。
王室在文化融合中悄然改變
日惹是一個數(shù)百年歷史的古城,蠟染、皮影、加麥蘭和傳統(tǒng)保守繁多的規(guī)矩,使它到現(xiàn)在依舊獨特而迷人。剛到的第一天,我就要去尋訪最具爪哇皇室風(fēng)格的日惹王宮。這里是日惹蘇丹的王宮,是一座已有近250年歷史的故宮,位于日惹市中心,與眾不同的是,印尼獨立后政府允許原王族一家繼續(xù)住在宮內(nèi),宮中所有王室與仆人仍穿著古典的服裝。
日惹王宮是伊斯蘭文化和爪哇文化的混合體,同時又具有歐洲風(fēng)格。在里面參觀時常常分不清自己到底在哪個國家的王宮里:清真寺的裝飾、四面通透的屋檐、花紋繁復(fù)的禮器有伊斯蘭文化的影子;英國制造的皇家車駕、卷葉的裝飾乃至電話辦公桌則完全歐化;古老的加美蘭樂器、皮影戲傀儡、守護(hù)神雕像、皇室成員的夸張服飾則是爪哇文化所特有的。在這里,每一個轉(zhuǎn)角都會感受到不一樣的文化融合,而這些奇特的融合感卻在鏡頭下顯得格外和諧。我不禁嘆惋,日惹王宮沒有在各路外來文化的浪潮中獨善其身,這究竟是幸運還是不幸?無論如何,在我的照片中它們完美融合,彼此輝映更顯多姿多彩。
TIPS 日惹不可拍
層疊的屋頂
在皇宮后門的一個古建筑露臺上能俯瞰古城,全是紅頂?shù)姆孔?,這個小露臺還是當(dāng)?shù)睾⒆觽兎棚L(fēng)箏的天地,他們放著自制的風(fēng)箏,隔空互相追風(fēng)箏和斗氣玩耍。拍攝時要注意開啟動態(tài)保留,保留逆光中的細(xì)節(jié)。
拍攝《羅摩衍那》舞劇
在普蘭班南拍攝著名的舞劇是日惹的必拍項目。票價有好幾種,如果著重于拍照,只需買個最低的票位,四處走動拍攝是最好的。
爪哇特色皮影戲
日惹每天晚上都會有幾處地方上演皮影戲。許多劇院給游客們觀看的都是精簡版的表演,而在位于南廣場的劇院卻會舉行馬拉松式超長演出,每個月的第二個星期六的晚上從9點一直演到次日早5點。觀看時記得要帶個枕頭。
普蘭巴南的舞蹈之心
日惹的舞蹈聞名整個東南亞,其中最出名的是《羅摩衍那》舞劇。它的特殊之處除了精美絕倫的爪哇舞蹈外,還在于宏大的舞臺一普蘭巴南寺廟群,這是印度尼西亞最大的濕婆神建筑群。當(dāng)?shù)厝藭嬖V你,千萬別錯過這盛大的演出,尤其是在月圓之夜。旅社代理和酒店都有全年各場所的表演排程表。以普蘭班南作舞劇背景,上演《羅摩衍那》宗教故事。我買了二等票,在寬敞的院子里看著遠(yuǎn)處宏大普蘭巴南前搭起的戲臺。奏樂拉開了《羅摩衍那》的史詩序幕。
這是一部印度教的史詩,還有人認(rèn)為它是一部戰(zhàn)勝艱苦和強暴的英雄頌歌。在聲與光的交替中,歷史輪回在繽紛的舞蹈中呈現(xiàn)出來,日惹人十分慷慨,愿意把真正的古跡與傳統(tǒng)舞蹈呈現(xiàn)出來,讓世人分享與體會他們的歷史。一直看到最后,我已經(jīng)分不清自己是生活在500年前仰望普蘭巴南的普通平民,還是掛著相機匆匆走過的游人。
沉浮在歷史輪回中的婆羅浮屠
來到日惹,最期待的就在婆羅浮屠。這座與中國的長城、印度的泰姬陵、柬埔寨的吳哥窟并稱為古代東方四大奇跡的巨大佛教古跡,掩映于碧翠的稻田和搖曳的棕櫚樹之間,附近有種植水稻的傳統(tǒng)村莊,高聳的火山山峰俯瞰這里的一切。它建于公元800年,后來因為火山爆發(fā)使這佛塔群下沉,隱蓋于茂密的熱帶叢林中近千年,直到19世紀(jì)初才被清理出來?;鹕脚c翠綠,是爪哇文明里永遠(yuǎn)的主旋律,火山噴發(fā)摧毀一切,但留下的土壤又成為了最肥沃的種植地,千年的輪回似乎代表了整個爪哇的美麗與哀愁。游覽及拍攝婆羅浮屠的最佳時段是清晨和黃昏。由于火山肆虐,佛寺門都呈現(xiàn)出厚重的深灰色,對拍攝并不利,但在清晨與黃昏,金色的陽光照亮了古跡,呈現(xiàn)出千年不變輝煌色彩,把我們帶入千年的輪回中。在感受精致與震撼的同時,我還體會到了自然永恒的威懾力。該怎樣定義“永恒”這個字眼呢?也許每個人心中已經(jīng)有了自己的答案。
TIPS 日惹行攝攻略
怎么去
日惹每天有航班飛往雅加達(dá)、吉隆坡。日惹最主要的火車站Tuqu車站就在市中心,非常方便。不過還有一些經(jīng)濟型列車??吭跂|邊1公里處的Lempuyangan車站。開往雅加達(dá)的SenjaUtamaYogya列車每天晚8點25分出發(fā)。
購物消費
日惹的金銀制品、陶瓷器和巴迪布揚名國內(nèi),如要買金銀制品可以到庫塔歌德村,買陶瓷器可以到卡索根村;巴迪布可至市區(qū)內(nèi)各制造廠及市區(qū)以東的班得丹村選購。日惹是購買工藝品和古董的好地方。除此之外,蠟染制品、銀制品、皮制品都是當(dāng)?shù)厥种档觅I的東西。
舌尖上的日惹
印尼人的口味是偏好甜、辣的,日惹尤甚。到了日惹,你才能體會到當(dāng)?shù)厝藢μ鹗碂釔鄣绞裁闯潭取H杖怯械纻鹘y(tǒng)菜叫谷支,是用雞肉、嫩木菠蘿、雞蛋、米和蜜糖慢慢熬制,直到肉和水果完全溶化在黏稠的糖漿里,變成一種棕色的糊糊。當(dāng)?shù)厝税阉?dāng)菜吃。真正的飯后甜品是可以“甜死人”的巴皮亞——用甜米、菠蘿和白糖煮成的一種粥。日惹菜的另一大特點是辣。如果你的舌頭未經(jīng)訓(xùn)練,吃飯時可要小心了。
住在日惹
總體來說,日惹的住宿物美價廉。豪華的高級酒店不多,但美麗、舒適的小旅館隨處可見?;疖囌灸厦嬉粠У男∠锢锞奂罅苛畠r的家庭旅館,其中還藏著許多很有特色的旅館,數(shù)量充足,一般無需預(yù)訂。