牛壯君

[摘 要] 隨著我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程的加快，畜牧業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等方面取得了長(zhǎng)足有效地進(jìn)步與發(fā)展，尤其是在部分畜牧資源較好的地區(qū)，由于畜牧資源較好，其畜牧業(yè)發(fā)展方式與模式演進(jìn)也受到了其它地區(qū)的借鑒與參考。在畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，由于其本身在傳染病防治、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品生產(chǎn)科學(xué)化以及畜牧飼養(yǎng)規(guī)范化等諸多方面均需要標(biāo)準(zhǔn)與科學(xué)化的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，特別是在大規(guī)模養(yǎng)殖范圍內(nèi)，由于極其容易發(fā)生畜牧傳染病疫情，因此，有關(guān)部門要從實(shí)際出發(fā)，建立起切實(shí)可行的地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度，從而為廣大養(yǎng)殖戶提供相應(yīng)的服務(wù)與保障。本文從分析長(zhǎng)治地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展開(kāi)始，以此為例分析相應(yīng)的畜牧獸醫(yī)制度，確立其未來(lái)科學(xué)的發(fā)展方式，為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展以及畜牧獸醫(yī)制度的發(fā)展提供些許建議與參考。

[關(guān)鍵詞] 地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度 現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展 科學(xué)的發(fā)展方式

[中圖分類號(hào)] S8-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）01-0265-01

一、發(fā)展現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)制度的意義與目的

隨著科學(xué)技術(shù)的演變與發(fā)展，我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)在現(xiàn)有的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有越來(lái)越重要的地位與作用。特別是隨著城市消費(fèi)水平的不斷提高，畜產(chǎn)品的消費(fèi)量也在不斷地增加，大中城市的居民性消費(fèi)對(duì)于畜產(chǎn)品的而言是重要的消費(fèi)市場(chǎng)。因此，在我國(guó)一些畜牧資源較為豐富的地區(qū)，本地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展也在一定程度上促進(jìn)了地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。然而，由于人們消費(fèi)水平的提高，原有的消費(fèi)需求也在不斷地變化，人們不僅僅對(duì)食品的要求是原有較為簡(jiǎn)單的溫飽型要求，還增加了安全、優(yōu)質(zhì)、無(wú)殘留以及無(wú)疫病等原則性要求，這在一定程度上就要求地區(qū)的畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量要不斷提升。

特別是近年來(lái)，一些大型的畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在關(guān)乎食品衛(wèi)生安全方面工作力度不夠，產(chǎn)生了一系列的問(wèn)題，給消費(fèi)者帶來(lái)了一些負(fù)面效應(yīng)，這也是必須要抓好現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵性因素。如何抓好畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全制度，這關(guān)乎社會(huì)大眾的生命健康安全，因此，要建立現(xiàn)代的畜牧獸醫(yī)完善制度，在制度的根源上抓好安全。這也是抓好畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展安全性的一個(gè)重要的基礎(chǔ)性因素，關(guān)乎整體地區(qū)畜牧業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展與進(jìn)步，應(yīng)當(dāng)值得高度地關(guān)注與重視。

二、如何推進(jìn)現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展

1.加強(qiáng)政府引導(dǎo)，不斷增加資金投入

以長(zhǎng)治地區(qū)為例，近年來(lái)，由于大力發(fā)展現(xiàn)有的畜牧現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，積極堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，不斷與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為主，面向市場(chǎng)，優(yōu)化畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。2012年，全市牛存欄3200頭，出欄700頭，羊30000，出欄11000欄，禽類存欄980000只，出欄520000只。整體肉類總產(chǎn)量達(dá)到近9000t，同比增加3%，鮮奶產(chǎn)量達(dá)到8100t，同比增長(zhǎng)12.3%，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到9800t，同比增長(zhǎng)14%。之所以可以取得畜牧產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，這離不開(kāi)政府部門長(zhǎng)期的支持與引導(dǎo)，在推進(jìn)現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展歷程中，相關(guān)政府部門應(yīng)當(dāng)積極采取相應(yīng)的發(fā)展措施，不斷增加資金投入，以便充分地運(yùn)用地區(qū)優(yōu)勢(shì)的畜牧資源，更好地建立起現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。下一步，政府的資金投入應(yīng)當(dāng)在地區(qū)畜牧獸醫(yī)站點(diǎn)建設(shè)、普及養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖常識(shí)以及增加畜牧獸醫(yī)補(bǔ)貼等三點(diǎn)來(lái)進(jìn)行，尤其是在地區(qū)畜牧獸醫(yī)站點(diǎn)建設(shè)方面，要堅(jiān)持科學(xué)指導(dǎo)為主，劃定地區(qū)范圍，建立起覆蓋全地區(qū)的獸醫(yī)站點(diǎn)，從而更好地為本地區(qū)養(yǎng)殖戶服務(wù)。

2.確立制度方式，不斷鞏固現(xiàn)有成果

目前，我市已經(jīng)建立起覆蓋市、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）三級(jí)體系的畜牧獸醫(yī)防控體系，尤其是在發(fā)生一系列疫情的過(guò)程中，防控應(yīng)急機(jī)制可以有效地調(diào)動(dòng)地區(qū)資源，在最短的時(shí)間內(nèi)減緩地區(qū)損失。畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展，應(yīng)當(dāng)以科學(xué)的制度指導(dǎo)為基準(zhǔn)，不能單靠政府作用，還需要積極發(fā)揮社會(huì)作用、養(yǎng)殖戶的作用以及地區(qū)農(nóng)業(yè)金融合作部門效力這也應(yīng)當(dāng)成為未來(lái)畜牧制度的發(fā)展方向。由于畜產(chǎn)品的安全關(guān)乎社會(huì)發(fā)展穩(wěn)定大局，畜產(chǎn)品安全的源頭在于合適的畜牧獸醫(yī)制度的完善與確立，這二者之間具有非常重要的聯(lián)系。因此，在確立合適的制度發(fā)展方式的過(guò)程中，要積極與相關(guān)企業(yè)開(kāi)展畜牧獸醫(yī)合作機(jī)制，雙方共同從源頭抓起，狠抓食品安全質(zhì)量。農(nóng)業(yè)部門與畜牧部門可以開(kāi)展聯(lián)營(yíng)合作機(jī)制，雙方以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作為基礎(chǔ)，在農(nóng)業(yè)二度合作上開(kāi)展畜牧合作，共同培養(yǎng)合適的畜牧獸醫(yī)人才。

3.推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，創(chuàng)新制度培訓(xùn)模式

相對(duì)而言，現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展對(duì)于與之相關(guān)的獸醫(yī)制度的確立與發(fā)展存在相應(yīng)的聯(lián)系，只有地區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)可以進(jìn)行本質(zhì)結(jié)構(gòu)上的優(yōu)化轉(zhuǎn)型，才能在下一階段的發(fā)展歷程中取得市場(chǎng)先機(jī)。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型也可以在畜牧獸醫(yī)制度上確立起現(xiàn)代化的畜牧安全標(biāo)準(zhǔn)，從而在根本上完善制度，搶占市場(chǎng)發(fā)展時(shí)機(jī)。由于畜牧獸醫(yī)人才的相對(duì)匱乏，本地區(qū)有關(guān)畜牧部門應(yīng)積極采取相應(yīng)措施，定期組織相關(guān)專家進(jìn)行人才培訓(xùn)，同時(shí)推進(jìn)培訓(xùn)制度模式改革化、市場(chǎng)化，從根本上促進(jìn)畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展。值得一提的是，在縣鄉(xiāng)兩級(jí)體制中，由于資金、制度、人才等制約因素，在畜牧獸醫(yī)人才上相對(duì)匱乏，因此可以開(kāi)展養(yǎng)殖戶基本畜牧疾病防治培訓(xùn)工作，以便養(yǎng)殖戶可以更好地從源頭把畜牧產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題放在重要的位置。

三、淺談地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展總結(jié)

本文以地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展為基本分析要點(diǎn)，通過(guò)對(duì)完善獸醫(yī)制度的意義與目的的闡述與分析，提出了從加強(qiáng)政府引導(dǎo)、不斷增加資金投入，確立制度方式、不斷鞏固現(xiàn)有成果，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新制度培訓(xùn)模式等三大方面綜合考慮與推動(dòng)本地區(qū)畜牧獸醫(yī)制度的完善與發(fā)展，從而為廣大畜牧獸醫(yī)研究者提供些許借鑒與參考。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)畜牧獸醫(yī)制度的確立與完善加以重視，從源頭抓起，不斷對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供便捷，在畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化甚至農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展歷程中，確立制度，統(tǒng)籌兼顧，不斷科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展。

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