朱中平 戴建華 劉勇 羅柏榮 劉自逵

（湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南長(zhǎng)沙 410331）

解決初產(chǎn)母豬斷奶后不發(fā)情的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方法

朱中平 戴建華 劉勇 羅柏榮 劉自逵

（湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南長(zhǎng)沙 410331）

進(jìn)入第二繁殖周期時(shí)，母豬體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備嚴(yán)重不足是造成初產(chǎn)母豬斷奶后不發(fā)情、再次配種困難、二胎產(chǎn)仔數(shù)降低的根源。本文主要介紹了解決初產(chǎn)母豬斷奶后不發(fā)情等一系列繁殖障礙問(wèn)題的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方法和飼養(yǎng)管理措施，以期為養(yǎng)殖業(yè)者提供參考。

初產(chǎn)母豬；斷奶后不發(fā)情；營(yíng)養(yǎng)；管理措施

初產(chǎn)母豬斷奶后不發(fā)情、再次配種困難、二胎產(chǎn)仔數(shù)降低，都是現(xiàn)代母豬飼養(yǎng)中最常出現(xiàn)的問(wèn)題。造成這一問(wèn)題的根源是進(jìn)入第二繁殖周期時(shí)，母豬體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備嚴(yán)重不足，又因?yàn)樯诚到y(tǒng)在營(yíng)養(yǎng)分配時(shí)的優(yōu)先權(quán)弱于其他器官和系統(tǒng)，故缺乏營(yíng)養(yǎng)對(duì)生殖系統(tǒng)的影響最大。當(dāng)然，初產(chǎn)母豬斷奶不發(fā)情也與母豬健康狀況尤其是生殖道健康及誘情環(huán)境有關(guān)。本文主要介紹了解決初產(chǎn)母豬斷奶后不發(fā)情等一系列繁殖障礙問(wèn)題的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方法和飼養(yǎng)管理措施。

首先，筆者認(rèn)為，發(fā)情所需要的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備包括大營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備和生殖營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。大營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備主要指淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、常量礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)備，體現(xiàn)在體重和膘情上；生殖營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備主要指與生殖結(jié)構(gòu)和生殖功能相關(guān)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)如特殊維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)的儲(chǔ)備。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的足夠儲(chǔ)備都是完成繁殖過(guò)程不可或缺的。

大營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備不足的主要原因有：初產(chǎn)母豬自身增重（約為50kg）、初次配種未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)、妊娠早中期限飼不夠/不當(dāng)、日進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)總量不夠、哺乳期采食量不夠、攻胎不夠。大營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備的主要目標(biāo)是：斷奶時(shí)，母豬失重不超過(guò)10kg，膘情達(dá)到體況評(píng)分2.5～3分。要實(shí)現(xiàn)這一體儲(chǔ)目標(biāo)，光增加哺乳期采食量是不夠的，需要在初產(chǎn)母豬培育全過(guò)程加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理。

生殖營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備方面，一要注意避免限飼期間因精料采食量減少而導(dǎo)致的生殖營(yíng)養(yǎng)攝入不足；二要注意哺乳期的哺乳營(yíng)養(yǎng)需要與生殖的營(yíng)養(yǎng)需要不同，在配種準(zhǔn)備期，即使飼喂?fàn)I養(yǎng)相對(duì)豐富的哺乳料，也滿足不了發(fā)情所需的生殖營(yíng)養(yǎng)需求；三要考慮高溫季節(jié)生殖營(yíng)養(yǎng)需求的增加；四要考慮環(huán)境因素對(duì)飼料中生殖營(yíng)養(yǎng)的破壞；五要考慮商品飼料添加量可能不足。基于以上營(yíng)養(yǎng)原理和理念，解決初產(chǎn)母豬斷奶不發(fā)情問(wèn)題的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方法和飼養(yǎng)管理措施如下。

1 初次配種要達(dá)標(biāo)

對(duì)外三元品種，初次配種標(biāo)準(zhǔn)為：體重140kg以上，背膘厚18～22mm，日齡230天以上。只要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，第一次發(fā)情也可配種（國(guó)外有資料認(rèn)為第一次發(fā)情即可配種，筆者認(rèn)為其應(yīng)該是基于體重、背膘、日齡達(dá)標(biāo)的背景而言的）。體重輕、背膘薄、日齡未到的母豬過(guò)早配種，會(huì)導(dǎo)致初產(chǎn)母豬斷奶后發(fā)情延遲、再次配種返情率高，二胎窩產(chǎn)仔數(shù)少，寒冷季節(jié)流產(chǎn)幾率增加，泌乳量低和利用年限縮短等后果。

2 提高初次懷孕母豬飼料的營(yíng)養(yǎng)水平

初次懷孕的母豬，其孕期飼料某些營(yíng)養(yǎng)的水平可比經(jīng)產(chǎn)母豬適當(dāng)提高10%左右，如粗蛋白（CP）達(dá)到14%，賴氨酸（Lys）達(dá)到0.7%，鈣達(dá)到0.9%，總磷達(dá)到0.8%，有效磷達(dá)到0.45%。因后備母豬料的蛋白質(zhì)和生殖營(yíng)養(yǎng)水平比懷孕母豬料高，初次配種母豬可繼續(xù)飼喂后備母豬料。

3 初產(chǎn)母豬懷孕后期需要適度增料攻胎

因?yàn)閼言性缰衅诘牟墒沉颗c哺乳期的采食量成負(fù)相關(guān)，所以在懷孕的早中期應(yīng)嚴(yán)格限飼，按照飼喂標(biāo)準(zhǔn)攝入基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，不能攝入過(guò)多；而攻胎期采食量與哺乳期采食量的關(guān)聯(lián)度不大，適度增料攻胎可以增加母豬體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，增強(qiáng)母豬體質(zhì)。

有些豬場(chǎng)管理者認(rèn)為，初產(chǎn)母豬不需要增料攻胎，擔(dān)心增料攻胎會(huì)造成胎兒過(guò)大而增大難產(chǎn)發(fā)生率。筆者認(rèn)為，對(duì)初生重過(guò)大引起難產(chǎn)的問(wèn)題一定要辯證地分析。首先，因?yàn)樘喝种捏w重是在懷孕后三分之一時(shí)間內(nèi)增加的，如果不攻胎，根據(jù)后代優(yōu)先的營(yíng)養(yǎng)分配原理，母豬的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)先供應(yīng)胎兒；在攝入不足的情況下，初產(chǎn)母豬可能動(dòng)用體脂肪甚至體蛋白來(lái)供應(yīng)胎兒生長(zhǎng)，這意味著初產(chǎn)母豬在懷孕后期就在失重和掉膘。其次，如果不攻胎，會(huì)導(dǎo)致母豬體質(zhì)下降，反而會(huì)影響分娩；第三，胎兒初生重低會(huì)影響哺乳期仔豬的成活率，而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，初生重在1.5kg以內(nèi)不會(huì)因初生重過(guò)大而出現(xiàn)難產(chǎn)。所以，筆者認(rèn)為初產(chǎn)母豬需要適度攻胎，前提是將初產(chǎn)母豬所生仔豬的初生重控制在1.5kg以內(nèi)。豬場(chǎng)管理者可以通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析得出本豬場(chǎng)初產(chǎn)母豬所生仔豬初生重控制在1.5kg以內(nèi)時(shí)，其懷孕后期的經(jīng)驗(yàn)飼喂量，然后以此飼喂量適度攻胎。

4 鍛煉母豬腸道功能，“撐大”母豬的肚子

母豬的腸道功能不僅是哺乳期采食量的基礎(chǔ)，還是母豬體質(zhì)的重要保證。胃好，胃口才好，這里的“胃好”，指的是胃腸功能好和胃腸道容積大。動(dòng)物的腸道除了消化功能外，還有化學(xué)感應(yīng)和接收機(jī)體信號(hào)的功能，小腸不是被動(dòng)的吸收通道，其在吸收之前還有調(diào)節(jié)控制功能，因此飼養(yǎng)動(dòng)物必須先養(yǎng)好小腸。

有鑒于此，筆者認(rèn)為，懷孕母豬尤其是初產(chǎn)懷孕母豬，在整個(gè)懷孕期補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)粗纖維飼料特別是青綠飼料非常必要，這樣做可以降低營(yíng)養(yǎng)濃度、增進(jìn)食欲、鍛煉腸道功能、撐大胃腸容積、減少便秘，可維持母豬的飽感并增加母豬的幸福指數(shù)，通過(guò)補(bǔ)飼青綠飼料能促進(jìn)生殖器官發(fā)育，為其順利分娩、分娩7天后采食量迅速增加、防止泌乳障礙的發(fā)生打下基礎(chǔ)。

具體措施是：在整個(gè)懷孕期補(bǔ)飼青綠飼料，如青綠飼料不足，則需要加大優(yōu)質(zhì)粗纖維的添加；在生產(chǎn)上，臨產(chǎn)前3天需要逐漸減少飼喂量，產(chǎn)后7天需要逐天增加飼喂量（即這10天需要適度限飼），那么最好在這10天補(bǔ)飼青綠飼料。在攻胎期，以往傳統(tǒng)的做法是在懷孕85～90天喂哺乳料，筆者則建議最好繼續(xù)飼喂懷孕料，這可以在控制總能量和蛋白攝入的基礎(chǔ)上，增加粗纖維，“放量”讓母豬吃飽。因?yàn)槟肛i哺乳期采食量上不去，其中一個(gè)很重要的原因是胃腸道容積偏小，含粗纖維較多的懷孕料本身體積就大，吸水后體積更大，可以把胃“撐”大，給胃腸道擴(kuò)容。

5 集中豬場(chǎng)優(yōu)勢(shì)資源，增加初產(chǎn)母豬哺乳期采食量

從圖1可以看出，泌乳期體重?fù)p失越多，斷奶至發(fā)情的時(shí)間間隔越長(zhǎng)，這在第1胎表現(xiàn)得更明顯。所以，增加哺乳期采食量是減少初產(chǎn)母豬斷奶掉膘的最有效措施，務(wù)必全力以赴達(dá)到理想的采食量目標(biāo)（kg）= 1.8+0.5×X（X為母豬哺乳仔豬數(shù)）。增加初產(chǎn)母豬哺乳期采食量的管理措施如下。

圖1 泌乳期體重?fù)p失對(duì)斷奶至發(fā)情間隔的影響（Vesseur等，1994）

5.1控制環(huán)境溫度

母豬最適宜的溫度是18～22℃，超過(guò)24℃后，溫度每增加2℃，采食量就會(huì)減少0.5kg。產(chǎn)房比較理想的降溫方法有瓦水簾降溫（圖2）、局部冷風(fēng)降溫和滴水降溫等，應(yīng)同時(shí)配合屋頂和墻壁隔熱。

圖2 瓦水簾降溫

5.2 提供清潔充足的飲水

要為母豬提供清潔充足的飲水，飲水器水壓應(yīng)達(dá)到1.5～2L/分鐘，水溫為17℃左右，母豬最好使用料槽飲水，水質(zhì)應(yīng)達(dá)到人用飲水標(biāo)準(zhǔn)。

5.3 補(bǔ)充抗病營(yíng)養(yǎng)

研究發(fā)現(xiàn)，只有動(dòng)物每天吃進(jìn)去的食物在當(dāng)天就被充分代謝，動(dòng)物才有較好的食欲，如代謝不暢，代謝途徑堵塞，動(dòng)物就沒(méi)有食欲。高溫、疾病狀態(tài)等都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)物質(zhì)代謝不暢，從而影響食欲。生產(chǎn)實(shí)踐證明，在哺乳期添加抗病營(yíng)養(yǎng)可以增加哺乳母豬的采食量，抗病營(yíng)養(yǎng)一方面可使體內(nèi)物質(zhì)代謝更順暢，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)、脂肪、淀粉等物質(zhì)完成最終代謝需要相關(guān)的酶，而抗病營(yíng)養(yǎng)中的許多成分是輔酶成分，或是氫的載體或參與氧化還原反應(yīng)；另一方面，抗病營(yíng)養(yǎng)可以增進(jìn)母豬的健康，健康的身體物質(zhì)代謝更順暢。

5.4 保持料槽干凈

夏天每次喂料前清洗料槽十分必要，可以去除餿味、減少腐敗物質(zhì)中毒。

5.5 飼料原料應(yīng)干凈新鮮

應(yīng)確保飼料原料干凈新鮮，可給母豬飼喂水料，水與飼料的比例為4︰1；增加飼喂次數(shù)至3～4次，夏季應(yīng)在低溫時(shí)段飼喂。

5.6 適當(dāng)增加初產(chǎn)母豬哺乳料的營(yíng)養(yǎng)濃度

初產(chǎn)母豬的哺乳料應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)濃度，如蛋白質(zhì)可增加到20%，補(bǔ)充賴氨酸至1.2%并同時(shí)補(bǔ)充脂肪，注意保持氨基酸的平衡。

5.7 預(yù)防母豬產(chǎn)后感染

生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)后感染的母豬，不僅采食量降低，而且直接影響斷奶發(fā)情及受孕，所以要通過(guò)產(chǎn)前清除病原、產(chǎn)中輸液和產(chǎn)后打針抗感染以及灌注宮炎凈排除惡露等措施來(lái)積極預(yù)防產(chǎn)后感染。一旦發(fā)生乳房、產(chǎn)道的感染，要及時(shí)治療。

6 分兩批斷奶以及適當(dāng)提早斷奶

可采用仔豬分兩批斷奶的方法，讓體重較重的半窩仔豬比體重較輕的半窩仔豬提早2～5天斷奶；可減輕母豬的哺乳負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體重輕的仔豬的體質(zhì)，使母豬發(fā)情早，仔豬均勻度好。此方法特別適合初產(chǎn)母豬。也可讓初產(chǎn)母豬在條件允許的情況下提早3天左右斷奶，以減輕母豬的哺乳負(fù)擔(dān)，使其盡早恢復(fù)體況。

7 補(bǔ)充生殖營(yíng)養(yǎng)

為了滿足發(fā)情對(duì)生殖營(yíng)養(yǎng)的需求，應(yīng)從哺乳期開(kāi)始就補(bǔ)充生殖營(yíng)養(yǎng)直至懷孕期，尤其在高溫季節(jié)，母豬對(duì)生殖營(yíng)養(yǎng)的需求更多。因高溫，胚胎供血不足，容易出現(xiàn)生殖營(yíng)養(yǎng)缺乏；因高溫，母豬會(huì)增強(qiáng)呼吸功能和外周血液循環(huán)，相應(yīng)的對(duì)內(nèi)部特別是生殖系統(tǒng)的血液循環(huán)減弱；同時(shí)，高溫時(shí)母豬體溫相對(duì)升高，胎兒在較高溫度下，代謝增強(qiáng)。高溫季節(jié)，如果不額外補(bǔ)充生殖營(yíng)養(yǎng)，會(huì)導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良、活力減弱，造成胚胎早期死亡而出現(xiàn)不規(guī)律返情，或產(chǎn)仔數(shù)降低、弱仔及死胎增加。具體措施是在整個(gè)懷孕期補(bǔ)充生殖營(yíng)養(yǎng)，在哺乳期補(bǔ)充生殖營(yíng)養(yǎng)、免疫營(yíng)養(yǎng)和腸道營(yíng)養(yǎng)。

豬場(chǎng)要把母豬作為核心要素，在強(qiáng)化母豬營(yíng)養(yǎng)和加強(qiáng)管理上下功夫，采取相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方法和飼養(yǎng)管理措施，解決初產(chǎn)母豬斷奶后不發(fā)情等一系列繁殖障礙問(wèn)題，并通過(guò)增強(qiáng)母豬的泌乳功能，從仔豬出生開(kāi)始調(diào)控好仔豬的腸道健康，為豬場(chǎng)提高養(yǎng)殖效益打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

S828.5；S814

B

1673-4645(2014)11-0033-03

2014-06-26