訂制鮮花的約會(huì)

李笑瑩

艾森國際植物展

花朵里綻放的商業(yè)市場

每年一度的德國埃森國際植物、園藝技術(shù)、花卉及營銷專業(yè)展覽會(huì)，簡稱IPM，是世界規(guī)模最大、水平最高、最具影響力的國際植物專業(yè)展會(huì)，至今已有30多年的歷史，展出內(nèi)容涉及植物技術(shù)、園藝資材溫室設(shè)備、花卉花藝及銷售幾大主題，共12個(gè)展廳，樓上樓下兩層，在國際植物園藝界占有舉足輕重的地位。展會(huì)的展覽范圍包括：1、各類綠色植物、觀葉植物、盆花水，水栽植物，鮮切花；種子、種苗、種球；觀賞苗木、草坪，苗圃；泥炭土、花肥、介質(zhì)、病蟲害防止等。2、手工花藝，花卉裝飾，花園，絹花，花籃，花盆，插花布，干花，人造花，裝飾植物。3、溫室設(shè)備，灌溉設(shè)備，盆栽及包裝機(jī)械、園林機(jī)械、保鮮技術(shù)及設(shè)備等。4、包裝材料、園藝資料、園藝工具、專業(yè)出版物、網(wǎng)站。5、世界著名花藝設(shè)計(jì)師現(xiàn)場表演。6、專業(yè)技術(shù)講座及專業(yè)論壇。艾森國際植物展的參展商和參觀者一直很穩(wěn)定，即便是在園藝界危機(jī)爆發(fā)的2010年也是如此，與江河日下的荷蘭國際園藝展（Hortifair）相比，艾森國際植物展這幾年一路凱歌，無論參展商還是專業(yè)參觀者都?xì)v年上升，更是自05年以來屢創(chuàng)新高。IPM的國際化和參觀者的質(zhì)量讓參展商十分滿意。約40%的專業(yè)參觀者來自德國以外，更多來自澳洲，亞洲和中東。參觀者的質(zhì)量也在上升，75%的參觀者來自企業(yè)采購部國決策部門，參觀者最感興趣的是新技術(shù)（76%），其次是植物（40%）。

有人說這是因?yàn)榈聡菤W洲最大園藝消費(fèi)國，然而從市場的角度分析，不難看出，其實(shí)IPM的準(zhǔn)確定位和市場營銷起了決定性作用。2011年，該展會(huì)的展出面積達(dá)15萬平方米，來自近50個(gè)國家的1400多家國際知名企業(yè)和參展商在16個(gè)展廳展示了最新植物品種、園藝技術(shù)、花藝作品 等，并有世界著名花藝設(shè)計(jì)師現(xiàn)場表演。吸引了來自世界各國的12萬名觀眾參觀采購，其中60%以上為該領(lǐng)域?qū)I(yè)人士及企業(yè)高層決策人。根據(jù)歐洲園藝協(xié)會(huì)和 展覽會(huì)統(tǒng)計(jì)，參展商和采購商每年約有85%的貿(mào)易合同和采購協(xié)議在展會(huì)現(xiàn)場簽訂，該展會(huì)是國際園藝植物界最重要的貿(mào)易橋梁。2013年的艾森國際植物展以其高度的國際化，涵蓋范圍廣泛的專業(yè)展示吸引了各界人流，據(jù)IPM新聞處提供的信息：來自46個(gè)國家1537個(gè)展商，再創(chuàng)歷史紀(jì)錄，只是參觀者人數(shù)57743人比2012年的59600人略少，約35%的觀眾在這個(gè)世界領(lǐng)先的綠色產(chǎn)業(yè)貿(mào)易博覽會(huì)上直接訂購，比上年上漲了16%。2014年第32屆艾森國際植物展于1月31日在德國艾森完美閉幕，來自近45個(gè)國家的1554家國際知名企業(yè)和參展商在15萬平米展廳展示了其最新植物品種、園藝技術(shù)、 花藝作品等，并有世界著名花藝設(shè)計(jì)師現(xiàn)場表演。吸引了來自世界各國57000多觀眾參觀采購，其中75%以上為該領(lǐng)域?qū)I(yè)人士及企業(yè)高層決策人。根據(jù)歐洲園藝協(xié)會(huì)和展覽會(huì)統(tǒng)計(jì)，參展商和采購商每年約有85%的貿(mào)易合同和采購協(xié)議在展會(huì)現(xiàn)場簽訂，該展會(huì)是國際園藝植物界最重要的貿(mào)易橋梁。

埃森展覽公司總經(jīng)理Egon Galinnis表示：“艾森國際植物展再次證明她是在綠色產(chǎn)業(yè)中最重要的平臺(tái)。它反映了全球市場現(xiàn)況，并創(chuàng)造機(jī)會(huì)能把大多數(shù)合作伙伴集聚在一起交流。”據(jù)德國園藝協(xié)會(huì)主席Jürgen Mertz介紹：“三分之一的參觀者直接在展會(huì)下訂單，近一半?yún)⒂^者回去馬上簽訂購銷合同。這些統(tǒng)計(jì)讓人們對綠色行業(yè)充滿了樂觀?！?/p>

歐洲有個(gè)關(guān)于花卉銷售的諺語：天氣好什么都好！縱觀這幾年花卉市場的發(fā)展，國內(nèi)外專家對國際花卉貿(mào)易的發(fā)展趨勢作了精辟分析。他們認(rèn)為，隨著花卉生產(chǎn)的分工越來越精細(xì)，國際間的花卉貿(mào)易往來會(huì)越來越頻繁，國際花卉生產(chǎn)和貿(mào)易的分工合作越來越多，競爭將會(huì)更加激烈。

TIPS

除IPM艾森外，還有IPM迪拜、IPM莫斯科，IPM中國自和廣州陳村花卉離婚后已決定移師北京。

2014年第32屆艾森國際植物展于1月31日在德國艾森完美閉幕，來自近45個(gè)國家的1554家國際知名企業(yè)和參展商在15萬平米展廳展示了其最新植物品種、園藝技術(shù)、 花藝作品等，并有世界著名花藝設(shè)計(jì)師現(xiàn)場表演。吸引了來自世界各國近五萬多觀眾參觀采購，其中75%以上為該領(lǐng)域?qū)I(yè)人士及企業(yè)高層決策人。

2014年展會(huì)重要的主題：網(wǎng)絡(luò)和社交。

肯尼亞（Kenia）成為鮮切花最大出口國沒用幾年，其次印度以色列哥倫比亞。

新技術(shù)是艾森植物展的亮點(diǎn)，特別是溫室設(shè)施和自動(dòng)化，隔幾年就會(huì)推陳出新。比如歐美在20年前就開始普及的自動(dòng)化播種機(jī)，國內(nèi)這幾年慢慢開始在大中型苗圃普及。

滾石糖果

定制錦上添“花”的婚禮

在武漢，有這么一名85后的女子：因?yàn)橐徊侩娪埃闳煌渡淼交槎Y策劃師的行業(yè)，并認(rèn)定這就是要堅(jiān)持的終身職業(yè)；因?yàn)楹V信婚禮不可以批量生產(chǎn)，所以堅(jiān)持做個(gè)最專業(yè)也最用心的婚禮策劃師；她是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的點(diǎn)子大王，熱心的給予身邊的準(zhǔn)新人們既能省錢又能出彩的創(chuàng)意心思，在為別人策劃無數(shù)場幸福婚禮的時(shí)候，也在經(jīng)營著自己單純的快樂。她說“能做自己喜歡的事，還能得到尊重和認(rèn)可，沒有什么會(huì)比這種感受更好！”然后，她創(chuàng)建了屬于自己的專業(yè)婚禮策劃公司——她叫施夢，這個(gè)公司叫“Tango Wedding”滾石糖果專業(yè)婚禮策劃公司。

成立于2010年2月7日的Tango Wedding，現(xiàn)有員工20余人，是專注于以“主題性定制婚禮”為概念的專業(yè)婚禮策劃機(jī)構(gòu)，是武漢滾石娛樂有限公司旗下自主開創(chuàng)的婚禮策劃品牌。在品牌效應(yīng)的不斷開拓下，短短三年時(shí)間訂單破千，躋身為業(yè)內(nèi)知名婚禮策劃機(jī)構(gòu)，并以細(xì)節(jié)精致而聞名。每年滾石糖果婚禮定制都會(huì)舉辦大型婚禮秀，備受業(yè)界人士及各大網(wǎng)站與傳媒的關(guān)注。一直以來公司以非凡的創(chuàng)造能力，新穎的服務(wù)理念力求打造每一場極盡完美的婚禮。

婚禮行業(yè)以飛快的速度發(fā)展，特別是在武漢有幾千甚至上萬的婚慶公司，“Tango Wedding”能夠從中脫穎而出，是因?yàn)槠渥陨砭哂胁豢蓮?fù)制性及獨(dú)一無二的設(shè)計(jì)靈感?！癟ango Wedding”為每一位客戶打造不同的視覺盛宴，是僅有唯一的，是不可復(fù)制的，豐富的靈感創(chuàng)造出每一件富有生命的作品，只為那一瞬間的感動(dòng)，一生中難忘的一刻?；槎Y定制的專屬性體現(xiàn)在“Tango Wedding”在充分了解客戶的需求后，以客戶的需求為基礎(chǔ)，發(fā)揮天馬行空的想象力，為客戶量身定制專屬于客戶的一場難忘的盛宴。“Tango Wedding”深知，來到這里的每個(gè)客戶都有不同的品味，不同的人生，不同的經(jīng)歷，不同的故事，每一個(gè)細(xì)節(jié)背后都需要去深深的挖掘，真正的呈現(xiàn)真實(shí)的一切，才是真正屬于自己的，只屬于自己的，才達(dá)到定制的意義所在。客戶體驗(yàn)到的是唯一的，也是不可復(fù)制的，這就是私人定制的魅力所在，滾石糖果婚禮定制以精湛的手法，唯美的視覺把控，呈現(xiàn)出一場場視覺饕餮盛宴，保證了“Tango Wedding”對于婚禮定制理解的完美呈現(xiàn)。endprint

當(dāng)新人開始準(zhǔn)備自己的婚禮時(shí)，找到一個(gè)心儀的婚禮策劃師很重要。“Tango Wedding”為新人提供“量身定制”的服務(wù)。新人通過與策劃師溝通，表達(dá)自己對婚禮的想法同時(shí)也需要判斷策劃師是否很好的理解自己的想法，并最終能把自己的想法一一實(shí)施出來。一個(gè)好的婚禮策劃師會(huì)用心傾聽新人的想法，并能給出專業(yè)的建議?！岸ㄖ啤辈⒎侵煌Ａ粼谒^的顏色主題或形式主題上，而是將新人的成長背景和愛情故事貫穿在整個(gè)婚禮環(huán)節(jié)及婚禮的細(xì)節(jié)中。參加婚禮的來賓不再只是把婚禮當(dāng)做任務(wù)或者吃一頓飯而已，而是從婚禮中更深刻的了解新人及他們的感情歷程，能夠被他們的真愛所打動(dòng)感染，并真心為他們祝福?；槎Y策劃師是個(gè)性婚禮的統(tǒng)籌。一場婚禮能夠讓人記憶猶新的不是場面多壯闊絢麗，而是這些點(diǎn)點(diǎn)的環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)串在一起，組成了一場“不一樣”的婚禮！當(dāng)然，定制的婚禮往往要比套餐式花費(fèi)稍微多一些，但只要側(cè)重重點(diǎn)，突出主題，把錢花在這些能夠體現(xiàn)“個(gè)性”的地方，一生有這樣一次婚禮，哪個(gè)新娘不夢想呢？

“每對新人都是獨(dú)一無二的！”這是“Tango Wedding”堅(jiān)持的觀點(diǎn)，“Tango Wedding”最怕雷同，最怕讓人印象不深刻?！痹?jīng)有一位新娘她骨子里透露出個(gè)性、時(shí)尚，對自己的婚禮充滿著無限幻想，她特別喜歡CHANNEL，想把自己的婚禮做成“小香風(fēng)”，由于家里的長輩較多，早上接親是在教堂舉行，所以婚禮的布置上長輩希望以喜慶為主。新娘不喜歡傳統(tǒng)的紅，“Tango Wedding”翻閱的大量的資料，無數(shù)次的溝通，終于達(dá)成一致，婚禮的主色調(diào)為紅色，黑白為配色！運(yùn)用大膽的黑白條紋結(jié)合歐式花紋，打造出獨(dú)一無二，彰顯個(gè)性的黑白紅變奏曲主題婚禮，婚禮當(dāng)天，家長和來賓們都贊不絕口，給所有來賓留下了深刻的印象?！耙粓鲎屓嘶匚逗芫玫奶厣槎Y最關(guān)鍵的在于不套用某個(gè)成型的主題，不是讓你去表演，而是把你們真摯的愛情故事高級定制，通過婚禮傳達(dá)一個(gè)鄭重的承諾?！笔粢郧鞍堰@句話對自己說，現(xiàn)在她想把這句話告訴每一個(gè)人，不管你知道還是不知道“Tango Wedding”，但是你必須知道——婚禮是可以定制的，婚禮是獨(dú)一無二的，婚禮是屬于自己的！

TIPS

婚禮上用花的項(xiàng)目很多，可以有手捧花、胸花、車花，拱門飾花，簽到臺(tái)飾花，迎賓牌飾花，主桌飾花，客桌飾花，背景飾花，舞臺(tái)飾花，墻面飾花，腕花，手臂飾花，頸花，酒杯飾花等等。

現(xiàn)在婚禮用的花材普遍使用的有玫瑰、百合、蘭花、天堂鳥等。

新娘手捧花是婚禮中最重要的一束花，捧花起源于西方的古老文明，按照西方人的觀念，捧花是婚禮的守護(hù)使者，可以守護(hù)婚禮上的人們免遭厄運(yùn)及疾病的侵害。經(jīng)過幾百年的習(xí)俗演變，捧花在如今的婚禮中是幸福使者，未婚女子在婚禮上接到新娘丟出的捧花，就會(huì)找到自己的幸福伴侶，成為下一位幸福新娘。

每個(gè)動(dòng)人的婚禮都有讓人難忘的色彩找到屬于自己的色彩就找到了婚禮的方向設(shè)定。定義婚禮色彩可以根據(jù)自身喜好、根據(jù)季節(jié)、根據(jù)節(jié)日等方面來選擇。

暴走瑪麗 裝在盒中的永遠(yuǎn)

情人節(jié)的時(shí)候刷微博，看到好多曬幸福的人，然后知道了一個(gè)新鮮玩意兒——永生花。永生花又稱保鮮花、生態(tài)花，英文名叫“Preserved Fresh Flower”，在國外又被稱為“永不凋謝的鮮花”。永生花是鮮切花，素材多取用于玫瑰、康乃馨、蝴蝶蘭、繡球等品類，通過采用高科技可以讓鮮花的組織、水分完全保持下來，不需要澆水，就能讓鮮花在自然形態(tài)下保存三年到五年，而經(jīng)過染色處理后，使鮮花擁有近百種艷麗的色彩。最后制成的永生花手感雖然不像鮮花一樣冰涼鮮嫩，但在視覺上仍保留了鮮花的質(zhì)感和色澤。在多了解一些，發(fā)現(xiàn)在武漢就有這么一家經(jīng)營永生花禮盒的高端定制網(wǎng)店，這家店名叫“暴走瑪麗”，這家店從店名到商品還有服務(wù)，都很特別……

很難想象，一個(gè)之前的工作都是關(guān)于培訓(xùn)與真人娛樂的人，是怎么樣靈光一現(xiàn)地想到去經(jīng)營一個(gè)銷售高端禮品花的網(wǎng)店。劉先生說，自己最初的理念，也不過是源于將花當(dāng)做了奢侈品、禮品銷售的市場趨勢，以及越來越深刻地體會(huì)到用網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行推廣這種操作方法的強(qiáng)力性。然而，劉先生就這么算是跟高端定制的禮品花看對了眼，隨后就著手準(zhǔn)備了對花卉消費(fèi)市場的考察，進(jìn)而和昆明以及國外的一些供貨商聯(lián)系，以及找設(shè)計(jì)師、找攝影師，還有創(chuàng)意性地招聘了美麗的姑娘作為送花上門的專遞工作人員。當(dāng)準(zhǔn)備工作初有成績時(shí)，最大的困難也來了——如何定位一個(gè)市場迎合度高的品牌？如何去打開市場？好在我們的花店“劉老板”自身有著多年積累下來的網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)驗(yàn)，而培訓(xùn)又是他之前的本職工作?！爸粸槟木律睢笔潜┳攥旣惢ǖ甑慕?jīng)營理念，劉先生致力于打造的非常簡單，只是要一個(gè)代表精品、精致生活的品牌，一家為大家?guī)聿灰粯訓(xùn)|西的店鋪。印象中的花店名字，一般都是偏向溫馨的或者文藝的那種。

面對“暴走瑪麗”這樣一個(gè)店名，可以這樣解釋：暴走瑪麗的英文叫做“running mary”，可以理解為“奔跑的快樂”，劉先生希望用精致的生活方式來給人帶來快樂；另外劉先生又覺得“暴走瑪麗”這個(gè)名字是不可以被定義的，他說：“比如完全沒有藝術(shù)品位的人希望把自己的品牌名稱起得‘高大上，帶上‘巴黎、‘皇家之類的字眼，反而弄巧成拙，而暴走瑪麗這個(gè)名字并沒有故作浮夸，就像它本身的含義一樣，奔跑著為大家?guī)砜鞓贰！?/p>

現(xiàn)在的“暴走瑪麗”，有來自香港的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，基本實(shí)現(xiàn)武漢地區(qū)可以兩小時(shí)內(nèi)送達(dá)，而且很多時(shí)候都是用美女送花?？傊?，一切以顧客需求為第一。而“永生花”禮盒雖然是需要開拓其市場，但是因?yàn)槠渲饕M(fèi)人群為收入較高的精英階層，因此在武漢的市場很好。其實(shí)細(xì)細(xì)去思考一下的話，不難發(fā)現(xiàn)，“暴走瑪麗”的賣點(diǎn)絕對不在于花，而在于其具備的設(shè)計(jì)和服務(wù)，綜合起來，最關(guān)鍵的是整體產(chǎn)品的價(jià)值。

現(xiàn)在的“暴走瑪麗”，有來自香港的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，基本實(shí)現(xiàn)武漢地區(qū)可以兩小時(shí)內(nèi)送達(dá)，而且很多時(shí)候都是用美女送花?？傊?，一切以顧客需求為第一。而“永生花”禮盒雖然是需要開拓其市場，但是因?yàn)槠渲饕M(fèi)人群為收入較高的精英階層，因此在武漢的市場很好。其實(shí)細(xì)細(xì)去思考一下的話，不難發(fā)現(xiàn)，“暴走瑪麗”的賣點(diǎn)絕對不在于花，而在于其具備的設(shè)計(jì)和服務(wù)，綜合起來價(jià)值。endprint

TIPS

永生花產(chǎn)品自上世紀(jì)在德國出現(xiàn)后，就一直受到西方國家白領(lǐng)階層和上流消費(fèi)者們的追捧，在日本市場每件售價(jià)約280元人民幣以上。

在“2007年中國昆明國際花卉展覽”上，中國何氏花卉公司展出的永生玫瑰、康乃馨等系列深加工花卉產(chǎn)品，受到了國內(nèi)外客商和上千花卉愛好者的追捧，前往洽談和參觀的人絡(luò)繹不絕。

永生花目前雖然是世界上最為暢銷的花卉產(chǎn)品之一，但是受技術(shù)條件的限制，目前中國國內(nèi)永生花的生產(chǎn)大都屬于“小作坊”式生產(chǎn)，其生產(chǎn)技術(shù)處于摸索階段，產(chǎn)品供應(yīng)量也極少。

2013年到2014年互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)鮮花銷售也開始轉(zhuǎn)型到永生花的銷售，主要以永生花禮盒產(chǎn)品來銷售給消費(fèi)者。永生花試水網(wǎng)絡(luò)銷售贏得了不錯(cuò)的成績，不少網(wǎng)絡(luò)賣家開始了永生花的電商之路，贏得了人生第一桶金。

永生花的保養(yǎng)應(yīng)注意防潮、防曬，擺放一段時(shí)期后最好用吸塵器除塵，拿電吹風(fēng)清潔也是一個(gè)有效的方法。平時(shí)用些香精、香油滴在花上，還可制造出真正的芬芳“花房”，令居室情調(diào)非凡。

羅伯特·科恩 讓花藝設(shè)計(jì)為生命帶來回憶

羅伯特·科恩，來自希臘的荷蘭人，著名婚禮花藝師、國際花藝設(shè)計(jì)師，獨(dú)創(chuàng)了表現(xiàn)婚禮花藝極致浪漫的希臘花藝六式，并在歐洲發(fā)表了《婚禮的故事（Wedding Stories）》這本專著，因?yàn)檫@本書的影響之大，整個(gè)花藝界都為之贊許。

羅伯特·科恩早年學(xué)習(xí)荷蘭花藝，1987年就讀于荷蘭的“Huis te Lande College”，并于1991年獲得高級花藝師資格。1992-1994年他前往日本，在日本進(jìn)行花藝培訓(xùn)教學(xué)工作，成為一名專業(yè)的花藝培訓(xùn)師和設(shè)計(jì)師。后來他前往美國、歐洲各國、沙特阿拉伯從事花藝設(shè)計(jì)工作，在那里，他設(shè)計(jì)統(tǒng)籌了18個(gè)皇家婚禮和大型晚宴活動(dòng)的花藝布置，為沙特王室長年提供婚禮花藝設(shè)計(jì)服務(wù)。2002年，他在第四屆荷蘭花藝大賽上獲得第四名，并參加了歐洲花藝協(xié)會(huì)下的大賽評審研討會(huì)。在充分吸收了東方花藝藝術(shù)的基礎(chǔ)上，2003年羅伯特·科恩離開家鄉(xiāng)荷蘭定居希臘，除去他在花藝行業(yè)專業(yè)的知識(shí)，他也把對于花藝的熱愛以及對于工作的激情帶到了希臘，他最終定居希臘，并在那里主持創(chuàng)辦了第一家花藝培訓(xùn)學(xué)校，從事花藝設(shè)計(jì)以及教學(xué)工作，他的特長是以獨(dú)特的風(fēng)格設(shè)計(jì)定制婚禮花藝。因?yàn)閷W(xué)貫中西，羅伯特·科恩的花藝特點(diǎn)明顯，強(qiáng)調(diào)用色和架構(gòu)，不論在細(xì)節(jié)上的把控上，還是在整體效果的布置上，他的作品都堪稱藝術(shù)品，就像他自己說的：“也許花藝作品時(shí)限短暫，但會(huì)一直印在心中，為生命帶來回憶?！?/p>

多年來羅伯特·科恩在不同國家地區(qū)的工作的經(jīng)驗(yàn)給他帶來不同的色彩、圖像、靈感、趨勢、風(fēng)格的寶貴知識(shí)，以至于讓他到現(xiàn)在仍在不斷的探索。他已經(jīng)環(huán)游世界各地進(jìn)行宴會(huì)設(shè)計(jì)以及相關(guān)教學(xué)活動(dòng)，2013年他在北京主講的花藝課程《WeddingStories（婚禮的故事）》也開啟了他與中國花藝設(shè)計(jì)行業(yè)的全新接觸。作為花藝設(shè)計(jì)培訓(xùn)師，羅伯特·科恩把寶貴的花藝設(shè)計(jì)知識(shí)分享給世界各地的學(xué)習(xí)者，同時(shí)也在不斷探索花藝設(shè)計(jì)中令人驚訝的神秘力量。他的花藝設(shè)計(jì)作品滲透出他對設(shè)計(jì)質(zhì)量、原創(chuàng)性、新鮮感、多元化、藝術(shù)創(chuàng)意的追求；始終熱衷于通過使用特殊的花材以及材料，結(jié)合多元化的設(shè)計(jì)理念，但是每個(gè)作品都有他自己的印記，與其他人的設(shè)計(jì)作品很容易區(qū)分。

羅伯特·科恩本身具有的荷蘭花藝設(shè)計(jì)的風(fēng)格，曾游學(xué)和工作過的國家的經(jīng)歷也對他后來的設(shè)計(jì)風(fēng)格有著很大的影響。我們在他的設(shè)計(jì)里能看到南歐人偏愛明亮的色彩，也能感受到北歐人的象征主義情懷。曾經(jīng)希臘有許多人很討厭紫色并稱呼其為“死色”。可是如今在希臘參加婚禮，只要是羅伯特接手的，你都能感受到同傳統(tǒng)不一樣的風(fēng)采。羅伯特表示：“花藝設(shè)計(jì)應(yīng)該要展現(xiàn)最原始最自然的魅力?！?/p>

關(guān)于花藝設(shè)計(jì)趨勢，羅伯特·科恩表示：“所有的設(shè)計(jì)都該符合當(dāng)時(shí)活動(dòng)的主題，有些東西適合，有些則并不和諧。在希臘，如果花店總是采用時(shí)尚色彩，那么它意味著失去了大片的市場。每個(gè)地區(qū)的消費(fèi)者有自己的色彩感。所以說每一種文化都有適合它的空間花藝設(shè)計(jì)風(fēng)格和發(fā)展趨勢?！?/p>

花藝設(shè)計(jì)師最重要的靈感花材，其次是顧客。羅伯特·科恩說“每種花藝材料都有相應(yīng)的自然之美，我們只需要稍稍改造進(jìn)行設(shè)計(jì)，而不是把它弄得面目全非，令它失去了原有的超然魅力。所以說，有些過多的裝飾只會(huì)令花藝設(shè)計(jì)作品減分。關(guān)于設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，每個(gè)顧客因?yàn)榧竟?jié)、心情以及顧客自己本身隨著設(shè)計(jì)、時(shí)尚發(fā)展的變化而改變自我的設(shè)計(jì)需求。

這種微妙的變化很有可能會(huì)出現(xiàn)在設(shè)計(jì)師為顧客進(jìn)行空間花藝設(shè)計(jì)的過程中。此時(shí)，設(shè)計(jì)師必須要有足夠的耐心來應(yīng)付突如其來的要求，因?yàn)榭蛻艟褪鞘菄酢！?/p>

Q&A

Q：在一個(gè)人工痕跡越來越明顯的世界，您認(rèn)為一名花藝設(shè)計(jì)師需要保持與大自然的聯(lián)系嗎？

A：我生在城市，長在城市，這能讓我對空曠的野外時(shí)刻保持好奇心。我以為認(rèn)為自己和大自然的聯(lián)系十分重要，因?yàn)榇笞匀坏牧α亢軓?qiáng)大，所以我們每個(gè)人的內(nèi)心都必定有自然留下的痕跡。但很不幸的是，人與自然的關(guān)系正在變得越來越疏遠(yuǎn)。實(shí)際上這是錯(cuò)誤的，但是我們似乎沒法停下來?；ㄋ噹煹穆氊?zé)就是通過花藝設(shè)計(jì)作品幫助人們重拾自己和大自然緊密相連的天性，了解客戶的需求和偏好意味著為他們提供一些他們真正欣賞的作品，這是幫助他們重建與自然的關(guān)系的很好辦法，而花卉也是大自然贈(zèng)予我們的美妙事物。

Q：寫《WeddingStories》這本書的初衷是什么？

A：我認(rèn)為所有花藝設(shè)計(jì)師都希望為自己的作品著一本書，因?yàn)樗麄兩钪约旱淖髌烦掷m(xù)時(shí)間很短。出書是展現(xiàn)自我的好辦法。我的想法是出一本不同場地的婚禮的書，根據(jù)場地的不同配搭顏色。除了宣傳我的花藝作品，我覺得這本書也可以成為一些對花藝領(lǐng)域感興趣的讀者的工具書，里面的每一個(gè)創(chuàng)意、一個(gè)技巧和一個(gè)花藝造型都能給你啟發(fā)。

Q：要對在不同地點(diǎn)（鄉(xiāng)村、名勝古跡或是小島等）舉行的婚禮都必須有很好的把控力，組織所有拍照、運(yùn)輸花材或者找場地等工作肯定很難，您是怎么做到這些的？endprint

A：其實(shí)最難的工作是考察和挑選作為背景的場地。很幸運(yùn)，我的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)很好的完成了這些工作。至于花藝設(shè)計(jì)部分我沒有遇到太大問題，我有過多次為大型婚禮設(shè)計(jì)花藝的經(jīng)歷，所以這部分工作我自己就可以搞定了。

Q：您是怎么看待花藝師的宣傳和營銷的？

A：對于花藝師的推廣，我認(rèn)為口碑很重要，因?yàn)橹挥薪涣骱土己玫穆曌u(yù)才能讓花藝師和客戶們建立起無障礙的關(guān)系并更好地理解他們的需求和期望，而廣告的作用只是宣傳你的名字而已。溝通十分重要，因?yàn)槿绻愕目蛻艉蛣e人提起你，這說明他們對你的作品很滿意。。許多人都在看了我的書后找到我，有的通過網(wǎng)絡(luò)，有的直接聯(lián)系我服務(wù)過的顧客。

Q：在您為俄羅斯一家雜志做的訪談中，您認(rèn)為應(yīng)該重視為鮮花買保險(xiǎn)，您為什么有這樣的想法？

A：可以，我認(rèn)為花藝設(shè)計(jì)師售賣的不僅是花，而是美夢和氛圍，當(dāng)然保證為顧客提供高質(zhì)量的花材和也很重要。我之前說過，花卉的魅力能超越花期，實(shí)際上花和夢有很多相似之處：當(dāng)我們做了一個(gè)美夢，可能它只能持續(xù)幾分鐘，我們一醒來它就煙消云散了，但是如果那個(gè)夢特別的美好，那么它留下的記憶會(huì)在那一整天甚至以后的日子里持續(xù)帶給我們震撼。

Q：您怎么評論自己的風(fēng)格？是豐富奢華還是簡潔低調(diào)？您喜歡巴洛克式的古典風(fēng)格還是極簡的現(xiàn)代風(fēng)格？

A：我工作時(shí)喜歡花材豐富一些。當(dāng)然我覺得用寥寥幾朵花就做出造型的極簡風(fēng)格也很棒，但是在商業(yè)用花里面不太恰當(dāng)。我很喜歡蝴蝶蘭這種珍稀花材，但是我更喜歡綠色植物。我總是懷著對自然的敬畏之心在工作，試圖用最干凈最自然的方式呈現(xiàn)。總的來說就是主要使用自然元素，任何和我干凈自然的設(shè)計(jì)理念相悖的因素都不使用。怎么描述我的風(fēng)格？

高尚 生命就該浪費(fèi)在美好的事物上

婚禮花藝設(shè)計(jì)師，也就是花藝設(shè)計(jì)師，專攻于婚禮策劃以及婚禮現(xiàn)場花藝設(shè)計(jì)領(lǐng)域，除此之外，宴會(huì)設(shè)計(jì)師也屬于花藝設(shè)計(jì)師的一種，只是面向的領(lǐng)域在于發(fā)布會(huì)、私人酒會(huì)、商業(yè)會(huì)議等等。而眼前這個(gè)射手座的男生，就是該行業(yè)在中國的佼佼者——高尚，花藝設(shè)計(jì)師，婚禮花藝設(shè)計(jì)師，婚禮策劃師，宴會(huì)設(shè)計(jì)師，新浪官方認(rèn)證設(shè)計(jì)師。高尚從小生活在鄉(xiāng)村的高尚，有著難以割舍的“鮮花”情節(jié)。多年來從事花藝設(shè)計(jì)，始終與花材打著交道。然而在接觸空間花藝設(shè)計(jì)這個(gè)概念之前，他始終無法從固有設(shè)計(jì)模式中跳脫出來，總是糾結(jié)于花材的設(shè)計(jì)，那時(shí)竟感覺自己的事業(yè)走到了瓶頸期，突然覺得失去了方向。

在接觸空間花藝設(shè)計(jì)課程后，高尚感慨自己的的收獲非常多?？臻g花藝設(shè)計(jì)，以特定的空間為基礎(chǔ)，任何設(shè)計(jì)元素都不是簡單的填充，每個(gè)元素在設(shè)計(jì)之中都有它特定的價(jià)值。身為設(shè)計(jì)師，就是要讓每一個(gè)元素發(fā)揮最完美的價(jià)值。

高尚從2000年在布爾瑪花藝學(xué)校學(xué)習(xí)花藝開始，先后多次進(jìn)修不同課程，師從美國頂尖花藝設(shè)計(jì)大師Preston Bailey，美國婚禮、宴會(huì)設(shè)計(jì)大師David Beahm，擔(dān)任威廉王子皇家婚禮首席設(shè)計(jì)師的英國婚禮宴會(huì)設(shè)計(jì)大師Robbie Honey，德國花藝設(shè)計(jì)大師、架構(gòu)大師之稱的Gregor Lersch，以及臺(tái)灣著名婚禮設(shè)計(jì)師、宴會(huì)設(shè)計(jì)師高意靜等國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)大師。也因此，他的個(gè)人設(shè)計(jì)風(fēng)格明顯，將男性的果敢、大氣、堅(jiān)毅、隨性以及設(shè)計(jì)師應(yīng)有的細(xì)膩和傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代審美等方面因素完美結(jié)合，對多種婚禮花藝設(shè)計(jì)風(fēng)格的運(yùn)用純熟。高尚的花藝設(shè)計(jì)中，會(huì)有對奢華時(shí)尚的追求，也會(huì)有對自然簡約的向往，自然也不乏清新素雅的堅(jiān)持。

高尚從事花藝設(shè)計(jì)工作10余年，擁有上百場婚禮、宴會(huì)的設(shè)計(jì)及策劃統(tǒng)籌經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)為高尚花藝工作室設(shè)計(jì)師。憑借著10年來花藝設(shè)計(jì)和百場婚禮案例的經(jīng)驗(yàn)積累，他對每場婚禮、宴會(huì)、展覽等活動(dòng)，從花藝設(shè)計(jì)創(chuàng)意的策劃到制作執(zhí)行把控都行當(dāng)精準(zhǔn)。高尚做了足球明星黃博文的婚禮、明星車曉的婚禮、金志文長春站婚禮、“快樂大本營”節(jié)目舞臺(tái)主題婚禮等的婚禮花藝設(shè)計(jì)，也做過王府井50周年北京飯店宴會(huì)設(shè)計(jì)、瑞麗十周年答謝晚宴設(shè)計(jì)、浪琴表情人節(jié)“時(shí)光易逝，愛情未老”主題活動(dòng)設(shè)計(jì)、周生生珠寶十年店慶設(shè)計(jì)、奧迪A1新聞發(fā)布會(huì)設(shè)計(jì)等大型活動(dòng)的花藝設(shè)計(jì)。同時(shí)高尚的設(shè)計(jì)也多次獲獎(jiǎng)，如2002年大自然杯榮譽(yù)獎(jiǎng)、2011年IDDF陳列設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮最佳環(huán)?；槎Y空間花藝創(chuàng)意獎(jiǎng)等。

2013貝克漢姆中國行，使中國億萬球迷沸騰。作為貝克漢姆的忠實(shí)球迷，高尚無疑是最興奮且驚喜的，因?yàn)橹鬓k方特別邀請高尚為貝克漢姆的一系列中國行活動(dòng)進(jìn)行空間花藝設(shè)計(jì)，來作為貝克漢姆中國之行的歡迎。能與貝克漢姆零距離接觸，同時(shí)為偶像的活動(dòng)進(jìn)行花藝設(shè)計(jì)，高尚表示真的非常意外非常榮幸。高尚將白色康乃馨做成足球的形狀，并且將“足球”應(yīng)有的黑色部分用燃料細(xì)致的進(jìn)行染色，同時(shí)還結(jié)合扇子、竹節(jié)等極具中國元素的裝飾物品將花藝設(shè)計(jì)詮釋的完美且獨(dú)具中國特色。最終的效果自然是十分出彩，世界級的球星貝克漢姆對此表示“非常喜歡”。

“一個(gè)優(yōu)秀的花藝設(shè)計(jì)師最重要的是對設(shè)計(jì)的熱愛和對設(shè)計(jì)思維的拓展。如今中國的花藝行業(yè)發(fā)展越來越好，與國際花藝行業(yè)的距離越來越小，中國的花藝設(shè)計(jì)師只有通過不斷的學(xué)習(xí)和深造才能將自己的設(shè)計(jì)更上一層樓?！备呱斜е@樣的觀點(diǎn)，一直不斷跟自己較著勁，就好像他在自己的微博上曾轉(zhuǎn)載過的一句話“能接吻的話，就不忙說話，生命就該浪費(fèi)在美好的事物上”。

TIPS

小課堂之花藝設(shè)計(jì)

何為花藝設(shè)計(jì)：

花藝，是花卉藝術(shù)的簡稱?；ㄋ囋O(shè)計(jì)指通過一定設(shè)計(jì)手法，對花材進(jìn)行排列組合，讓花變得更加的賞心悅目，表現(xiàn)一種思想，體現(xiàn)自然與人的完美結(jié)合，形成花的獨(dú)特語言，讓欣賞者解讀與感悟。

花卉藝術(shù)是人們表現(xiàn)自然的生命、展示自然的魅力以及人的內(nèi)心世界對自然、人生、藝術(shù)和社會(huì)生活體悟的媒介，是人們借助于自然界的花草作為修身養(yǎng)性、陶冶情操、美化生活的一種方式。

花藝設(shè)計(jì)與家居：

要使空間顯得高雅，可以選擇白色或黃色的花卉；在過年或喜慶節(jié)日中，則可以選擇帶有紅橘色的花卉。這些色彩本身都不會(huì)干擾空間。endprint

所有的空間都應(yīng)該有一個(gè)視覺重點(diǎn)。比如客廳，應(yīng)選擇沙發(fā)一角為最重要的視覺角落?？梢詳[放一個(gè)缸狀花瓶，適合的花卉有連翹、葉牡丹、金百合、愛麗佳、球果等花期長、又具有吉祥意味的植物為花材。在設(shè)計(jì)上花卉應(yīng)呈現(xiàn)出直上形，以營造出素雅樸拙及生氣勃勃的客廳面貌。

花藝設(shè)計(jì)與家具：

家具與花藝，有如紅花與綠葉般密不可分，只有綠葉的襯托，紅花才越發(fā)的漂亮。一個(gè)好的花藝設(shè)計(jì)作品配合家具擺放，也能為家具添色不少。隨著歐美風(fēng)格的盛行，人們的生活越來越趨向于國際化?；ㄋ囋O(shè)計(jì)緊緊抓住這一趨勢，緊跟時(shí)代潮流，設(shè)計(jì)相吻花藝的設(shè)計(jì)風(fēng)格與現(xiàn)代流行家具設(shè)計(jì)永遠(yuǎn)是分不開的，它們相輔相成，密不可分。

花藝的設(shè)計(jì)風(fēng)格取源于歐美現(xiàn)代流行的設(shè)計(jì)風(fēng)格，像巴洛克，露絲佳等等，放在居室的任何一個(gè)角落，都能表現(xiàn)出它的高貴與典雅。與復(fù)古的家具放在一起，更能表現(xiàn)出法國的浪漫、英格蘭的紳士、意大利的激情、美國的自由奔放、西班牙的熱情、日耳曼的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)雀鞣N設(shè)計(jì)風(fēng)格的特點(diǎn)?；ㄋ嚺c家具的合理布置總會(huì)給人們生活帶來一份色彩，讓原來空蕩的環(huán)境多一份生機(jī)。

美麗的排列組合 見證一場鮮花的設(shè)計(jì)

TANGO FLOWERS是武漢本土的一個(gè)高端花藝品牌，經(jīng)營承接各種創(chuàng)意的鮮花訂制設(shè)計(jì)。TANGO FLOWERS的特色之一，就是可以“說故事訂花”。不管用何種方式聯(lián)系上TANGO FLOWERS，請你不要吝嗇也不要拘束，告訴他們收花人的個(gè)性特征，送花人想表達(dá)的心情，他們就會(huì)為此“量身定做”設(shè)計(jì)一個(gè)只屬于這個(gè)故事的特別的鮮花禮品。TANGO FLOWERS想讓他們的顧客知道： “每個(gè)故事，都被尊重和珍視，同時(shí)等待著收花人揭曉?！倍鳷ANGO FLOWERS無疑就是每個(gè)故事中最敬業(yè)也是最專業(yè)的旁白者。特色之二，TANGO FLOWERS緊隨市場消費(fèi)的時(shí)尚主流動(dòng)向，推出永生花（Preserved Fresh Flower）系列設(shè)計(jì)禮品。用高科技手段，將鮮花經(jīng)過脫水、保色、干燥等復(fù)雜程序加工而成的干花，保持鮮花特質(zhì)的同時(shí)，讓這份美麗可以更長久地陪伴在身邊。TANGO FLOWERS將為顧客選用世界最高制作水準(zhǔn)的永生花材，并特選罕見顏色與花形，送出一份份永不凋謝的祝福。

同時(shí)，TANGO FLOWERS也愿意滿足顧客對于各種不同場合的花藝設(shè)計(jì)需求。在花藝設(shè)計(jì)中，與花藝師溝通、融入主題，其實(shí)可以簡單的理解成賦予設(shè)計(jì)主導(dǎo)的靈魂，策劃師需要很清楚，甚至比顧客要更清楚這個(gè)場所最終要打造出如何氛圍，可以將相應(yīng)的設(shè)計(jì)元素、物件、色彩、質(zhì)感、技巧等一系列的氛圍組合融入到花藝設(shè)計(jì)里，強(qiáng)化一致性，完美呈現(xiàn)。當(dāng)然，了，想必在這各種不同場合的花藝設(shè)計(jì)中，婚禮現(xiàn)場的花藝設(shè)計(jì)將會(huì)擁有大部分的市場吧，但另一方面，很多人認(rèn)為，鮮花是在婚禮中是最貴的，但也是挺虛無縹緲的。TANGO FLOWERS告訴我們：其實(shí)花藝的設(shè)計(jì)并非人們想象的那樣，造價(jià)不菲，只要有造型，不一定就需要很多花量，重在搭配，有創(chuàng)意。主題婚禮一般可以分為幾種類型，舉例來說，有一種是以人物情感為主題設(shè)計(jì)的，可以將兩個(gè)人的愛情故事或經(jīng)歷進(jìn)行渲染、描繪。

這種情況下的花藝設(shè)計(jì)，要緊扣情感主題，比如華麗、簡約，都是可以通過花藝設(shè)計(jì)打造相應(yīng)的效果。還有是根據(jù)風(fēng)格、個(gè)性設(shè)計(jì)，例如東南亞的、美式田園的、小清新風(fēng)格的，等等的主題婚禮。不管是那種訴求的情況，永遠(yuǎn)不變的是，每個(gè)顧客定制的個(gè)性婚禮都是獨(dú)一無二的，找不到雷同的那一家。如果要問為什么，因?yàn)椤笆澜缟蠜]有兩片完全相同的樹葉”。

花花時(shí)尚，鮮亮生活 無處不在的花朵們

玫瑰（Rose）

美國時(shí)間2012年4月24日，香奈兒 （Chanel）在2012美國紐約翠貝卡電影節(jié)期間舉辦了一場時(shí)尚晚宴。在這次時(shí)尚晚宴的環(huán)境布置上，香奈兒 （Chanel）用上了各色的玫瑰花做裝飾，讓所有到場的嘉賓宛若置身一個(gè)玫瑰花植物國度，優(yōu)雅而夢幻。美國女演員卡米拉·貝爾 （Camilla Belle）、演員兼模特麗芙·泰勒（Liv Tyler）、英國女演員娜奧米·沃茨 （Naomi Watts）、超?？ɡ颉た藙谒?（Karlie Kloss）等美女明星搭配精致的服飾出席晚宴。在玫瑰花裝點(diǎn)的背景板前，美人們難掩興奮的神色，紛紛合影留念。

櫻花（Sakura）

櫻花是日本寒冬后迎春的報(bào)喜使者，日本人以櫻花制作糖果、糕餅、泡茶，與戀人好友相約櫻花樹下喝茶……法國嬌蘭（Guerlain）第五代家族傳人——調(diào)香師Jean-Paul Guerlain曾于1998年4月游歷日本，當(dāng)時(shí)正值櫻花季節(jié)，櫻花盛開時(shí)的瑰麗的景象激發(fā)他以櫻花為創(chuàng)作靈感。

2000年法國嬌蘭（Guerlain）首款櫻花香水在亞洲一經(jīng)推出，即造成轟動(dòng)。之后，法國嬌蘭（Guerlain）每年都會(huì)在瓶身及香調(diào)上作變化，推出限量的櫻花香水，廣受歡迎，成為其在亞洲的明星香水。

鈴蘭（Muguet）

法國LALIQUE（萊儷）由René Lalique（1860-1945年）開創(chuàng)，是標(biāo)志著頂級藝術(shù)結(jié)晶的國際知名水晶品牌，是世界上最古老的也是最為著名的水晶品牌之一。René Lalique被譽(yù)為Art Nouveau（新藝術(shù)時(shí)代）最偉大的首飾設(shè)計(jì)大師，他為當(dāng)時(shí)的首飾設(shè)計(jì)帶來了革命性的影響。五月盛開的鈴蘭是René Lalique最喜愛的花，LALIQUE（萊儷）推出以鈴蘭為主題所設(shè)計(jì)的首飾，仍貫徹René Lalique的設(shè)計(jì)主題風(fēng)格，以植物再配上不同顏色的組合，帶來令人心動(dòng)的暫新設(shè)計(jì)，而每一朵精致的鈴蘭均出自工匠人手精雕細(xì)琢。

薰衣草（Lavender）

普羅旺斯是世界聞名的薰衣草故鄉(xiāng)和倍受游人青睞的旅游勝地，也是年輕人的腦海里關(guān)于愛情的代名詞。普羅旺斯的空氣中總是充滿了薰衣草的香氣，這種獨(dú)特的自然香氣是在其他地方所無法輕易體驗(yàn)到的。在普羅旺斯不僅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻騰的迷人畫面，而且在居民家也常見掛著各式各樣薰衣草香包、香袋，商店也擺滿由薰衣草制成的各種制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等，在藥房與市集中販賣著分袋包裝好的薰衣草花草茶，而每年的8月則定為普羅旺斯山區(qū)的薰衣草節(jié)。

郁金香（Tulip）

2013年1月，婚紗女王Vera Wang（王薇薇）品牌在中國首家婚紗旗艦店在上海新天地正式揭幕，Vera Wang全球婚紗高級副總裁Erica Arkin親臨現(xiàn)場介紹2013年秋冬新款婚紗。在整個(gè)系列中，Lisbeth以抹胸式露背禮服搭配大型郁金香蕾絲圖案裝飾，充分演繹了如童話般的極致浪漫。奢華的禮服上綴滿由了高貴優(yōu)雅的郁金香造型的蕾絲圖案，這也是Vera Wang至今最大膽的蕾絲面料設(shè)計(jì)。不同造型蕾絲的巧妙融合，鑲嵌獨(dú)一無二的花朵圖案，以全新的方式詮釋了蕾絲這種傳統(tǒng)面料。

金盞花（Marigolds）

《金盞花（The Marigolds）》是巨星（香港）影業(yè)公司1980年根據(jù)瓊瑤的小說改編的一部愛情電影。影片中，由林青霞飾演的國中的中文老師深沉、飄逸、脫俗，由秦漢飾演的大律師趙自耕聰敏、睿智又有些許傲慢——林青霞和秦漢這對三十多前的戀人傾情出演，臺(tái)灣“殿堂級導(dǎo)演”、“瓊瑤劇教母”劉立立執(zhí)導(dǎo)，讓本片在當(dāng)年轟動(dòng)一時(shí)，以其純真的愛情，驗(yàn)證著經(jīng)典作品歷久彌新的芬芳。同時(shí)，臺(tái)灣著名歌后級人物、人稱““帽子歌后”的鳳飛飛為影片演唱了電影同名主題曲。

鳶尾花（Iris）

凡高的《鳶尾花》1889年5月完成，現(xiàn)存于洛杉磯。相比較著名的《向日葵》組畫中如烈焰般火熱的，《鳶尾花》以著另一種基調(diào)觸動(dòng)著欣賞者的感官。畫中色彩豐富，線條細(xì)致而多變，左邊的白花與最右方的淺藍(lán)花相呼應(yīng)。畫家細(xì)心安排花朵位置，引導(dǎo)觀者視線，整個(gè)畫面充滿律動(dòng)及和諧之感。1892年，唐基（凡高的朋友）以300法郎的價(jià)格將這幅畫賣給了評論家奧克塔夫·米爾博。這幅畫像許多其他的凡高的畫一樣，在他死后不斷地買賣。1988年在拍賣會(huì)上，拍出了5300萬美元的天價(jià)。endprint