杜淑婷

你知道嗎，日常輕巧的紙杯其實(shí)很難回收。全球范圍內(nèi)，每年共約生產(chǎn)5000億只一次性紙杯。在英國(guó)，每年有超過(guò)25億的一次性紙杯被丟棄，它們連起來(lái)可以繞地球5圈半。

常見(jiàn)的紙杯主要包括紙板，以及在內(nèi)側(cè)覆蓋的一層塑料。根據(jù)歐盟健康與安全法例規(guī)定，咖啡杯不能100%使用紙板或紙張來(lái)制作。按重量來(lái)算，一只紙杯大概有95%為紙板，5%為聚乙烯。這些紙杯的塑料與杯身緊密貼合，塑料能防止紙張變濕，還有助保持飲料的溫度。但是，利弊相依，正因它們貼合得太緊，加上紙板部分含有其他化學(xué)物質(zhì)，所以回收難度非常大，需要長(zhǎng)時(shí)間加熱到超高溫并使用特殊的設(shè)備才能分離，這使得大多數(shù)回收工廠(chǎng)都不歡迎這些一次性紙杯，直接把它們送到填埋場(chǎng)了事。雖然廢棄紙杯也可以作堆肥處理，不過(guò)，在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生溫室氣體，損害氣候環(huán)境。

英國(guó)人Martin Myerscough希望幫助廢棄紙杯逃離填埋場(chǎng)——它創(chuàng)造了世界上第一只可以完全回收的紙杯。Myerscough是一位企業(yè)家兼工程師，他在紙杯生產(chǎn)中應(yīng)用了一種新的制作工藝，并把其名為Green Your Cup紙杯。根據(jù)法律規(guī)定，回收紙不能作為一次性紙杯的生產(chǎn)原料，他采用的原材料來(lái)自80年樹(shù)齡的樹(shù)，這不含人工化學(xué)物質(zhì)。生產(chǎn)過(guò)程中，他們先把杯子的形狀生產(chǎn)出來(lái)，然后再往內(nèi)側(cè)貼一層薄膜護(hù)面。在杯沿處，這層薄膜會(huì)外卷，不會(huì)影響嘴唇的觸感。他們使用更加容易處理的膠水，比起傳統(tǒng)紙杯的先粘合再塑形，Green Your Cup能使用普通器械實(shí)現(xiàn)快速分離。普通的咖啡杯回收過(guò)程需要耗時(shí)2小時(shí)，Green Your Cup的回收過(guò)程只需要6分鐘。另外，他們用這些杯子做報(bào)紙，效果非常理想。

此外，它的外形與功能都不亞于普通紙杯，普通的紙杯因?yàn)橛邢?，裝上熱咖啡后，蠟會(huì)被軟化，影響飲品口感。只要把Green Your Cup杯子放到可回收的垃圾桶里面，普通的紙品回收廠(chǎng)都會(huì)愿意接收，因?yàn)榧埌宀糠帜茌p松分離，之后它們可被制成報(bào)紙雜志等。

2011年時(shí)，有機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過(guò)消費(fèi)調(diào)查，2471名受訪(fǎng)者中有接近一半都表示他們會(huì)把一次性紙杯當(dāng)普通垃圾一樣扔掉。其實(shí)，有咖啡店曾作過(guò)些努力，星巴克一年大約使用40億只一次性紙杯，它此前制定鼓勵(lì)顧客自帶容器打折的政策，希望到2015年時(shí)能實(shí)現(xiàn)25%的飲品都通過(guò)可回收容器出售，但目前的進(jìn)度并不理想。Myerscough表示：“一次性紙杯不能被輕易回收，我認(rèn)為這是極大的浪費(fèi)，資源有限，填埋場(chǎng)的空間也在不斷萎縮，目前我們處理一次性紙杯的方式簡(jiǎn)單粗暴，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是絕對(duì)行不通的，我希望Green Your Cup能重塑人們的日常生活習(xí)慣?！?/p>

著名環(huán)保公益組織Rainforest Alliance的高級(jí)經(jīng)理Stuart SingletonWhite對(duì)Green Your Cup稱(chēng)贊有加：“這是飲料行業(yè)的一個(gè)重大革新，我希望它能成為咖啡店的標(biāo)配，它讓我們?cè)谕鈳ё约合矚g的飲料時(shí)有更加環(huán)保的選擇，Green Your Cup也說(shuō)得上是發(fā)展可持續(xù)性商務(wù)的一次有益探索。”

Green Your Cup不僅讓人們知道目前市面上的紙杯并不環(huán)保，而且有望掀起紙杯界的新革命，以及拓寬廢品回收市場(chǎng)。該公司目前正在與咖啡連鎖店和超市洽談，并聯(lián)系相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)商，Myerscough預(yù)計(jì)生產(chǎn)成本將高于現(xiàn)有水平的10%，如果順利，有望2015年進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)，正式開(kāi)疆拓土。