10月16日國家發(fā)改委發(fā)布2015年國家在小麥主產(chǎn)區(qū)的最低收購價與2014年持平，是近幾年漲價政策的首次止步，市場預期落空，原糧小麥價格下調。加上節(jié)日效應的減弱，面粉消費需求回落，價格微幅波動，該月本市富強粉批發(fā)和農(nóng)貿平均價格漲幅在1%以內，保持弱勢運行。

下半年以來，花生價格出現(xiàn)連續(xù)4個月的上漲，但受制于節(jié)后消費需求減弱，花生油價格仍處于歷史同期較低水平，10月本市5L桶裝“魯花”花生油超市平均價格僅微幅反彈1.54%，為138.76元。

10月，大豆調和油平均批發(fā)價格環(huán)比指數(shù)為95.23%，這是由于今年上半年南美大豆豐產(chǎn)，加上當前美國大豆種植面積高于去年，供給增加，國際豆類價格的走低直接引發(fā)了國內外豆油價格普遍滑落。

10月份北方晝夜溫差大，蔬菜生產(chǎn)速度放緩，供應進入“產(chǎn)地輪換期”，南方蔬菜逐步批量上市。雖然生產(chǎn)、運輸成本提升，但蔬菜產(chǎn)地銜接順暢、供應充足，價格水平明顯低于去年同期水平，平均批發(fā)價格同比指數(shù)低至78.15%。