吳瑾澤 劉嘉 高亞楠
▲▲一、旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論及我國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展慨況
在世界經(jīng)濟快速騰飛的刺激下,旅游業(yè)的發(fā)展尤為迅猛,而此時旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也顯得更加重要,所謂旅游可持續(xù)發(fā)展,其定義參考《我們共同的未來》提出的觀點可以解釋為,在保持和增強未來發(fā)展機會的同時滿足目前游客和旅游地居民當前的各種需求,其實質(zhì)是指旅游與自然、文化和人類的生存環(huán)境成為一個整體。
中國旅游業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)自八十年代改革開放以來得到了迅猛的發(fā)展,而近幾年隨著中國人民生活水平和消費水平的提高,以及我國綜合國力和國際地位的上升,我國國內(nèi)旅游業(yè)和國際旅游業(yè)都進入了一個新的發(fā)展階段,旅游市場越來越大。根據(jù)PATA戰(zhàn)略情報中心發(fā)布的中文版本《2011年度旅游監(jiān)測報告(年初版)》,于2010年,中國已躍居第四大出境旅游消費國和全球第三大入境旅游接待國。根據(jù)《2012年國內(nèi)旅游市場發(fā)展綜述》統(tǒng)計顯示,2012年,全國國內(nèi)旅游人數(shù)為29.57億人次,比上年增長12.0%。全年實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入22706.2億元,比上年增長17.6%。其中國內(nèi)游客人均旅游花費為767.9元,同比增長4.9%。預計2013年國內(nèi)旅游人數(shù)將達到32.5億人次,比2012年增長10%;國內(nèi)旅游收入達2.55萬億元,比2012年增長12%。但是總體上說我國旅游業(yè)仍處于一個低消費、大眾化、低水平、的狀況。旅游基礎設施、服務設施建設發(fā)展雖然發(fā)展很快,但仍不能適應國內(nèi)旅游發(fā)展速度的要求。
▲▲二、從再造鳳凰談旅游的可持續(xù)發(fā)展
(一)再造鳳凰事件
鳳凰縣鳳凰古城位于湖南省境內(nèi),自古以來一直是苗組和土家族的聚集地,其文化、建筑、飲食都有著鮮明的特色。鳳凰古城臨沱江而建,木質(zhì)的吊腳樓鱗次櫛比布滿河岸兩側(cè),東、西城門樓在夜晚燈光的照應下顯得格外莊重,就是這樣一個古樸的小鎮(zhèn),用其特有的風情吸引著無數(shù)的中外游客前來欣賞,然而旅游業(yè)的發(fā)展在帶動鳳凰古城前進的同時也將鳳凰推到了一個瓶頸,越來越多的游客使得這個核心區(qū)不足1平方公里的小鎮(zhèn)感到窒息。
面對這樣的發(fā)展瓶頸,古城有關部門于2012年9月發(fā)布了一條“擬投資55億元人民幣復制一座新城,完全模仿現(xiàn)在的鳳凰古城,取名“煙雨鳳凰”,通過建新鎮(zhèn)來保老城”的消息,此消息立即成為社會熱點話題,到底該不該建新城,如何通過合理手段保護古城,怎樣傳承古城的文化等問題再一次引來各界關注。
1、“再造鳳凰”區(qū)別
“再造鳳凰”與“復制鳳凰”
自2012年3月葉文智公開表示要建造“煙雨鳳凰”時起,網(wǎng)絡上關于鳳凰新城的傳聞不絕于耳?!耙粋€擬投資55億元人民幣,完全模仿湖南湘西自治州鳳凰古城而建的新鎮(zhèn)‘煙雨鳳凰將于年內(nèi)動工。”類似這樣的消息,一時間瘋傳于網(wǎng)絡。
“一座青山抱古城,一灣沱水繞城過,一條紅紅石板街……”這座小城因沈從文而在文學界聞名。層層疊疊的吊腳樓,蜿蜒的沱江水,雄壯的大石橋,沈從文、熊希齡的故居記錄了這座古城的點滴瑣碎,在雨后的迷霧里,在日落后的黃昏中,散發(fā)著古城的魅力。
鳳凰古城可謂是絕無僅有。厚重的歷史感,濃厚的民俗風情,積淀的文化底蘊,是游客選擇鳳凰的理由,也是鳳凰有別于其他旅游勝地的地方。建造者能做到的是模仿古城的外形,但古城的底蘊確是無法重塑的。即便它再“真實”,也只是個仿品,并不是游客們一心向往的那個歷史文化名城。而事實真的就像是網(wǎng)友們所說那樣,完全復制嗎?對于這一點,葉文智在2012年9月在一則采訪中表示:“文化是鳳凰古城的靈魂,也是支撐古城可持續(xù)發(fā)展的核心資源。這是可以復制的嗎?”除此之外,葉文智還反復的強調(diào)此次項目的目的是“建新鎮(zhèn)保古城”。
可見,鳳凰新城并不像是傳聞中的那樣,像個假古董般的完全復制。若不是復制的“贗品”,那么新城的圖景是怎樣的呢?葉文智稱,新城將會是一個集旅游、居住、度假、休閑、娛樂、文化于一體的民族文化生態(tài)保護示范區(qū)。除此之外,他還表示“一個沒有文化內(nèi)涵的煙雨鳳凰,最終只會是一堆建筑垃圾。
在我看來,鳳凰新城更像是鳳凰古城的一個輔助,將休閑娛樂部分搬入新城,分流游客,使得古城的接客壓力得到緩解,對鳳凰文化旅游產(chǎn)業(yè)起到提升質(zhì)量,擴大容量、轉(zhuǎn)型升級的作用?!盁熡犋P凰”將注重觀賞性,在設計中融入當?shù)孛褡屣L情符號和元素,把整座城變成藝術(shù)品。 從這一點來看,“煙雨鳳凰”又是鳳凰古城的一個視覺延伸,同樣可以起到游客分流作用。
(二)“煙雨鳳凰”的意義
1、緩解古城載客壓力
鳳凰古城已經(jīng)成為中國旅游業(yè)的一個文化符號,是無數(shù)海內(nèi)外游客向往的旅游勝地。然而近年來景區(qū)的火爆造成景區(qū)游客嚴重超標,人山人海的現(xiàn)象早已司空見慣,旅游系統(tǒng)一度癱瘓。
對古城而言,2011年古城游客接待總量為650萬,超過理想接待數(shù)量約200萬,大量的游客讓古城的環(huán)境受到了嚴峻的威脅。游客增多,酒店,臨江飯館隨著增多,而這些店面的廢水不經(jīng)任何處理的,肆無忌憚的排到沱江里。沱江水,現(xiàn)已成為綠色,漂浮著一次性飯盒、塑料袋等自然無法分解的垃圾,而在古城沒有開發(fā)前,沱江水養(yǎng)育著一代又一代的苗族人。另一方面,在古城兩千平方米的土地上,充斥著來自五湖四海的游客們,噪音、擁擠、空氣污染占據(jù)了整個小城,古城的靜謐則是早已不在,古城居民的生活質(zhì)量受到了極大的影響。從游客的角度講,快速增長的游客數(shù)量,使得古城的床位量顯得捉襟見肘,在品質(zhì)上也是難以滿足游客的基本需求。特別是在旅游高峰時,沒有提前預訂酒店的游客會出現(xiàn)游客玩在鳳凰住在吉首的現(xiàn)象。公共廁所少的問題在近年五月份相關部門新添置18個免費公廁后,終于得到緩解。而在之前公共廁所的數(shù)量一度只有6個,且其中四家向游客收取一定費用。
新城將分為行政新區(qū)、居民新區(qū)、游客新區(qū),空間的延展和劃分會使古城原住民安靜、閑適的生活方式得到保護,現(xiàn)代化的家庭設施及居住環(huán)境給予當?shù)鼐用袷孢m感和安全感;對于游客來講,在新城可以體驗到更多的旅游項目,享受更好的服務待遇,高水平的消費需求得到滿足;另外,分流到新城的游客勢必減輕了古城的接待壓力,減少了對古城的破壞,古城的風貌得以維護。還有,以鳳凰新城完善的排水系統(tǒng)為例的現(xiàn)代化硬件設備還會降低鳳凰地區(qū)環(huán)境污染水平。
2、打造國際化旅游目的地
國際上旅游業(yè)發(fā)達國家就旅游發(fā)展趨勢認為旅游是一種“生活方式”。并且新型的旅游形態(tài)是結(jié)合現(xiàn)代都市、生態(tài)旅游為一體的自助式的休閑藝術(shù)體驗,其特點強調(diào)的是個性化和差異化。從鳳凰古城來看,其文化和歷史的獨特可以說是它的個性化,但從差異化角度來看,卻略顯不足,具體來講,差異化體現(xiàn)在三個方面:目的地形象差異化、旅游產(chǎn)品差異化、旅游服務差異化,而煙雨鳳凰的興建會在一定程度上彌補差異化這一不足。
鳳凰新城則會在保護老城的基礎上,建有酒吧、客棧、旅游紀念品商店、會議型和度假型酒店等,知名品牌香格里拉、凱賓斯基、悅榕莊等都將會入駐新城?!氨9懦墙ㄐ鲁恰钡淖龇ㄕ怯狭瞬町惢@一特點,新城時尚的創(chuàng)意設計,旅游產(chǎn)品的改良以及酒店配套提升的服務質(zhì)量會與古城的年代感,古樸與悠久感相碰撞,使鳳凰極富個性與魅力。這種差異化滿足了現(xiàn)代旅游消費者隨著收入的增加、生活水平的提高而多樣化的需求理念,而滿足游客需求的本身正是發(fā)展現(xiàn)代旅游的根本。
3、發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟
按照規(guī)劃,鳳凰新城的選址距離古城4.6公里,面積為古城的三倍,從空間上來講,新城將會是對古城的一次延展,在這次的煙雨鳳凰項目中,古鎮(zhèn)的商戶將會外遷到新城,商戶分布面積要比之前更廣闊,游客在分散購物的同時,也帶動了鳳凰古城景區(qū)周圍的商業(yè)發(fā)展。
從新城的發(fā)展規(guī)劃來看,新城增添了更多功能的酒店,會議型,度假型等。游客在觀光之余,除了民宅、客棧之外,有更多選擇的余地。會議型的酒店更是讓古城走上了國際化的路線,當然會議也會因為舉辦地的歷史文化給世人留下深刻的印象,而這些效果都是我們在舉辦會議之初所期盼的。相較之下,在建煙雨鳳凰之前,古城的日接待量高峰達到8萬人次,而古城區(qū)內(nèi)的賓館床位數(shù)僅為2.5萬張,這也就不難解釋沒有預定上酒店的游客玩在鳳凰住在吉首,或是干脆躺在車里將就一晚的現(xiàn)象了。無論煙雨鳳凰是否存在,酒店業(yè)的發(fā)展是個必然的趨勢,對經(jīng)濟的影響也是巨大的。
在消費水平上,無論是上面提到的酒店業(yè)還是旅游紀念品店,新城的建設注重了產(chǎn)品和服務質(zhì)量的升級,而這是游客們所渴求的。在工作之余,和家人朋友的旅行中,游客們心中期待著的往往都是放下身上的包袱,享受優(yōu)質(zhì)的服務,在精神和身體上都得到放松。在收入增長的背后,大眾的消費需求也是相應上升的。與省錢相比,人們更傾向于在節(jié)假日的時候,把金錢兌換成享受,所以說消費升級不愁沒市場。
據(jù)估計,煙雨鳳凰建成后,直接帶來就業(yè)20000人,帶動當?shù)芈糜卧鲩L20%至30%,為當?shù)刎斦?chuàng)收2億元,而在2011年鳳凰縣的財政收入僅為3.45億元??梢?,煙雨鳳凰項目成功落實對鳳凰縣經(jīng)濟影響是不可小覷的。
(三)“再造鳳凰”存在的問題
1、遺失古城原有風貌
鳳凰古城以其悠久的歷史聞名于世,這座靜謐的古城孕育了沈從文、黃永玉、熊希齡等文化名人,而其富有特色的建筑——吊腳樓也吸引了中外游客前來參觀,然而走在如今的鳳凰古城,人們已經(jīng)很難領略到那份特有的湘西文化,流淌在這座古城中,更多的是商業(yè)化的現(xiàn)代品,是已經(jīng)扭曲了的當?shù)厝说纳?。而正在醞釀的“煙雨鳳凰”本就少了原有的歷史底蘊,難道它能更好的傳承連鳳凰古城都已經(jīng)遺失的古韻么?新的“煙雨鳳凰”到底是否能還古城一份寧靜,我們暫無定論,但是文化是旅游的靈魂,不管是“煙雨鳳凰”還是老鳳凰古城,都要把文化與旅游深度融合起來,讓古城更有古韻,讓新城更有魅力。
2、負面輿論多導致吸引力下降
自2012年宣布再造鳳凰古城起,網(wǎng)絡上下關于再造鳳凰古城的議論從未停歇,主辦方抱著對新城的憧憬和希望憤步向前,而鳳凰古城內(nèi)外關心古城的人們卻無時無刻不在質(zhì)疑著、擔心著古城的保護和發(fā)展。
正如上面提到的,古城的內(nèi)涵在于其古,來自五湖四海的游客不厭其煩、不嫌其遠、時不時的來看看這座書中提到的“最美的古城”,呼吸著沉寂的空氣,摸一摸古城墻,閉上眼睛試著體會這就是一代文人沈從文住過的地方,是《變成》故事誕生的地方,這是一次穿越時空的體驗,一次心靈之旅。試想一下,在新城做出這樣的舉動,不免會被認為是荒謬之舉。心靈之旅是新城的軀殼所不能給予的。這也是游客們最擔心的一點,新城再怎么建,也是新城,那么就不要折騰了,勞民傷財。
此外,當?shù)氐纳特溡彩秦撁孑浾摰膩碓粗?,伴隨著今年五月份的售票制度,古城的商販們逐漸被轉(zhuǎn)移到古城之外的新城當中,雖說按照經(jīng)營性質(zhì)劃分為不同的商戶類型,并根據(jù)不同的政策給予補助或是相應的免租,但這難以消除商販對新城生意不景氣的疑慮。出于民眾對再造鳳凰的期望值不高,商販在搬遷的過程中也未體現(xiàn)出積極的姿態(tài)。商販的不支持又會反作用于新城的建設,影響著新城的活力和吸引力。
(四)通過“再造鳳凰”事件為可持續(xù)發(fā)展提出的解決辦法
1、轉(zhuǎn)變當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展方式,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合
在開發(fā)古城旅游資源時,秉承保護為主的原則,適度開發(fā)當?shù)厣鷳B(tài)游,并且充分考慮開發(fā)古城對當?shù)匕傩丈钋闆r的影響。將掠奪式的開發(fā)模式升級為規(guī)?;⒏咝б娴陌l(fā)展,注重服務質(zhì)量的優(yōu)化以及環(huán)境質(zhì)量的改善。
另一方面,加強與其他產(chǎn)業(yè)的融合,像是當?shù)氐氖止I(yè),苗族的挑花、織錦、刺繡、剪紙、蠟染;美食業(yè),蕨菜炒隔年臘肉、鳳凰姜糖、湘西糍粑。鳳凰有著古老的歷史,當?shù)氐姆棥⒐?jié)日、美食、生活習慣都是很好的旅游資源,蘊含著古老的文化,在開發(fā)的同時應注重古城的原汁原味,過度的商業(yè)化會使古城失去原有的味道從而喪失對游客的吸引力。
除此之外,還可以針對當?shù)氐穆糜翁厣_發(fā)旅游線路,一點:鳳凰古城區(qū)、一江:沱江、一線:鳳凰古城南方長城黃絲橋古城,打造三大特色品牌:名人名城、楚巫文化和民俗風情二、結(jié)合當?shù)刭Y源,升級消費模式
就目前的消費模式來講,較為單一,且較為基礎。應做到注重當?shù)厥止I(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)個體的整合或是工會形式,注重質(zhì)量把關和手藝的傳承,保證工藝品的質(zhì)感和文化感。結(jié)合當?shù)氐墓?jié)日文化及生活方式開展別具一格的旅游活動,像是歌舞表演,建筑欣賞等。
3、注重旅游行業(yè)從業(yè)人才的培養(yǎng)
導游人才是傳輸鳳凰文化的一大關鍵。因此,應該注重導游人才能力素質(zhì)的培養(yǎng),保證做到對當?shù)匚幕猩羁痰牧私?,讓游客從導游那里領略到苗族居民的神韻,從自己眼中感受苗族居民的風采。
4、古城的延伸——“煙雨鳳凰”
“煙雨鳳凰”的出生,將會是鳳凰古城面積的一次延展,是一次消費的升級,最重要的是,進一步帶動古城附近一帶經(jīng)濟的發(fā)展。但實現(xiàn)這一目的的前提是,“煙雨鳳凰”足夠具有吸引力。鳳凰古城之所以能夠招致大量的游客,其重要原因是鳳凰的“古”,“古”中蘊含著鳳凰的歷史,以及歲月滌蕩出的人文,而這些是任何急功近利的“新建,再造”不能完成的。而“煙雨鳳凰”的動人之處,在于其能滿足游客因收入增加而上漲的消費水平,然而它真的動人到足以吸引大量的游客嗎?取決于它是否能做到古城與新城的過渡,新的不那么扎眼,古的不那么失真,其間還能感受到文化的創(chuàng)新與流動。
▲▲三、發(fā)達國家旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展對我國的啟示
(一)科學制定旅游業(yè)規(guī)劃,合理管理旅游業(yè)
旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要依靠有連貫性及一致性的旅游規(guī)劃指導。旅游業(yè)的發(fā)展要考慮到自然資源和人文資源的可持續(xù)發(fā)展,要將保護和利用有機的結(jié)合。
旅游開發(fā)不僅僅是旅游部門的事,更應該包括生態(tài)、歷史等各個部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào),我國在管理方面存在許多管理重復,互推責任或管理空白,無人問津的情況,有些當?shù)芈糜尾块T僅考慮經(jīng)濟利益,未能尊重專家及游客的意見,使得旅游規(guī)劃缺乏科學性,合理性。
(二)建立第三方監(jiān)督
我國長期以來是以政府主導控制旅游業(yè)的發(fā)展,地方政府在當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展中位于支配地位,無論是旅游規(guī)劃的制定還是旅游項目的審批,撥款都由其一手包辦,這將不可避免的產(chǎn)生一些低效貪污等現(xiàn)象,所以在其發(fā)展過程中應建立一個有效的監(jiān)督部門,并建立一個暢通無阻的上訪通道,采集各方意見,完善和監(jiān)督各項旅游規(guī)劃的實施
(三)發(fā)展旅游信息化建設
我國旅游信息化建設較發(fā)達國家比,仍處于初級階段,無論在旅游營銷,環(huán)境保護,旅游宣傳等方面我國都需要進一步的向發(fā)達國家學習。隨著近兩年來網(wǎng)絡的發(fā)展,人們更樂于在網(wǎng)絡平臺上分享旅游經(jīng)驗,旅游趣聞,這對旅游信息化建設來說是個很好的契機,相關部門應該利用好網(wǎng)絡資源,可以將當?shù)氐娘L景名勝,實時信息,管理法規(guī),優(yōu)惠政策都通過微博或微信等平臺公布,以吸引更多的游客。