瀏陽市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局 魯?shù)溆?蘇鐵

畜禽地方品種開發(fā)經(jīng)驗(yàn)（7）

湘東黑山羊

瀏陽市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局 魯?shù)溆?蘇鐵

湘東黑山羊(見圖6)是湖南省優(yōu)良地方品種，1982年編入《湖南省家畜家禽品種志和品種圖譜》，2002年列入農(nóng)業(yè)部地方品種資源保護(hù)名錄。湘東黑山羊皮膚薄，毛較稀，體格較小，骨骼較細(xì)，是一個(gè)早熟的小型肉、皮兼用型品種。湘東黑山羊頭清秀而較小，眼大有神，耳斜豎立，額稍凸起。公母羊均有角，呈灰黑色，稍扁。瀏陽市作為湘東黑山羊的主產(chǎn)區(qū)，有著優(yōu)越的地理位置、適宜的氣候生態(tài)條件、廣闊的草山草坡和豐富的飼草資源，為品種資源的形成與發(fā)展提供了充分的環(huán)境條件。當(dāng)?shù)卦鷮?shí)開展湘東黑山羊保護(hù)和開發(fā)利用工作，成效顯著。

圖6 湘東黑山羊

1．生產(chǎn)能力提升通過宣傳培訓(xùn)、技術(shù)引導(dǎo)、示范帶動(dòng)，引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)實(shí)施改造擴(kuò)建，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，進(jìn)一步提升規(guī)模養(yǎng)殖比重。到2013年底，瀏陽市黑山羊存欄49萬只，出欄71.6萬只，常年存欄黑山羊50只以上規(guī)模養(yǎng)殖戶比重達(dá)到35%，共創(chuàng)建國家級(jí)黑山羊養(yǎng)殖示范場(chǎng)和省級(jí)示范場(chǎng)各1個(gè)，建設(shè)市級(jí)養(yǎng)殖示范場(chǎng)20個(gè)，各規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)(戶)普遍推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。

2．品種資源得到有效保護(hù)，種用價(jià)值顯著提高瀏陽市成立了湘東黑山羊品種資源保護(hù)專門工作機(jī)構(gòu)，系統(tǒng)規(guī)劃實(shí)施湘東黑山羊保種工作，按照湖南省湘東黑山羊地方品種保護(hù)技術(shù)要求，采取資源場(chǎng)與保種區(qū)相結(jié)合，家系選育和群體選育相結(jié)合，保種與開發(fā)利用相結(jié)合的保種方法，著力提升繁殖性能和生產(chǎn)性能，大力培育湘東黑山羊“高產(chǎn)”和“快長”兩大品系，建立起湘東黑山羊原種場(chǎng)-擴(kuò)繁場(chǎng)-商品場(chǎng)良種供應(yīng)體系。

投資建設(shè)瀏陽市湘東黑山羊原種場(chǎng)，加大湘東黑山羊品種選育和飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)力度，探索湘東黑山羊同期發(fā)情、羔羊早期斷奶以及舍飼圈養(yǎng)綜合配套技術(shù)。

3．品質(zhì)品牌進(jìn)一步提升，養(yǎng)殖效益提高瀏陽市現(xiàn)有5個(gè)養(yǎng)殖基地獲得無公害(產(chǎn)地)產(chǎn)品認(rèn)證，黑山羊無公害認(rèn)證規(guī)模達(dá)50萬只，在第5屆湖南畜牧博覽會(huì)上湘東黑山羊榮獲“金獎(jiǎng)”。瀏陽市養(yǎng)羊協(xié)會(huì)在瀏陽畜牧水產(chǎn)信息網(wǎng)站上開辟湘東黑山羊產(chǎn)銷服務(wù)信息平臺(tái)，組織規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)與多家星級(jí)酒店簽訂黑山羊定點(diǎn)銷售協(xié)議，逐步推行訂單式生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)品競爭向品牌競爭的跨越。隨著品牌形象的提升，養(yǎng)殖效益顯著提高，商品活羊價(jià)格由2006年的20元/公斤上漲到現(xiàn)在的60元/公斤，種羊銷售價(jià)格比商品羊高出15%以上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收5000萬元以上。

4．行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步提升，發(fā)展后勁增強(qiáng)在省市主管部門的支持下，瀏陽市引導(dǎo)一批規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)實(shí)施標(biāo)

準(zhǔn)化欄舍改造，完善動(dòng)物防疫設(shè)施，購置相關(guān)配套設(shè)施，提升疫病防控水平，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，增強(qiáng)抗擊冰災(zāi)、雪災(zāi)以及低溫、高溫等自然災(zāi)害的能力。發(fā)展種草養(yǎng)畜，適度規(guī)模圈養(yǎng)，節(jié)約飼草資源，減少植被破壞，有效改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。同時(shí)，湘東黑山羊養(yǎng)殖效益的提高，也激勵(lì)了大量社會(huì)資金和一大批有實(shí)力、懂管理、高素質(zhì)的投資人進(jìn)入湘東黑山羊養(yǎng)殖領(lǐng)域，養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展帶動(dòng)加工流通，加工流通促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，進(jìn)一步增強(qiáng)了湘東黑山羊的發(fā)展后勁。