曬太陽能促進人體合成維生素D,而維生素D能促進人體對鈣的吸收,所以很多人認為應該天天曬太陽。不過最近網(wǎng)上有文章指出,維D可在人體內存儲,“存儲期約為一個月”,所以“天天曬”沒必要。但專家表示,維D能存儲一個月,未必“夠用”一個月。到底曬多長時間合適呢?專家認為,夏天曬20分鐘左右合成的維D就夠用好幾天了。
曬太陽究竟能補啥? 人們常說,曬太陽能補鈣,其實這個補鈣是間接的,準確地說,曬太陽補充的是維生素D。那么,維D是如何達到補鈣的作用的?“維D可以說是運載鈣的載體,把鈣送到身體需要它的地方?!庇诿冉榻B說,維D最常見的是維生素D2和D3,在腸道中,維生素D3以某種形式被吸收進入血液,轉化成另一種活性形式,再到靶器官中發(fā)揮作用。在腎臟中,維D的活性形式對腎臟直接發(fā)生作用,促進腎對鈣和磷進行吸收。也就是說,隨著各種食物攝入的鈣,和其他營養(yǎng)物質一樣,在代謝過程中可能會被代謝掉。而有了維D,不僅能幫助鈣留在人體內,還能把鈣送到血液及其他身體器官中,所以間接地起到了補鈣的作用。
補一次維生素D能用多長時間? 網(wǎng)上有一些報道稱,維生素D可在體內存儲一個月。果真如此的話,曬一天太陽獲得的維生素D就夠用一個月了?其實也不盡然?!熬S生素D確實能存儲一段時間,一般會在一個月左右。 ”專家說。但這個存儲的量不一定等同于“夠用”的量。因為脂溶性的維D雖然沒有水溶性的其他維生素代謝得那么快,但有一部分也會隨代謝排出體外,每個人的代謝水平不同,即便維D能存儲一段時間,具體數(shù)量也呈下降趨勢,所以說“曬一天太陽維D夠用一個月”,就不準確了。
補充維生素D,曬多久合適? 大連醫(yī)科大學附屬二院皮膚性病科孫令教授介紹,有研究表明,每平方厘米皮膚暴露在陽光下3小時,可產(chǎn)生約20國際單位的維生素D。即使將嬰兒全身緊裹衣服,只要暴露面部,每天曬太陽1小時也可產(chǎn)生400國際單位的維D,足夠嬰兒每天的需求。成人對維D的需求比小孩多,曬多久才科學呢?于萌表示,以夏天人體約五分之一皮膚暴露于陽光下為例,現(xiàn)在比較公認的說法是,曬20分鐘左右就夠了。這個數(shù)字源于科學家的研究結果:皮膚被日光照射15到20分鐘,其合成的維生素D3就足夠身體好幾天的需要量了。波士頓大學醫(yī)學博士邁克·霍利克認為,每周曬兩三次就可以了。
摘自《中國科學報》