鄧琳玲　謝賢軍

摘 要：陜南是我國(guó)油茶地理分布的北緣，上世紀(jì)70年代以來(lái)一度興起油茶熱，其后因多種因素形成了一定面積的油茶低產(chǎn)低效林，選擇具有代表性安康市9縣1區(qū)開(kāi)展油茶低產(chǎn)林調(diào)查，因地制宜地提出改造措施，并抓點(diǎn)示范指導(dǎo)油茶低產(chǎn)林提高單產(chǎn)，發(fā)揮種植效益，推動(dòng)秦嶺南麓油茶產(chǎn)業(yè)的循環(huán)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：油茶；低產(chǎn)林；調(diào)查；改造

油茶（Camellia oleifera Abel.）是山茶科常綠小喬木或灌木。是世界著名的四大木本油料樹(shù)種之一，是我國(guó)的鄉(xiāng)土樹(shù)種。在我國(guó)已有2300多年的栽培和食用歷史。主要分布于長(zhǎng)江流域以南地區(qū)，湖南、江西和廣西等14個(gè)省區(qū)1100多個(gè)縣，陜南是油茶地理分布的北緣。2009年中央一號(hào)文件指出要“要積極發(fā)展油茶、核桃等木本油料”，國(guó)家林業(yè)局在《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009～2020年）》提出全國(guó)油茶年產(chǎn)量250萬(wàn)噸的宏偉目標(biāo)，將陜西省安康、漢中、商洛等市部分縣區(qū)列入全國(guó)油茶發(fā)展規(guī)劃范圍。安康市林業(yè)技術(shù)推廣中心強(qiáng)抓政策機(jī)遇，于2009年初牽頭開(kāi)展了油茶低產(chǎn)林調(diào)查工作，并選點(diǎn)示范推廣低產(chǎn)改造技術(shù)，效果顯著。

1 陜南油茶的栽培歷史

油茶在我國(guó)栽培歷史悠久。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，已有栽培利用，《山海經(jīng)》中記載：“員木南方油實(shí)也”，員木即為油茶。陜南種植油茶的歷史至少也有300年，1977年后大面積栽培。陜南的安康、漢中、商洛三市20余個(gè)縣區(qū)有油茶分布，其中安康市10縣區(qū)均有過(guò)栽培歷史。安康市最早的油茶林是由200年前湖廣移民帶入的油茶種子點(diǎn)播而成，漢濱區(qū)梅子鋪鎮(zhèn)明月村至今仍遺存兩百年以上的油茶樹(shù)。尤其是1972年以來(lái)，在“以糧為綱，全面發(fā)展”的口號(hào)帶動(dòng)下，先后從湖南、湖北、福建、廣西調(diào)進(jìn)油茶種籽十八萬(wàn)斤進(jìn)行直播，建立了10萬(wàn)畝油茶林基地。

2 油茶低產(chǎn)林調(diào)查

2.1調(diào)查方法。首先要制定科學(xué)合理的調(diào)查方案，調(diào)查方案主要包括調(diào)查范圍、調(diào)查人員、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查方法等步驟；其次，抽調(diào)市、縣（區(qū)）、鎮(zhèn)基層林業(yè)推廣單位40余名專業(yè)技術(shù)人員，組建8個(gè)專項(xiàng)調(diào)查組；第三，依據(jù)檔案資料初步確定油茶的分布區(qū)域；第四，對(duì)油茶保存地塊逐一編號(hào)踏查，勾算保存面積。采取樣地抽樣調(diào)查法（抽樣面積不低于林分總面積的1%），依次對(duì)油茶林分樣地的立地條件、林分起源、林分樹(shù)種組成、林分郁閉度、林齡、密度、品種、林分平均基徑、平均冠幅、結(jié)實(shí)株率、結(jié)實(shí)量、病蟲(chóng)害侵染程度等因子進(jìn)行調(diào)查登記；最后，在樣地四角隨機(jī)選擇8株油茶樹(shù)，采集茶果測(cè)產(chǎn)，測(cè)定含油率，估算單位產(chǎn)油量，以此作為界定油茶低產(chǎn)林的根本依據(jù)。

2.2調(diào)查結(jié)果。截至2009年初，安康市油茶低產(chǎn)林面積57500畝。集中連片分布在漢濱、漢陰、石泉、平利、紫陽(yáng)、白河5縣1區(qū)的36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)55個(gè)行政村，旬陽(yáng)、嵐皋2縣有零星分布。按照結(jié)實(shí)時(shí)間、果實(shí)外形和著色等，分為秋分籽、寒露籽、霜降籽3個(gè)品種群，小桃紅、小紅扁桃、大紅桃、大青桃、紅皮皺頂、青皮皺頂、大紅扁桃、大青扁桃、橄欖桃、棉桃、桔形桃、小青桃、小青扁桃13個(gè)品種類型。平均年齡32年，平均胸徑3.5cm，平均樹(shù)高2.9m，平均冠幅1.7m，林分郁閉度80%以上。平均公頃產(chǎn)油茶籽618kg，產(chǎn)油124.5kg。由于長(zhǎng)年缺乏經(jīng)營(yíng)管護(hù)，側(cè)柏、馬尾松、青蚨楊、鹽膚木、馬桑、薔薇科等多種喬灌藤本與其共生，油茶占混交林分樹(shù)種組成的6～8成。林分內(nèi)衛(wèi)生狀況較差。同一林分油茶品種多達(dá)6～9個(gè)。同一點(diǎn)播穴內(nèi)擁擠地生長(zhǎng)著3～4株油茶樹(shù)。多代共存，部分林分病蟲(chóng)為害比較嚴(yán)重。

3 油茶低產(chǎn)林的形成原因

分析油茶低產(chǎn)林的形成原因，主要有自然因素、人為因素和其它因素。

3.1自然因素。安康市油茶林一般栽培在海拔800m以下的坡地，黃褐土，多石渣，土層瘠薄，土壤有機(jī)質(zhì)少，肥力差，養(yǎng)分易流失。有的原是在疏林地里點(diǎn)播，由于安康地處秦嶺南麓，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，水熱條件好，林地天然更新的能力強(qiáng)，歷經(jīng)數(shù)十載，林分郁閉度多在80%以上，使油茶林生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)的光照嚴(yán)重不足。加之多種喬木、灌木、藤本擁擠共生，爭(zhēng)奪養(yǎng)分，造成油茶低產(chǎn)。

3.2人為因素。安康9縣1區(qū)是秦巴山區(qū)集中聯(lián)片貧困區(qū)。上世紀(jì)70年代以來(lái)，安康市油茶種植面積一度超過(guò)10萬(wàn)畝，采集出售油茶籽曾經(jīng)是農(nóng)民增加收入的來(lái)源之一。由于多數(shù)油茶林屬于集體林地，隨著土地承包到戶，農(nóng)民為解決溫飽問(wèn)題，對(duì)土地產(chǎn)出的期望值快速增長(zhǎng)，而茶籽加工利用滯后、增值增收的產(chǎn)業(yè)鏈條未能及時(shí)建立，油茶種植收益過(guò)低，導(dǎo)致毀林復(fù)耕，或棄之不管，于是形成了油茶花年年開(kāi)，油茶籽年年落，林相雜亂，喬灌草叢生，大樹(shù)、小苗擁擠共生的荒蕪景象。

3.3其它因素。按照影響油茶低產(chǎn)的因素可分為單純型低產(chǎn)林和復(fù)合型低產(chǎn)林。單純型低產(chǎn)林是指油茶林因品種、病蟲(chóng)害、密度、立地條件、經(jīng)營(yíng)管理等某種單一因素形成的低產(chǎn)林。例如漢濱區(qū)梅子鋪鎮(zhèn)明月村油茶林，因煤污病、炭疽病、茶籽象等病蟲(chóng)害嚴(yán)重滋生，導(dǎo)致生長(zhǎng)和結(jié)果受到很大影響；如漢濱區(qū)恒口鎮(zhèn)鳳凰山油茶林，因密度過(guò)大，喬灌草混雜，嚴(yán)重缺肥而低產(chǎn)；如旬陽(yáng)縣油茶林因選址不當(dāng)，種植在石灰?guī)r堿性土壤區(qū)域，油茶最怕堿性土壤，幾乎全軍覆沒(méi)。我市大多數(shù)油茶林是因品種、病蟲(chóng)害、密度、立地條件、經(jīng)營(yíng)管理等二種以上因素形成的復(fù)合型低產(chǎn)林。

4油茶低產(chǎn)林的改造技術(shù)

我市油茶低產(chǎn)林普遍存在荒、老、殘、疏、密、雜等問(wèn)題，即荒蕪已久，殘缺不全，疏密不勻，林相紊亂，品種混雜，長(zhǎng)勢(shì)衰弱，油茶產(chǎn)量低而不穩(wěn)。為改變現(xiàn)狀，充分發(fā)揮現(xiàn)有油茶林分的經(jīng)濟(jì)效益，我們?cè)跐h濱區(qū)、漢陰縣選點(diǎn)因地制宜地開(kāi)展示范改造。

4.1針對(duì)漢陰縣上七鎮(zhèn)、漢濱區(qū)恒口鎮(zhèn)鳳凰山因立地條件差或管護(hù)不當(dāng)密度大等單純型低產(chǎn)油茶林，主要是采取加強(qiáng)土壤管理，適當(dāng)修剪，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，做好肥水管理，促進(jìn)花芽分化，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對(duì)一穴多株的，可酌情逐步間伐，留優(yōu)去劣，適當(dāng)修剪。每次間伐的株數(shù)，盡量少影響當(dāng)前收益，以減少劣種、劣株比重為原則，從而使冠層加厚，結(jié)果枝增多，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

4.2針對(duì)漢濱區(qū)石磚鎮(zhèn)、漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)龍埡村的復(fù)合型低產(chǎn)油茶林，主要采取如下改造措施：

①改荒山為熟山。對(duì)立地條件較好、林相較整齊、密度較稀、陽(yáng)光充足、地勢(shì)平坦的成林，除墾復(fù)、修剪、施肥、防蟲(chóng)外，開(kāi)展補(bǔ)植補(bǔ)栽，保證苗木齊全，爭(zhēng)取較大幅度的增產(chǎn)。

②改混生林為純林。在混生林中，油茶為主的，砍除喬灌木，挖去樹(shù)蔸，以良種壯苗補(bǔ)植，并加強(qiáng)施肥管理，改善通風(fēng)透光條件，形成密度均勻的純林。

③改老殘林為新林。品種類型較好、株行距較均勻、生長(zhǎng)勢(shì)衰弱的低產(chǎn)林，采用截干萌芽更新或用火燒萌芽更新技術(shù)。并加強(qiáng)肥水管理，加大修剪力度，促進(jìn)新梢萌發(fā)。

④加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。危害油茶的病蟲(chóng)害種類很多，害蟲(chóng)有10目300多種，病害有50多種，其中危害嚴(yán)重的，引起損失較大的有油茶炭疽病、煤病、軟腐病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾等20多種病蟲(chóng)害[4]。堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的方針，認(rèn)真做好病蟲(chóng)害防治工作。

5結(jié)語(yǔ)

調(diào)查顯示，自然因素、人為因素和品種、病蟲(chóng)害等其他因素是造成油茶低產(chǎn)林的根本原因。油茶低產(chǎn)林通過(guò)開(kāi)展科學(xué)的改造措施，產(chǎn)量大幅提高。如漢濱區(qū)恒口鎮(zhèn)潘河村恒紫公路9公里的油茶林，改造前每畝產(chǎn)量137.5kg，改造3年后畝產(chǎn)210kg，產(chǎn)量提高52.7%。油茶最高株產(chǎn)籽量12.99kg，出油率達(dá)27.33%。如將該項(xiàng)技術(shù)推廣到同類地區(qū)，使資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)，使商品優(yōu)勢(shì)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，必將推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，緩解糧油爭(zhēng)地的現(xiàn)況，對(duì)改善農(nóng)村人口生活質(zhì)量和生存環(huán)境也具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳有民. 園林樹(shù)木學(xué)（第10版）[M].北京.中國(guó)林業(yè)出版社，2001

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[3]張仰渠等 陜西森林[M].北京.中國(guó)林業(yè)出版社，1989

[4]鄭學(xué)慧，郎南軍，田鈺.油茶病蟲(chóng)害發(fā)生的現(xiàn)狀及其環(huán)境因子研究[J].西部林業(yè)科學(xué)，2011（4）

（作者單位：725000陜西省安康市林業(yè)推廣中心、省漢濱區(qū)林業(yè)站）