彭宏超

成本會計課程在會計學專業(yè)中，是繼基礎會計、中級財務會計等課程之后又一門重要的專業(yè)課。學好成本會計課程，對于學好后續(xù)課程，系統(tǒng)掌握會計專業(yè)知識，培養(yǎng)合格的會計人才是非常重要的。同時，成本會計工作崗位在企業(yè)里又是十分重要的工作，需要有較高素質的人員擔任，因此，提高成本會計的教學質量是成本會計教學工作中亟需解決的重要問題。

一、成本會計課程的特點

1.專業(yè)性較強。成本會計課程一般在會計原理、中級財務會計等課程已經學完的前提上開設，因為成本會計課程需要以這些課程的基本原理及知識為基礎；如果不先行學習這些課程，學習成本會計的難度較大；有時學生可能聽不明白，不能理解其中的部分內容。任何會計專業(yè)課程都必須是在該課程專業(yè)基礎課的指導下進行，特別是理論性很強的專業(yè)課更是如此。成本會計課程中許多方面都需要基礎會計、財務會計等課程的基礎理論為指導，如成本核算的一般程序、成本核算的賬務處理等都是如此。因此，學好這些先行課程，對于掌握成本會計至關重要。在會計學專業(yè)課程體系的整體設計上，應考慮成本會計課程的這些特點，在安排相關課程時必須考慮先后順序。

2.核算方法繁多。成本會計課程與其他課程相比，涉及的核算方法較多，如不同生產要素（如材料、職工薪酬、折舊費、外購動力費、待攤預提費用等）的歸集分配方法、完工產品和在產品之間的成本計算分配方法、產成品成本計算方法等，而且這些方法需要根據(jù)企業(yè)的具體情況加以選擇；另外，這些方法還涉及較多的計算公式，掌握起來難度較大；同時，在產品成本計算方法中，成本計算程序比較復雜，各種明細賬、產品成本計算單、費用分配表等很多，學生學習起來困難較大。另外，成本會計課程涉及的基本概念也很多，需要加以規(guī)范。

3.實務性強。在制造業(yè)企業(yè)里，成本會計是重要的會計崗位，及時核算產品成本，對于提高企業(yè)的經濟效益、正確計算當期的損益等都具有重要的作用。成本會計的主要工作是對日常生產經營過程中發(fā)生費用進行歸集、分配 ，并計算出完工產品和在產品的成本。同時，還要進行成本預測、成本決策、成本分析和成本考核等項工作。另外，在進行成本費用的分配、考核和分析時，還應對企業(yè)的生產過程、工藝流程非常熟悉，只有這樣，才能取得較好的工作效果。因此，它是一項實務操作性很強的工作。

二、現(xiàn)行成本會計課程教學面臨的問題

1.現(xiàn)行成本會計課程教學內容滯后。成本會計教學內容滯后。隨著我國改革開放的深化和市場經濟體制的進一步完善，在企業(yè)中廣泛應用高科技將是一個不可逆轉的趨勢，技術進步使企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生了重大變化，目前在我國會計實務界，普遍應用的制造成本法同樣面臨著變革的現(xiàn)實。而現(xiàn)代成本會計教學內容并沒有將這種變革納入其中，只是停留在讓學生了解企業(yè)的生產工藝過程和基本生產耗費，采用傳統(tǒng)的產品計算方法（品種法、分批法、分步法、定額法等）對產品的成本進行計算、分析，編制成本報表。

2.現(xiàn)行成本會計課程教學方式方法陳舊。目前，在成本會計教學過程中，教學方法手段絕大多數(shù)依靠自然媒體（如黑板和粉筆），采用“單純、傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向式的灌輸式教學方法，這種傳統(tǒng)教學方式方法存在著不合理性：一是缺乏學生、老師之間的互動。老師只管講自己的，下課走人，學生反映如何，不得而知。特別現(xiàn)在有些學校學生住在郊區(qū)新校區(qū)，老師住在市區(qū)，除了上課，一學期學生難得見上幾次老師。二是沒有充分調動學生自學的積極性。大學生不同于小學生，經過中學階段的磨練，他們已具備了一定程度的自學能力，老師應在此基礎上加以引導，充分調動學生的自學熱情。顯然要這樣做必須以學生為中心，所以“單純、傳統(tǒng)的以教師為中心”已不適應大學階段的授課要求。

3.現(xiàn)行成本課程會計教學手段落后。傳統(tǒng)的教學手段使教學乏味，影響了成本教學效果。在成本會計的教學過程中，由于涉及的表格很多，教師講課很不方便。成本會計主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關系來反映成本核算流程的，而這種數(shù)據(jù)的前后來龍去脈關系又主要是通過成本核算的有關表格反映的。由于表格的理解沒有文字理解直接，而教師又因授課時、黑板等傳統(tǒng)教學手段的限制，不可能將所有成本表格一一在黑板上板書進行講解，只能一味地從書本上針對表格解釋某些數(shù)據(jù)在各表格中的關系，學生聽起來乏味，教師有時難免有厭煩情緒，使得教學效果不佳。

4.現(xiàn)行成本會計教材不合理?，F(xiàn)有的成本會計教材使學生難以掌握產品成本的形成和計算全過程。成本會計教材的內容和結構特點，使學生在學習成本費用分配方法時重點放在掌握單一的費用分配方法上，而對各費用分配方法在整個產品成本形成過程中所處的地位和環(huán)節(jié)不加重視； 另外，在成本計算方法的講解時，所舉的例題從產品成本形成的全過程看都不是一個完整的案例。

5.現(xiàn)行成本會計課程知識的檢測不及時，傳統(tǒng)考試不夠客觀。對于學習者來說，知識的檢測不及時、力不從心或無能為力。在這種傳統(tǒng)的考試方式下，學習者要了解自己真正掌握知識的程度，只能通過教師提供一些小考、測驗等方式進行，而這種方式的時間、時間間隔等全部控制在教師手中。學習者自測的不及時，影響學習者的及時、有效的學習決策。傳統(tǒng)考試不夠客觀?？荚囈话闶怯扇握n教師出試卷進行的，考試的內容由教師決定，試卷的形成主觀性太強，起不到考試的客觀檢測作用。

三、提高成本會計課程教學效果的對策

1.完善成本會計教材及教學內容，適應當前會計環(huán)境的變化。一是在成本會計教材中，要加入綜合案例成本計算方法的例子，包括：企業(yè)成本會計機構的建立，產品成本核算賬簿的設置，成本核算原始憑證的填制取得、成本核算方法的運用、記賬憑證的填制、成本核算賬簿的登記、成本報表的編制等，圍繞成本核算的幾大基本方法形成近似實戰(zhàn)的綜合案例，讓學生從整體上全面掌握成本核算的具體方法與流程。二是為了適應當前會計環(huán)境的變化，在成本會計教材中應當及時加入成本會計新內容新方法 （如戰(zhàn)略成本會計、價值鏈成本核算、非盈利組織成本會計核算等）的教學內容；此外，成本會計教材中還應將成本預測、成本控制、成本考核等內容吸納其中，以便進一步拓寬學生的知識視野和思維空間。

2.運用實踐操作情景法和現(xiàn)場教學法。實踐操作情景法，讓學生親臨企業(yè)進行成本模擬，能更好地加深或規(guī)范學生對操作技能各個要素的理解與掌握；現(xiàn)場教學法，通過畢業(yè)實習、畢業(yè)設計，使同學切身體會到所學理論知識在實際工作中的應用。大大提高了學生綜合運用專業(yè)知識能力，進一步提高學生的學習興趣。

3.完善會計教學手段，構建成本會計多媒體輔助教學系統(tǒng)。采用成本會計多媒體教學法，能夠克服傳統(tǒng)的成本會計教學法的不足。成本會計多媒體輔助教學系統(tǒng)，在重點講授各種成本計算方法的概念、特點、適用范圍以及成本計算的有關問題的前提下，更突出地強調各種成本計算方法從要素費用到完工產品成本的整體核算流程的講解。而且，每種成本計算方法的講授都應采用菜單程序式教學，將成本核算的程序固定到案例講解的菜單上，菜單的各個選項是有先后順序的，只有在前一個程序過程完成后才能進行以后各程序的操作。這樣學生對各成本計算方法就有了一個完整、系統(tǒng)的理解和掌握。

4.增強實驗教學環(huán)節(jié)。①多實習。由于成本會計具有較強的實踐性，因此，為了提高學習效果和學習質量，應增加實習環(huán)節(jié)。通過實習，使學生能將書本上學習的東西，與實際情況結合起來，積累豐富的工作經驗?？紤]建立比較牢固的實習基地，與企業(yè)簽訂學生實習合同。為了鼓勵企業(yè)接受學生實習，可考慮通過實習基地的單位優(yōu)先挑選畢業(yè)生、為實習單位培訓會計人員、教師與實習單位聯(lián)合做科研課題等方式，鼓勵實習單位積極參與學生的實習工作，為學生的實習創(chuàng)造良好的條件，提高實習的效果。②增加校內實驗課程。到企業(yè)參觀或者實習只能解決成本會計學習過程中的部分問題，不能解決全部問題。因此，主要的解決手段還是應放在學校的課堂教學當中。所以應加大學生做成本會計練習題的數(shù)量，增強學生的實際動手能力。③應編寫成本會計實驗教材。使用實際工作中使用的真實的賬簿、記賬憑證、成本計算單等，所列的實務應盡可能貼近實際?？蛇x擇具有實踐經驗的教師作為指導老師，制定詳細的實驗計劃。學生也要分成若干個小組，在實驗結束后，應撰寫實驗報告或總結。..

5.改革考試評價方法。改革考試評價方法，除筆試外，可以采取口試、答辯和現(xiàn)場測試、實訓操作等多種考試方式，著重考核學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力。平時測試與期末考試相結合，平時測試不一定是卷面形式的，可以是案例分析、自由討論等方式。 這樣對學生進行分階段測試，力求客觀地、全面地反映學生的綜合素質和能力，既符合會計教育培養(yǎng)目標的要求，又能夠減輕學生考試壓力，使考核評價伴隨學習的全過程。

綜上所述，隨著我國經濟進一步融入世界經濟大循環(huán)，成本會計也在經歷著前所未有的變化。作為會計學專業(yè)的核心課程之一，成本會計教學必須適應這一形勢，在課程內容、教學方法、教學手段和考核評價各方面都要加以改進，從而提高教學質量，培養(yǎng)適應時代需求的會計人才。[本文為黃淮學院2012年校級教改項目“3+1”培養(yǎng)模式下本科會計專業(yè)實踐教學研究（項目號：2012XJGLX0912）的階段性成果]

（作者單位：黃淮學院）