畢榮璐　朱世曠　凌清華　周光召　劉祥義

摘要[目的]優(yōu)化澳洲茶樹(shù)中黃酮類(lèi)化合物的提取條件。[方法]以澳洲茶樹(shù)葉的總黃酮提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)單因素試驗(yàn)對(duì)回流提取澳洲茶樹(shù)黃酮類(lèi)化合物的工藝條件進(jìn)行了研究，再運(yùn)用正交試驗(yàn)確定最佳提取條件。[結(jié)果]常規(guī)回流浸提法提取澳洲茶樹(shù)中黃酮的優(yōu)化條件為：溶劑使用75%（V/V）乙醇，料液比1∶25 g/ml，提取時(shí)間為2.0 h，浸提溫度80 ℃，該優(yōu)化工藝下提取率最高，為6.32%。[結(jié)論]回流提取澳洲茶樹(shù)中的黃酮類(lèi)物質(zhì)，此方法設(shè)備簡(jiǎn)單、成本低、操作簡(jiǎn)單易行，且對(duì)環(huán)境及人類(lèi)無(wú)毒害，提取率較高，是一種理想的提取方法。

關(guān)鍵詞澳洲茶樹(shù)；黃酮；提??；正交試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)S571文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2014）07-02126-02